第175章 平静
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宁婉曾听过韩信能忍跨下之辱，眼下的洛冰自然也是个能屈伸的人物，曾经登过天子殿堂的他现在屈居最寻常的民房里和面，与娘和自己说话十分地投缘，正所谓的潜龙在渊，不知道什么时候会一飞冲天。
宁婉就笑着问：“嗯，我没什么事，就是在想六一居士是谁？”
“是前朝的一代文学大家，名为欧阳修，六一居士是他的号。这个人写过许多文章，其中就有一段说一个卖油翁的故事……”
宁婉虽然识字，可是哪里读过这些文章？因此与娘一起听了榜眼给他们讲了欧阳修的几篇文章，特别是听洛冰给她们读《醉翁亭记》时，两人都不觉得十分入迷，娘就问：“洛冰，你不是小时候学厨师的，怎么会讲这么多书的呢？”
“我的厨艺是跟着祖父学的，可是跟着父亲时却是要读书的，因此曾经也勉强算得上上读书人。”
洛冰先前就曾对娘说他学过厨艺，如今宁婉亲耳听到不知自己是不是应该相信，但是她知道如果洛冰不算是读书人，那么天下就没有读书人了！她突然间对洛冰好奇起来，但也知道想要探问一个精明的人是不容易的，便笑着点头，似乎相信了他。
娘在一旁就笑着说：“无怪你能把文章念得那样好！”突然又想了起来问：“你可会写字？”
“当然也会些。”
“我小儿子今年才上学堂，先生教他学写字，可是他就是写不大好，家里又没有明白的人，能不能请你帮忙教教他？”
“那自然容易，”洛冰微微笑着，宁婉再想不到他果真会答应教一个蒙童学写字，他毕竟是当年万人之上的榜眼啊！
“那太好了！”于氏就笑着说：“改天我请你吃米粉，我们江南的米粉。”
“我好久没吃过米粉了，”洛冰叹着，“我们家乡的规矩是来了客人要做炒米粉的。”
“我们那里也是一样的！”于氏急忙说：“平日里家中舍不得吃米粉，只有来了客人才会做上一回，所以我记得小时候只吃过几次，还是这两年家里日子过得好了，才又尝到了米粉的味道，只是现在家里其他人都不大爱吃，他们宁愿吃面条。”
宁婉听着两人你一言我一语地说起了南边老家的事情，就默不作声地将面条切好，撒上干面全部抖开，用将油葱、花椒粉、姜等调料炒香，添了一大锅水煮开。
先向里面打了十几个荷包蛋，水再沸时将面条放入，快煮熟时加上青菜、木耳、紫菜同时煮。到了盛面的时候，先在大碗里放上一个鸡蛋，然后挑了面条放在上面，接着用大勺盛汤加满，最后将买来飘香居的肘子肉切成大片放上面，撒在上香葱和香菜末，摆上筷子放在大家面前。
这种混汤的面条是辽东人十分喜欢吃的，比起打卤面味道更加香浓，热汤喝起来也更加暖和，且面中可以加各种的肉、蛋、菜，十分地丰富。
看着爹陪着卢铁石、洛冰等人吃着面条，宁婉又快手快脚地炒了几样青菜送上配面条，大家在深山中许久没有吃过菜蔬，一定爱吃的。
加了荞麦的面条变成了褐色，吃到口中感觉更粗一些，十分有嚼头，又有一种荞麦特有的香味儿，比起普通的面条味道丰富得多，大家吃得高兴，吃饱了却又不放下碗，而是盛了面条汤喝。混汤面的精华正是在汤中，这汤因煮过面了而不再清澈，混了面粉后略有些粘稠，但是汤中却饱含了面中所有东西香味儿，因此大家都不吃茶，却将一大锅面汤都喝光了。
卢铁石初回虎台县里来过宁家，然后便在城外驻扎下来，一心修缮城墙。他将最好最粗的木头晒干涂上桐油，然后将原来城门上的铁叶子取下重新打造后用铜钉钉上，逐个换了四个早已经破旧不堪的城门。
新城门十分坚固，又不容易腐烂、不怕火不怕箭，将来会在在夷人攻城时起了十分重要的作用。
但这只是卢铁石修城墙的一个小小部分，他在做城门的同时又用新伐来的木头枝杈烧砖，除了用来替换虎台县城墙上部分已经破损的砖以后，还在四个城门外面都建了瓮城，这样原本最脆弱的城门得到了极大的加强，就是夷人攻破了外城墙进入了瓮城——宁婉曾亲眼看到过，攻进来的夷人就陷入了瓮城之中没有一个能逃出去。
此外，他又修了箭垛、女墙、角楼、箭楼等，特别是在原来的城墙上增加了数个马面，也就是在城墙的外面建一个个方垛，能将原来城墙下、城门内等箭射不到的地方完全控制在守军手中，使得整座虎台县的城墙没有防守死角，最能有效阻止夷人攻城。
因此从外表看，虎台县的城墙变化并不是很大，但其实经历过那场战争的宁婉却知道这些改变为他们防守夷人的进攻带来了多少的帮助。因此她时常在自家做了饭菜给卢铁石送去，又把自己攒了几年的利钱都拿出来买了生姜、红糖等熬了姜糖水每日送到城外，给修城的兵士和服徭役的民夫们喝。
直到天气愈加寒冷，土地上冻之后，修缮城墙的劳作才停了下来，这时宁婉的嫁期也就快到了——冬月的二十六日，正是宜嫁娶的吉日，卢铁石与爹娘一起定下了这个时间。宁婉也没有再反对，家里爹娘身子康健，石头读书也算上进，而德聚丰的生意自有小柳打理，财源滚滚，至于她新开的葡萄酒作坊已经酿好了几百坛酒，只等着过年前送到铺子里试卖，眼下她除了备嫁也无别事。
婚期越近，宁婉心里越是平静，她不知道正常的成亲会是什么样子的，自己嫁给卢铁石是不是对的，毕竟卢家其实是复杂的一个家庭，远比娘当初嫁到宁家遇两个婶娘婆婆要难得多，而卢铁石也不是一个好丈夫，他决非爹那样只想着把自家小日子过好的人。但是她却不知道为什么一点也不担心，大约她还是信任卢铁石吧！
就比如丁三姑娘，自那一次来过自家后就再没有音讯，而曾经搅得吴夫人来自家退亲的周家也再无声息，这些事情卢铁石是怎么摆平的她从没有过问，但就是相信他一定会处理好的。
因此她直到见到宁清时，心里才有一丝波动，毕竟二姐还是来给自己送嫁了。虽然当初姐妹二人决裂，再不往来，但毕竟还是亲姐妹。
宁婉表面不再提宁清，但也曾悄悄打听过二姐的消息，因此知道她并没有回马驿镇，而是就继续留在了瓜坡镇。
瓜坡镇之所以名为瓜坡，就是那里有成片的瓜园，宁清和刘五郎早还在德聚丰时就做了瓜果生意，后来离开了家里更是专门只做这一样。他们本钱不小，又懂得经营之道，生意做得还不错，虎台县各家铺子里的瓜果就有不少是他们贩运来的，听说他们还把生意做到了安平卫。
眼下宁清穿金戴银的打扮果然也合先前打听到的情况，宁婉悄悄在心里松了一口气，如果宁清过得不好，她虽然不至于内疚，但总不会开心的。
娘见两个女儿见面一时之间都没有说话，就抹了一把眼泪又笑了，“不管怎么样，那些事也过了许久了，你们就都忘记了吧。现在婉儿也快要嫁人了，将来你们姐妹还是要相互扶持才好。”
宁清就笑着接了娘的话说：“可不是，我本是来送瓜果的，本没有回家的意思，但是虎台县的街道前面路过时，却怎么也忍不住回来了。”说着就又道：“我还给家里留了两蒌瓜果，娘张罗着让大家吃吧，让大家尝尝新。”
娘听了就说：“你虽然做这个生意，但进来的瓜果岂不也是要本钱的？给家里带几个尝尝就行了，怎么拿了两蒌？”虽然是埋怨，但心里还是高兴的，拿帕子将眼睛擦了就出去切西瓜。
屋子里只有姐妹两个了，宁清就问：“爹呢？”
宁婉就答：“给酒楼送菜去了，他一向这时候出门的。”
宁清点了点头，她其实也是知道的，只是不知话从何处说起才问的，因此就接着说：“你不是请了小柳当大掌柜的吗？怎么不让小柳去送菜？”
“其实送菜的活儿让小伙计去就行了，可是爹就是愿意四处走走。”原来小柳接了铺子不好劳爹做活计想换了小伙计去的，但是爹一向跑惯了，又与各家掌柜们十分熟悉，因此依旧亲自送货。
“这倒是，爹娘都不会招呼生意，也只能做些这样的活儿。”宁清应了一声就突然道：“婉儿，你其实真应该招赘的，免得让爹娘这么大年纪还在忙铺子里的事。”
明明宁清一力主张自己嫁人的，眼下她怎么又改了主意？宁婉心里沉了下去，恐怕宁清并不是只为了回家看看的。
宁婉曾听过韩信能忍跨下之辱，眼下的洛冰自然也是个能屈伸的人物，曾经登过天子殿堂的他现在屈居最寻常的民房里和面，与娘和自己说话十分地投缘，正所谓的潜龙在渊，不知道什么时候会一飞冲天。
宁婉就笑着问：“嗯，我没什么事，就是在想六一居士是谁？”
“是前朝的一代文学大家，名为欧阳修，六一居士是他的号。这个人写过许多文章，其中就有一段说一个卖油翁的故事……”
宁婉虽然识字，可是哪里读过这些文章？因此与娘一起听了榜眼给他们讲了欧阳修的几篇文章，特别是听洛冰给她们读《醉翁亭记》时，两人都不觉得十分入迷，娘就问：“洛冰，你不是小时候学厨师的，怎么会讲这么多书的呢？”
“我的厨艺是跟着祖父学的，可是跟着父亲时却是要读书的，因此曾经也勉强算得上上读书人。”
洛冰先前就曾对娘说他学过厨艺，如今宁婉亲耳听到不知自己是不是应该相信，但是她知道如果洛冰不算是读书人，那么天下就没有读书人了！她突然间对洛冰好奇起来，但也知道想要探问一个精明的人是不容易的，便笑着点头，似乎相信了他。
娘在一旁就笑着说：“无怪你能把文章念得那样好！”突然又想了起来问：“你可会写字？”
“当然也会些。”
“我小儿子今年才上学堂，先生教他学写字，可是他就是写不大好，家里又没有明白的人，能不能请你帮忙教教他？”
“那自然容易，”洛冰微微笑着，宁婉再想不到他果真会答应教一个蒙童学写字，他毕竟是当年万人之上的榜眼啊！
“那太好了！”于氏就笑着说：“改天我请你吃米粉，我们江南的米粉。”
“我好久没吃过米粉了，”洛冰叹着，“我们家乡的规矩是来了客人要做炒米粉的。”
“我们那里也是一样的！”于氏急忙说：“平日里家中舍不得吃米粉，只有来了客人才会做上一回，所以我记得小时候只吃过几次，还是这两年家里日子过得好了，才又尝到了米粉的味道，只是现在家里其他人都不大爱吃，他们宁愿吃面条。”
宁婉听着两人你一言我一语地说起了南边老家的事情，就默不作声地将面条切好，撒上干面全部抖开，用将油葱、花椒粉、姜等调料炒香，添了一大锅水煮开。
先向里面打了十几个荷包蛋，水再沸时将面条放入，快煮熟时加上青菜、木耳、紫菜同时煮。到了盛面的时候，先在大碗里放上一个鸡蛋，然后挑了面条放在上面，接着用大勺盛汤加满，最后将买来飘香居的肘子肉切成大片放上面，撒在上香葱和香菜末，摆上筷子放在大家面前。
这种混汤的面条是辽东人十分喜欢吃的，比起打卤面味道更加香浓，热汤喝起来也更加暖和，且面中可以加各种的肉、蛋、菜，十分地丰富。
看着爹陪着卢铁石、洛冰等人吃着面条，宁婉又快手快脚地炒了几样青菜送上配面条，大家在深山中许久没有吃过菜蔬，一定爱吃的。
加了荞麦的面条变成了褐色，吃到口中感觉更粗一些，十分有嚼头，又有一种荞麦特有的香味儿，比起普通的面条味道丰富得多，大家吃得高兴，吃饱了却又不放下碗，而是盛了面条汤喝。混汤面的精华正是在汤中，这汤因煮过面了而不再清澈，混了面粉后略有些粘稠，但是汤中却饱含了面中所有东西香味儿，因此大家都不吃茶，却将一大锅面汤都喝光了。
卢铁石初回虎台县里来过宁家，然后便在城外驻扎下来，一心修缮城墙。他将最好最粗的木头晒干涂上桐油，然后将原来城门上的铁叶子取下重新打造后用铜钉钉上，逐个换了四个早已经破旧不堪的城门。
新城门十分坚固，又不容易腐烂、不怕火不怕箭，将来会在在夷人攻城时起了十分重要的作用。
但这只是卢铁石修城墙的一个小小部分，他在做城门的同时又用新伐来的木头枝杈烧砖，除了用来替换虎台县城墙上部分已经破损的砖以后，还在四个城门外面都建了瓮城，这样原本最脆弱的城门得到了极大的加强，就是夷人攻破了外城墙进入了瓮城——宁婉曾亲眼看到过，攻进来的夷人就陷入了瓮城之中没有一个能逃出去。
此外，他又修了箭垛、女墙、角楼、箭楼等，特别是在原来的城墙上增加了数个马面，也就是在城墙的外面建一个个方垛，能将原来城墙下、城门内等箭射不到的地方完全控制在守军手中，使得整座虎台县的城墙没有防守死角，最能有效阻止夷人攻城。
因此从外表看，虎台县的城墙变化并不是很大，但其实经历过那场战争的宁婉却知道这些改变为他们防守夷人的进攻带来了多少的帮助。因此她时常在自家做了饭菜给卢铁石送去，又把自己攒了几年的利钱都拿出来买了生姜、红糖等熬了姜糖水每日送到城外，给修城的兵士和服徭役的民夫们喝。
直到天气愈加寒冷，土地上冻之后，修缮城墙的劳作才停了下来，这时宁婉的嫁期也就快到了——冬月的二十六日，正是宜嫁娶的吉日，卢铁石与爹娘一起定下了这个时间。宁婉也没有再反对，家里爹娘身子康健，石头读书也算上进，而德聚丰的生意自有小柳打理，财源滚滚，至于她新开的葡萄酒作坊已经酿好了几百坛酒，只等着过年前送到铺子里试卖，眼下她除了备嫁也无别事。
婚期越近，宁婉心里越是平静，她不知道正常的成亲会是什么样子的，自己嫁给卢铁石是不是对的，毕竟卢家其实是复杂的一个家庭，远比娘当初嫁到宁家遇两个婶娘婆婆要难得多，而卢铁石也不是一个好丈夫，他决非爹那样只想着把自家小日子过好的人。但是她却不知道为什么一点也不担心，大约她还是信任卢铁石吧！
就比如丁三姑娘，自那一次来过自家后就再没有音讯，而曾经搅得吴夫人来自家退亲的周家也再无声息，这些事情卢铁石是怎么摆平的她从没有过问，但就是相信他一定会处理好的。
因此她直到见到宁清时，心里才有一丝波动，毕竟二姐还是来给自己送嫁了。虽然当初姐妹二人决裂，再不往来，但毕竟还是亲姐妹。
宁婉表面不再提宁清，但也曾悄悄打听过二姐的消息，因此知道她并没有回马驿镇，而是就继续留在了瓜坡镇。
瓜坡镇之所以名为瓜坡，就是那里有成片的瓜园，宁清和刘五郎早还在德聚丰时就做了瓜果生意，后来离开了家里更是专门只做这一样。他们本钱不小，又懂得经营之道，生意做得还不错，虎台县各家铺子里的瓜果就有不少是他们贩运来的，听说他们还把生意做到了安平卫。
眼下宁清穿金戴银的打扮果然也合先前打听到的情况，宁婉悄悄在心里松了一口气，如果宁清过得不好，她虽然不至于内疚，但总不会开心的。
娘见两个女儿见面一时之间都没有说话，就抹了一把眼泪又笑了，“不管怎么样，那些事也过了许久了，你们就都忘记了吧。现在婉儿也快要嫁人了，将来你们姐妹还是要相互扶持才好。”
宁清就笑着接了娘的话说：“可不是，我本是来送瓜果的，本没有回家的意思，但是虎台县的街道前面路过时，却怎么也忍不住回来了。”说着就又道：“我还给家里留了两蒌瓜果，娘张罗着让大家吃吧，让大家尝尝新。”
娘听了就说：“你虽然做这个生意，但进来的瓜果岂不也是要本钱的？给家里带几个尝尝就行了，怎么拿了两蒌？”虽然是埋怨，但心里还是高兴的，拿帕子将眼睛擦了就出去切西瓜。
屋子里只有姐妹两个了，宁清就问：“爹呢？”
宁婉就答：“给酒楼送菜去了，他一向这时候出门的。”
宁清点了点头，她其实也是知道的，只是不知话从何处说起才问的，因此就接着说：“你不是请了小柳当大掌柜的吗？怎么不让小柳去送菜？”
“其实送菜的活儿让小伙计去就行了，可是爹就是愿意四处走走。”原来小柳接了铺子不好劳爹做活计想换了小伙计去的，但是爹一向跑惯了，又与各家掌柜们十分熟悉，因此依旧亲自送货。
“这倒是，爹娘都不会招呼生意，也只能做些这样的活儿。”宁清应了一声就突然道：“婉儿，你其实真应该招赘的，免得让爹娘这么大年纪还在忙铺子里的事。”
明明宁清一力主张自己嫁人的，眼下她怎么又改了主意？宁婉心里沉了下去，恐怕宁清并不是只为了回家看看的。