第439章 明明她才是老板
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本以为就是个普普通通的烤地瓜而已,熟了后直接丢到上面的炭火盆里拿棉被捂上防止凉了就行,但实际上操作起来后发现并不是想象中的那么简单。
首先地瓜炉里烧的不是我以前认为的煤,而是焦碳,因为焦碳温度均衡,不会像煤那样迅速燃烧,导致地瓜外面烤糊了里面结果却透生。其次焦碳是无烟的,绝不会像烧煤似的那样狼烟滚滚,将地瓜熏的黑漆嘛呜的好像煤球。
“烤地瓜时还要翻动着转啊,不然烤的不匀称,虽然也能烤熟,但是总烤一边会烤糊的,外观特别难看,别人也就不想买了……”
大妈讲述了很多,尤其着重叮嘱称上一定要准,绝不能缺斤少两的骗人。
这点让我跟莉娅舒很意外,因为在我们印象中,小商贩简直就是缺斤少两的代名词,似乎这种事情就是他们发明的。
大妈说道:“有些人做点小买卖丧良心,从秤杆子上赚昧心钱,咱不赚。曾经有很多人买完地瓜还找我呢,说本来担心我会短了他们的斤两,结果回去称称发现还多了。然后他们就怀疑自己家里的秤坏了,可是用称别的东西却又很准,所以他们事后都会再来找我,说对我卖的东西放心。”
“做小生意嘛,就是这样,赔了就是赚了,赚了就是赔了……”
很粗浅的道理,却是讲的很透彻,赚了昧心钱就赔了顾客,而赔了斤两则赚到了回头客,显然后者才是做生意的长久定计。
大妈在旁休息,莉娅舒则陪她聊天,而我这时候正在翻弄着地瓜炉里的地瓜。
“大妈,其实你烤地瓜也不少挣钱啊,一斤生地瓜现在才八九毛,最贵的卖一块,结果你这熟地瓜就卖五块,少说也是五倍的利润啊!”
一听莉娅舒这话,大妈当时就不乐意了。
“你家地瓜烤的时候不丢水分啊?你现在称个地瓜放进去,你看看烤熟了它还有几两重,我最烦那些买地瓜的人跟我说这个,说我们暴利啊,生地瓜才一块啊,来来来,你们称个生地瓜放进去……”
我说不用了,莉娅舒就是闲聊,请大妈不要在意,可她偏不,还真就较真了。
没办法,最终我们挑了个生地瓜称了下,不多不少,刚好一斤。
放进地瓜炉中后,大妈这才继续说道:“除了水份,还有焦碳呢,这也是成本吧?现在焦碳的价格可是煤的两倍,一天十斤的焦碳只会更多不会再少。你们算吧,现在焦碳多少钱一斤。还有吃喝拉撒呢,一天风餐露宿的,早上六点就起来点炉,晚上九点多我才回家……”
当一个多小时后,地瓜烤熟出炉后,称了下,变成只有六两多,接近七两。
这在以前是不会考虑的,只是单纯的去考虑生地瓜多少钱一斤,而烤熟的又多少钱一斤。现在才无意中发现,竟然会少这么多。
“合计下,也就是一半一半吧,小本生意大多都是这样,卖水果的那些人也是。”
来几份生意后,大妈将我们带上了路,然后她有走了。
当然,莉娅舒给了她足够的押金,大妈实在却不傻,万一我跟莉娅舒再给她把三轮车带地瓜炉的给推着跑了,那上哪说理去,总不能报警说被人把地瓜炉给骗了……
大妈走后,莉娅舒跟我感叹道:“真是不经历不知道,原来做小生意也有这么多的门道,特别的不容易。”
确实,餐风露宿的,若然实在有办法,谁愿意跑出来赚这份辛苦钱,尤其是在寒冬腊月的那段时间里,小北风刮着,天天待在凛冽寒风中,确实不容易。
我们正在感叹着的时候,突然,远处的小商贩都推车跑了。
“跑什么啊?”
莉娅舒不解,我毕竟是身处贫民阶层,所以大概有所了解。
“怕是城管来了吧,不然他们为什么要跑?”
就这么聊了两句的工夫,摊子都还没来得及撤的,城管的面包车就在我们面前戛然而止,随即下来几个人。
我一看,顿时乐了,而对面下来的几名城管队员也乐了。
“怎么又是你们啊,昨天卖唱,今天就改行卖烤地瓜了?我琢磨着,你们这是在体验生活呢吧?”
我笑了笑,“队长你说的一点都对!”
说完,我掀开盛放地瓜的炭火盆,从里面捡了几个装在袋子中,递给了城管队长。没想到他直接摆摆手,拒绝了我的‘行贿’。
“算了,既然是体验生活我就不深究你了,但是明天不许再让我看你影响市容市貌啊,不然我直接给你把三轮车拖回局里!”
警告一番后,城管队长就招呼着队员们走了。
莉娅舒嘿然,“今天怎么心地这么好,昨天还要没收我们赃款的。”
“多数是因为他看到你在鼓捣手机吧!”
莉娅舒笑了,花枝乱颤,胸前波澜壮阔委实是引人注目。
“你说的真有道理!”
将装好的烤地瓜重新放回炭火盆后,莉娅舒就坐在了三轮车上,倚靠着地瓜炉,丝毫不介意身上那件好几千块的衣服被地瓜炉给弄脏,她的行为看起来很接地气,丝毫没有富贵者的嫌贫迹象。
我们两人边卖货边聊着,烤地瓜倒也没少吃,反正都是莉娅舒请客。
中午放学的时候,生意终于开始忙碌了,有不少下班的小姑娘以及放学的小孩子赶了过来,就为了吃个热乎的烤地瓜。
一通忙活后,手上的钱还真不少。可是仔细数数后,竟然零敲碎打的不到一百块,成本砍去一半纯利润连五十也不到,再跟莉娅舒一分,每人二十块稍多点,当时那个心情啊……
“以前觉得二十块钱真不是钱,可现在看看,唉……”
一声叹息,包涵了莉娅舒诸多的感慨。
而她的感慨,也让我觉得自己近一段的时间过的是有些奢靡,似乎从来就没为钱考虑过,曾经为了十几万的医疗费而无奈行走街头的日子,仿佛还在昨日,可今天就已经开上了悍马,睡上了莉娅舒这么漂亮的女人。可明天呢,谁能保证明天又不会回到昨天,甚至比昨天还要凄惨?
以后的路,真的该摒弃那种浮躁,稳步前行了……
正在感慨的时候,旁边有娘俩引起了我的注意。
一个刚刚放学的小孩子,坐在她妈妈的电动车后座上,老远的就看到了我面前的地瓜炉,然后喊着闹着要吃烤地瓜,到最后更是身体晃动,以至于前面的少妇连车子都没法骑了。
最终,少妇停下了车子,对小女孩劝慰道:“妈妈今天没带钱,等明天的……”
她话还没说完的,小女孩当时就戳破了她的谎言,“你骗人,你没带钱车篮里的菜哪来的,我明明都看到你包里有钱了!”
少妇很尴尬,实在没办法,她只好对小女孩苦口婆心道:“咱们还得打房贷还得给你交学费呢,你听话啊,乖!”
“我不嘛,我就要吃烤地瓜,我就要吃……”
我掀开炭火盆,然后拿方便袋装上了几个烤地瓜,递给了莉娅舒。
下一刻,莉娅舒就拎着烤地瓜来到了少妇的电动车,将那一袋烤地瓜挂在了她的车把上,“这些是送给孩子的,小孩子嘛,她懂得什么。”
少妇很是尴尬,“这不合适。”
说着,她就要拿钱包,莉娅舒伸手将她给阻止,然后回头指向了我。
“那是我老板,他有的是钱,他出来体验生活的。”
他么的,明明她才是老板……
本以为就是个普普通通的烤地瓜而已,熟了后直接丢到上面的炭火盆里拿棉被捂上防止凉了就行,但实际上操作起来后发现并不是想象中的那么简单。
首先地瓜炉里烧的不是我以前认为的煤,而是焦碳,因为焦碳温度均衡,不会像煤那样迅速燃烧,导致地瓜外面烤糊了里面结果却透生。其次焦碳是无烟的,绝不会像烧煤似的那样狼烟滚滚,将地瓜熏的黑漆嘛呜的好像煤球。
“烤地瓜时还要翻动着转啊,不然烤的不匀称,虽然也能烤熟,但是总烤一边会烤糊的,外观特别难看,别人也就不想买了……”
大妈讲述了很多,尤其着重叮嘱称上一定要准,绝不能缺斤少两的骗人。
这点让我跟莉娅舒很意外,因为在我们印象中,小商贩简直就是缺斤少两的代名词,似乎这种事情就是他们发明的。
大妈说道:“有些人做点小买卖丧良心,从秤杆子上赚昧心钱,咱不赚。曾经有很多人买完地瓜还找我呢,说本来担心我会短了他们的斤两,结果回去称称发现还多了。然后他们就怀疑自己家里的秤坏了,可是用称别的东西却又很准,所以他们事后都会再来找我,说对我卖的东西放心。”
“做小生意嘛,就是这样,赔了就是赚了,赚了就是赔了……”
很粗浅的道理,却是讲的很透彻,赚了昧心钱就赔了顾客,而赔了斤两则赚到了回头客,显然后者才是做生意的长久定计。
大妈在旁休息,莉娅舒则陪她聊天,而我这时候正在翻弄着地瓜炉里的地瓜。
“大妈,其实你烤地瓜也不少挣钱啊,一斤生地瓜现在才八九毛,最贵的卖一块,结果你这熟地瓜就卖五块,少说也是五倍的利润啊!”
一听莉娅舒这话,大妈当时就不乐意了。
“你家地瓜烤的时候不丢水分啊?你现在称个地瓜放进去,你看看烤熟了它还有几两重,我最烦那些买地瓜的人跟我说这个,说我们暴利啊,生地瓜才一块啊,来来来,你们称个生地瓜放进去……”
我说不用了,莉娅舒就是闲聊,请大妈不要在意,可她偏不,还真就较真了。
没办法,最终我们挑了个生地瓜称了下,不多不少,刚好一斤。
放进地瓜炉中后,大妈这才继续说道:“除了水份,还有焦碳呢,这也是成本吧?现在焦碳的价格可是煤的两倍,一天十斤的焦碳只会更多不会再少。你们算吧,现在焦碳多少钱一斤。还有吃喝拉撒呢,一天风餐露宿的,早上六点就起来点炉,晚上九点多我才回家……”
当一个多小时后,地瓜烤熟出炉后,称了下,变成只有六两多,接近七两。
这在以前是不会考虑的,只是单纯的去考虑生地瓜多少钱一斤,而烤熟的又多少钱一斤。现在才无意中发现,竟然会少这么多。
“合计下,也就是一半一半吧,小本生意大多都是这样,卖水果的那些人也是。”
来几份生意后,大妈将我们带上了路,然后她有走了。
当然,莉娅舒给了她足够的押金,大妈实在却不傻,万一我跟莉娅舒再给她把三轮车带地瓜炉的给推着跑了,那上哪说理去,总不能报警说被人把地瓜炉给骗了……
大妈走后,莉娅舒跟我感叹道:“真是不经历不知道,原来做小生意也有这么多的门道,特别的不容易。”
确实,餐风露宿的,若然实在有办法,谁愿意跑出来赚这份辛苦钱,尤其是在寒冬腊月的那段时间里,小北风刮着,天天待在凛冽寒风中,确实不容易。
我们正在感叹着的时候,突然,远处的小商贩都推车跑了。
“跑什么啊?”
莉娅舒不解,我毕竟是身处贫民阶层,所以大概有所了解。
“怕是城管来了吧,不然他们为什么要跑?”
就这么聊了两句的工夫,摊子都还没来得及撤的,城管的面包车就在我们面前戛然而止,随即下来几个人。
我一看,顿时乐了,而对面下来的几名城管队员也乐了。
“怎么又是你们啊,昨天卖唱,今天就改行卖烤地瓜了?我琢磨着,你们这是在体验生活呢吧?”
我笑了笑,“队长你说的一点都对!”
说完,我掀开盛放地瓜的炭火盆,从里面捡了几个装在袋子中,递给了城管队长。没想到他直接摆摆手,拒绝了我的‘行贿’。
“算了,既然是体验生活我就不深究你了,但是明天不许再让我看你影响市容市貌啊,不然我直接给你把三轮车拖回局里!”
警告一番后,城管队长就招呼着队员们走了。
莉娅舒嘿然,“今天怎么心地这么好,昨天还要没收我们赃款的。”
“多数是因为他看到你在鼓捣手机吧!”
莉娅舒笑了,花枝乱颤,胸前波澜壮阔委实是引人注目。
“你说的真有道理!”
将装好的烤地瓜重新放回炭火盆后,莉娅舒就坐在了三轮车上,倚靠着地瓜炉,丝毫不介意身上那件好几千块的衣服被地瓜炉给弄脏,她的行为看起来很接地气,丝毫没有富贵者的嫌贫迹象。
我们两人边卖货边聊着,烤地瓜倒也没少吃,反正都是莉娅舒请客。
中午放学的时候,生意终于开始忙碌了,有不少下班的小姑娘以及放学的小孩子赶了过来,就为了吃个热乎的烤地瓜。
一通忙活后,手上的钱还真不少。可是仔细数数后,竟然零敲碎打的不到一百块,成本砍去一半纯利润连五十也不到,再跟莉娅舒一分,每人二十块稍多点,当时那个心情啊……
“以前觉得二十块钱真不是钱,可现在看看,唉……”
一声叹息,包涵了莉娅舒诸多的感慨。
而她的感慨,也让我觉得自己近一段的时间过的是有些奢靡,似乎从来就没为钱考虑过,曾经为了十几万的医疗费而无奈行走街头的日子,仿佛还在昨日,可今天就已经开上了悍马,睡上了莉娅舒这么漂亮的女人。可明天呢,谁能保证明天又不会回到昨天,甚至比昨天还要凄惨?
以后的路,真的该摒弃那种浮躁,稳步前行了……
正在感慨的时候,旁边有娘俩引起了我的注意。
一个刚刚放学的小孩子,坐在她妈妈的电动车后座上,老远的就看到了我面前的地瓜炉,然后喊着闹着要吃烤地瓜,到最后更是身体晃动,以至于前面的少妇连车子都没法骑了。
最终,少妇停下了车子,对小女孩劝慰道:“妈妈今天没带钱,等明天的……”
她话还没说完的,小女孩当时就戳破了她的谎言,“你骗人,你没带钱车篮里的菜哪来的,我明明都看到你包里有钱了!”
少妇很尴尬,实在没办法,她只好对小女孩苦口婆心道:“咱们还得打房贷还得给你交学费呢,你听话啊,乖!”
“我不嘛,我就要吃烤地瓜,我就要吃……”
我掀开炭火盆,然后拿方便袋装上了几个烤地瓜,递给了莉娅舒。
下一刻,莉娅舒就拎着烤地瓜来到了少妇的电动车,将那一袋烤地瓜挂在了她的车把上,“这些是送给孩子的,小孩子嘛,她懂得什么。”
少妇很是尴尬,“这不合适。”
说着,她就要拿钱包,莉娅舒伸手将她给阻止,然后回头指向了我。
“那是我老板,他有的是钱,他出来体验生活的。”
他么的,明明她才是老板……