第三百六十五章 教菜
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苏家，刘姐在和苏长青说话。
苏若彤出去都三天了，还没有回来，苏长青心里有些不高兴。
“苏老板，你对彤彤，看管的有些太严厉了。彤彤自己都是做妈妈的人了，孩子现在小，不懂的话还没什么，要是稍微大点儿，能看懂眼色了，再这样，小孩儿可该不服爸妈管教了。”
她的话给苏长青敲了个警钟。
虽然苏长青内心里想要长长久久，做能守护小陶骅一辈子的姥爷，但岁月不饶人，他心底里明白，将来苏陶骅要靠的，还是他爸爸妈妈，而不是他。
“我心里明白着呢，就是看见他们两个这么不着调的，我就憋屈的慌。”苏长青说道。
“苏小姐跟陶先生这还叫不着调？比起旁人家的，都好到不知哪儿去了。”刘姐啧啧说道：“你是不知道，陶先生做的那个美食向前冲的节目，谁家不看？旁人要是能捞到这样好女婿，早就烧高香了。”
别人夸陶羡，苏长青内心里也高兴，就是脸上还绷着：“要那么大名声有什么用，他还不是个做幕后的么，我倒宁愿他的名气少一半儿，把时间空出来多陪陪家里人。”
正说着，门口传来开门的响动，原来是苏若彤回来了。
“苏小姐啊，你才出去几天，就回来了。”刘姐问道。
苏若彤应声望去，发现是刘姐在花园的入口草坪上，铺了毯子，看着苏陶骅在上面滚动。
现在是十月底，太阳暖洋洋的，晒在人身上不会太烫，而且苏陶骅也三个月多点，开始抬头了，他非常活泼，虽然还不能爬，但是特别趴着蠕动，跟一只小虫虫一样。
“嗯，我回来了。”苏若彤拢了下头发，走向草坪。苏陶骅人小，可是精明着呢，认出来的是妈妈，张开没牙的小粉嘴，呀呀叫了两嗓子，滴下一大坨口水。
苏若彤帮他擦了擦，以前她依她的洁癖程度，是绝对不可能帮别人擦嘴的，但现在，苏若彤已经习惯了，而且不但不觉得脏，还认为小婴儿的口水干掉之后也不会臭但这仅限于她自己家的小婴儿。
“给酒楼那边打电话，中午叫他们多送一个人的饭。”苏长青嘱咐。
“哦，对了，爸爸，包师傅回省城那边了。”苏若彤提了一句。
包汝文这次回来，经受了严重打击，因为他认下的那几名徒弟，纷纷找出各种理由，表示自己有万般苦衷，绝对不能离开京城。
这下子包汝文算是看明白了，人家根本就不是诚心想要拜师的。这些人的出身他都知道，哪儿有一个土生土长的京城人，都是来京城打工的，竟然找出那么多匪夷所思的理由，其中一个还跟他说什么梦想！
放屁，他们当初明明任师傅的时候，跟他说的梦想，是他们想要学做菜！怎么想在梦想就突然变成了想要在一个大城市落脚呢。
最奇葩的，是那几名徒弟们竟然灌他的酒，最后忽悠着想让他答应，临走前给他们安排了苏氏酒楼的工作。包汝文的酒量其实很不小，而且哪怕喝醉了，只要没到断片的程度，都会基本记得发生了什么。
醉眼看着徒弟们的表演，让他心寒不已，最后趁着还有最后一丝清醒，拒绝了他们的要求。
甚至连苏若彤说过的免学费，他也没提起！凭什么给这帮没良心的龟孙子们免学费，他们不配！
他算是看明白了，以后啊，还是要听苏若彤的，认徒弟，也要看清了人品，手艺这东西，慢慢练，慢慢磨，总有出头的一天，像李红星这个跟他打了一辈子擂台的对手，天分绝对不如他，可是现在也不比他手艺差多少，但人品坏了，可一辈子都完了。
苏若彤看着包汝文总算是明白过来一点儿，也不再多管他，这人都到六十左右的年纪了，实在是没有教育的必要，能看清楚的早就看清楚了，看不清楚的，也就糊涂着吧。
苏长青知道了，倒是有些高兴。
省城那边现在的厨师质量一直上不去，根本比不上新海这边的三家店，更是比不上京城了。虽然饭菜的质量和服务，以及用餐环境，已经在省城那里是佼佼者，不过苏长青不满意！
特别是最近包汝文不在，连个镇场子的人都没有，现在好了，包汝文终于回归，让苏长青放下一桩心事，毕竟，好厨师的培养，可不是一朝一夕能够成的。
“爸爸，厨校那边怎么了。”苏若彤看苏长青闲着在家，问了一句。
苏家开办的厨校，九月份就悄没声息的开张了，苏氏酒楼在本地还是很有号召力的，甚至周边的几个县市人，也知道苏氏酒楼的大名，听说是苏氏酒楼开办到的厨校，今年第一批学员班，很快报名满了。
但劣势也在于，来报名的都是本地的学生，甚至有的连九年义务教育都没有通过，只有小学学历，炒个青菜都可以炒糊，质量实在是不怎么样。
苏长青一开始还骄傲的不得了，幻想着这批学生里能出几个厉害的，给苏氏厨校扬名，现在看来，兼简直就是痴人说梦话。
他甚至都有些后悔，为什么当初打出了考核不通过不收学费，考核通过解决工作的广告词，这不是搬起石头砸自己的脚嘛。
“没事儿。”苏长青懒洋洋的，摆摆手。他已经完全放弃了厨校这一块了。当这个厨校的校长，怪丢人的。
“我去看看吧。”苏若彤一看苏长青这样子，就感觉不太好。她自己对厨校这边，还是挺看重的，因为第一年是初级班，杀鸡焉用牛刀，别说是她，就是李红星、查理，乃至酒楼其余说得上 名号的厨师们，都没有让他们去厨校上课，去的是几名后来招聘来的正经有厨师考级证的厨师。等明年有了中级班，以后再有了高级版，和精英班等等，再叫酒楼的顶梁柱门上。
“彤彤啊，那地方乌烟瘴气，烟熏火燎的，你去干什么。那儿可不比咱们苏氏酒楼的厨房。”苏长青耐心的劝道。
他第一次去的时候，也是吓了一跳，那时候学生们才上到第四节实践课，因为是厨校，学制又只有半年，当然不可能跟厨房里学徒工那样磨练人，从洗碗开始，再慢慢到择菜，杀鱼，杀鸡，切菜，切肉，打下手，配菜，凉菜，素菜，肉菜，白案，红案这样一步一步的慢慢磨，上来就是几个步骤一起教。
这堂课上的是调凉菜，最后一个步骤，是烧热油，油泼在凉菜上增味，结果一屋子三十来号人，竟然有三个油锅着火了。还有烫了胳膊的，油不热就交上去的，更别提油里的干辣椒段和花椒糊成碳的。
但苏若彤一力要去，为了防止苏若彤被那奇葩场景镇住，苏长青决定亲自开车送她。
厨校就建在郊区，原来是一个纺织厂的厂房，前几年倒闭了，苏家低价买回来，改建以后，刚好做厨校，甚至后面厂房的宿舍都还照着原样子用。
这地方很是空旷，庭院里长着的野树荒草都基本还在，就在路的位置铺上了沥青和水泥，苏若彤一看，就微微皱眉。
这么潦草的布置，让她很不喜欢。
再朝里走，便是原本的厂房，现在的教室了。
一期班总共两个班级，招七十人，站在一班门口，苏若彤看了进去。
台上，老师正在照本宣科的念书，用的教材是统一采购的，很多地方的厨校都用这一版。
台下，学生们听得昏昏欲睡。
另一边的屋子，在上实践课，虽然开学才一个多月，但是他们已经进度超然，开始教炒肉了。
今天教的，便是青椒肉丝。
青椒肉丝这菜，做起来说难不难，说容易，却一点都不容易。
“老师，我做好了。”一名年纪已经有三十多的中年学生，掂着勺子举起手来。
“这么快？”老师是苏氏酒楼一名叫吴强的厨师，听了之后，惊奇的看向那学生。
这个班里的学生的水平他再清楚不过了，离他宣布开始做菜到现在，才十分钟不到，那学生就做好了？这速度，简直比得上苏氏酒楼传说中的大小姐苏若彤了。
再看其余学生，大部分才刚刚炸好肉，在调淀粉准备芡水呢。
“端上来，我看看。”吴强说道。
苏若彤站在窗外，脸色很是严肃。
她只靠看和闻，就知道那学生做的是什么东西。
那学生才把碟子放在将台上，门口，苏若彤就推门而入。
“苏小姐！”吴强一看是苏若彤，赶紧恭敬的对苏若彤打招呼。虽然现在苏若彤已经结婚了，但是他们还是习惯性的称呼苏若彤苏小姐，反正嘛，苏小姐的老公是入赘的，又不影响什么。
下面学生们看见苏若彤，瞬间一片哗然。
苏氏厨校因为有国家补贴，所以学费很低，每个月还有生活费补贴，他们大部分都是没什么本事，也没什么学历，甚至连一技之长都没有，才来学厨师的，在他们的生活圈子里，从来看不到苏若彤这样的女人。
苏家，刘姐在和苏长青说话。
苏若彤出去都三天了，还没有回来，苏长青心里有些不高兴。
“苏老板，你对彤彤，看管的有些太严厉了。彤彤自己都是做妈妈的人了，孩子现在小，不懂的话还没什么，要是稍微大点儿，能看懂眼色了，再这样，小孩儿可该不服爸妈管教了。”
她的话给苏长青敲了个警钟。
虽然苏长青内心里想要长长久久，做能守护小陶骅一辈子的姥爷，但岁月不饶人，他心底里明白，将来苏陶骅要靠的，还是他爸爸妈妈，而不是他。
“我心里明白着呢，就是看见他们两个这么不着调的，我就憋屈的慌。”苏长青说道。
“苏小姐跟陶先生这还叫不着调？比起旁人家的，都好到不知哪儿去了。”刘姐啧啧说道：“你是不知道，陶先生做的那个美食向前冲的节目，谁家不看？旁人要是能捞到这样好女婿，早就烧高香了。”
别人夸陶羡，苏长青内心里也高兴，就是脸上还绷着：“要那么大名声有什么用，他还不是个做幕后的么，我倒宁愿他的名气少一半儿，把时间空出来多陪陪家里人。”
正说着，门口传来开门的响动，原来是苏若彤回来了。
“苏小姐啊，你才出去几天，就回来了。”刘姐问道。
苏若彤应声望去，发现是刘姐在花园的入口草坪上，铺了毯子，看着苏陶骅在上面滚动。
现在是十月底，太阳暖洋洋的，晒在人身上不会太烫，而且苏陶骅也三个月多点，开始抬头了，他非常活泼，虽然还不能爬，但是特别趴着蠕动，跟一只小虫虫一样。
“嗯，我回来了。”苏若彤拢了下头发，走向草坪。苏陶骅人小，可是精明着呢，认出来的是妈妈，张开没牙的小粉嘴，呀呀叫了两嗓子，滴下一大坨口水。
苏若彤帮他擦了擦，以前她依她的洁癖程度，是绝对不可能帮别人擦嘴的，但现在，苏若彤已经习惯了，而且不但不觉得脏，还认为小婴儿的口水干掉之后也不会臭但这仅限于她自己家的小婴儿。
“给酒楼那边打电话，中午叫他们多送一个人的饭。”苏长青嘱咐。
“哦，对了，爸爸，包师傅回省城那边了。”苏若彤提了一句。
包汝文这次回来，经受了严重打击，因为他认下的那几名徒弟，纷纷找出各种理由，表示自己有万般苦衷，绝对不能离开京城。
这下子包汝文算是看明白了，人家根本就不是诚心想要拜师的。这些人的出身他都知道，哪儿有一个土生土长的京城人，都是来京城打工的，竟然找出那么多匪夷所思的理由，其中一个还跟他说什么梦想！
放屁，他们当初明明任师傅的时候，跟他说的梦想，是他们想要学做菜！怎么想在梦想就突然变成了想要在一个大城市落脚呢。
最奇葩的，是那几名徒弟们竟然灌他的酒，最后忽悠着想让他答应，临走前给他们安排了苏氏酒楼的工作。包汝文的酒量其实很不小，而且哪怕喝醉了，只要没到断片的程度，都会基本记得发生了什么。
醉眼看着徒弟们的表演，让他心寒不已，最后趁着还有最后一丝清醒，拒绝了他们的要求。
甚至连苏若彤说过的免学费，他也没提起！凭什么给这帮没良心的龟孙子们免学费，他们不配！
他算是看明白了，以后啊，还是要听苏若彤的，认徒弟，也要看清了人品，手艺这东西，慢慢练，慢慢磨，总有出头的一天，像李红星这个跟他打了一辈子擂台的对手，天分绝对不如他，可是现在也不比他手艺差多少，但人品坏了，可一辈子都完了。
苏若彤看着包汝文总算是明白过来一点儿，也不再多管他，这人都到六十左右的年纪了，实在是没有教育的必要，能看清楚的早就看清楚了，看不清楚的，也就糊涂着吧。
苏长青知道了，倒是有些高兴。
省城那边现在的厨师质量一直上不去，根本比不上新海这边的三家店，更是比不上京城了。虽然饭菜的质量和服务，以及用餐环境，已经在省城那里是佼佼者，不过苏长青不满意！
特别是最近包汝文不在，连个镇场子的人都没有，现在好了，包汝文终于回归，让苏长青放下一桩心事，毕竟，好厨师的培养，可不是一朝一夕能够成的。
“爸爸，厨校那边怎么了。”苏若彤看苏长青闲着在家，问了一句。
苏家开办的厨校，九月份就悄没声息的开张了，苏氏酒楼在本地还是很有号召力的，甚至周边的几个县市人，也知道苏氏酒楼的大名，听说是苏氏酒楼开办到的厨校，今年第一批学员班，很快报名满了。
但劣势也在于，来报名的都是本地的学生，甚至有的连九年义务教育都没有通过，只有小学学历，炒个青菜都可以炒糊，质量实在是不怎么样。
苏长青一开始还骄傲的不得了，幻想着这批学生里能出几个厉害的，给苏氏厨校扬名，现在看来，兼简直就是痴人说梦话。
他甚至都有些后悔，为什么当初打出了考核不通过不收学费，考核通过解决工作的广告词，这不是搬起石头砸自己的脚嘛。
“没事儿。”苏长青懒洋洋的，摆摆手。他已经完全放弃了厨校这一块了。当这个厨校的校长，怪丢人的。
“我去看看吧。”苏若彤一看苏长青这样子，就感觉不太好。她自己对厨校这边，还是挺看重的，因为第一年是初级班，杀鸡焉用牛刀，别说是她，就是李红星、查理，乃至酒楼其余说得上 名号的厨师们，都没有让他们去厨校上课，去的是几名后来招聘来的正经有厨师考级证的厨师。等明年有了中级班，以后再有了高级版，和精英班等等，再叫酒楼的顶梁柱门上。
“彤彤啊，那地方乌烟瘴气，烟熏火燎的，你去干什么。那儿可不比咱们苏氏酒楼的厨房。”苏长青耐心的劝道。
他第一次去的时候，也是吓了一跳，那时候学生们才上到第四节实践课，因为是厨校，学制又只有半年，当然不可能跟厨房里学徒工那样磨练人，从洗碗开始，再慢慢到择菜，杀鱼，杀鸡，切菜，切肉，打下手，配菜，凉菜，素菜，肉菜，白案，红案这样一步一步的慢慢磨，上来就是几个步骤一起教。
这堂课上的是调凉菜，最后一个步骤，是烧热油，油泼在凉菜上增味，结果一屋子三十来号人，竟然有三个油锅着火了。还有烫了胳膊的，油不热就交上去的，更别提油里的干辣椒段和花椒糊成碳的。
但苏若彤一力要去，为了防止苏若彤被那奇葩场景镇住，苏长青决定亲自开车送她。
厨校就建在郊区，原来是一个纺织厂的厂房，前几年倒闭了，苏家低价买回来，改建以后，刚好做厨校，甚至后面厂房的宿舍都还照着原样子用。
这地方很是空旷，庭院里长着的野树荒草都基本还在，就在路的位置铺上了沥青和水泥，苏若彤一看，就微微皱眉。
这么潦草的布置，让她很不喜欢。
再朝里走，便是原本的厂房，现在的教室了。
一期班总共两个班级，招七十人，站在一班门口，苏若彤看了进去。
台上，老师正在照本宣科的念书，用的教材是统一采购的，很多地方的厨校都用这一版。
台下，学生们听得昏昏欲睡。
另一边的屋子，在上实践课，虽然开学才一个多月，但是他们已经进度超然，开始教炒肉了。
今天教的，便是青椒肉丝。
青椒肉丝这菜，做起来说难不难，说容易，却一点都不容易。
“老师，我做好了。”一名年纪已经有三十多的中年学生，掂着勺子举起手来。
“这么快？”老师是苏氏酒楼一名叫吴强的厨师，听了之后，惊奇的看向那学生。
这个班里的学生的水平他再清楚不过了，离他宣布开始做菜到现在，才十分钟不到，那学生就做好了？这速度，简直比得上苏氏酒楼传说中的大小姐苏若彤了。
再看其余学生，大部分才刚刚炸好肉，在调淀粉准备芡水呢。
“端上来，我看看。”吴强说道。
苏若彤站在窗外，脸色很是严肃。
她只靠看和闻，就知道那学生做的是什么东西。
那学生才把碟子放在将台上，门口，苏若彤就推门而入。
“苏小姐！”吴强一看是苏若彤，赶紧恭敬的对苏若彤打招呼。虽然现在苏若彤已经结婚了，但是他们还是习惯性的称呼苏若彤苏小姐，反正嘛，苏小姐的老公是入赘的，又不影响什么。
下面学生们看见苏若彤，瞬间一片哗然。
苏氏厨校因为有国家补贴，所以学费很低，每个月还有生活费补贴，他们大部分都是没什么本事，也没什么学历，甚至连一技之长都没有，才来学厨师的，在他们的生活圈子里，从来看不到苏若彤这样的女人。