第九十五章 另类的吃蟹方法
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尹靖熙话音落地,率先开头抓起一只大螃蟹。众人见状,也纷纷抓了螃蟹开吃。今日不论地位尊卑,但凡坐上桌的,那便要自己动手,丰衣足食!
赏菊什么的不重要,重要的是吃美味的螃蟹,喝着香喷喷的菊花酒呀!
轩辕映瑶很好奇古代人怎么使用蟹八件吃蟹,那蟹八件包括袖珍小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙,分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能,造型美观,精巧玲珑。
不过光是看着那一样样的,轩辕映瑶就头大有木有?
眼看着满桌子的人都纷纷动手,抓起自己相中的螃蟹开动。轩辕映瑶努努嘴儿,强自压下自己迫切想要吃蟹的急躁心情。她想,入乡随俗啊!她观察看看大家怎么用蟹八件的工具吃蟹,然后依葫芦画瓢吧。
但见满桌子的年轻人,一个个手麻利的把蟹放在袖珍小方桌上,用圆头剪刀逐一剪下螃蟹的二只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,然后取出金黄油亮的蟹黄(雌蟹有蟹黄)或乳白胶粘的蟹膏(雄蟹有蟹膏)。
令轩辕映瑶惊愕的是,大家竟然将蟹胃混着蟹黄一起吞入腹中了!老天,他们都不嫌脏的吗?
再然后,轩辕映瑶看到他们用小匙取出雪白鲜嫩的蟹肉,整个过程好像是在弹奏一曲阴阳顿挫的食曲。那一件件工具轮番使用,一个个功能交替发挥,可惜在轩辕映瑶眼中看起来非但没有上传说的那么美好,反而令她很纠结。
因为,腰圆锤敲打蟹壳的声音,令她很抓狂。那不是一个人在敲哦,是一群人叮叮当当的在敲哦,作为一个在西餐厅里面能很安静的用一把剪刀搞定螃蟹的现代人,轩辕映瑶真心伤不起,各种飙泪!
尹晟飞和窦宵时刻关注轩辕映瑶的一言一行,此刻正吃着鲜美的螃蟹,抬头却看到轩辕映瑶傻愣愣似乎很吃惊的表情在看着他们大伙儿吃螃蟹。那样子,似乎在说……
“呃,你该不是没吃过螃蟹吧?”尹晟飞和窦宵难得默契,异口同声的开了口询问出声。
轩辕映瑶张张唇,未待开口应声,窦影就抢先开口,“哎呀,不是吧?睿亲王妃竟然不懂怎么吃螃蟹,要不要这么搞笑啊?”
那嘲讽的语气,似乎在说,要不要这么丢人现眼似的!
窦宵眉头一蹙,捏了自家妹子一把,低声呵斥道:“就算不懂怎么吃,也没你说话的份儿!”
窦影立刻尖叫道:“怎么了?我说错了吗?堂堂轩辕国的公主,烈焰皇朝的王妃娘娘,却连吃蟹都不会,真是笑死人了!”
话音一落地,相邻的桌子坐的人就纷纷投递来看好戏的目光。
轩辕映瑶不知道自己哪里得罪窦宵这个妹妹了,怎么这丫头说话口气这么冲,处处让自己难堪呢?
窦宵见轩辕映瑶一声不吭,以为她真的不会吃蟹。他瞪了窦影一眼,而后温声冲轩辕映瑶说道:“没关系,谁也不是生下来就会吃螃蟹的!不若……”
正想说不若他来教轩辕映瑶怎么用吃蟹的工具吃蟹,轩辕映瑶已经淡笑着打断了窦宵要说的话。
她勾唇,声音温温婉婉的对窦影说:“窦小姐,本宫并不是不会吃蟹,只是吃蟹的方法与你们不同罢了!看你们那般错误且繁琐的吃法,本宫觉得着实可笑!”
风轻云淡的一句话落地,顿时整个本该喧闹非凡的御花园莫名安静了下来。
有官员开始幸灾乐祸轩辕映瑶的大胆,她公然说看大家繁琐的吃蟹方法觉得可笑,岂不是一并将皇上、皇太后、还有皇后也给嘲笑了去?
果然,大家还没待幸灾乐祸完毕,皇太后便开口接言道:“哦?睿亲王妃此言颇有些嚣张跋扈的滋味儿,那你倒是说说你有什么更好的吃蟹方法呀?”
说这话时,一副‘我们烈焰皇朝发明的蟹八件就是最好的吃些工具了,你别想有更好的吃蟹方法’的样子!
轩辕映瑶站起身,冲着隔壁桌微微颔首,“皇太后误会了,臣妾并非言语嚣张跋扈,只是说出个人的意见而已。我们这么多人在一起吃蟹,一桌人少说也有十人,各个拿着锤子叮叮当当的敲来敲去,实在闹的慌!臣妾这儿有个颇为简单安静的吃法,想来不会比你们的吃法差到哪里去的!”
皇太后对轩辕映瑶的直爽性格倒是很赏识,这女子小小年纪,孤身远嫁到烈焰皇朝做了五王爷的王妃。传言非常之阴毒狠辣,可她最近两次宫宴看着,都不觉得她像那么令人发指的蛇蝎女呢!
轻点着头,皇太后直接做主,让轩辕映瑶演示一下她的吃蟹方法。她招手,示意轩辕映瑶到她那桌去给演示。有好奇的人凑上前看,其中不乏许多抱着看热闹态度的人,寻思看轩辕映瑶怎么出糗!
但见轩辕映瑶抓起一只大个儿的螃蟹,放在皇太后的食盘内。而后拿了蟹八件中的剪刀,将
二只大螯和八只蟹脚先后剪掉。
众人见状,纷纷在心中想,这不都一样的吃法么?
然而,令他们咂舌的在后面。第一步,确实是一样的。但是第二步嘛——
轩辕映瑶放下剪刀,一边伸手将蟹肚脐部分的一小块儿圆盖去掉,一边开口说道:“太后,这吃蟹非常讲究顺序。最佳的吃蟹顺序是先揭脐、后掀盖、再吃躯体,最后吃八只脚和双螯。若不注意顺序,很可能会误食螃蟹体内的糟粕,即蟹肠、蟹胃、蟹腮和蟹心,同时,也辜负了吃蟹的至鲜至美、至趣至乐。高手吃蟹,犹如弹奏一首优美的乐曲,轻揭脐盖是序曲,吃膏黄渐入佳境,剔挖躯肉为**,然后再进入低回阶段吮蟹脚,终曲结束为食螯,如此方能吃出无穷的滋味。”
一番话说下来,皇太后听的一愣一愣的,众人也是一愣一愣的。
那之后,轩辕映瑶徒手揭开蟹盖,用小勺将蟹胃舀出来,轻轻允了允四周的蟹黄。
她允完,举着小勺上的一小块儿三角形的肉说:“太后,这个是蟹胃,要丢掉。刚刚臣妾在那边看到大家都把蟹胃与蟹黄一起吞入腹中了,那是很不卫生的,并且混着蟹胃吃,影响了蟹黄的美味。”
众人闻言,纷纷吞口水。他们从来不知道,蟹胃要丢掉……
轩辕映瑶吃完蟹盖,就开始进攻蟹身。她用剪刀将蟹嘴和蟹肺剪掉,然后用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的白色片状物体挑出来。
“太后,这个是蟹心,要丢掉!”
“太后,这个是蟹肠,也要丢掉!”
“太后,这个是蟹腮,更要丢掉!”
轩辕映瑶越说越带劲儿,越吃越亢奋。用小勺朝舀了醋浇在蟹身上,吃的那叫一个美啊,好吃啊!
吃完了蟹黄,轩辕映瑶把蟹身掰成两半,明显可见成丝状的蟹肉。
轩辕映瑶一边撕蟹肉朝嘴里塞,一边含糊说道:“太后,你只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出吃了,到时候吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的,不带一点蟹肉,好看着呢!”
终于,轩辕映瑶将螃蟹大件吃完了。
她用剪刀把蟹腿剪成三截,扬着最末一节蟹脚尖笑道:“吃蟹腿这个就可以充当工具了!先用蟹脚尖细的这一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。如此一来,蟹腿里的肉就能尽数囊如腹中!”
最后吃蟹的两只大螯,轩辕映瑶将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。
如此,轩辕映瑶将一只肥大的螃蟹吃完放在皇太后的食盘内,虽未摆成一只完整的螃蟹,却也铺的条理分明,比起其他人吃完丢的乱七八糟的样子,看着就觉得赏心悦目许多!
皇太后拍着手,惊异的赞叹道:“哀家还是第一次看到这样简单吃蟹的方法,果然妙!妙啊,简直就是妙不可言啊!你这孩子,倒真真是给了哀家一个惊喜。”
说话间,皇太后顺手从腕上撸下来一个玉镯子塞到轩辕映瑶手中。
轩辕映瑶一愣,正欲开口询问,皇太后就先开口解释道:“这个是哀家赏你的,戴上看合适不?”
“呃!这可使不得,皇太后这个太贵重了,臣妾不能要!”轩辕映瑶虽然贪财,但是却也知晓分寸。皇太后从手腕上撸下来的镯子,那用大脚趾头想想都肯定是非常好的东西,她哪里敢收啊?
然,皇太后却是铁了心要将镯子赠与轩辕映瑶。
“睿亲王妃不必客气,既然母后赏与你,拿着便是!”那厢,尹靖熙也开了口。
轩辕映瑶见尹靖熙这个一国之君都发话了,若自己还坚持拒绝不要,就太矫情了些,便谢过皇太后,在众人的注目礼护送下回到了属于自己的那张桌子。
才刚落座,丞相之子李牧扬和九门提督之子马元便开口赞叹道:“想不到王妃娘娘不但舞技超群,如九天玄女下凡,连吃蟹这种事情都这么有个性,真是个妙人儿啊!”
闻言,轩辕映瑶嘴角狠狠地抽搐了下。靠,她还想说这个李牧扬和马元是不是双生子,姓氏都不一样溜须奉承的话竟然能一模一样,不知道还以为俩人一早就商议好了的呢!
真是……够强悍!
轩辕映瑶扭头翻了个白眼儿,却无意间与坐在斜对面的魏逸轩四目对了个正着。但见对方眉眼含笑,正宠溺的看着她,像是一个丈夫在看自己最宠爱的妻子……
!!
尹靖熙话音落地,率先开头抓起一只大螃蟹。众人见状,也纷纷抓了螃蟹开吃。今日不论地位尊卑,但凡坐上桌的,那便要自己动手,丰衣足食!
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轩辕映瑶很好奇古代人怎么使用蟹八件吃蟹,那蟹八件包括袖珍小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙,分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能,造型美观,精巧玲珑。
不过光是看着那一样样的,轩辕映瑶就头大有木有?
眼看着满桌子的人都纷纷动手,抓起自己相中的螃蟹开动。轩辕映瑶努努嘴儿,强自压下自己迫切想要吃蟹的急躁心情。她想,入乡随俗啊!她观察看看大家怎么用蟹八件的工具吃蟹,然后依葫芦画瓢吧。
但见满桌子的年轻人,一个个手麻利的把蟹放在袖珍小方桌上,用圆头剪刀逐一剪下螃蟹的二只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,然后取出金黄油亮的蟹黄(雌蟹有蟹黄)或乳白胶粘的蟹膏(雄蟹有蟹膏)。
令轩辕映瑶惊愕的是,大家竟然将蟹胃混着蟹黄一起吞入腹中了!老天,他们都不嫌脏的吗?
再然后,轩辕映瑶看到他们用小匙取出雪白鲜嫩的蟹肉,整个过程好像是在弹奏一曲阴阳顿挫的食曲。那一件件工具轮番使用,一个个功能交替发挥,可惜在轩辕映瑶眼中看起来非但没有上传说的那么美好,反而令她很纠结。
因为,腰圆锤敲打蟹壳的声音,令她很抓狂。那不是一个人在敲哦,是一群人叮叮当当的在敲哦,作为一个在西餐厅里面能很安静的用一把剪刀搞定螃蟹的现代人,轩辕映瑶真心伤不起,各种飙泪!
尹晟飞和窦宵时刻关注轩辕映瑶的一言一行,此刻正吃着鲜美的螃蟹,抬头却看到轩辕映瑶傻愣愣似乎很吃惊的表情在看着他们大伙儿吃螃蟹。那样子,似乎在说……
“呃,你该不是没吃过螃蟹吧?”尹晟飞和窦宵难得默契,异口同声的开了口询问出声。
轩辕映瑶张张唇,未待开口应声,窦影就抢先开口,“哎呀,不是吧?睿亲王妃竟然不懂怎么吃螃蟹,要不要这么搞笑啊?”
那嘲讽的语气,似乎在说,要不要这么丢人现眼似的!
窦宵眉头一蹙,捏了自家妹子一把,低声呵斥道:“就算不懂怎么吃,也没你说话的份儿!”
窦影立刻尖叫道:“怎么了?我说错了吗?堂堂轩辕国的公主,烈焰皇朝的王妃娘娘,却连吃蟹都不会,真是笑死人了!”
话音一落地,相邻的桌子坐的人就纷纷投递来看好戏的目光。
轩辕映瑶不知道自己哪里得罪窦宵这个妹妹了,怎么这丫头说话口气这么冲,处处让自己难堪呢?
窦宵见轩辕映瑶一声不吭,以为她真的不会吃蟹。他瞪了窦影一眼,而后温声冲轩辕映瑶说道:“没关系,谁也不是生下来就会吃螃蟹的!不若……”
正想说不若他来教轩辕映瑶怎么用吃蟹的工具吃蟹,轩辕映瑶已经淡笑着打断了窦宵要说的话。
她勾唇,声音温温婉婉的对窦影说:“窦小姐,本宫并不是不会吃蟹,只是吃蟹的方法与你们不同罢了!看你们那般错误且繁琐的吃法,本宫觉得着实可笑!”
风轻云淡的一句话落地,顿时整个本该喧闹非凡的御花园莫名安静了下来。
有官员开始幸灾乐祸轩辕映瑶的大胆,她公然说看大家繁琐的吃蟹方法觉得可笑,岂不是一并将皇上、皇太后、还有皇后也给嘲笑了去?
果然,大家还没待幸灾乐祸完毕,皇太后便开口接言道:“哦?睿亲王妃此言颇有些嚣张跋扈的滋味儿,那你倒是说说你有什么更好的吃蟹方法呀?”
说这话时,一副‘我们烈焰皇朝发明的蟹八件就是最好的吃些工具了,你别想有更好的吃蟹方法’的样子!
轩辕映瑶站起身,冲着隔壁桌微微颔首,“皇太后误会了,臣妾并非言语嚣张跋扈,只是说出个人的意见而已。我们这么多人在一起吃蟹,一桌人少说也有十人,各个拿着锤子叮叮当当的敲来敲去,实在闹的慌!臣妾这儿有个颇为简单安静的吃法,想来不会比你们的吃法差到哪里去的!”
皇太后对轩辕映瑶的直爽性格倒是很赏识,这女子小小年纪,孤身远嫁到烈焰皇朝做了五王爷的王妃。传言非常之阴毒狠辣,可她最近两次宫宴看着,都不觉得她像那么令人发指的蛇蝎女呢!
轻点着头,皇太后直接做主,让轩辕映瑶演示一下她的吃蟹方法。她招手,示意轩辕映瑶到她那桌去给演示。有好奇的人凑上前看,其中不乏许多抱着看热闹态度的人,寻思看轩辕映瑶怎么出糗!
但见轩辕映瑶抓起一只大个儿的螃蟹,放在皇太后的食盘内。而后拿了蟹八件中的剪刀,将
二只大螯和八只蟹脚先后剪掉。
众人见状,纷纷在心中想,这不都一样的吃法么?
然而,令他们咂舌的在后面。第一步,确实是一样的。但是第二步嘛——
轩辕映瑶放下剪刀,一边伸手将蟹肚脐部分的一小块儿圆盖去掉,一边开口说道:“太后,这吃蟹非常讲究顺序。最佳的吃蟹顺序是先揭脐、后掀盖、再吃躯体,最后吃八只脚和双螯。若不注意顺序,很可能会误食螃蟹体内的糟粕,即蟹肠、蟹胃、蟹腮和蟹心,同时,也辜负了吃蟹的至鲜至美、至趣至乐。高手吃蟹,犹如弹奏一首优美的乐曲,轻揭脐盖是序曲,吃膏黄渐入佳境,剔挖躯肉为**,然后再进入低回阶段吮蟹脚,终曲结束为食螯,如此方能吃出无穷的滋味。”
一番话说下来,皇太后听的一愣一愣的,众人也是一愣一愣的。
那之后,轩辕映瑶徒手揭开蟹盖,用小勺将蟹胃舀出来,轻轻允了允四周的蟹黄。
她允完,举着小勺上的一小块儿三角形的肉说:“太后,这个是蟹胃,要丢掉。刚刚臣妾在那边看到大家都把蟹胃与蟹黄一起吞入腹中了,那是很不卫生的,并且混着蟹胃吃,影响了蟹黄的美味。”
众人闻言,纷纷吞口水。他们从来不知道,蟹胃要丢掉……
轩辕映瑶吃完蟹盖,就开始进攻蟹身。她用剪刀将蟹嘴和蟹肺剪掉,然后用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的白色片状物体挑出来。
“太后,这个是蟹心,要丢掉!”
“太后,这个是蟹肠,也要丢掉!”
“太后,这个是蟹腮,更要丢掉!”
轩辕映瑶越说越带劲儿,越吃越亢奋。用小勺朝舀了醋浇在蟹身上,吃的那叫一个美啊,好吃啊!
吃完了蟹黄,轩辕映瑶把蟹身掰成两半,明显可见成丝状的蟹肉。
轩辕映瑶一边撕蟹肉朝嘴里塞,一边含糊说道:“太后,你只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出吃了,到时候吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的,不带一点蟹肉,好看着呢!”
终于,轩辕映瑶将螃蟹大件吃完了。
她用剪刀把蟹腿剪成三截,扬着最末一节蟹脚尖笑道:“吃蟹腿这个就可以充当工具了!先用蟹脚尖细的这一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。如此一来,蟹腿里的肉就能尽数囊如腹中!”
最后吃蟹的两只大螯,轩辕映瑶将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整地分开了。
如此,轩辕映瑶将一只肥大的螃蟹吃完放在皇太后的食盘内,虽未摆成一只完整的螃蟹,却也铺的条理分明,比起其他人吃完丢的乱七八糟的样子,看着就觉得赏心悦目许多!
皇太后拍着手,惊异的赞叹道:“哀家还是第一次看到这样简单吃蟹的方法,果然妙!妙啊,简直就是妙不可言啊!你这孩子,倒真真是给了哀家一个惊喜。”
说话间,皇太后顺手从腕上撸下来一个玉镯子塞到轩辕映瑶手中。
轩辕映瑶一愣,正欲开口询问,皇太后就先开口解释道:“这个是哀家赏你的,戴上看合适不?”
“呃!这可使不得,皇太后这个太贵重了,臣妾不能要!”轩辕映瑶虽然贪财,但是却也知晓分寸。皇太后从手腕上撸下来的镯子,那用大脚趾头想想都肯定是非常好的东西,她哪里敢收啊?
然,皇太后却是铁了心要将镯子赠与轩辕映瑶。
“睿亲王妃不必客气,既然母后赏与你,拿着便是!”那厢,尹靖熙也开了口。
轩辕映瑶见尹靖熙这个一国之君都发话了,若自己还坚持拒绝不要,就太矫情了些,便谢过皇太后,在众人的注目礼护送下回到了属于自己的那张桌子。
才刚落座,丞相之子李牧扬和九门提督之子马元便开口赞叹道:“想不到王妃娘娘不但舞技超群,如九天玄女下凡,连吃蟹这种事情都这么有个性,真是个妙人儿啊!”
闻言,轩辕映瑶嘴角狠狠地抽搐了下。靠,她还想说这个李牧扬和马元是不是双生子,姓氏都不一样溜须奉承的话竟然能一模一样,不知道还以为俩人一早就商议好了的呢!
真是……够强悍!
轩辕映瑶扭头翻了个白眼儿,却无意间与坐在斜对面的魏逸轩四目对了个正着。但见对方眉眼含笑,正宠溺的看着她,像是一个丈夫在看自己最宠爱的妻子……
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