第三百一十四章大显身手
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这鱼丸和肉丸做法类似,可却不是油炸的,而是用热水煮熟而成。
这可是非常考较厨艺的。若是火候掌握的不够好,只怕鱼丸刚落入锅中便散了,或是歪歪扭扭的形状难看。
可这满锅里漂着的鱼丸,却是大而圆润,足可见动手之人厨艺的高明了。
那厨娘自然识货,也难怪啧啧惊叹不已。
沈宜晴听了这等夸赞,心情好了不少,又在热水中撒入些青菜,放少许油,然后盛了起来。
沈宜芳本站在船舱外不远的船板上闲聊,鼻间忽的嗅到了一阵若有若无的香气。她本就饥肠辘辘,再闻到这等香气,肚子里的馋虫顿时被勾了出来,忍不住咽了口口水,扬声喊道四妹,你做好吃的了?真是香的很呢”
被沈宜芳这么一喊,各人也都闻到了这骨子扑鼻的香气,顿时两眼都放出光来,一起看向船舱。
沈宜晴笑盈盈的探出头来二姐,你的鼻子可真灵,我刚才做了道清汤鱼丸,这道菜可要趁热吃才好。冷了就有腥气了。你若是饿了,就先来尝一碗。”
沈宜芳精神一振,连连点头应了,抬脚走了。
她这么一走不要紧,一个个都凑了,嚷着也要尝尝。这么半天下来,肚子都空空如也了。一听说有新出锅的好吃的,谁不是抖擞了精神?
这个船舱地方不算小,足可以容下七八人,可被少爷丫鬟小厮一股脑的这么往里涌,立刻就显得拥挤了。
沈宜晴无奈的看了众人一眼既是大家都饿了,就一人盛上一小碗,垫垫饥。香菱,你帮忙。”
香菱应声而出,利索的帮着沈宜晴捧了一摞干净的小碗,沈宜晴专注认真的将一大海碗鱼丸连着汤水分进各个碗中。还细心的在每碗中放了一两片青菜叶。
一个个娇贵的少爷们,就这么嘻嘻哈哈的站在船舱里,端着小碗用小勺子这么划拉进肚子里。对他们来说,以前可从没有这么随意的吃过。可此时这么坐来,却是极为自然顺手。
那鱼丸软嫩香甜,入口即化,汤清淡爽口,果然是难得一见的美味。
上官耀连连赞了几个好字,忙端了一碗出去孝敬沈嫣去了。
沈宜芳夸张的叹口气四妹,你这样的好手艺,不去做厨子可真是太可惜了。”
沈宜晴抿唇一笑。做出的人人爱吃,这是对下厨之人至高无上的赞美呢她忙活了半天,得到了这样的赞誉,心里自然很开心。
齐箫眼巴巴的站在一旁看着别人吃,口水都快溜了一地。可沈宜晴丝毫没有搭理他的意思,故意当做没看见似的,明明大海碗中还剩了一些,可愣是没盛给他。
齐箫厚着脸皮凑上前去晴,我肚子也饿了,盛一些给我尝尝吧”人人都有,唯独漏了他,显然是沈宜晴故意为之。
沈宜晴压根不肯正眼看他,轻哼一声没了,饿了就等开饭了再吃。”
齐箫故作可怜的眨巴眼睛可我真的好饿好饿,连走路的力气都没了。再说了,这碗里明明还有……”
沈宜晴瞪了,不客气的说道这是留给我吃的,我忙活了半天,总不能一口都不尝吧”事实上,刚才鱼丸出锅的时候,她早就尝过了,现在这么说,自然是故意的。
被那双明亮美丽的双眸这么一瞪,顿时又勾起了齐箫不久之前的回忆来。
那个柔软清浅的吻,何止是落在了他的脸上,简直就像烙印在他的心头一般。他虽然在外面站了片刻,可脑子里却一直不停的回放着那一幕,心里甜丝丝的,雀跃不已。
只是到了沈宜晴面前,齐箫却是不敢流露出这些念头来,忙陪笑道晴,别这么狠心嘛大家都夸鱼丸好吃,我真的也好想尝尝。你放心,我就尝一口,保证不多吃”有模有样的举起了双手,一本正经的做起了保证。
沈宜晴脸色依旧不太好看,却没吱声,算是默许了。她本就是嘴硬心软,哪里能对齐箫真正狠下心来。刚才也不过是故意摆脸色给他看罢了。
齐箫见她默许了,笑眯眯的拿起一边的小勺子舀了一口送入口中,略略咀嚼,然后迫不及待的咽了下去。
沈奕文促狭的笑问箫表弟,味道如何?”
齐箫哪里顾得上回答这种问题,毫不迟疑的伸出手,又舀起了一个。
然后,又是一个。再来一个……
不到片刻,碗中剩余的鱼丸就被吃了个精光,甚至连汤也被齐箫喝了个一干二净底朝天。待碗底光洁可人了,齐箫才满足的拍拍肚皮晴的手艺真是太好了,我还从来没吃过这么清淡爽口的鱼丸,一个字,鲜”
沈宜晴又是好气又是好笑的白了他一眼这是从西湖里打捞出来的鲜活的鱼现做出来的,自然鲜美。你吃的这么快,根本没尝出其中的鲜甜滋味来。简直就是牛嚼牡丹,不知其味”
只要沈宜晴肯搭理他,哪怕被这么奚落上一通,齐箫也觉得浑身畅快,咧嘴笑道晴这个比喻不妥,你做的鱼丸美味无比,哪里是牡丹比得了的。至于我嘛,比牛总要强上这么一点。”
插科打诨几句之后,沈宜晴的脸上总算有了一丝笑意。
齐箫哪肯放过这等好机会,忙趁机说道就你们两个,根本忙不。我还是留下来帮帮忙吧”
沈宜晴瞄了他一眼,意思不言而喻。
齐箫举起右手保证我保证老老实实的,绝不乱动。”碍于周围还有一堆人在,齐箫也不好说的太过详细,只含含糊糊的保证了这么一句。
沈宜晴的气也消的差不多了,再见齐箫这么一副可怜巴巴的模样,心不由得软了下来,点点头应了。
沈宜芳在一旁低声闷笑,却识趣的招呼各人都出去欣赏湖景,船舱里果然又清静了不少。
沈宜晴不去理齐箫,径自低头揉起了面团。
她的手纤长细白,娇小却有力道,将那个面团反复揉搓,直至揉成了软软的椭圆状才停了下来。
齐箫也不靠近,隔着一小段距离,殷勤的问道晴,你揉面干。是要贴饼子给我们吃吗不跳字。
沈宜晴总算抬头看了他一眼,应道嗯,等锅中的鱼烧好了,就着锅里的鱼汤贴面饼子,味道很好。”
虽然没笑脸,总算肯和他了。
齐箫很是快慰,兀自东拉西扯问个没完。十句中,沈宜晴肯回个五六句就算不了。眼看着时机差不多了,齐箫飞快的低声说道晴,刚才是我不,我不是成心要占你的便宜,你别生气了好不好?”
熟悉的狡黠活泼的眼眸里,流露出的却是祈求和讨好。哪里还像是平日那个意气昂扬的齐家二少爷?
沈宜晴叹口气,再一次心软了算了,你既不是成心的,就当做刚才事情也没发生过。”
还没等齐箫手舞足蹈的高兴,就立刻补上了一句不过,你今后可要离我远一点,不准靠近我三尺之内。”在她的心中,齐箫已经被列为需要保持距离的威胁人物。
齐箫二话没说就点头应了,现在最重要的,就先将晴哄的高兴了。所以,不管她说,他也一律点头答应再说。
至于到底能不能做到嘛……嘿嘿,以后再说,以后再说
沈宜晴何尝看不出他心里打的鬼主意,却也不便当着厨娘的面和他再深入讨论下去。继续专注的忙活起午饭来。
待面饼子贴上了锅之后,那诱人的香气又从船舱飘了出去。
这一次,却是连沈嫣都忍不住探头张望起来晴姐儿,你在做,这般香?”
沈宜晴抿唇一笑姑姑,你稍等片刻,一会儿就好了。”
等一切忙碌好之后,已是小半个时辰之后的事情了。
沈嫣领着一干少爷们坐进了船舱里,丫鬟婆子小厮们,则站在了船舱外候着,等主子们吃饱了,才轮到他们呢
长长的矮矮的木桌子上,放着热气腾腾的几大盘子菜肴。大多是鱼为主,另外还有炒了些时令的蔬菜。最吸引人的,莫过于那一小盆热乎乎香喷喷的面饼子了。
沈宜晴笑着说道这面饼子是在贴在锅上烫熟的,我又淋了些鱼汤在上面,因此鱼香味很浓。趁热吃最好不过。”
沈嫣第一个拿起饼子尝了一口,然后眼睛一亮,连连点头称赞。
各人都是食指大动,也都拿过了面饼,就着香喷喷热乎乎的鲜美鱼肉吃了起来。果然别有一番特别的滋味。
沈宜晴忙了半天,倒是不觉得饿了,只拿了面饼随意的吃着,笑眯眯的欣赏着各人大快朵颐。
女孩子当中,就属沈宜蓉最是能吃,一连吃了三个面饼,还不肯停手。
男孩子当中,当然是齐箫胃口最好。亏得他一边猛吃,还能抽出空来胡吹乱侃,把一船舱的人都逗的开怀大笑。
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一写到厨艺的,就特别有感觉。所以,小情已经想好了,下本书一定会多多设置这方面的情节。哈哈~
是 由】.
这鱼丸和肉丸做法类似,可却不是油炸的,而是用热水煮熟而成。
这可是非常考较厨艺的。若是火候掌握的不够好,只怕鱼丸刚落入锅中便散了,或是歪歪扭扭的形状难看。
可这满锅里漂着的鱼丸,却是大而圆润,足可见动手之人厨艺的高明了。
那厨娘自然识货,也难怪啧啧惊叹不已。
沈宜晴听了这等夸赞,心情好了不少,又在热水中撒入些青菜,放少许油,然后盛了起来。
沈宜芳本站在船舱外不远的船板上闲聊,鼻间忽的嗅到了一阵若有若无的香气。她本就饥肠辘辘,再闻到这等香气,肚子里的馋虫顿时被勾了出来,忍不住咽了口口水,扬声喊道四妹,你做好吃的了?真是香的很呢”
被沈宜芳这么一喊,各人也都闻到了这骨子扑鼻的香气,顿时两眼都放出光来,一起看向船舱。
沈宜晴笑盈盈的探出头来二姐,你的鼻子可真灵,我刚才做了道清汤鱼丸,这道菜可要趁热吃才好。冷了就有腥气了。你若是饿了,就先来尝一碗。”
沈宜芳精神一振,连连点头应了,抬脚走了。
她这么一走不要紧,一个个都凑了,嚷着也要尝尝。这么半天下来,肚子都空空如也了。一听说有新出锅的好吃的,谁不是抖擞了精神?
这个船舱地方不算小,足可以容下七八人,可被少爷丫鬟小厮一股脑的这么往里涌,立刻就显得拥挤了。
沈宜晴无奈的看了众人一眼既是大家都饿了,就一人盛上一小碗,垫垫饥。香菱,你帮忙。”
香菱应声而出,利索的帮着沈宜晴捧了一摞干净的小碗,沈宜晴专注认真的将一大海碗鱼丸连着汤水分进各个碗中。还细心的在每碗中放了一两片青菜叶。
一个个娇贵的少爷们,就这么嘻嘻哈哈的站在船舱里,端着小碗用小勺子这么划拉进肚子里。对他们来说,以前可从没有这么随意的吃过。可此时这么坐来,却是极为自然顺手。
那鱼丸软嫩香甜,入口即化,汤清淡爽口,果然是难得一见的美味。
上官耀连连赞了几个好字,忙端了一碗出去孝敬沈嫣去了。
沈宜芳夸张的叹口气四妹,你这样的好手艺,不去做厨子可真是太可惜了。”
沈宜晴抿唇一笑。做出的人人爱吃,这是对下厨之人至高无上的赞美呢她忙活了半天,得到了这样的赞誉,心里自然很开心。
齐箫眼巴巴的站在一旁看着别人吃,口水都快溜了一地。可沈宜晴丝毫没有搭理他的意思,故意当做没看见似的,明明大海碗中还剩了一些,可愣是没盛给他。
齐箫厚着脸皮凑上前去晴,我肚子也饿了,盛一些给我尝尝吧”人人都有,唯独漏了他,显然是沈宜晴故意为之。
沈宜晴压根不肯正眼看他,轻哼一声没了,饿了就等开饭了再吃。”
齐箫故作可怜的眨巴眼睛可我真的好饿好饿,连走路的力气都没了。再说了,这碗里明明还有……”
沈宜晴瞪了,不客气的说道这是留给我吃的,我忙活了半天,总不能一口都不尝吧”事实上,刚才鱼丸出锅的时候,她早就尝过了,现在这么说,自然是故意的。
被那双明亮美丽的双眸这么一瞪,顿时又勾起了齐箫不久之前的回忆来。
那个柔软清浅的吻,何止是落在了他的脸上,简直就像烙印在他的心头一般。他虽然在外面站了片刻,可脑子里却一直不停的回放着那一幕,心里甜丝丝的,雀跃不已。
只是到了沈宜晴面前,齐箫却是不敢流露出这些念头来,忙陪笑道晴,别这么狠心嘛大家都夸鱼丸好吃,我真的也好想尝尝。你放心,我就尝一口,保证不多吃”有模有样的举起了双手,一本正经的做起了保证。
沈宜晴脸色依旧不太好看,却没吱声,算是默许了。她本就是嘴硬心软,哪里能对齐箫真正狠下心来。刚才也不过是故意摆脸色给他看罢了。
齐箫见她默许了,笑眯眯的拿起一边的小勺子舀了一口送入口中,略略咀嚼,然后迫不及待的咽了下去。
沈奕文促狭的笑问箫表弟,味道如何?”
齐箫哪里顾得上回答这种问题,毫不迟疑的伸出手,又舀起了一个。
然后,又是一个。再来一个……
不到片刻,碗中剩余的鱼丸就被吃了个精光,甚至连汤也被齐箫喝了个一干二净底朝天。待碗底光洁可人了,齐箫才满足的拍拍肚皮晴的手艺真是太好了,我还从来没吃过这么清淡爽口的鱼丸,一个字,鲜”
沈宜晴又是好气又是好笑的白了他一眼这是从西湖里打捞出来的鲜活的鱼现做出来的,自然鲜美。你吃的这么快,根本没尝出其中的鲜甜滋味来。简直就是牛嚼牡丹,不知其味”
只要沈宜晴肯搭理他,哪怕被这么奚落上一通,齐箫也觉得浑身畅快,咧嘴笑道晴这个比喻不妥,你做的鱼丸美味无比,哪里是牡丹比得了的。至于我嘛,比牛总要强上这么一点。”
插科打诨几句之后,沈宜晴的脸上总算有了一丝笑意。
齐箫哪肯放过这等好机会,忙趁机说道就你们两个,根本忙不。我还是留下来帮帮忙吧”
沈宜晴瞄了他一眼,意思不言而喻。
齐箫举起右手保证我保证老老实实的,绝不乱动。”碍于周围还有一堆人在,齐箫也不好说的太过详细,只含含糊糊的保证了这么一句。
沈宜晴的气也消的差不多了,再见齐箫这么一副可怜巴巴的模样,心不由得软了下来,点点头应了。
沈宜芳在一旁低声闷笑,却识趣的招呼各人都出去欣赏湖景,船舱里果然又清静了不少。
沈宜晴不去理齐箫,径自低头揉起了面团。
她的手纤长细白,娇小却有力道,将那个面团反复揉搓,直至揉成了软软的椭圆状才停了下来。
齐箫也不靠近,隔着一小段距离,殷勤的问道晴,你揉面干。是要贴饼子给我们吃吗不跳字。
沈宜晴总算抬头看了他一眼,应道嗯,等锅中的鱼烧好了,就着锅里的鱼汤贴面饼子,味道很好。”
虽然没笑脸,总算肯和他了。
齐箫很是快慰,兀自东拉西扯问个没完。十句中,沈宜晴肯回个五六句就算不了。眼看着时机差不多了,齐箫飞快的低声说道晴,刚才是我不,我不是成心要占你的便宜,你别生气了好不好?”
熟悉的狡黠活泼的眼眸里,流露出的却是祈求和讨好。哪里还像是平日那个意气昂扬的齐家二少爷?
沈宜晴叹口气,再一次心软了算了,你既不是成心的,就当做刚才事情也没发生过。”
还没等齐箫手舞足蹈的高兴,就立刻补上了一句不过,你今后可要离我远一点,不准靠近我三尺之内。”在她的心中,齐箫已经被列为需要保持距离的威胁人物。
齐箫二话没说就点头应了,现在最重要的,就先将晴哄的高兴了。所以,不管她说,他也一律点头答应再说。
至于到底能不能做到嘛……嘿嘿,以后再说,以后再说
沈宜晴何尝看不出他心里打的鬼主意,却也不便当着厨娘的面和他再深入讨论下去。继续专注的忙活起午饭来。
待面饼子贴上了锅之后,那诱人的香气又从船舱飘了出去。
这一次,却是连沈嫣都忍不住探头张望起来晴姐儿,你在做,这般香?”
沈宜晴抿唇一笑姑姑,你稍等片刻,一会儿就好了。”
等一切忙碌好之后,已是小半个时辰之后的事情了。
沈嫣领着一干少爷们坐进了船舱里,丫鬟婆子小厮们,则站在了船舱外候着,等主子们吃饱了,才轮到他们呢
长长的矮矮的木桌子上,放着热气腾腾的几大盘子菜肴。大多是鱼为主,另外还有炒了些时令的蔬菜。最吸引人的,莫过于那一小盆热乎乎香喷喷的面饼子了。
沈宜晴笑着说道这面饼子是在贴在锅上烫熟的,我又淋了些鱼汤在上面,因此鱼香味很浓。趁热吃最好不过。”
沈嫣第一个拿起饼子尝了一口,然后眼睛一亮,连连点头称赞。
各人都是食指大动,也都拿过了面饼,就着香喷喷热乎乎的鲜美鱼肉吃了起来。果然别有一番特别的滋味。
沈宜晴忙了半天,倒是不觉得饿了,只拿了面饼随意的吃着,笑眯眯的欣赏着各人大快朵颐。
女孩子当中,就属沈宜蓉最是能吃,一连吃了三个面饼,还不肯停手。
男孩子当中,当然是齐箫胃口最好。亏得他一边猛吃,还能抽出空来胡吹乱侃,把一船舱的人都逗的开怀大笑。
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一写到厨艺的,就特别有感觉。所以,小情已经想好了,下本书一定会多多设置这方面的情节。哈哈~
是 由】.