第三百六十九章 珍珠藕霸
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“彤彤。”刘姐敲响了苏若彤的房门，面色有些严肃。
现在给苏若彤报上来的这个消息，着实不是什么好消息，她都有些不忍心开口了。
打开房门，苏若彤又是一张面瘫脸，方才突发的小情绪，已经完全不见了。
“医院那边的电话，医生叫家里去个人，你爸爸一直没醒过来，恐怕随时下病危。”刘姐道。
苏若彤点点头，转身回屋，面色白的好像雪一样，透出一股脆弱的透明。
陶羡把刘姐的话听得一清二楚，快要心疼坏了苏若彤，上前握住苏若彤的手，道：“彤彤，别怕，还有我呢。”
苏若彤微微揉了下鼻头：“对，我还有你呢。”
刘姐要在家带小孩儿，苏若彤和陶羡一起去了医院，越是临近那地方，苏若彤心里越是恐慌。
但无论如何，还是要走进那个地方的。
陶羡其实对苏长青没特别多感情，特别是苏长青有段时间格外刁难他，要不是苏若彤，他真的无法忍受这种鸡蛋里挑骨头，还说话不好听的老头子。哪怕是尊老是传统美德，但陶羡对自己爹妈都兴趣，对苏长青，已经是够好了。
但是一想到苏若彤方才红了的眼眶，陶羡恨不得现在自己能够代替苏长青躺进医院的那张病床里。
“我们本来预留的是最长五十个小时的观察期，只要在观察期内苏醒，或者有其余的苏醒征兆，都可以说病人安全度过危险期，但是现在的情况看来，有些不妙，这之后苏醒的希望不太大。通俗点来说，病人现在是植物人状态。”医生很是抱歉的看着苏若彤：“但比较好多的是，病人的手术成功了，他的脑部并没有因为脑溢血而受损，依然在运作。大脑是很精密的仪器，如果你们家有条件，维持现在的状况，再加上一些其余的刺激，也有机会出现奇迹。”
听到这个，陶羡紧紧的抓了一把苏若彤的手。
植物人说起来好听，其实一点儿都不好，根本就是活死人的代名词，尽管小说、电影里动不动就有昏迷多少年的植物人又苏醒了的场景，可实际上，这个概率非常小，现实中如果出现一例，是可以上新闻热搜榜的。
苏若彤咬了咬嘴唇，道：“爸爸的身体还有其余地方不合适么？”
“别的倒是没有，可是后续出院后家属照顾时，必须要及时给病人翻身，最好进行专业按摩，防止褥疮和肌肉萎缩，喂食也要注意，他现在只有简单的吞咽反应，最好还是下胃管，营养方面要做到均衡，最好请教一下专门的营养师。”
医生说的非常详细，苏若彤在旁边认真的听着，陶羡也很认真，只差没有拿着小本将这些条条款款都记下来了。
苏长青头上的伤口还在愈合中，暂时不会出院，而且病人家属要接待这样的病人出去，必然要提前不少天做准备，医生这也是防患于未然，让病人家属先适应一下，自己找好解决方案，别到时候接不走人。
出了医院门，苏若彤反倒平静下来，陶羡只怕是她伤心太过，不愿意表达自己的情绪，温柔的劝道：“彤彤，明年开始我会减少工作，改成在家里上班，照顾爸爸的工作，让我来做。”
苏若彤摇摇头：“你还是忙你的吧。”
“不行！外人照顾爸爸，我不放心。”
“但是他们更专业。”苏若彤淡淡道。而且，她既然知道了苏长青的状态，就不信自己唤不醒苏长青。
她能够做出刺激人脑部，让人思维活跃，神经元发达的菜肴，也能做出各种让人身体产生不可思议变化的药膳，医生都说了，苏长青的身体其实是没问题的，她就不信长年累月下来，苏长青不苏醒。
陶羡有些担心苏若彤这个状态，根本不敢回剧组，哪怕现在那边催的特别急，还是强行压下来，只每天抽空在电脑上远线指挥。
他自己也清楚，没有他在场，节目拍摄出来后，素材肯定会比之前的要弱，但是孰轻孰重，已经不用再说。就算素材差，大不了到时候他亲自剪辑，好歹还能补救呢。
这几天，厨校里的那十人，倒是还在继续学习厨艺，苏家厨师，很不跟他们相干，只不过交代的人从苏若彤换成了包汝文、查理、李红星三个轮番上阵，偶尔帕特里克也会跑过来客串一把老师，现在他和亚历山大已经正式成为苏氏酒楼的员工了。
四个老师的风格各不相同，这十名来培训的大厨简直眼花缭乱，比起苏若彤教导他们时候的时候，还要深觉自己的不足。
人在看着比自己高大上几倍的大象时，便会生出赞叹之情，但是在看到连绵不绝的巍峨高山时，反倒只有欣赏，而不会比较互相间的差距了。
他们顿时有了新的目标，那就是在培训结束时，最起码赶上包汝文的水平。
包汝文并不知道自己被当成是四个人中最弱的那个，每次上课的时候，霸气十足，非常腕儿。
教室其实还在装修，叮铃哐啷的，可是不影响包汝文的授课热情。
苏若彤下了命令，要将这边的教学厨房改成苏氏酒楼那样的现代化后厨，施工的是苏家认识的熟人，非常靠谱，过来看过以后，为了节省工费，也为了教学考虑，直接在外面加了一道长玻璃回廊，然后设置总入口大厅，以及各个小入口，这样的话，哪怕是一长条数十个教室，将来全部有学生上课，也不会造成拥堵现象，而且安全性跟保密性也大大增加了，绝对不会再出现之前那种串课，以及丢东西的现象。
“今天呢，我教大家刀工，连丝剁。”包汝文血盆大口一张，笑了起来，敲着料理台的台面，给下面的十人看自己旁边的蔬菜筐。
里面除了藕，还有秋葵，山药种种。
“大概是前年，我参加全球料理大赛华夏区的团队新秀赛时，因为做藕很漂亮，被人称呼为藕霸，还上了电视！当时呢，我记得第一次有报纸给我这个称号，是以为我切了个叫珍珠衫的藕，你们都知道吧。”
看着包汝文这个嘚瑟的样子，大家都不想理他，大部分人其实真的没听说过什么珍珠衫不珍珠衫的，但是他们知道，要是不说知道，包汝文肯定又要大放厥词的吹嘘半天，有时候到下课都上实锤教他们，所以只好一个个点头说知道。
“嗯，这珍珠衫嘛，其实最正宗的，并不是用藕切的。你们都知道，藕很容易氧化，而且质地比较脆，中间还有空心的眼儿，切出来其实并没有那么圆，只能靠细碎来形成珍珠衫的样子，或者叫劣等碎珍珠衫，比较合适，真正原版的珍珠衫，是用山药切成的。这就需要一种特殊的切法，对刀工要求很高，这刀工呢，便叫做连丝剁。”包汝文嘿嘿笑道。
其实前年的时候，他选择在比赛上做珍珠衫，有一部分原因，是他当时跟着苏若彤学这个连丝剁的功夫还不到家，山药的粘液其实不能称作丝，可是苏若彤却能够完美的做到用山药做成珍珠衫。他和其余的师傅们，顶多只可以用丝韧性比较强的藕。
不过今非昔比，经过几年的刻苦练习之后，他的刀工又有精进，现在可以做到用真正的珍珠衫来炫技了。
下面的学员们不知道什么是珍珠衫的占了大半儿，而直到什么是珍珠衫的，已经激动起来。
他们万万没想到，自己竟然有机会能够学习这道菜！这可是苏氏酒楼在外出名的那些秘技中的一个，若是放在别家，这可是不传之秘。这五百万学费，交的值，若是知道苏家如此大方，这个都肯交，他们哪怕不用朱家公费，自掏腰包都要学的。
包汝文秀了一把优越感，就不再废话，掂起已经削好皮的山药，剁了起来。
外行看热闹，内行看门道，外行人也许就觉得包汝文这刀下的真快，下的真稳，下的真利索，但是分明是内行的十个人，眼睛已经快要从眼眶中裂出来了。
包汝文现在的刀工，已经超越了他们之前的认知，让他们觉得高山仰止，顿时之前几天对包汝文累积的轻视之心，也隐隐的去了一些。
洁白的山药随着包汝文的切割，散了一桌子，看起来真的像是摊在案板上的一堆珍珠，尤其是山药洁白，而且本身就有颗粒感，瞧着越发的动人。
将刀子放好，包汝文拎着珍珠衫的边缘，轻轻的提了起来山药，却见那些小珍珠一样的山药颗粒，竟然真的靠着山药粘液被拎了起来，看起来好像一片用隐形鱼线穿起来的漂亮珍珠衫一般。
展示完毕，包汝文将山药放下来，心里也松了一口气，他其实在刚才展示前心里挺没有底气的，哪怕他练习了这么多次，还是有两成失败概率，不像苏小姐，随时做都妥妥的，但值得庆幸的是，成功了！
本来不知道什么叫珍珠衫的那几个人，生生被震撼住了！这苏氏酒楼实在太可怕了，有这样的秘技厨艺，全天下，还有什么地方是他们征服不了的。
“彤彤。”刘姐敲响了苏若彤的房门，面色有些严肃。
现在给苏若彤报上来的这个消息，着实不是什么好消息，她都有些不忍心开口了。
打开房门，苏若彤又是一张面瘫脸，方才突发的小情绪，已经完全不见了。
“医院那边的电话，医生叫家里去个人，你爸爸一直没醒过来，恐怕随时下病危。”刘姐道。
苏若彤点点头，转身回屋，面色白的好像雪一样，透出一股脆弱的透明。
陶羡把刘姐的话听得一清二楚，快要心疼坏了苏若彤，上前握住苏若彤的手，道：“彤彤，别怕，还有我呢。”
苏若彤微微揉了下鼻头：“对，我还有你呢。”
刘姐要在家带小孩儿，苏若彤和陶羡一起去了医院，越是临近那地方，苏若彤心里越是恐慌。
但无论如何，还是要走进那个地方的。
陶羡其实对苏长青没特别多感情，特别是苏长青有段时间格外刁难他，要不是苏若彤，他真的无法忍受这种鸡蛋里挑骨头，还说话不好听的老头子。哪怕是尊老是传统美德，但陶羡对自己爹妈都兴趣，对苏长青，已经是够好了。
但是一想到苏若彤方才红了的眼眶，陶羡恨不得现在自己能够代替苏长青躺进医院的那张病床里。
“我们本来预留的是最长五十个小时的观察期，只要在观察期内苏醒，或者有其余的苏醒征兆，都可以说病人安全度过危险期，但是现在的情况看来，有些不妙，这之后苏醒的希望不太大。通俗点来说，病人现在是植物人状态。”医生很是抱歉的看着苏若彤：“但比较好多的是，病人的手术成功了，他的脑部并没有因为脑溢血而受损，依然在运作。大脑是很精密的仪器，如果你们家有条件，维持现在的状况，再加上一些其余的刺激，也有机会出现奇迹。”
听到这个，陶羡紧紧的抓了一把苏若彤的手。
植物人说起来好听，其实一点儿都不好，根本就是活死人的代名词，尽管小说、电影里动不动就有昏迷多少年的植物人又苏醒了的场景，可实际上，这个概率非常小，现实中如果出现一例，是可以上新闻热搜榜的。
苏若彤咬了咬嘴唇，道：“爸爸的身体还有其余地方不合适么？”
“别的倒是没有，可是后续出院后家属照顾时，必须要及时给病人翻身，最好进行专业按摩，防止褥疮和肌肉萎缩，喂食也要注意，他现在只有简单的吞咽反应，最好还是下胃管，营养方面要做到均衡，最好请教一下专门的营养师。”
医生说的非常详细，苏若彤在旁边认真的听着，陶羡也很认真，只差没有拿着小本将这些条条款款都记下来了。
苏长青头上的伤口还在愈合中，暂时不会出院，而且病人家属要接待这样的病人出去，必然要提前不少天做准备，医生这也是防患于未然，让病人家属先适应一下，自己找好解决方案，别到时候接不走人。
出了医院门，苏若彤反倒平静下来，陶羡只怕是她伤心太过，不愿意表达自己的情绪，温柔的劝道：“彤彤，明年开始我会减少工作，改成在家里上班，照顾爸爸的工作，让我来做。”
苏若彤摇摇头：“你还是忙你的吧。”
“不行！外人照顾爸爸，我不放心。”
“但是他们更专业。”苏若彤淡淡道。而且，她既然知道了苏长青的状态，就不信自己唤不醒苏长青。
她能够做出刺激人脑部，让人思维活跃，神经元发达的菜肴，也能做出各种让人身体产生不可思议变化的药膳，医生都说了，苏长青的身体其实是没问题的，她就不信长年累月下来，苏长青不苏醒。
陶羡有些担心苏若彤这个状态，根本不敢回剧组，哪怕现在那边催的特别急，还是强行压下来，只每天抽空在电脑上远线指挥。
他自己也清楚，没有他在场，节目拍摄出来后，素材肯定会比之前的要弱，但是孰轻孰重，已经不用再说。就算素材差，大不了到时候他亲自剪辑，好歹还能补救呢。
这几天，厨校里的那十人，倒是还在继续学习厨艺，苏家厨师，很不跟他们相干，只不过交代的人从苏若彤换成了包汝文、查理、李红星三个轮番上阵，偶尔帕特里克也会跑过来客串一把老师，现在他和亚历山大已经正式成为苏氏酒楼的员工了。
四个老师的风格各不相同，这十名来培训的大厨简直眼花缭乱，比起苏若彤教导他们时候的时候，还要深觉自己的不足。
人在看着比自己高大上几倍的大象时，便会生出赞叹之情，但是在看到连绵不绝的巍峨高山时，反倒只有欣赏，而不会比较互相间的差距了。
他们顿时有了新的目标，那就是在培训结束时，最起码赶上包汝文的水平。
包汝文并不知道自己被当成是四个人中最弱的那个，每次上课的时候，霸气十足，非常腕儿。
教室其实还在装修，叮铃哐啷的，可是不影响包汝文的授课热情。
苏若彤下了命令，要将这边的教学厨房改成苏氏酒楼那样的现代化后厨，施工的是苏家认识的熟人，非常靠谱，过来看过以后，为了节省工费，也为了教学考虑，直接在外面加了一道长玻璃回廊，然后设置总入口大厅，以及各个小入口，这样的话，哪怕是一长条数十个教室，将来全部有学生上课，也不会造成拥堵现象，而且安全性跟保密性也大大增加了，绝对不会再出现之前那种串课，以及丢东西的现象。
“今天呢，我教大家刀工，连丝剁。”包汝文血盆大口一张，笑了起来，敲着料理台的台面，给下面的十人看自己旁边的蔬菜筐。
里面除了藕，还有秋葵，山药种种。
“大概是前年，我参加全球料理大赛华夏区的团队新秀赛时，因为做藕很漂亮，被人称呼为藕霸，还上了电视！当时呢，我记得第一次有报纸给我这个称号，是以为我切了个叫珍珠衫的藕，你们都知道吧。”
看着包汝文这个嘚瑟的样子，大家都不想理他，大部分人其实真的没听说过什么珍珠衫不珍珠衫的，但是他们知道，要是不说知道，包汝文肯定又要大放厥词的吹嘘半天，有时候到下课都上实锤教他们，所以只好一个个点头说知道。
“嗯，这珍珠衫嘛，其实最正宗的，并不是用藕切的。你们都知道，藕很容易氧化，而且质地比较脆，中间还有空心的眼儿，切出来其实并没有那么圆，只能靠细碎来形成珍珠衫的样子，或者叫劣等碎珍珠衫，比较合适，真正原版的珍珠衫，是用山药切成的。这就需要一种特殊的切法，对刀工要求很高，这刀工呢，便叫做连丝剁。”包汝文嘿嘿笑道。
其实前年的时候，他选择在比赛上做珍珠衫，有一部分原因，是他当时跟着苏若彤学这个连丝剁的功夫还不到家，山药的粘液其实不能称作丝，可是苏若彤却能够完美的做到用山药做成珍珠衫。他和其余的师傅们，顶多只可以用丝韧性比较强的藕。
不过今非昔比，经过几年的刻苦练习之后，他的刀工又有精进，现在可以做到用真正的珍珠衫来炫技了。
下面的学员们不知道什么是珍珠衫的占了大半儿，而直到什么是珍珠衫的，已经激动起来。
他们万万没想到，自己竟然有机会能够学习这道菜！这可是苏氏酒楼在外出名的那些秘技中的一个，若是放在别家，这可是不传之秘。这五百万学费，交的值，若是知道苏家如此大方，这个都肯交，他们哪怕不用朱家公费，自掏腰包都要学的。
包汝文秀了一把优越感，就不再废话，掂起已经削好皮的山药，剁了起来。
外行看热闹，内行看门道，外行人也许就觉得包汝文这刀下的真快，下的真稳，下的真利索，但是分明是内行的十个人，眼睛已经快要从眼眶中裂出来了。
包汝文现在的刀工，已经超越了他们之前的认知，让他们觉得高山仰止，顿时之前几天对包汝文累积的轻视之心，也隐隐的去了一些。
洁白的山药随着包汝文的切割，散了一桌子，看起来真的像是摊在案板上的一堆珍珠，尤其是山药洁白，而且本身就有颗粒感，瞧着越发的动人。
将刀子放好，包汝文拎着珍珠衫的边缘，轻轻的提了起来山药，却见那些小珍珠一样的山药颗粒，竟然真的靠着山药粘液被拎了起来，看起来好像一片用隐形鱼线穿起来的漂亮珍珠衫一般。
展示完毕，包汝文将山药放下来，心里也松了一口气，他其实在刚才展示前心里挺没有底气的，哪怕他练习了这么多次，还是有两成失败概率，不像苏小姐，随时做都妥妥的，但值得庆幸的是，成功了！
本来不知道什么叫珍珠衫的那几个人，生生被震撼住了！这苏氏酒楼实在太可怕了，有这样的秘技厨艺，全天下，还有什么地方是他们征服不了的。