291.第291章 自助餐(三)
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对于二夫人的行为,顾端亦颇感无奈,只好让衡清轩的丫鬟齐上阵,帮着二夫人找鱼刺。还好,人多力量大,不一会儿,平头案那边满满的一盘油煎鲥鱼,就全部支离破碎,检查完毕了。当听到丫鬟回报,称整盘鲥鱼,无一块有刺时,小虞氏并未露出大松一口气的表情,反而是幽怨满腹:居然没有刺!居然一根刺都没有!那岂不是说,她还得继续打起精神,接着挑毛病?
顾淑怡实在是极想品尝美食,悄悄地拉着顾端央求:“大哥,这是在你的衡清轩,你才是正经主人,赶紧安排尝菜罢,我这肚子都饿了。”
小虞氏的确太能折腾了,要不是碍着老太太的面子,他早就发声了;不过,小虞氏为何会这般吹毛求疵,他也是知道的,不就因为南叶不肯给二老爷做妾,得罪过她么,真是小心眼。顾端暗自摇头,安慰了顾淑怡一番,不等小虞氏进一步有动作,便开口对老太太道:“老太太,这排骨中间,塞的竟是大葱和黄瓜丝,而非一根骨头,真是有趣。”说着,就从自己盘子里夹起一块,奉到了老太太面前。
小虞氏张口预言,但看到顾端奉菜的举动,又只好把嘴给闭上了:人家世子给夹的菜,如果她再说三道四,岂不是不给顾端面子?还是等下一道罢,反正菜还多着呢。
然而,顾端好像跟她作对似的,自此开始,每一道菜都必定亲自奉到老太太面前,竟没有给她留下半分再挑毛病的机会!
小虞氏连菜都忘了尝,目光不停地追随顾端的筷子,气得直咬牙,连牙根都给咬酸了。
顾淑怡暗自偷笑,加紧尝菜,虽然碍着小虞氏的态度,不敢公然称赞,却也背过去小声地夸南叶:“今儿这几道菜,都极易入口,我敢跟你保证,参加射箭比赛的那几位公子小姐,特别是那几位小姐,一定会喜欢,你就放心好了!”
南叶听了顾淑怡这话,一颗心总算是放回了肚子里,笑道:“奴婢那儿还有世子赏的食材单呢,等二小姐什么时候想再吃,使人来跟奴婢说一声便得。”
顾淑怡身为二房庶女,是没有资格随意到西厨房点菜的,除非自己出钱,而她,偏偏又没钱,因此听了南叶这番体贴的话,感动不已,道:“怨不得他们都夸你好,果真是个细心的。”
都夸她好?这话显见得就是过奖了。瞧瞧那位二夫人,咬牙切齿的,只差把她生吞活剥了罢?不过看着顾端使小手段制压她,让她有苦说不出,又真真是有趣,南叶偷眼瞧着,忍不住笑了。
老太太虞氏,虽说听信自家内侄女的话,但并非没有自己的判断能力,想当初在娘家时,那叫一个好爽,简直跟男人似的,大块吃肉,大块喝酒,自家爹娘都不说什么,等嫁到了夔国府,成了国公夫人,虽说人人称羡,但那样洒脱随意的日子,也就一去不复返了。
特别是赴宴,别说吃大块的肉,就是嘴巴稍微张大些,就会有嬷嬷上前提醒,千万注意仪态,莫要丢了夔国府的脸。所以看着宴席上那些美味可口,却又无法大快朵颐的菜,心里别提多失望了。
而这南叶,好像通晓她的心思似的,菜还是那几个菜,但全鸭变成了小块,鲥鱼没了刺,排骨没了骨,甚至连八宝肉圆都不带汤,想怎么吃就怎么吃,再也不用担心用餐姿态不雅了,真是太让人惊喜了!
仿佛让人一瞬之间,又回到了无拘无束的,让人怀念无比的年少时光。
虞氏吃着,感动着,一句话都没有说,但筷子也一刻都没停下。
小虞氏本来是碍着顾端的面子,不好再挑毛病,但渐渐地到了后来,却是见老太太吃得如此香甜,不敢再唱反调了。看老太太这吃相,摆明了已经爱上这一顿饭,若她再挑三拣四,岂不是剥夺了老太太的乐趣?万一惹恼了她老人家,可就麻烦了。
南叶也在留意老太太的态度,虽说她并不参加三天后的射箭比赛,但毕竟是这夔国府后院,最具有话语权的人,只有让她满意了,她才真有机会到宴席上去展露手脚。
眼瞅着老太太渐入佳境,吃得甘畅淋漓,南叶的脸上,也就渐渐露出了笑容,但这时候,顾端却借着起身如厕,把她拉到一旁,小声地道:“老太太好面子,既然她胃口这么好,用了这么多菜,待会儿一准儿是不好意思提的,更不好意思来夸你,以免显得她嘴馋。”
“那怎么办?”南叶急了。
顾端忙安慰她:“别急,你留着点心,瞅着老太太搁了筷子,就赶紧过去请罪,多多地挑自己的毛病,这顿饭好还是不好,老太太心里有数,你自个儿先贬了,她便要把你朝好里夸了。”
真是纠结的老太太,复杂的一顿饭……这高墙大院里待久了,都会这样吗?南叶直觉得好笑,谢过顾端,重回桌旁站定,盯紧老太太。
顾端既是借口如厕,跟南叶说完话,便朝着院外去了。
小虞氏见他暂离,顿时精神一振。机会难得啊,就算冒着可能惹恼老太太的危险,她也得发发言,再挑个毛病出来!这回,她谨慎了不少,琢磨了一会儿,决定先夸几句:“南叶这几个菜,真是越尝越有滋味,我先前竟是看走眼了。”说着,又冲立在一旁的卢梅芳道:“往后我的份例菜,就照这个样子来做!”
虞氏见她的口味终于和自己一样了,也很高兴,笑话她道:“这可是要入宴的菜,你居然当家常菜来吃?小心吃光你的月钱!”
她要的就是这句话!小虞氏心中暗乐,马上故作惊讶状:“这是要入宴的菜?哎呀呀,我竟给忘了!只看着这鸭子切块小,八宝肉圆小,火腿小,羊羹里的羊肉也小,就当成是家常菜了!”
虞氏也不是笨人,经她这么一叫嚷,马上明白了她的意思,花白的眉毛不由得皱了起来。小虞氏的举动,虽说有点夸张,但也不无道理,国公府的宴席,要的就是大气,要的就是气派,这盘盘菜都是小块小块,小点小点的,会不会显得太小家子气?
精致的菜式,家里人自己吃,或是非正式的聚会,还是挺好的,但射箭比赛,好多府的公子小姐都会来,这样会不会不太合适?
对于二夫人的行为,顾端亦颇感无奈,只好让衡清轩的丫鬟齐上阵,帮着二夫人找鱼刺。还好,人多力量大,不一会儿,平头案那边满满的一盘油煎鲥鱼,就全部支离破碎,检查完毕了。当听到丫鬟回报,称整盘鲥鱼,无一块有刺时,小虞氏并未露出大松一口气的表情,反而是幽怨满腹:居然没有刺!居然一根刺都没有!那岂不是说,她还得继续打起精神,接着挑毛病?
顾淑怡实在是极想品尝美食,悄悄地拉着顾端央求:“大哥,这是在你的衡清轩,你才是正经主人,赶紧安排尝菜罢,我这肚子都饿了。”
小虞氏的确太能折腾了,要不是碍着老太太的面子,他早就发声了;不过,小虞氏为何会这般吹毛求疵,他也是知道的,不就因为南叶不肯给二老爷做妾,得罪过她么,真是小心眼。顾端暗自摇头,安慰了顾淑怡一番,不等小虞氏进一步有动作,便开口对老太太道:“老太太,这排骨中间,塞的竟是大葱和黄瓜丝,而非一根骨头,真是有趣。”说着,就从自己盘子里夹起一块,奉到了老太太面前。
小虞氏张口预言,但看到顾端奉菜的举动,又只好把嘴给闭上了:人家世子给夹的菜,如果她再说三道四,岂不是不给顾端面子?还是等下一道罢,反正菜还多着呢。
然而,顾端好像跟她作对似的,自此开始,每一道菜都必定亲自奉到老太太面前,竟没有给她留下半分再挑毛病的机会!
小虞氏连菜都忘了尝,目光不停地追随顾端的筷子,气得直咬牙,连牙根都给咬酸了。
顾淑怡暗自偷笑,加紧尝菜,虽然碍着小虞氏的态度,不敢公然称赞,却也背过去小声地夸南叶:“今儿这几道菜,都极易入口,我敢跟你保证,参加射箭比赛的那几位公子小姐,特别是那几位小姐,一定会喜欢,你就放心好了!”
南叶听了顾淑怡这话,一颗心总算是放回了肚子里,笑道:“奴婢那儿还有世子赏的食材单呢,等二小姐什么时候想再吃,使人来跟奴婢说一声便得。”
顾淑怡身为二房庶女,是没有资格随意到西厨房点菜的,除非自己出钱,而她,偏偏又没钱,因此听了南叶这番体贴的话,感动不已,道:“怨不得他们都夸你好,果真是个细心的。”
都夸她好?这话显见得就是过奖了。瞧瞧那位二夫人,咬牙切齿的,只差把她生吞活剥了罢?不过看着顾端使小手段制压她,让她有苦说不出,又真真是有趣,南叶偷眼瞧着,忍不住笑了。
老太太虞氏,虽说听信自家内侄女的话,但并非没有自己的判断能力,想当初在娘家时,那叫一个好爽,简直跟男人似的,大块吃肉,大块喝酒,自家爹娘都不说什么,等嫁到了夔国府,成了国公夫人,虽说人人称羡,但那样洒脱随意的日子,也就一去不复返了。
特别是赴宴,别说吃大块的肉,就是嘴巴稍微张大些,就会有嬷嬷上前提醒,千万注意仪态,莫要丢了夔国府的脸。所以看着宴席上那些美味可口,却又无法大快朵颐的菜,心里别提多失望了。
而这南叶,好像通晓她的心思似的,菜还是那几个菜,但全鸭变成了小块,鲥鱼没了刺,排骨没了骨,甚至连八宝肉圆都不带汤,想怎么吃就怎么吃,再也不用担心用餐姿态不雅了,真是太让人惊喜了!
仿佛让人一瞬之间,又回到了无拘无束的,让人怀念无比的年少时光。
虞氏吃着,感动着,一句话都没有说,但筷子也一刻都没停下。
小虞氏本来是碍着顾端的面子,不好再挑毛病,但渐渐地到了后来,却是见老太太吃得如此香甜,不敢再唱反调了。看老太太这吃相,摆明了已经爱上这一顿饭,若她再挑三拣四,岂不是剥夺了老太太的乐趣?万一惹恼了她老人家,可就麻烦了。
南叶也在留意老太太的态度,虽说她并不参加三天后的射箭比赛,但毕竟是这夔国府后院,最具有话语权的人,只有让她满意了,她才真有机会到宴席上去展露手脚。
眼瞅着老太太渐入佳境,吃得甘畅淋漓,南叶的脸上,也就渐渐露出了笑容,但这时候,顾端却借着起身如厕,把她拉到一旁,小声地道:“老太太好面子,既然她胃口这么好,用了这么多菜,待会儿一准儿是不好意思提的,更不好意思来夸你,以免显得她嘴馋。”
“那怎么办?”南叶急了。
顾端忙安慰她:“别急,你留着点心,瞅着老太太搁了筷子,就赶紧过去请罪,多多地挑自己的毛病,这顿饭好还是不好,老太太心里有数,你自个儿先贬了,她便要把你朝好里夸了。”
真是纠结的老太太,复杂的一顿饭……这高墙大院里待久了,都会这样吗?南叶直觉得好笑,谢过顾端,重回桌旁站定,盯紧老太太。
顾端既是借口如厕,跟南叶说完话,便朝着院外去了。
小虞氏见他暂离,顿时精神一振。机会难得啊,就算冒着可能惹恼老太太的危险,她也得发发言,再挑个毛病出来!这回,她谨慎了不少,琢磨了一会儿,决定先夸几句:“南叶这几个菜,真是越尝越有滋味,我先前竟是看走眼了。”说着,又冲立在一旁的卢梅芳道:“往后我的份例菜,就照这个样子来做!”
虞氏见她的口味终于和自己一样了,也很高兴,笑话她道:“这可是要入宴的菜,你居然当家常菜来吃?小心吃光你的月钱!”
她要的就是这句话!小虞氏心中暗乐,马上故作惊讶状:“这是要入宴的菜?哎呀呀,我竟给忘了!只看着这鸭子切块小,八宝肉圆小,火腿小,羊羹里的羊肉也小,就当成是家常菜了!”
虞氏也不是笨人,经她这么一叫嚷,马上明白了她的意思,花白的眉毛不由得皱了起来。小虞氏的举动,虽说有点夸张,但也不无道理,国公府的宴席,要的就是大气,要的就是气派,这盘盘菜都是小块小块,小点小点的,会不会显得太小家子气?
精致的菜式,家里人自己吃,或是非正式的聚会,还是挺好的,但射箭比赛,好多府的公子小姐都会来,这样会不会不太合适?