67.第67章 开业不吉被人砸店
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喜娘将家人安置在贺喜居的后院里。
虎子直接告诉喜娘最近发生的那些糟心事。
加上卖他们姐妹的钱，总算是凑够了村长要求的数目，可是家里的地卖了，房子抵了，所有的钱都拿出去了，说是一穷二白一点也不为过。
田大壮以前是个干劲十足的，可是经历了这些变故以后，竟然完全变了个人。
不仅不下地还开始酗酒，酗酒以后打老婆打孩子……简直将一个男人的恶劣根性都发挥了出来。
而花氏，本来在家里还是很强势的，可是被打了几次以后……
虎头心灰意冷搬到了小南山上。
虎子去地头盖了个茅草屋自己住，弟弟妹妹每天都在田二壮和钱玉的冷言冷语中生活……
亏得自己将他们都接来了。
喜娘很庆幸，自己现在有能力做这件事情。
下面就要将大哥、爷爷、奶奶还有爹……
花氏到镇子上三天了，精神总算是好转了一些，将小院收拾的妥妥当当的，狗子，狗蛋还有花娘也变得欢乐的多了。
“姐姐，姐姐，喜娘好喜欢吃这个。”只不过是一个包子而已，花娘吃的那是一个香啊。
“好吃。我可以再吃一个吗？”狗蛋已经吃了两个，看着热腾腾的包子还是流口水，却不敢动手。
“吃，这是喜娘买给我们的。”狗子倒是真没把自己当成外人……
这里已经安顿好了，喜娘决定全心思的放到贺喜居上。
前期因为没有钱，他们只是租了一家能容纳六七张桌子的小店。
后院倒是很大，除了住的地方，也将厨房安置到了那里。
小二还好说，只要腿脚灵活，人机灵就没有问题，可是，大厨的话，那是根本，就必须慎之又慎。
虎子虽然在李明智的吉庆居的厨房做过，可是毕竟只是学徒，打打杂什么的，现在绝对不够上灶。
“小老板，这事就交给老夫吧。”贾通运适应的那个快啊，现在穿着件长衫，手里拿着算盘，还真有点……有点掌柜的意思。
“这个你行吗？”喜娘是真怀疑，老爷子虽然是不摆脱算卦，可是……做什么事都要算一算！
大厨看的是水平……不是命格啊……
喜娘想婉转的拒绝下，但是贾通运出手特快，昨天刚提出的事情，今天就有了眉目。
“小老板，这就是我招的厨子。”
喜娘的面前站着一个大腹便便的光头，走路的时候一身肥肉晃荡晃荡的。
重量级的。
“老板好，我叫李俊，以后叫我李胖子好了。”看着喜娘打量自己，人家很自觉的做了介绍。“你别看我长这个样，我的手艺可好了。”
闪亮亮的一把刀被耍了起来，眼花缭乱的。看起来还是有点本事的。
不过这都是花把式。到底有没有水平，那还是要灶台上见真章。
李胖子表示中午的话自己可以露一手。喜娘点头，厨房已经够规制好了，上手就成。到不用买菜，直接从空间里拿了，都是最新鲜的。
很快，就有一桌子菜出来，喜娘先尝了一口……果然都是饭馆味。
不知道为什么，这些大厨虽然有些手艺，可是却像是一个师傅教出来的，做饭全都是那种……嗯……反正说不上来，总是感觉不对。
喜娘以前开的农家乐，都是以创新菜取胜的，而在这个时代……
不行，不行……虽然试菜的家人吃的事相当的满意，可就是不对喜娘的心思。
“不满意。”贾通运是个会看人脸色的，何况喜娘的表现实在是太明显了。
这话不能当着本厨说的，喜娘将贾通运拉到了内间，将自己的想法说了出来。
“都是一个味？”贾通运是个会看相，会算账的人，但是还是搞不懂喜娘到底是什么意思。“我吃着味道比其他的地方强多了。”
嗯，喜娘不知道该怎么解释，反正就不对心思！
“明天就适合开张的大吉日。你要是不要这个，难道我们开张当天卖包子。”
一句话秒杀喜娘。
可是就是不对心思啊。
对于一个饭馆来说，尤其是这种新开的，菜的味道是吸引顾客光顾的最主要的渠道。
时间不等人，现在只能死马当成活马医，厨师定了的话，那只能从菜单上入手。
好在她脑子够用，前世一些特色菜的菜谱还记得。
“这些是什么？”费力让贾通运写的菜单拿过去，李胖子表示，他不识字……
擦，忘记了，这个时代，有文化的人少。
菜单这种纸上谈兵的东西果然顶部起用，喜娘直接用嘴述的，一步一步的教导，一个时辰，两个时辰，到了晚上的时候，总算是学会了两三道菜。
明天用来撑场面应该够了。
喜娘让李胖子自己琢磨琢磨，自己进了空间。
明天开业，她用的依旧是限时降价的手法招揽顾客，喜欢占便宜的肯定也多，一定会需要很多的食材，这要早早的准备。
开业要喜庆。
为了将动静闹得大一点，喜娘买了鞭炮，到了开张的时候，点响，那动静好几条街都能看到。
好久没有这么热闹了，到了吃饭的点，周围看热闹的人围了里三层外三层。
“店名起的不错，挺喜庆的。”
“那不是贾半仙吗？怎么……改行了。”
“半仙，来你这里吃饭，给免费算命吗？算的话，中午就搁这吃了。”
“就是就是，您要是出手，大家肯定捧场。“
哎呦喂，喜娘做的是幕后老板，不能在明面上，夹在人群中观看大家的反应，听到这些话以后整个的都不好了。
她确定自己开的是饭馆不是……算命摊。
这群人太扯了。
“嘿嘿，大家要是给面子的话，那就进来坐一坐，等小老儿闲下来的时候，给各位看官算上一算也是可以的，不过免费……嘿嘿，多少该给点小钱。”
贾通运努力的开展副业的热情让喜娘很无奈，可是，这话绝对是有效的，刚说出来，就有几个人抬脚进门。
明显是冲着贾通运的话去的。也算是营销手段的一种吧。
陆陆续续的又有一些人进来。不过和喜娘预估的情况差了好多，竟然只坐了三桌。
果然是前期宣传的不够吧，开业实在是太仓促了，喜娘反省了一下，她实在是太想赚钱了，结果有很多都没有想周全。
不过，短时间能做到这点也算是可以，喜娘这样安慰自己，心里总算是好受点。
第一天，特色菜就是那道俘获了李明智的红烧鳝鱼，然后配以一些开胃的小菜，主食的话，是从包子那直接拿的包子。
来捧场的人很大方的给了正面的回馈。
“贾爷，这菜味道不错。”
“是啊，我看比丰盛楼要强多了。”
“便宜又好吃。”
“便宜没好货，这话没有听过吗？这都是些什么？就这也算是菜吗？”
“什么玩意，这都什么味？就这东西怎么吃。”
“就这点水平还敢开馆子，真的是笑死人了。”
大家边吃表聊的气氛出现了不和谐的因素，喜娘注意到，说这些话的都都坐在一桌上，他们点了好些菜。
喜娘以为是来捧场的，现在看来，很明显是找事的。
“各位爷，我看你们印堂发黑，恐有血光之灾，不管要做什么事之前，请好好想想。”就在喜娘没了主意的时候，贾通运走到他们那桌，扫了几个人一眼，说了这样的话。
“你个臭老头说什么。”那几个明显是来找事的，贾通运做这样的事情就给他们找到了理由。
喜娘看到，他们用手将桌子上的菜全部都扫到了地上，有一个甚至揪起了贾通运的衣服朝着他挥拳……
“啊……”发出惨叫声的是那个不开眼的，贾通运的本事，喜娘是见识多的，现在完全是收拾乐于的那个劲。
听到外面的动静不对，李胖子拿着菜刀，虎子拿着擀面杖也出来了。
和气生财！
喜娘想这么说，可是，要是今天不好好处理这些闹事的话，以后日子就别想消停的……
想到这点，喜娘觉得，他们闹闹事也是好的。
动手了，本来好好吃饭的也吃不下去，他们当然没有心情吃饭，四轰而散。
饭钱……饭钱……
“掌柜的，你在干什么，赶紧揍他们。”喜娘看着人走，没有办法阻止，只能是将气发在那些找事的人身上。
霹雳乓啷！
桌子腿飞过，猜到砍过来，盘子碗满空乱飞！三个人对三个人，自己这边都是战斗值高的。
找事的很快就都趴在地上。
贾通运将最开始引头的那个人踩在脚底下，狠狠的碾了碾。
惨叫声一声高过一声，要多惨烈就有多痛。
“说，谁让你们来闹事的。”
“我问你话呢，听不到是不是？”加重脚踩的力气。
那一定很痛吧……喜娘绝得，贾大爷这个时候王八气十足，那气场绝对是能震的住场子的。
这个掌柜找的不错。
“都干什么呢，竟然敢在这里闹事。”马上就要问出到底是那个人过来找茬的时候，门口又闹腾了起来，这次竟然是官衙的人。
喜娘去过衙门几次，可这次来的一个都没见过。
没有熟人不好办事！
喜娘将家人安置在贺喜居的后院里。
虎子直接告诉喜娘最近发生的那些糟心事。
加上卖他们姐妹的钱，总算是凑够了村长要求的数目，可是家里的地卖了，房子抵了，所有的钱都拿出去了，说是一穷二白一点也不为过。
田大壮以前是个干劲十足的，可是经历了这些变故以后，竟然完全变了个人。
不仅不下地还开始酗酒，酗酒以后打老婆打孩子……简直将一个男人的恶劣根性都发挥了出来。
而花氏，本来在家里还是很强势的，可是被打了几次以后……
虎头心灰意冷搬到了小南山上。
虎子去地头盖了个茅草屋自己住，弟弟妹妹每天都在田二壮和钱玉的冷言冷语中生活……
亏得自己将他们都接来了。
喜娘很庆幸，自己现在有能力做这件事情。
下面就要将大哥、爷爷、奶奶还有爹……
花氏到镇子上三天了，精神总算是好转了一些，将小院收拾的妥妥当当的，狗子，狗蛋还有花娘也变得欢乐的多了。
“姐姐，姐姐，喜娘好喜欢吃这个。”只不过是一个包子而已，花娘吃的那是一个香啊。
“好吃。我可以再吃一个吗？”狗蛋已经吃了两个，看着热腾腾的包子还是流口水，却不敢动手。
“吃，这是喜娘买给我们的。”狗子倒是真没把自己当成外人……
这里已经安顿好了，喜娘决定全心思的放到贺喜居上。
前期因为没有钱，他们只是租了一家能容纳六七张桌子的小店。
后院倒是很大，除了住的地方，也将厨房安置到了那里。
小二还好说，只要腿脚灵活，人机灵就没有问题，可是，大厨的话，那是根本，就必须慎之又慎。
虎子虽然在李明智的吉庆居的厨房做过，可是毕竟只是学徒，打打杂什么的，现在绝对不够上灶。
“小老板，这事就交给老夫吧。”贾通运适应的那个快啊，现在穿着件长衫，手里拿着算盘，还真有点……有点掌柜的意思。
“这个你行吗？”喜娘是真怀疑，老爷子虽然是不摆脱算卦，可是……做什么事都要算一算！
大厨看的是水平……不是命格啊……
喜娘想婉转的拒绝下，但是贾通运出手特快，昨天刚提出的事情，今天就有了眉目。
“小老板，这就是我招的厨子。”
喜娘的面前站着一个大腹便便的光头，走路的时候一身肥肉晃荡晃荡的。
重量级的。
“老板好，我叫李俊，以后叫我李胖子好了。”看着喜娘打量自己，人家很自觉的做了介绍。“你别看我长这个样，我的手艺可好了。”
闪亮亮的一把刀被耍了起来，眼花缭乱的。看起来还是有点本事的。
不过这都是花把式。到底有没有水平，那还是要灶台上见真章。
李胖子表示中午的话自己可以露一手。喜娘点头，厨房已经够规制好了，上手就成。到不用买菜，直接从空间里拿了，都是最新鲜的。
很快，就有一桌子菜出来，喜娘先尝了一口……果然都是饭馆味。
不知道为什么，这些大厨虽然有些手艺，可是却像是一个师傅教出来的，做饭全都是那种……嗯……反正说不上来，总是感觉不对。
喜娘以前开的农家乐，都是以创新菜取胜的，而在这个时代……
不行，不行……虽然试菜的家人吃的事相当的满意，可就是不对喜娘的心思。
“不满意。”贾通运是个会看人脸色的，何况喜娘的表现实在是太明显了。
这话不能当着本厨说的，喜娘将贾通运拉到了内间，将自己的想法说了出来。
“都是一个味？”贾通运是个会看相，会算账的人，但是还是搞不懂喜娘到底是什么意思。“我吃着味道比其他的地方强多了。”
嗯，喜娘不知道该怎么解释，反正就不对心思！
“明天就适合开张的大吉日。你要是不要这个，难道我们开张当天卖包子。”
一句话秒杀喜娘。
可是就是不对心思啊。
对于一个饭馆来说，尤其是这种新开的，菜的味道是吸引顾客光顾的最主要的渠道。
时间不等人，现在只能死马当成活马医，厨师定了的话，那只能从菜单上入手。
好在她脑子够用，前世一些特色菜的菜谱还记得。
“这些是什么？”费力让贾通运写的菜单拿过去，李胖子表示，他不识字……
擦，忘记了，这个时代，有文化的人少。
菜单这种纸上谈兵的东西果然顶部起用，喜娘直接用嘴述的，一步一步的教导，一个时辰，两个时辰，到了晚上的时候，总算是学会了两三道菜。
明天用来撑场面应该够了。
喜娘让李胖子自己琢磨琢磨，自己进了空间。
明天开业，她用的依旧是限时降价的手法招揽顾客，喜欢占便宜的肯定也多，一定会需要很多的食材，这要早早的准备。
开业要喜庆。
为了将动静闹得大一点，喜娘买了鞭炮，到了开张的时候，点响，那动静好几条街都能看到。
好久没有这么热闹了，到了吃饭的点，周围看热闹的人围了里三层外三层。
“店名起的不错，挺喜庆的。”
“那不是贾半仙吗？怎么……改行了。”
“半仙，来你这里吃饭，给免费算命吗？算的话，中午就搁这吃了。”
“就是就是，您要是出手，大家肯定捧场。“
哎呦喂，喜娘做的是幕后老板，不能在明面上，夹在人群中观看大家的反应，听到这些话以后整个的都不好了。
她确定自己开的是饭馆不是……算命摊。
这群人太扯了。
“嘿嘿，大家要是给面子的话，那就进来坐一坐，等小老儿闲下来的时候，给各位看官算上一算也是可以的，不过免费……嘿嘿，多少该给点小钱。”
贾通运努力的开展副业的热情让喜娘很无奈，可是，这话绝对是有效的，刚说出来，就有几个人抬脚进门。
明显是冲着贾通运的话去的。也算是营销手段的一种吧。
陆陆续续的又有一些人进来。不过和喜娘预估的情况差了好多，竟然只坐了三桌。
果然是前期宣传的不够吧，开业实在是太仓促了，喜娘反省了一下，她实在是太想赚钱了，结果有很多都没有想周全。
不过，短时间能做到这点也算是可以，喜娘这样安慰自己，心里总算是好受点。
第一天，特色菜就是那道俘获了李明智的红烧鳝鱼，然后配以一些开胃的小菜，主食的话，是从包子那直接拿的包子。
来捧场的人很大方的给了正面的回馈。
“贾爷，这菜味道不错。”
“是啊，我看比丰盛楼要强多了。”
“便宜又好吃。”
“便宜没好货，这话没有听过吗？这都是些什么？就这也算是菜吗？”
“什么玩意，这都什么味？就这东西怎么吃。”
“就这点水平还敢开馆子，真的是笑死人了。”
大家边吃表聊的气氛出现了不和谐的因素，喜娘注意到，说这些话的都都坐在一桌上，他们点了好些菜。
喜娘以为是来捧场的，现在看来，很明显是找事的。
“各位爷，我看你们印堂发黑，恐有血光之灾，不管要做什么事之前，请好好想想。”就在喜娘没了主意的时候，贾通运走到他们那桌，扫了几个人一眼，说了这样的话。
“你个臭老头说什么。”那几个明显是来找事的，贾通运做这样的事情就给他们找到了理由。
喜娘看到，他们用手将桌子上的菜全部都扫到了地上，有一个甚至揪起了贾通运的衣服朝着他挥拳……
“啊……”发出惨叫声的是那个不开眼的，贾通运的本事，喜娘是见识多的，现在完全是收拾乐于的那个劲。
听到外面的动静不对，李胖子拿着菜刀，虎子拿着擀面杖也出来了。
和气生财！
喜娘想这么说，可是，要是今天不好好处理这些闹事的话，以后日子就别想消停的……
想到这点，喜娘觉得，他们闹闹事也是好的。
动手了，本来好好吃饭的也吃不下去，他们当然没有心情吃饭，四轰而散。
饭钱……饭钱……
“掌柜的，你在干什么，赶紧揍他们。”喜娘看着人走，没有办法阻止，只能是将气发在那些找事的人身上。
霹雳乓啷！
桌子腿飞过，猜到砍过来，盘子碗满空乱飞！三个人对三个人，自己这边都是战斗值高的。
找事的很快就都趴在地上。
贾通运将最开始引头的那个人踩在脚底下，狠狠的碾了碾。
惨叫声一声高过一声，要多惨烈就有多痛。
“说，谁让你们来闹事的。”
“我问你话呢，听不到是不是？”加重脚踩的力气。
那一定很痛吧……喜娘绝得，贾大爷这个时候王八气十足，那气场绝对是能震的住场子的。
这个掌柜找的不错。
“都干什么呢，竟然敢在这里闹事。”马上就要问出到底是那个人过来找茬的时候，门口又闹腾了起来，这次竟然是官衙的人。
喜娘去过衙门几次，可这次来的一个都没见过。
没有熟人不好办事！