第七十八章 小手段
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虽说第一批产品只是萧庭用来试水的,产量不多,但也是相对而言,绝对数量上已经不是当时在卧牛村上千斤麦子酿出来的啤酒可比的。
慕一宽为了提货,带来了一个小型的车队。
“爵爷,龙虎丹不必说,我选了几个大铺面,已经和铺子里的医者打过了招呼。这啤酒该怎么卖。”
慕一宽指着面前几排圆滚滚像小胖子一样的啤酒桶,有点为难道:“少了点,光是我长安城里的酒肆都不太够分,支撑不了几天就得断货。”
由于古代酒的度数不高,老少咸宜,几乎就是当成饮料来喝,一般去酒肆饭馆吃饭的人都少不了喝酒,酒水的消耗量极大。慕一宽这话说的还是有所保留,眼前几十桶酒最多能供应一家大酒肆不到十天的销量,这还是基于啤酒和其他酒销量在同一水平的前提。在经过前期的造势之后,可以预见,短时间里啤酒的销量必然要远超其他酒类。
“就这些酒还不能让你全部带走,我要留下一部分送人,你最多也只能带十桶去。”萧庭道。
“爵爷,您不是跟小人说笑吧?”
⊙■,慕一宽眉头紧皱,为难道:“我这些日子天天朝店里跑,几个酒肆里到处都是等着尝一尝啤酒的客人,尤其是昨天,几家店里已然是吵翻了天,几位小公爷小侯爷憋足了劲,就为了明日能挣个好头彩,第一个尝一尝啤酒的味道,这不还没开始卖,就已经有人吵出了火气动上了手。
如今好不容易酿出来了,却只有十桶。卖给谁,不卖给谁,都是得罪人的事。何况做生意讲究个货源充足,一旦断了货,好不容易聚起来的人气,很快就会散掉。最好是趁热打铁,至少几个月都要货源不断,才能让啤酒的口碑稳定下来。”
慕一宽说的有道理,但萧庭也有萧庭的难处,就这么点酒,全部拿去卖也未必够,要是被苏定方、萧锐几个老家伙知道自己起了作坊酿出啤酒,都不去孝敬孝敬,恐怕第二天就能派人来把作坊给砸了。
那个沈三,自己大腿都不在乎的男人,还会在乎我家作坊的大梁?
想到苏定方带着八十个不要命的亲卫横扫兰陵酒庄的场面,萧庭就有点不寒而栗。在这帮杀人机器面前,不要说一座小小的作坊,就是一座小城池也会被踏为平地吧?
“这样,我教你个招,说不定十桶都多了,还不得罪人。”萧庭想了想道。
招很简单,说穿了不值一提,按照先来后到,限量销售。终南山里的传下的古方,神仙喝的酒,又不是河水你想要多少就有多少,慕一宽转了九九八十一道弯托了无数人请,才从萧兰陵那里搞到十桶,为了公平起见,保证各位大爷人人都能尝一口,所以只能限量,每天只卖两桶,先到先得,售完不候。
其实朝廷真的是冤枉商人了,一天到晚无商不奸无奸不商的,如今的商人在萧庭看来纯粹就是四个字:‘老实巴交’。在朝廷的高压和社会舆论下,大唐商人赚钱的法子只有货真价实一条,靠着辛勤劳动和商品的质量慢慢的累积顾客,根本没有后世商家的那么多花招,最多也就是低买高卖。
什么找托刷声誉,打折促销之类的小手段从所未有。就连吕不韦这种商业巨子,他更多的,也是从大层面上考虑的也是怎么样利用政治手段,让投资收益比例最大化,而不是做生意当中的具体技巧。
但从后世来的萧庭很清楚,技巧这种东西很重要,有时候甚至超过了商品自身的价值。
萧庭笃定道:“你对外说,为了保证啤酒口味,五天之后,不管卖完卖不完,剩下的都倒掉,反正十桶酒也就够卖五天。记着,把酒都放在你家冰窖里,这东西不经放,五天的时间差不多也该嗖了。”
由于是第一次生产,连萧庭都忽略了密封的问题,装啤酒的桶都没有泥封,就是一般的大木桶,密封效果很差,保存不了太久。下次要注意,如果是泥封的话,啤酒保质期能大大提高。
尽管慕一宽早就领教过萧兰陵做生意的手段,可是当听完这个‘招’之后,还是有点发懵。
尽管听起来不错,但慕一宽毕竟从未经历过,有点疑惑道:“这能成吗?万一人家不买账,那可就是自己砸自己的牌子了。那些个小爷耍起性子来,能把小人的酒肆给砸了,到时候小人哭都没处哭去。”
萧庭这次倒是没有半分的犹豫,笑道:“你就按我说的办,真要闹到那一步,你到我这里来哭,你的损失我包赔。”
包赔这话也就是说说而已,谁都知道萧兰陵是平民出身,和那些士族大家出身的爵爷不同,根本没几个钱。就是有钱,慕一宽也不敢真让一个男爵来赔。
萧庭有把握的,不是钱,而是人心人性,人有时候就是有点贱,后世的人同样知道限量、预售打折之类的,就是商家的小把戏,为了多赚钱吊人胃口,还不是一样大把大把的钱抢着送出去。
见慕一宽还是有点犹豫,萧庭拍拍慕一宽的肩膀,道:“就算我赔不起你的损失,好歹我也是个男爵,将来豁出去这张脸不要了,求关系给你儿子讨个官身,这总可以了吧。”
商人不得做官,商人的子弟不得参加科举明经,这是自古以来的惯例,生意做得再大,钱赚的再多,也是下等人,被人瞧不起,当官的一句话就能把商人当成猪狗来宰,这是所有商人心里永远的痛。有了这颗定心丸吃下去,慕一宽咬咬牙,下定了决心:“成,爵爷,小的豁出去了,跟着您赌一次。”
“老慕你也算是见过大世面的,能不能不要搞的一副破釜沉舟的样子?好像我在逼你似得。”萧庭摇了摇头。
慕一宽叹了口气,苦笑道:“也就是爵爷您,换个人,打死我也不敢冒这个险。”
“得了,就按我说的办。哦,让你带的盒子带来了没?”
“爵爷吩咐的小人怎么敢忘了。”
慕一宽拿过一个包袱打开,里面整整齐齐的摆放了一叠木盒,打开一看,却都是空空荡荡,铺着层毛茸茸的垫子。
“紫檀木的盒子,找巧匠打造雕刻而成,连里面铺的都是波斯的毯子,光是一只盒子就价值不菲,不知爵爷要用来装什么?”慕一宽问。
虽说第一批产品只是萧庭用来试水的,产量不多,但也是相对而言,绝对数量上已经不是当时在卧牛村上千斤麦子酿出来的啤酒可比的。
慕一宽为了提货,带来了一个小型的车队。
“爵爷,龙虎丹不必说,我选了几个大铺面,已经和铺子里的医者打过了招呼。这啤酒该怎么卖。”
慕一宽指着面前几排圆滚滚像小胖子一样的啤酒桶,有点为难道:“少了点,光是我长安城里的酒肆都不太够分,支撑不了几天就得断货。”
由于古代酒的度数不高,老少咸宜,几乎就是当成饮料来喝,一般去酒肆饭馆吃饭的人都少不了喝酒,酒水的消耗量极大。慕一宽这话说的还是有所保留,眼前几十桶酒最多能供应一家大酒肆不到十天的销量,这还是基于啤酒和其他酒销量在同一水平的前提。在经过前期的造势之后,可以预见,短时间里啤酒的销量必然要远超其他酒类。
“就这些酒还不能让你全部带走,我要留下一部分送人,你最多也只能带十桶去。”萧庭道。
“爵爷,您不是跟小人说笑吧?”
⊙■,慕一宽眉头紧皱,为难道:“我这些日子天天朝店里跑,几个酒肆里到处都是等着尝一尝啤酒的客人,尤其是昨天,几家店里已然是吵翻了天,几位小公爷小侯爷憋足了劲,就为了明日能挣个好头彩,第一个尝一尝啤酒的味道,这不还没开始卖,就已经有人吵出了火气动上了手。
如今好不容易酿出来了,却只有十桶。卖给谁,不卖给谁,都是得罪人的事。何况做生意讲究个货源充足,一旦断了货,好不容易聚起来的人气,很快就会散掉。最好是趁热打铁,至少几个月都要货源不断,才能让啤酒的口碑稳定下来。”
慕一宽说的有道理,但萧庭也有萧庭的难处,就这么点酒,全部拿去卖也未必够,要是被苏定方、萧锐几个老家伙知道自己起了作坊酿出啤酒,都不去孝敬孝敬,恐怕第二天就能派人来把作坊给砸了。
那个沈三,自己大腿都不在乎的男人,还会在乎我家作坊的大梁?
想到苏定方带着八十个不要命的亲卫横扫兰陵酒庄的场面,萧庭就有点不寒而栗。在这帮杀人机器面前,不要说一座小小的作坊,就是一座小城池也会被踏为平地吧?
“这样,我教你个招,说不定十桶都多了,还不得罪人。”萧庭想了想道。
招很简单,说穿了不值一提,按照先来后到,限量销售。终南山里的传下的古方,神仙喝的酒,又不是河水你想要多少就有多少,慕一宽转了九九八十一道弯托了无数人请,才从萧兰陵那里搞到十桶,为了公平起见,保证各位大爷人人都能尝一口,所以只能限量,每天只卖两桶,先到先得,售完不候。
其实朝廷真的是冤枉商人了,一天到晚无商不奸无奸不商的,如今的商人在萧庭看来纯粹就是四个字:‘老实巴交’。在朝廷的高压和社会舆论下,大唐商人赚钱的法子只有货真价实一条,靠着辛勤劳动和商品的质量慢慢的累积顾客,根本没有后世商家的那么多花招,最多也就是低买高卖。
什么找托刷声誉,打折促销之类的小手段从所未有。就连吕不韦这种商业巨子,他更多的,也是从大层面上考虑的也是怎么样利用政治手段,让投资收益比例最大化,而不是做生意当中的具体技巧。
但从后世来的萧庭很清楚,技巧这种东西很重要,有时候甚至超过了商品自身的价值。
萧庭笃定道:“你对外说,为了保证啤酒口味,五天之后,不管卖完卖不完,剩下的都倒掉,反正十桶酒也就够卖五天。记着,把酒都放在你家冰窖里,这东西不经放,五天的时间差不多也该嗖了。”
由于是第一次生产,连萧庭都忽略了密封的问题,装啤酒的桶都没有泥封,就是一般的大木桶,密封效果很差,保存不了太久。下次要注意,如果是泥封的话,啤酒保质期能大大提高。
尽管慕一宽早就领教过萧兰陵做生意的手段,可是当听完这个‘招’之后,还是有点发懵。
尽管听起来不错,但慕一宽毕竟从未经历过,有点疑惑道:“这能成吗?万一人家不买账,那可就是自己砸自己的牌子了。那些个小爷耍起性子来,能把小人的酒肆给砸了,到时候小人哭都没处哭去。”
萧庭这次倒是没有半分的犹豫,笑道:“你就按我说的办,真要闹到那一步,你到我这里来哭,你的损失我包赔。”
包赔这话也就是说说而已,谁都知道萧兰陵是平民出身,和那些士族大家出身的爵爷不同,根本没几个钱。就是有钱,慕一宽也不敢真让一个男爵来赔。
萧庭有把握的,不是钱,而是人心人性,人有时候就是有点贱,后世的人同样知道限量、预售打折之类的,就是商家的小把戏,为了多赚钱吊人胃口,还不是一样大把大把的钱抢着送出去。
见慕一宽还是有点犹豫,萧庭拍拍慕一宽的肩膀,道:“就算我赔不起你的损失,好歹我也是个男爵,将来豁出去这张脸不要了,求关系给你儿子讨个官身,这总可以了吧。”
商人不得做官,商人的子弟不得参加科举明经,这是自古以来的惯例,生意做得再大,钱赚的再多,也是下等人,被人瞧不起,当官的一句话就能把商人当成猪狗来宰,这是所有商人心里永远的痛。有了这颗定心丸吃下去,慕一宽咬咬牙,下定了决心:“成,爵爷,小的豁出去了,跟着您赌一次。”
“老慕你也算是见过大世面的,能不能不要搞的一副破釜沉舟的样子?好像我在逼你似得。”萧庭摇了摇头。
慕一宽叹了口气,苦笑道:“也就是爵爷您,换个人,打死我也不敢冒这个险。”
“得了,就按我说的办。哦,让你带的盒子带来了没?”
“爵爷吩咐的小人怎么敢忘了。”
慕一宽拿过一个包袱打开,里面整整齐齐的摆放了一叠木盒,打开一看,却都是空空荡荡,铺着层毛茸茸的垫子。
“紫檀木的盒子,找巧匠打造雕刻而成,连里面铺的都是波斯的毯子,光是一只盒子就价值不菲,不知爵爷要用来装什么?”慕一宽问。