361 药膳
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361 药膳
赵晨宗的事是完了，李半夏的则才开始。
喊来两个家丁，让他们将赵老爷重新抬回了床上。李半夏打开药箱，拿出银针，扎在赵老爷的内关、心俞、巨阙、上巨虚等穴道，可帮助赵老爷疏通经络、理气宽胸。
一番忙活下来，已经是一个时辰之后的事情了，赵老爷终于从昏迷中醒了过来。
但他的身体仍然很虚弱，只是微微睁开了眼睛，无力地看了看四周，接着又睡过去了。
赵夫人领着李半夏来到了外室，笔墨已经准备好了，李半夏给赵老爷开了调养身体的药方。
据李半夏所知，心肌梗塞是一种最为常见的病。在当代，心肌梗塞可是国内男性心脏病发生率第一名，罹病原因十分复杂。典型心肌梗塞症状，包括胸闷、胸痛等，但没有症状就突然发作的患者，往往让人措手不及。心肌梗塞常和吸菸、高血脂、肥胖、家族史、糖尿病、压力过大、性格急躁和缺乏运动有关，高危险群特别留心注意。
从赵老爷的症状和平时表现以及生活习惯来看，不存在吸菸、高血脂、肥胖、家族史、糖尿病的问题，赵老爷也不是一个性格急躁的人，而且之前她也曾听别人说过，这赵老爷虽然家底殷实，却常年在外奔波。再加上今儿视察这个钱庄，明天视察另外一个钱庄，听说这位赵老爷还不爱乘轿，喜欢走路，偶尔还去采风踏青，也不存在运动过少的情况。唯一的解释，就是这位赵老爷压力过大，长时间造成心力交瘁，精神疲软。
要说因为钱庄的事，让赵老爷压力太甚，李半夏有点不太相信。这位赵老爷是一位很成功的伤人，也不是那种脑袋里整日只有自己生意和家业的人，心胸还是比较开阔的，不至因此压力过大、不堪重负。依她所听到的细枝末节，还有银杏上次回娘家和她说的一些，怕是赵老爷烦恼的根源还是在这个家里。
常言道：外病易治，心病难医。赵老爷患上了这种危险的病，除了药物治疗，最重要的还是心胸舒缓，别受什么太大的刺激。否则她救得了赵老爷一次，也救不了他第二次。
赵老爷这次发病，就是最好的例子。
中医认为此病，多因受寒、过度劳累、情绪激动、过食油腻或暴饮暴食等多种因素，引起心络淤塞所致。治疗上以行气化淤、活血降脂、益气养阴的药物为主，提高心肌功能，改善心肌缺血缺氧状态。临床发现，除急性发作外，通常患者都可藉由中药来调养心脏，改善缺氧。
赵老爷病发，集中表现为胸胀痛、痛无定处、有时痛在左胁肋、有时痛在左胸背、且常因情绪不稳而加重症状。治疗上，宜理气止痛，常用方剂有“宽胸顺气汤”加减。
李半夏对症开了药方，交给蒋府的管家，让他去抓药然后熬给赵老爷服下。
“小李大夫，我家老爷的病……”
“小李大夫，我爹的病如何了？”
“嫂子，公公的情形怎么样？”
李半夏刚递完药方，担心多时的三人不约而同地问起赵老爷的病来。
“赵夫人，赵公子，还有小姑，你们都是赵老爷最亲近的家人，应该知道赵老爷的真实病情。用村里人的话讲，赵老爷这病不是什么好病。有些时候看起来与正常人无异，但就像这次一样，只要受了剧烈的刺激，或者有其他不良的症状，他随时都有可能倒下去——”
“啊？小李大夫，老爷他……你可得救救我们家老爷啊，人家都说你医术过人，是有名的小神医，这再可怕离奇的病，只要到了你手上，就没有医治不了的。小李大夫，我家老爷的病可就全指望你了。”
赵夫人吓得面如土色，赵晨宗和刘银杏两人也是焦急之色尽显。谁曾想，老爷会患上这么可怕的病呢？
“是啊，嫂子，你这么厉害，一定能找到法子治好我公公的。”
李半夏摇摇头，心脏病包括很多的种类，有些心脏病可以治愈，有些心脏病不能治愈。像是先天性心脏病可以经过手术治愈，后天患的心脏病有些是可以治疗的，如冠状动脉粥样硬化，二尖瓣狭窄等器质性改变，这些也可以手术治疗。有些只能改善症状，如扩张型心肌病，高血压性心脏病，肺心病等都是不能治愈的，只能改善症状。
赵老爷所患心脏病，恰恰是不能治愈的心脏病，她竭尽全力，也只能改善症状。至于能改善到什么程度，取决于多方面的因素，就不是李半夏一个人能决定的了。而最重要的，还是要看赵老爷自己还有他的家人对他的关心。
“实不相瞒，赵老爷的病只能改善，不能根治。”
“……这这这……你是说老爷他……”赵夫人身体晃了一下，刘银杏赶紧扶住她。
“娘——”
“小李大夫，你是说我们家老爷他随时都可能会死吗？”这个消息，让她如何承认。她刚想明白一些事情，就要接受老爷随时都可能会离开她的事实。
“赵夫人也不必太过担心，这种病只要当值好了，也不会轻易发作的。许多人患了这种病，只要积极地配合大夫治疗，再照顾好患者的身体，仍然可以活很久很久的。我就看到许多病人患了这种病，还照样活到七老八十的呢。”
这话虽然有安慰的成分，但李半夏说的也是实情。
赵夫人听到李半夏的话，刚刚绝望的脸上又漾满了希望。“真的？小李大夫，你说的可都是真的？”
“当然是真的，赵夫人，我怎么会骗你？”
“那小李大夫，你说，该怎样做才能最好的照顾好老爷，你怎么说我们就怎么做！”
“嗯嗯嗯。”赵夫人说话的时候，回头看着自己的儿子儿媳妇儿，两人也是一跌声的附和。
“好，赵夫人，这些事情我一会儿将它书写下来，你们都看看。包括府里的家丁，丫鬟，厨子，每个人都看看没有坏处，赵老爷今后的膳食、起居还有生活习惯都要适时调整，需要你们所有的人配合。”
赵夫人连连点头，李半夏的每一个字，她都听得十分的认真。
“最重要的还是要让赵老爷心平气和，不要让他受到什么刺激。换一句话说，就是赵老爷这病气不得，你们以后自当多顺着点他的意思，不要惹他生气，否则他的病会恶化，可能还会有危险。”
三人都愣了愣，却还是点了点头。没有什么比老爷的病更加重要，只要是为了老爷的病，其他的一切都不重要。
“另外，为了赵老爷的身体考虑，我会定期来给赵老爷做检查。如果赵老爷身体有什么不对的，你们也尽管差人前来叫我，我自当最快时间赶过来。赵老爷的病发作起来非常快，尤其是急性发作生死都是顷刻之间的事情，半点耽搁不得。”这是很重要的一点，她毕竟不能在身旁时时照应着，若赵老爷真的病情发作，他们又没有高度的重视，会很危险。
赵夫人心里又是一紧，尔后有些沉重地点点头，“小李大夫，我们知道了，如此就麻烦你们了——”
“赵夫人，除了这些药，我这里还有几副药膳，对赵老爷的身体也有好处。”
“小李大夫你请说，管家，赶快把它记下来，到时候咱们就根据小李大夫所说的，为老爷准备药膳。”赵夫人忙走了过来，认真地等着李半夏开口。赵夫人的样子，没有了往日的目中无人，也没有了身为赵家主母的优越感，现在她只是一个忧心丈夫身体的妻子。
利用药膳食疗保护心脏是传统医学中的一大特色，根据药食同源的原则，才用药物与食物相结合，制作出许多有助于保护心脏功能的药膳食疗方剂，这些方剂有别于普通药物或食物，是一种既有食物美味又有药理作用的能起到食借药力、药助食威的特殊药食品，二者相辅相成，共同负担起保护心脏的作用。
“这第一道便是灵芝猪心，取猪心五两，灵芝半钱，生姜、葱、盐、胡椒粉和海草粉适量。先将猪心对剖两块洗净，锅内加清水入猪心、灵芝煮至七成熟时捞出，猪心切成薄片，灵芝切成细末，煮猪心的原汁留着待用。净锅置火上，加入猪油烧热时下姜、葱，加猪心原汁和酱油、料酒、食盐、猪心片、灵芝和其他调料，烧入味后下淀粉收汁装盘即可食用。”
“此方有养心安神、补益气血之功效。适用于治疗心气血虚所致的心悸失眠、健忘多梦、精神恍惚等症，是神经衰弱、冠心病、心肌炎、心律失常患者的食疗佳品。中老年长期食用，有益于保护精力，稳定情绪，消除疲劳，益寿，抗衰老。”
李半夏对这些药膳的描述，记得还很详尽。她是一个大夫，也是一个喜欢吃的人，相对于用药，她更喜欢这些药膳。对这些事，她总是多留心的。RS
361 药膳
赵晨宗的事是完了，李半夏的则才开始。
喊来两个家丁，让他们将赵老爷重新抬回了床上。李半夏打开药箱，拿出银针，扎在赵老爷的内关、心俞、巨阙、上巨虚等穴道，可帮助赵老爷疏通经络、理气宽胸。
一番忙活下来，已经是一个时辰之后的事情了，赵老爷终于从昏迷中醒了过来。
但他的身体仍然很虚弱，只是微微睁开了眼睛，无力地看了看四周，接着又睡过去了。
赵夫人领着李半夏来到了外室，笔墨已经准备好了，李半夏给赵老爷开了调养身体的药方。
据李半夏所知，心肌梗塞是一种最为常见的病。在当代，心肌梗塞可是国内男性心脏病发生率第一名，罹病原因十分复杂。典型心肌梗塞症状，包括胸闷、胸痛等，但没有症状就突然发作的患者，往往让人措手不及。心肌梗塞常和吸菸、高血脂、肥胖、家族史、糖尿病、压力过大、性格急躁和缺乏运动有关，高危险群特别留心注意。
从赵老爷的症状和平时表现以及生活习惯来看，不存在吸菸、高血脂、肥胖、家族史、糖尿病的问题，赵老爷也不是一个性格急躁的人，而且之前她也曾听别人说过，这赵老爷虽然家底殷实，却常年在外奔波。再加上今儿视察这个钱庄，明天视察另外一个钱庄，听说这位赵老爷还不爱乘轿，喜欢走路，偶尔还去采风踏青，也不存在运动过少的情况。唯一的解释，就是这位赵老爷压力过大，长时间造成心力交瘁，精神疲软。
要说因为钱庄的事，让赵老爷压力太甚，李半夏有点不太相信。这位赵老爷是一位很成功的伤人，也不是那种脑袋里整日只有自己生意和家业的人，心胸还是比较开阔的，不至因此压力过大、不堪重负。依她所听到的细枝末节，还有银杏上次回娘家和她说的一些，怕是赵老爷烦恼的根源还是在这个家里。
常言道：外病易治，心病难医。赵老爷患上了这种危险的病，除了药物治疗，最重要的还是心胸舒缓，别受什么太大的刺激。否则她救得了赵老爷一次，也救不了他第二次。
赵老爷这次发病，就是最好的例子。
中医认为此病，多因受寒、过度劳累、情绪激动、过食油腻或暴饮暴食等多种因素，引起心络淤塞所致。治疗上以行气化淤、活血降脂、益气养阴的药物为主，提高心肌功能，改善心肌缺血缺氧状态。临床发现，除急性发作外，通常患者都可藉由中药来调养心脏，改善缺氧。
赵老爷病发，集中表现为胸胀痛、痛无定处、有时痛在左胁肋、有时痛在左胸背、且常因情绪不稳而加重症状。治疗上，宜理气止痛，常用方剂有“宽胸顺气汤”加减。
李半夏对症开了药方，交给蒋府的管家，让他去抓药然后熬给赵老爷服下。
“小李大夫，我家老爷的病……”
“小李大夫，我爹的病如何了？”
“嫂子，公公的情形怎么样？”
李半夏刚递完药方，担心多时的三人不约而同地问起赵老爷的病来。
“赵夫人，赵公子，还有小姑，你们都是赵老爷最亲近的家人，应该知道赵老爷的真实病情。用村里人的话讲，赵老爷这病不是什么好病。有些时候看起来与正常人无异，但就像这次一样，只要受了剧烈的刺激，或者有其他不良的症状，他随时都有可能倒下去——”
“啊？小李大夫，老爷他……你可得救救我们家老爷啊，人家都说你医术过人，是有名的小神医，这再可怕离奇的病，只要到了你手上，就没有医治不了的。小李大夫，我家老爷的病可就全指望你了。”
赵夫人吓得面如土色，赵晨宗和刘银杏两人也是焦急之色尽显。谁曾想，老爷会患上这么可怕的病呢？
“是啊，嫂子，你这么厉害，一定能找到法子治好我公公的。”
李半夏摇摇头，心脏病包括很多的种类，有些心脏病可以治愈，有些心脏病不能治愈。像是先天性心脏病可以经过手术治愈，后天患的心脏病有些是可以治疗的，如冠状动脉粥样硬化，二尖瓣狭窄等器质性改变，这些也可以手术治疗。有些只能改善症状，如扩张型心肌病，高血压性心脏病，肺心病等都是不能治愈的，只能改善症状。
赵老爷所患心脏病，恰恰是不能治愈的心脏病，她竭尽全力，也只能改善症状。至于能改善到什么程度，取决于多方面的因素，就不是李半夏一个人能决定的了。而最重要的，还是要看赵老爷自己还有他的家人对他的关心。
“实不相瞒，赵老爷的病只能改善，不能根治。”
“……这这这……你是说老爷他……”赵夫人身体晃了一下，刘银杏赶紧扶住她。
“娘——”
“小李大夫，你是说我们家老爷他随时都可能会死吗？”这个消息，让她如何承认。她刚想明白一些事情，就要接受老爷随时都可能会离开她的事实。
“赵夫人也不必太过担心，这种病只要当值好了，也不会轻易发作的。许多人患了这种病，只要积极地配合大夫治疗，再照顾好患者的身体，仍然可以活很久很久的。我就看到许多病人患了这种病，还照样活到七老八十的呢。”
这话虽然有安慰的成分，但李半夏说的也是实情。
赵夫人听到李半夏的话，刚刚绝望的脸上又漾满了希望。“真的？小李大夫，你说的可都是真的？”
“当然是真的，赵夫人，我怎么会骗你？”
“那小李大夫，你说，该怎样做才能最好的照顾好老爷，你怎么说我们就怎么做！”
“嗯嗯嗯。”赵夫人说话的时候，回头看着自己的儿子儿媳妇儿，两人也是一跌声的附和。
“好，赵夫人，这些事情我一会儿将它书写下来，你们都看看。包括府里的家丁，丫鬟，厨子，每个人都看看没有坏处，赵老爷今后的膳食、起居还有生活习惯都要适时调整，需要你们所有的人配合。”
赵夫人连连点头，李半夏的每一个字，她都听得十分的认真。
“最重要的还是要让赵老爷心平气和，不要让他受到什么刺激。换一句话说，就是赵老爷这病气不得，你们以后自当多顺着点他的意思，不要惹他生气，否则他的病会恶化，可能还会有危险。”
三人都愣了愣，却还是点了点头。没有什么比老爷的病更加重要，只要是为了老爷的病，其他的一切都不重要。
“另外，为了赵老爷的身体考虑，我会定期来给赵老爷做检查。如果赵老爷身体有什么不对的，你们也尽管差人前来叫我，我自当最快时间赶过来。赵老爷的病发作起来非常快，尤其是急性发作生死都是顷刻之间的事情，半点耽搁不得。”这是很重要的一点，她毕竟不能在身旁时时照应着，若赵老爷真的病情发作，他们又没有高度的重视，会很危险。
赵夫人心里又是一紧，尔后有些沉重地点点头，“小李大夫，我们知道了，如此就麻烦你们了——”
“赵夫人，除了这些药，我这里还有几副药膳，对赵老爷的身体也有好处。”
“小李大夫你请说，管家，赶快把它记下来，到时候咱们就根据小李大夫所说的，为老爷准备药膳。”赵夫人忙走了过来，认真地等着李半夏开口。赵夫人的样子，没有了往日的目中无人，也没有了身为赵家主母的优越感，现在她只是一个忧心丈夫身体的妻子。
利用药膳食疗保护心脏是传统医学中的一大特色，根据药食同源的原则，才用药物与食物相结合，制作出许多有助于保护心脏功能的药膳食疗方剂，这些方剂有别于普通药物或食物，是一种既有食物美味又有药理作用的能起到食借药力、药助食威的特殊药食品，二者相辅相成，共同负担起保护心脏的作用。
“这第一道便是灵芝猪心，取猪心五两，灵芝半钱，生姜、葱、盐、胡椒粉和海草粉适量。先将猪心对剖两块洗净，锅内加清水入猪心、灵芝煮至七成熟时捞出，猪心切成薄片，灵芝切成细末，煮猪心的原汁留着待用。净锅置火上，加入猪油烧热时下姜、葱，加猪心原汁和酱油、料酒、食盐、猪心片、灵芝和其他调料，烧入味后下淀粉收汁装盘即可食用。”
“此方有养心安神、补益气血之功效。适用于治疗心气血虚所致的心悸失眠、健忘多梦、精神恍惚等症，是神经衰弱、冠心病、心肌炎、心律失常患者的食疗佳品。中老年长期食用，有益于保护精力，稳定情绪，消除疲劳，益寿，抗衰老。”
李半夏对这些药膳的描述，记得还很详尽。她是一个大夫，也是一个喜欢吃的人，相对于用药，她更喜欢这些药膳。对这些事，她总是多留心的。RS