火锅大餐(1)

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    两个媒婆上门求情的事有许多村人围观,大家虽然议论纷纷,不过感激玉容的恩德,也不会乱说,偶尔有几个长舌妇人议论下,事情也就过去了。

    玉容关起门来过了几日清静日子,每天在家看看账本,研究点小吃食的,日子过的很是悠闲自在。

    闭门过日子的这段时间,倒是方便了新来的书生裴安、忠伯、砚丰跟大家熟悉起来。

    说起来,现在院里最受欢迎的就是他们几个人了。

    以前在这里福伯年纪最大,除了福婶能跟他讲上几句,其他人都跟他没话说,现在有了忠伯,两个老头经常凑一起喝点小酒,争论一番,有滋有味的。小雨爱黏着裴安,玉容答应秋收忙完了就送他去学堂,他现在每天都跟裴安学几个字,然后勤加练习。砚丰自从见了雷子能一只手搬起一缸水,也对他死心塌地,死缠烂打的让雷子教他功夫……

    眼见着这院里人人都在忙,好像就她闲的发慌,玉容带着青梅四处转了一圈,然后两人坐在屋子里叹气。

    太无聊了啊。秋收完了,最近都没事忙了。

    玉容不禁万分的怀念起现代的社会了,有电视有电脑,上网玩游戏看小说,即使宅在家里一个月也不会无聊,哪像现在,一闲下来心里就闷的慌。

    “小姐,不如看看账本?”青梅在一旁建议,烦躁的小姐走过来走过去的看的她眼晕。

    “早看过几百次了,看来看去也就那些钱,”玉容无趣的说。

    “那做点针线活?”

    “你看我这样做的了吗?”玉容无奈的反问。

    她真的尝试过,可是这个时代女人拿手的女红,到了她手里完全就不行,她不过才试了试,就把手指头扎的都是针眼……吓的福婶再也不敢让她拿针了。

    “要不去厨房做好吃的?”青梅绞尽脑汁的想着主意。这年头做丫鬟难,做好丫鬟更难,做主人满意的好丫鬟难上加难!

    “厨房热烘烘的……”玉容不耐烦的摆摆手,突然想起了什么似地,停下来询问青梅:“上次我让你跟福婶去采购,大家一起好好的庆祝下今年大丰收,后来没办成是吧?”

    “就是,”青梅崛起了嘴巴,“刚出门就看见那个媒婆上门提亲来了,吓的我赶紧跑回来给你报信,后来也没去成……”害的她肖像了那么久的好吃的没吃上,哼,恨死那个媒婆了,诅咒你吃饭咬到舌头喝水呛到自己!

    正唾沫横飞大肆宣扬八卦的王媒婆,大大的打了个喷嚏,谁在骂我?她心虚的想,难道真不能背后讲人坏话?

    “好,那我们今天大家一起吃顿团圆饭,庆祝大丰收!”玉容豪气的说,去房间里取了五两银子,让青梅交给福婶去采购,今天晚上务必要搞的丰盛些,有酒有肉有鱼有鸡!

    青梅高兴的拿着银子直奔厨房去找福婶。

    玉容一个人在房间里坐了一会,关上房门,小心的从抽屉的角落里拿出一只破袜子,掏出里面的银票,一张一千元面值的,她离开关家时关家给的。第一次卖菜谱挣了150两,卖租子赚了280两,第二次卖菜谱挣了200两,合计在一起是1640两。

    不错,不错!玉容满意的夸了夸自己,这才几个月,就赚了600多两,要好好表扬下。

    扣掉平时用掉的一些琐碎银子,再留下以后要用的,她能动用的银子还有1500两,要不要做点什么生意呢?她还有赚钱养老呢,银子当然是多多的好。

    不过她一个妇道人家也没什么路子,赚钱的事还的稳妥点好。让福伯看着再买20亩地把,有地就有粮,怎么样都不会饿死。

    玉容守财奴一样把银票数了好几遍,又重新装进破袜子里塞进抽屉的角落,再顺手拿了几块碎银子塞进衣袖里,一会她有用。

    收拾完一切,玉容走去了厨房,福婶跟青梅动作很快,已经买回了菜,果然是鸡鸭鱼肉什么都有,小雨跟砚丰也不出去玩了,就围着帮忙。

    大家说说笑笑,一片喜气洋洋。

    玉容看了看福婶婶采购的大堆东西,灵机一动,提议道,我们今天晚上吃火锅吧!

    大家全都疑惑不解:“什么是火锅?”

    “等着瞧,一会你们就知道了。”玉容得意的卖了一个关子。

    把用不着的闲人都赶出去,就留下福婶打下手,青梅跟春妮洗菜去,小雨砚丰烧火。

    先调制火锅底料。这难不倒她。不过这个时代没有鸳鸯的锅,不能一边清汤一边红汤了,不过也没关系,弄两锅好了。

    玉容让福婶收拾了一只鸡,再剁下几块筒子骨,稍稍焯水后,全都扔进大锅里,添上水开始熬汤做锅底。

    再指挥福婶把羊肉切成薄薄的片,还有鱼肉,先片下来,也切成薄片。

    玉容则拿起一块猪肉,细细的剁碎了,和上香菜,调好味道,开始做肉丸子。这可是她的大爱啊,热乎乎的丸子,有嚼头,好吃!

    烧一锅热水,手里抓一把猪肉泥,用力一挤,一个丸子就从大拇指那冒出来了,扔进热水里滚一滚,马上就成型了,不一会儿玉容就做好了一大盘。