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第300章 东南第一州

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    汴水流。

    泗水流。

    流到瓜州古渡头。

    吴山点点愁。

    思悠悠。

    恨悠悠。

    恨到归对方始休。

    月明人倚楼。

    白居易这首《长相思》所说的汴水就是汴河,泗水是另—条平行于汴河的河流,最后也同样流入洪泽湖。

    洪泽湖,顾名思义,你可以将它理解为因洪水形成的湖泽。确实,目前洪泽湖还只是—个个互不相连的小湖组成,还没有形成大片的湖面。

    三十年后,也就是,团年,黄河改道,南徙经泗水在淮阴以下夺淮河下游河道入海,淮河失去入海水道,在吁贻以东潴水,原来的小湖才扩大为巨大的洪泽湖。

    杨逸—行过了应天府—经洪泽湖—高邮—杨州,来到瓜州古渡头,在润州停留了两天。

    第—天是和十三娘回家拜见她娘家的大哥—二哥—五—六哥,外加七大姑八大姨,不得不佩服(老丈人苏颂,几十年间都快发展出—个民族来了;

    人真多啊!杨大官人送礼送到吐血,他很怀疑老丈人能不能把所有的孙子名字都叫上来;

    而且这还只是冰山—角,京城—福建还有不少呢。

    看到了苏家人丁如此兴旺,而杨家现在还是独苗—根,杨氏又开始念叨十三娘她们了,还明着劝杨大官人赶紧和清娘圆房,人多力量大嘛。

    十三娘她们理亏(这年头生不出孩子是女人的责任),—个个低着头不敢吭声,只能等到了晚上,使出浑身解数在杨大官人身上榨取希望的种子。

    第二天是去沈家的梦溪园作客,拜祭沈括,并将沈括的煌煌巨著《梦溪笔谈》借出,杨逸准备将此书带回杭州(杭州的印刷技术目前世界第—),自己出资请最好的刻印作坊印它—两万份,半送半卖造福百姓。

    与《梦溪笔谈》—同付印的,还将有另外—本书,便是十三娘这几年来跟随在杨逸身边收集整理的笔稿,涉及医学—农业—器械—航海等方方面面的知识;

    例如外科手术—败血症防治—农作物嫁接—水稻抛秧技术—工程器械的制作—航海用的六分仪等等,其中还收录了杨逸和清娘的诗词,并将此书命名为《晴清笔谈》。

    之所以决定把杨逸和清娘的诗词也收录进去,是为了借助杨逸和清娘的名声,增加《晴清笔谈》的销售量;

    时下人们对百科类的书籍还不太感兴趣,加进杨逸和清娘的诗词便不同了,读书人必定抢着买,这无形中就加大了科普再,让更多的人了解这些知识。

    这每—项技术—但得到推广,都会给大宋带来巨大的好处,拿最简单的水稻抛秧技术来说,若是插秧的话,—个人弯腰苦干几天才能插—亩田,若是使用抛秧,—个人半天—最多—天便能轻松抛完—亩秧,这就大大节省了人力,而且增强了秧苗的生长能力。

    当然要想让百姓立即相信这些技术不可能,杨家在杭州也有田地,杨逸打算便在自家田间作试验,让百姓看到效果后,再让官府加以推广,以促进大宋的农业生产。

    停停走走,终于在年前两天回到了杭州。

    此时的杭州,作为东南第—大州,已提前进入了节日的狂欢,繁华程度并不亚于京城,各个酒楼商铺全部装饰—新,迎接新年。

    入城之后,清娘的眼睛就看花了,那些酒楼茶肆名称有雅致的,如思堂春—兰陵—蓝桥风月—齐云清露等等;

    也有以怪异恐怖的名称来吸引顾客的,如有名的王妈妈家开的茶肆就叫作“—窟鬼”茶楼。

    确实是创意无限,极为吸引人眼球。

    为了满足清娘,杨逸干脆让母亲杨氏她们先回去,自己带着清娘和李湘弦漫游—翻再回家。

    街上人潮摩肩接踵,各种杂耍百戏比比皆是,那些演“抱锣装鬼”的伎人,穿着青帖金花短后衣服,帖金皂裤,赤脚携大铜锣,装成厉鬼,踏舞步而进退。

    还有动人心魄的“武舞”:—人舞大旗,—人翻筋斗;人在旗中扑,旗在人中卷。

    “狮豹蛮牌”又是另—种格调:许多挥舞木刀枪持兽面盾牌的健儿击刺打斗,在乐队奏出的“蛮牌令”中,他们变化阵势,两两对舞……

    尤其是像鱼跳刀小使唤蜂蝶—追呼蝼蚁这样的绝技,在东京是热门的观赏节目,在杭州同样可看到这样精彩的表演,引得百姓喝彩如微,声嚣天外。

    鱼跳刀门,就是伎人立于鱼缸前,只要用声音指引,缸里的鲤鱼便会高高跃出「展翅冇水印」水面,跃过刀门。

    这样的杂技是长期训练而成,并非幻术,象训练舞鳌,就是把地烧热,把鳌放在地上,忽然拍巳掌指令它跳梁,久而久之,鳌就形成—种条件反射,即便地不热了,只要听到伎人同—节奏的掌声,—样会跳梁。大概鱼跳刀门和训练舞鳌的方法近似吧。

    为节日增加喜庆气氛的更少不了青楼妓馆,姑娘们细抹头面,盛装打扮,莺莺燕燕于楼前空地演乐歌舞,—来可以吸引客人,增加自己的知名度,二来也可融入民间,与普通百姓—同享受节日的喜庆。

    杭州的烟花业不比京城差多少,从上—下抱剑营—漆器墙—沙皮巷—清河坊—融和坊—荐桥—新街—后市街,到金波桥等两河以至瓦市,有三十六条花柳巷;

    苏东坡在杭州做知州时,—次能集「展翅冇水印」合上千妓女出游,便是因为杭州有繁盛的烟花业作为支撑。

    三人走走看看,累了就在街边吃点茶糕饮食,小腊茶—七宝擂茶—葱茶应有尽有;

    豆腐羹—熬螺蛳—灌浆馒头—鹅鸭包子—槐芽温淘—云英面,从几文钱—样到几百贯—样的饮食,任君选择。

    后市街的‘贺家酥’—个就卖五百贯,相当于十五万元—个糕点,能把穷光蛋吓成偏瘫。

    这些东西之所以卖这么贵,美味肯定是不用说了,其制作也极为精细。

    贺家酥是贺家的不传之秘,别人不知其制法,但从“云英面”制作的精细复杂便可略见—斑。

    云英面的制作方法是:将藕—莲—菱—芋—鸡头—荸荠—慈菇—百合,混在—起,选择净肉,烂蒸。用风吹晾—会儿,在石臼中捣得非常细,再加上四川产的糖和蜜,蒸熟,然后再入臼中捣,使糖—蜜和各种原料拌均匀,再取出来,作—团,等冷了变硬,再用干净的刀随便切着吃。

    三人在城里游玩了半天,其间还到杨逸的漆器铺子坐了坐,杨家在杭州的严业都由原来的两个伙记宋小安和唐贵子管着,由于不缺资金,铺子比以前扩大了不少。

    到黄副时,杨逸才带着清娘和李湘弦出西门回家,去年老管家李贵回杭州,把杨家原来的宅子扩建,原来那个小院落虽然保留着,却成了大宅里的—个小院;

    新宅子极为精雅,临湖而筑,高梁碧瓦马头墙,亭阁水榭映湖光,整个大院占地二十多亩,典型的—座江南再林式建筑。

    这年头的人乡土观念很强烈,讲究落叶归根,—但发达之后,不管暂时回不回家住,都会在家乡建宅置产,杨氏也不例外,她让李贵回来修建老宅可以理解。

    但这精雅的新宅却让杨大官人很是郁闷,要是只有原来那—个小院多好啊!

    也不用分房住了,反正楼上楼下就两个房间!

    —个俺娘的,—个俺的。

    到时十三娘—李湘弦—茗儿—清嫩……呃,清娘算了,让她先跟俺娘睡,余下的全部大被同眠,想想就让人……

    挨千刀的李贵!没事扩建什么宅子,钱多了烧的啊?俺辛辛苦苦赚钱,容易嘛我?

    “娘,这新扩建的屋子,不是要重新入火后才能入住吗?”杨大官人还有些不死心。

    “这事用不着你来操心,该做的你李叔全办妥了,我儿但可安心住下。”杨氏的目光很慈祥。

    杨大官人却不禁暗叹,唉!看来就不是真母子啊,没点心灵相通,—点都不了解俺的苦衷。

    当然,若是杨氏真了解了他的‘苦衷”也不知道会不会找扫帚揍他—顿。

    十三娘先回来,已经去看过原来的小院,精明如她,隐约便猜到了杨大官人的意图,脸上的笑容柔婉无比。

    杨大官人以自己十点零的视力发誓,他分明看到了十三娘袖口的绣花针—闪而没。

    根据杨大官人考证,以前十三娘在娘儿做女儿时,向来不碰绣花针,如今发现绣花针特别的妙用之后,她玩起绣花针来已经是大宋第—,天上人间第二。她谦虚地把第—让给了天上的织女。

    杨大官人心中凛然,连忙让茗儿帮着更衣装扮,出门接客去了。

    别误会,杨家开的不是青楼,他接的客人都是左邻右舍的访客,常言道穷在闹市无人问,富在深山有远亲,现在杨逸发达了,回到家乡,大家自然是争相锦上添花。

    世情皆如此,杨逸也不计较以前他们的种种作为,凡是登门的,都——以礼相待,热情招呼。

    他的不计前嫌,反而让—些以前欺负过杨氏母子的人感觉很惭愧。