35铁板狍子肉
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铁板狍子肉
叶晓峰耷拉着脑袋下炕跪在了地上，此时他脑子里一片纷乱,他甚至不知道他拒绝苏仙师的是不是真的如此罪大恶极。
“你可知错？”叶父半天才压下这口气,不过语气依然低沉的很。
“儿子不知。”叶晓峰老实的摇摇头。不过此时的老实差点将叶父气个倒仰，他没想到这小子竟然一点上进心都没有。当下指着叶晓峰怒吼,“你这败家的混小子,这种天上掉下来的好事，你为什么要推脱？你知不知道，能够被青山派的仙师收为弟子是何等的荣耀。你二哥虽然是青山派的弟子，却也只是个外门弟子,连做人家徒弟的资格都没有。现在有人收你为弟子，你竟然还……咳咳……”
叶父说的激动不已,剧烈的咳嗽起来。
叶晓峰连忙站起身给叶父倒了一碗水，恭恭敬敬地奉了上去，叶父瞪了他一眼，不过倒是接过了水，喝完了碗放在一边，低喝一声，“跪好了去！”
叶晓峰摸摸鼻子，老老实实地又跪到刚才的地方。
“爹……”兰儿实在是看不下去了，冒着被叶父呵斥的风险颤颤巍巍地跪爬过去拉着叶父的衣袖，“爹，您听听哥哥说吧，说不定哥有自己的原因呢。何况哥前些天头受了伤，今天又受了惊吓，这地上这么凉……”
叶父一开始真没往这边想，听兰儿这么一说，心里顿时也打起了鼓来，看了叶晓峰一眼，还真觉得对方脸色有些不大好，踌躇了半天，还是吩咐对方起来回话。
叶晓峰暗中给了兰儿一记大拇指表示感谢，脸上却丝毫不见喜色，反而悲色。
这也是多年寄人篱下养出来的演技，有时候看到讨人嫌的表姐遇到倒霉事，他还不能痛快的笑出来，只能被迫练出了这种绝技。
“说吧，你是怎么想的？”
“爹……儿子知道您为了我能有出息，付出了很大心血……”叶晓峰一边打感情牌，一面思索着到底该怎么说。说到底，他对赚钱很感兴趣，对当神仙，没啥兴趣。只是这话不能直说，说了今天恐怕得再死一次，还是死在鞋底子下面。“只是……只是……”
“只是什么？”
“只是孩儿不想再给家里增加负担了！”叶晓峰一脸的沉重，好一副满心为家的表情。
“放屁！”叶父一口气差点没上来。若是说他死活不肯去参加第二次选拔，还能这么说。现在是人家仙师都已经开了口收他为徒弟，他竟然拒绝。要知道青山派在这大青山上屹立千年，敢有勇气拒绝的屈指可数。
那些人要不是惊才绝艳之辈，要不就是早就有心仪的门派，而这两样现在看来叶晓峰全没有！
“爹，您看，我上次测试根本就没能通过，就算有仙师要收我为徒，那也是看在我给他做了一顿饭的份上。这种小小的交情何足换来如此的厚待？”叶晓峰一口气说完，端着茶杯灌了一口水，“二哥是因为过了选拔才留下，可是爹您说我这样的身份，回头到了大青山，被查出来依旧没有修仙的根骨，我该如何自处？”
叶父一愣，他从来没想过这个问题，“有仙师照顾……”
“爹！”叶晓峰状似悲壮的摇摇头，“这点小小的交情，会让他记得我多久？到时候儿子被抛与脑后，却毫无自保能力，岂不是太惨了？”
“怎么会……”叶父虽然否认，但是可以明显的发现，已经带了一丝的不确认。
叶晓峰心里暗喜，却更加卖力的表演，直接扑到叶父的身上，“爹，孩儿不怕过的凄惨，只是怕到老一事无成，也不能伴在爹爹身边。我们父子虽然相隔不远，却只能隔山而望，而儿子修仙不成，也终究会老死在大青山上，最后被人丢死狗一般的丢出，连个后代都没有啊。爹，难道您不想儿孙满堂么？儿子可是想多生几个孙子孙女承欢您的膝前啊！”
叶晓峰一番话是连说带唱，声情并茂，说到凄惨的地方甚至语带哽咽，让叶父心里酸酸的差点没陪着掉下眼泪来。
想到自己最疼爱的这个小儿子若是真一生如他所说那般凄惨，他还有什么脸面去见地下的亡妻啊？
想到这里，叶父伸手环住了趴在自己怀里的儿子，轻轻拍着对方的背，“好好，是爹思虑不周，委屈你了。”
“爹，还是您疼我。”叶晓峰也不怕恶心到人，鼻涕眼泪全蹭到了叶父身上。
“吃，吃饭吧……”叶父虽然有点别扭却也不好说什么，生怕自己推开对方的动作，再伤到儿子那颗饱受摧残的心。
叶晓峰痛快的答应一声，端起饭碗往嘴里扒饭，耽误了一会儿的功夫，饭菜都变得温凉了。趁着还没完全变冷，叶晓峰大口的吃着，那模样就像是三顿没吃一样。
这一顿饭大概只有叶晓峰吃的香甜，叶父心事重重，饭菜虽然滋味不错，却也让他提不起精神来。兰儿跟着扒拉了几口温凉的饭菜，勉强垫了垫。
叶晓峰完全没将这事放在心上，吃过了饭，准备将剩余的三条狍子腿都收拾了出来。叶父不放心儿子拿着这么锋利的匕首，亲自动手将几块皮毛剔了下来，这残碎的毛皮也做不了什么大用，叶父直接丢弃到一边。叶晓峰倒觉得说这皮子小是小了点，但是将来硝制好了用来做鞋底，缝制几双简易的皮鞋倒也不错。
叶父的手艺熟练的很，叶晓峰也帮不上什么忙，索性到了小厢房去看他的黄豆。进来气温渐渐暖和，小厢房的温度自然也高了起来，竹匾内曲料已经全部变成黄绿色，眼看曲料已经差不多了，叶晓峰让兰儿帮着调和了适度的盐水拌入其中。
取出早就已经洗净晾干的小缸，将搅拌好的黄豆都铲了进去。叶晓峰弄好一切擦擦额头上汗，脸上却带着止不住的笑意。
这黄豆发酵的速度远远超过他的预期，应该是节省了大约一半的时间，接下来只要每天用手先将面层经过日晒、水分较少、色泽较深的酱醅耙至一边集中,再用力往下压入酱醅内,直至发酵后期。揿酱倒也不是麻烦事，只是遇到阴雨天要及时遮盖好。
按照现在的速度，大概用不了用不了个把月，豆瓣酱就能做好，到时候他就能压榨出酱油，甚至那豆瓣酱本身就是好东西，拌面吃极为鲜美。想着想着叶晓峰都忍不住吞咽口水，酱油、豆瓣酱，到时候红烧肉、炸酱面都会出现在眼前，这些虽然同样不是什么高级的吃食，但可都是极品的美味啊。
“晓峰，狍子腿打算怎么吃？”叶父剔完了毛皮，将其中两只腌制好了放到棚屋挂起来风干，又寻了合适的干柴烧制了一些碳，虽然比不得城里卖的，但是自家用一下也还凑合。
“嗯，那个腌制好的，直接烤就行，那个整个一会儿我切片做铁板的。”叶晓峰应着，“要不要把张大叔他们叫过来，反正这两条狍子腿也够大家吃的。”
“嗯，行。”叶父应了一声，“一会儿我亲自去请，之前没少麻烦人家，现在咱们有肉了，也不能忘了人家。”
“就是这个道理。”叶晓峰笑着洗净了手，接过匕首开始从狍子腿上往下片片儿。
晚饭吃的是宾主尽欢，叶晓峰也对这个烤肉的利器爱不释手。
上面用黄瓜头沾着油脂涂抹一番，下面的铁钳上插着狍子腿，中间的炭火两不耽误。不过这器具好虽好，若是换上不会掉灰的银丝碳就更好了，不过银丝碳价格昂贵，不是他们能买的起的，而叶父也没有更好的手艺，只能凑合。
好在吃饭的几个人都不挑剔这个，张大甚至还大笑着说这草木灰能治百病，让他不必刻意弄下去。
腌制好的新鲜狍子腿生烤，熟一层片一层；铁板上的肉片则是煎熟，撒上叶晓峰今天从苏墨辰那里讨来的调料，除此之外还有在灶台上烘干的菌菇和辣椒碾成的粉末。
给叶父、张大等人吃的是放了辣椒的辣味铁板烧肉，给兰儿的则是撒了菌菇粉的鲜味铁板烧肉，两种滋味各不相同，不过叶父和张大确实更青睐辣味的一些。
家中园子里的青椒虽然也有些辣味，却远不如这红了的野山椒来的辣味十足。初时觉得香辣异常十分开胃，可是渐渐两人发现只能一口一口继续吃下去，根本没有办法停下，一旦停下那能将人辣的很不能蹦起来的味道立马袭来。
期间张大还想着用酒来冲淡那种辣味，后来才发现那简直是火上浇油。叶晓峰一边看着两人不停哈气一边心里暗笑，若是有冰镇啤酒还能解决这问题，可是白酒就着烧烤吃，嘿嘿……
看够了热闹，叶晓峰从到井边把水桶拉上来，水桶里面是个陶罐，里面是之前就冲好的白糖水，此时被井水拔得冰凉。
这辣味要想中和掉，还得是甜的。
张大和叶父每人灌了一大碗，才消掉嘴里大部分的辣味，不过那也仅仅是大部分，口舌已经辣的麻木，想要完全去掉是不可能的了。
叶父指着叶晓峰又是好气又是好笑，这混小子，明明早就有办法，竟然拖着看热闹，真想狠狠揍他一顿！
叶晓峰一边躲一边辩解，“要是早就喝了白糖水，你们还能享受到这种美味么！”
张大哈哈大笑，伸手拉住了叶父，“叶二哥你这个干吗，晓峰说的也没错，刚刚却是狠辣，可是这痛快也是别的没法比的啊！”
叶父悻悻然地住了手，瞪了叶晓峰一眼，跟张大笑道，“你不知道，这小子，现在可是学坏了！”
张大拍拍叶父的肩膀，“行了，你家晓峰已经是打着灯笼都找不到好孩子了。来，晓峰，让叔也试试这铁板烤肉。你去坐好等着叔的手艺。”
“好嘞。”叶晓峰也不矫情，坐到了兰儿身边。叶父不好让张大一个客人动手，但是张大兴味正浓，叶父也只好陪着他一起，好在这亲手烤肉确实也有乐趣。
叶晓峰乐得逍遥，各种花样吃着烤肉。直接吃、用菜叶卷着吃、夹在烧饼里吃、沾着醋汁吃……各种吃法让其他几人眼珠子差点瞪出来。他们本来还纳闷这些东西摆着干嘛用的，吃肉谁还想吃菜，没想到却是如此！这次连张大父子都想揍他了，这小子最后一个吃，还吃出这么多花样，让一旁都已经吃的差不多的人瞪眼干看着，明显就是在犯坏！
送走了客人，洗刷完毕，叶晓峰爬上了炕，很快进入了梦乡，而进了食神塔他才发现今天最大的惊喜正在等着他。
作者有话要说：抱歉啊各位。30号晚上，家里一位长辈突然去世了，这两天都忙着，中午才从火葬场回来，这会还晕乎着，这两天的留言都来不及回复~
更新完了点，大家多包涵，多支持~
爱你们~更爱吃~
赌上我吃货的尊重证明你们其实是爱我的~
铁板狍子肉
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叶晓峰连忙站起身给叶父倒了一碗水，恭恭敬敬地奉了上去，叶父瞪了他一眼，不过倒是接过了水，喝完了碗放在一边，低喝一声，“跪好了去！”
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“晓峰，狍子腿打算怎么吃？”叶父剔完了毛皮，将其中两只腌制好了放到棚屋挂起来风干，又寻了合适的干柴烧制了一些碳，虽然比不得城里卖的，但是自家用一下也还凑合。
“嗯，那个腌制好的，直接烤就行，那个整个一会儿我切片做铁板的。”叶晓峰应着，“要不要把张大叔他们叫过来，反正这两条狍子腿也够大家吃的。”
“嗯，行。”叶父应了一声，“一会儿我亲自去请，之前没少麻烦人家，现在咱们有肉了，也不能忘了人家。”
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叶父悻悻然地住了手，瞪了叶晓峰一眼，跟张大笑道，“你不知道，这小子，现在可是学坏了！”
张大拍拍叶父的肩膀，“行了，你家晓峰已经是打着灯笼都找不到好孩子了。来，晓峰，让叔也试试这铁板烤肉。你去坐好等着叔的手艺。”
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