第五十九章 百花宴
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送礼这一习惯，只限于小辈们，至于儿媳儿子这一辈的，就可以不再送了。所以这一次献礼是从安成胥开始，安成胥送上的是自己写的一幅字。龙飞凤舞的不知写了些什么，罗念安一个字都看不懂，但身边的大人都说写的好，她也只能跟着点头称好。
安成胥送完便是安云瑶，她送的是红锦打底金线绣成的金刚经挂卷，字都正正好好能让老太太看得清楚，每一个字都绣的极好，这手艺即便拿出去，在京城里都找不出几个能与她媲美的。
安云瑶完了即是安云珏，她的东西一拿出来，便让众人倒吸了口气，这竟是一副双面绣。一面是松鹤延年寿星图，一面是八仙过海各显神通。这双面绣不但费功夫，也不是一般人能绣的出来的。更何况安云珏也才十岁，竟拿的出双面绣来，这实在是让人惊叹。
“这是我跟苏州的绣娘学的，我娘专门为我请的。从二月我就开始绣起，一直绣到前几日才完工。祖母看看我的手艺，可有精进了？”安云珏笑着向秦氏邀功，满屋的小辈都忍不住翻起了白眼。
“好好好，真是好。你才十岁就有这能耐，祖母也不愁你日后嫁人了。”秦氏笑着仔细端详着绣品，狠狠的夸了安云珏一顿。
安云珏得意的瞥了罗念安一眼，这才坐了下来，她身边的安云珺刚想站起来，安云珏又突然道：“按年龄顺序，该是表妹了吧？”
安云瑶咬了咬嘴唇，看向罗念安，谁知罗念安竟笑脸盈盈的站了起来。朝秦氏福了一福：“今儿给外婆备下的是百花宴，不过在这里跟外婆道个不是，我也是前几天才知道有这个习惯，东西都是临时准备的，并不是太完美。”
秦氏愣了一下，看向安云瑶眼中带了些责怪，不过还是笑着道：“你有这份心意就好。外婆只是图个热闹罢了。”
罗念安朝绿萼点了点头。绿萼就赶紧出去让人抬了木托盘进来。这托盘足有一丈长，半丈宽。上面盖着红绸，看不出是什么东西。但凹凹凸凸的起落有致，倒是让人十分期待。
还没揭开红绸，室内就弥漫着一股水果的香甜味，成阙鼻子最尖。天真的叫了起来：“我闻着西瓜的味道了！”
白氏坐在丈夫旁边笑着嗔了自个儿子一句：“你这孩子，如今大冬天的。哪儿来的西瓜。”其实她是怕大伙有了期待，若不是西瓜，岂不是让人失望，所以才有这么一说。
谁知那红绸随着她的话音刚落就被掀开。里面竟好几个西瓜！
这西瓜有的被雕成牡丹，有的被雕成玫瑰，旁边放着各种瓜果雕成的鲜花。百合，睡莲。甚至还有苹果雕出的菊花。因为苹果遇到空气会变成黄色，那菊花竟活灵活现，跟真的一样。
“好一个百花宴，还真的全是花！”秦氏忍不住叫好了起来，她原以为外孙女的百花宴是从各处凑来的花拼成，还在琢磨这个宴字的说法。没想到竟都是瓜果所制成，每一样都可以吃！
“乖乖，大冬天的，你上哪儿找的这么些个瓜果。真是为难你了！”詹氏也忍不住惊叹了起来，她这个外甥女可是太令人惊讶了。方才为自个辩驳的那一番已是让她刮目相看，再看到这百花宴，这雕工且不说，只单说这材料就已经金贵的不行了。
此时可不像现代有冰箱有大棚，反季节蔬果随时吃的到。所以一般到了冬天，除了桔子之外，还真没什么水果可吃的。
罗念安就是什么都不做，只拿这一大堆的水果出来，就已经够让秦氏惊喜的了。她偏偏还将这些瓜果雕的美轮美奂，怎么能不吸引人的眼球？
“表姐，这些真的是西瓜吗？”成阙坐不住，走近前看了看，一股西瓜的清香味飘进他的鼻子里，让他忍不住直咽口水。
罗念安笑着点了点头道：“我自个的庄子产的，你若想吃，我让人另送些来给你。本就是种了自家人吃的，不算什么。”
白氏忙朝她道了谢，又笑着道：“那我可不客气了，这天儿想吃个瓜果的，还真是难事呢。”
秦氏早就稀罕的不行，听到三房的媳妇都开口要了，自个也走了下来，绕着这百花宴转了一圈，心里慢慢在那估计，这些个东西，若是在外面卖，只怕每个几百两银子下不来了。竟连夏天吃的黄瓜都有，她都迫不及待的想尝尝了。
“哼，都是生的，叫人怎么吃？这么冷的天，还吃这些东西，你是想让祖母吃坏了肚子不成？”安云珏见她的风头全被抢了，气不过酸了一句。
只不过她这一酸，还真酸到位了。冬天吃冷的瓜果还真的容易拉肚子呢。罗念安笑了起来，她就在这等着呢。“当然不是这样吃的，若是这样吃的，别说外婆遭不住，就是大舅舅这样壮的人也遭不住呢。”
“你既然知道，那你还送这个？你安的什么心？”安云珏见罗念安承认了，马上趁胜追击，一点也没看到永安候已经沉似潭水的脸色。
“这食材才是重点，但单送食材未免难看了点，我才花这心思，让它看起来美一些，难道这样也有错了？”罗念安委屈的小声说道，可怜巴巴的看向秦氏。装可怜，谁不会？绿茶婊什么，她也玩的起。
秦氏马上安慰道：“乖孩子，你没错，你这礼送的，外婆开心的很。”
罗念安这才“破涕而笑”继续道：“外婆别担心，这瓜果啊，我自然有法子让大家吃了不会闹肚子。”
大伙一听，都来了兴趣，纷纷想知道怎么吃这冷冷的瓜果。罗念安朝秦氏和永安候福了一福笑道：“不过在这之前，我得先去一趟厨房。”
“去吧去吧，你们几个小辈一块去。”还不等秦氏开口，永安候就迫不及待的说道，他看向袁氏，眼中闪着一丝的狠厉。他这么迫不及待的支开小辈，就是为了不让刘家的两兄妹看到接下来的事情。
罗念安笑着应了，就让下人先把食材抬去大厨房，自个等着安云瑶带着刘晓妍过来了，才一起往大厨房走去。安成胥带着刘铭喜和安成阙跟在中间，落在最后的是安云珏和安云珺。
安云珏其实不太想去，她已经发现屋内的气氛不对了，想来应该是要发落她母亲了，可无奈她想留下来，却被红俏拦了下来，她只能不情不愿的跟在后头一起去了大厨房。
安云瑶一跟罗念安碰面就先道歉，一说起这段时间冷落了罗念安，安云瑶这心里也特不是滋味。刘晓妍得知是因为自己的关系，安云瑶忘了通知表妹备礼，心中也很过意不去。倒是罗念安大气的笑了笑，轻轻的略过，再不提这事了。
大厨房到了以后，只有罗念安和安云瑶刘晓妍这三人进去了，剩下的三个男孩压根就没兴趣，就在院门口玩。而安云珏安云珺两人，更是走到半路就已经不见了。
罗念安先巡视了一圈，看了看今天大厨房备的年菜，掌握了晚上要吃些什么，这才开始让人拿食材过来。
这食材里，能做成菜的，有黄瓜和南瓜，另还有白萝卜，胡萝卜和番茄。白萝卜在冬天倒是常用菜，并不需要罗念安多加打理，而胡萝卜虽也常用，但罗念安想到她自己会的一种汤，便让人去自己的小厨房拿土豆过来。
大厨房里现有的排骨被剁成了块，煮去血水之后上锅煲汤。罗念安命人将洗净刨皮的土豆和胡萝卜皆切成大块，这才处理黄瓜和南瓜。
黄瓜其实再简单不过，拍碎了做成拌黄瓜，再清口不过的了。这大过年的，全是大鱼大肉的菜，能吃到点清口的小菜，肯定会让人喜欢。
至于南瓜，罗念安想了想，让人刨了皮掏了瓤后，切成了块放进水里煮熟，分出一半来捣碎加入糯米粉，另一半用舂研磨至稀烂，再用纱布滤掉纤维备用。
仅仅捣碎的那一半南瓜，被不停的加入糯米粉，揉匀成团，最后又被按成一个个圆形的小块，最后在上面用细木片压出褶皱，看起来跟一个个小南瓜似的，最后又分成两半，一半上锅蒸熟，一半热油炸酥。
而被研磨至稀烂的那一半南瓜，入锅煮热，一边煮一边往里撒少许的糯米粉，直至粘稠这才起锅。
刘晓妍看着罗念安这里弄弄，那里弄弄，竟一下弄了三样东西出来，不禁叹道：“罗妹妹这样的手艺，只怕我今生都追不上了。这才这么会儿的功夫，竟弄出来这么多花样。这两种饼叫什么？这黄黄的汤又是什么，我怎么都没见过。”
罗念安笑了起来，这南瓜饼是蜀地的食物，云州并没有这样的吃食，她不知道也是正常。“这是南瓜饼，我做成蒸炸两吃，是因为炸的容易上火，这黄黄的汤是南瓜粥，香糯可口最是小孩子和老人爱吃的，是我专程为成阙和外公外婆做的。”(未完待续)
送礼这一习惯，只限于小辈们，至于儿媳儿子这一辈的，就可以不再送了。所以这一次献礼是从安成胥开始，安成胥送上的是自己写的一幅字。龙飞凤舞的不知写了些什么，罗念安一个字都看不懂，但身边的大人都说写的好，她也只能跟着点头称好。
安成胥送完便是安云瑶，她送的是红锦打底金线绣成的金刚经挂卷，字都正正好好能让老太太看得清楚，每一个字都绣的极好，这手艺即便拿出去，在京城里都找不出几个能与她媲美的。
安云瑶完了即是安云珏，她的东西一拿出来，便让众人倒吸了口气，这竟是一副双面绣。一面是松鹤延年寿星图，一面是八仙过海各显神通。这双面绣不但费功夫，也不是一般人能绣的出来的。更何况安云珏也才十岁，竟拿的出双面绣来，这实在是让人惊叹。
“这是我跟苏州的绣娘学的，我娘专门为我请的。从二月我就开始绣起，一直绣到前几日才完工。祖母看看我的手艺，可有精进了？”安云珏笑着向秦氏邀功，满屋的小辈都忍不住翻起了白眼。
“好好好，真是好。你才十岁就有这能耐，祖母也不愁你日后嫁人了。”秦氏笑着仔细端详着绣品，狠狠的夸了安云珏一顿。
安云珏得意的瞥了罗念安一眼，这才坐了下来，她身边的安云珺刚想站起来，安云珏又突然道：“按年龄顺序，该是表妹了吧？”
安云瑶咬了咬嘴唇，看向罗念安，谁知罗念安竟笑脸盈盈的站了起来。朝秦氏福了一福：“今儿给外婆备下的是百花宴，不过在这里跟外婆道个不是，我也是前几天才知道有这个习惯，东西都是临时准备的，并不是太完美。”
秦氏愣了一下，看向安云瑶眼中带了些责怪，不过还是笑着道：“你有这份心意就好。外婆只是图个热闹罢了。”
罗念安朝绿萼点了点头。绿萼就赶紧出去让人抬了木托盘进来。这托盘足有一丈长，半丈宽。上面盖着红绸，看不出是什么东西。但凹凹凸凸的起落有致，倒是让人十分期待。
还没揭开红绸，室内就弥漫着一股水果的香甜味，成阙鼻子最尖。天真的叫了起来：“我闻着西瓜的味道了！”
白氏坐在丈夫旁边笑着嗔了自个儿子一句：“你这孩子，如今大冬天的。哪儿来的西瓜。”其实她是怕大伙有了期待，若不是西瓜，岂不是让人失望，所以才有这么一说。
谁知那红绸随着她的话音刚落就被掀开。里面竟好几个西瓜！
这西瓜有的被雕成牡丹，有的被雕成玫瑰，旁边放着各种瓜果雕成的鲜花。百合，睡莲。甚至还有苹果雕出的菊花。因为苹果遇到空气会变成黄色，那菊花竟活灵活现，跟真的一样。
“好一个百花宴，还真的全是花！”秦氏忍不住叫好了起来，她原以为外孙女的百花宴是从各处凑来的花拼成，还在琢磨这个宴字的说法。没想到竟都是瓜果所制成，每一样都可以吃！
“乖乖，大冬天的，你上哪儿找的这么些个瓜果。真是为难你了！”詹氏也忍不住惊叹了起来，她这个外甥女可是太令人惊讶了。方才为自个辩驳的那一番已是让她刮目相看，再看到这百花宴，这雕工且不说，只单说这材料就已经金贵的不行了。
此时可不像现代有冰箱有大棚，反季节蔬果随时吃的到。所以一般到了冬天，除了桔子之外，还真没什么水果可吃的。
罗念安就是什么都不做，只拿这一大堆的水果出来，就已经够让秦氏惊喜的了。她偏偏还将这些瓜果雕的美轮美奂，怎么能不吸引人的眼球？
“表姐，这些真的是西瓜吗？”成阙坐不住，走近前看了看，一股西瓜的清香味飘进他的鼻子里，让他忍不住直咽口水。
罗念安笑着点了点头道：“我自个的庄子产的，你若想吃，我让人另送些来给你。本就是种了自家人吃的，不算什么。”
白氏忙朝她道了谢，又笑着道：“那我可不客气了，这天儿想吃个瓜果的，还真是难事呢。”
秦氏早就稀罕的不行，听到三房的媳妇都开口要了，自个也走了下来，绕着这百花宴转了一圈，心里慢慢在那估计，这些个东西，若是在外面卖，只怕每个几百两银子下不来了。竟连夏天吃的黄瓜都有，她都迫不及待的想尝尝了。
“哼，都是生的，叫人怎么吃？这么冷的天，还吃这些东西，你是想让祖母吃坏了肚子不成？”安云珏见她的风头全被抢了，气不过酸了一句。
只不过她这一酸，还真酸到位了。冬天吃冷的瓜果还真的容易拉肚子呢。罗念安笑了起来，她就在这等着呢。“当然不是这样吃的，若是这样吃的，别说外婆遭不住，就是大舅舅这样壮的人也遭不住呢。”
“你既然知道，那你还送这个？你安的什么心？”安云珏见罗念安承认了，马上趁胜追击，一点也没看到永安候已经沉似潭水的脸色。
“这食材才是重点，但单送食材未免难看了点，我才花这心思，让它看起来美一些，难道这样也有错了？”罗念安委屈的小声说道，可怜巴巴的看向秦氏。装可怜，谁不会？绿茶婊什么，她也玩的起。
秦氏马上安慰道：“乖孩子，你没错，你这礼送的，外婆开心的很。”
罗念安这才“破涕而笑”继续道：“外婆别担心，这瓜果啊，我自然有法子让大家吃了不会闹肚子。”
大伙一听，都来了兴趣，纷纷想知道怎么吃这冷冷的瓜果。罗念安朝秦氏和永安候福了一福笑道：“不过在这之前，我得先去一趟厨房。”
“去吧去吧，你们几个小辈一块去。”还不等秦氏开口，永安候就迫不及待的说道，他看向袁氏，眼中闪着一丝的狠厉。他这么迫不及待的支开小辈，就是为了不让刘家的两兄妹看到接下来的事情。
罗念安笑着应了，就让下人先把食材抬去大厨房，自个等着安云瑶带着刘晓妍过来了，才一起往大厨房走去。安成胥带着刘铭喜和安成阙跟在中间，落在最后的是安云珏和安云珺。
安云珏其实不太想去，她已经发现屋内的气氛不对了，想来应该是要发落她母亲了，可无奈她想留下来，却被红俏拦了下来，她只能不情不愿的跟在后头一起去了大厨房。
安云瑶一跟罗念安碰面就先道歉，一说起这段时间冷落了罗念安，安云瑶这心里也特不是滋味。刘晓妍得知是因为自己的关系，安云瑶忘了通知表妹备礼，心中也很过意不去。倒是罗念安大气的笑了笑，轻轻的略过，再不提这事了。
大厨房到了以后，只有罗念安和安云瑶刘晓妍这三人进去了，剩下的三个男孩压根就没兴趣，就在院门口玩。而安云珏安云珺两人，更是走到半路就已经不见了。
罗念安先巡视了一圈，看了看今天大厨房备的年菜，掌握了晚上要吃些什么，这才开始让人拿食材过来。
这食材里，能做成菜的，有黄瓜和南瓜，另还有白萝卜，胡萝卜和番茄。白萝卜在冬天倒是常用菜，并不需要罗念安多加打理，而胡萝卜虽也常用，但罗念安想到她自己会的一种汤，便让人去自己的小厨房拿土豆过来。
大厨房里现有的排骨被剁成了块，煮去血水之后上锅煲汤。罗念安命人将洗净刨皮的土豆和胡萝卜皆切成大块，这才处理黄瓜和南瓜。
黄瓜其实再简单不过，拍碎了做成拌黄瓜，再清口不过的了。这大过年的，全是大鱼大肉的菜，能吃到点清口的小菜，肯定会让人喜欢。
至于南瓜，罗念安想了想，让人刨了皮掏了瓤后，切成了块放进水里煮熟，分出一半来捣碎加入糯米粉，另一半用舂研磨至稀烂，再用纱布滤掉纤维备用。
仅仅捣碎的那一半南瓜，被不停的加入糯米粉，揉匀成团，最后又被按成一个个圆形的小块，最后在上面用细木片压出褶皱，看起来跟一个个小南瓜似的，最后又分成两半，一半上锅蒸熟，一半热油炸酥。
而被研磨至稀烂的那一半南瓜，入锅煮热，一边煮一边往里撒少许的糯米粉，直至粘稠这才起锅。
刘晓妍看着罗念安这里弄弄，那里弄弄，竟一下弄了三样东西出来，不禁叹道：“罗妹妹这样的手艺，只怕我今生都追不上了。这才这么会儿的功夫，竟弄出来这么多花样。这两种饼叫什么？这黄黄的汤又是什么，我怎么都没见过。”
罗念安笑了起来，这南瓜饼是蜀地的食物，云州并没有这样的吃食，她不知道也是正常。“这是南瓜饼，我做成蒸炸两吃，是因为炸的容易上火，这黄黄的汤是南瓜粥，香糯可口最是小孩子和老人爱吃的，是我专程为成阙和外公外婆做的。”(未完待续)