第一O四章 凿冰网鱼过年
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志学和志曦兴奋地跑在最前边,志学还记得如花在伍家村里和志曦捉过鱼,还有上次去打猎时,如花那一条一条钓来的鱼,今天,如花说来河边凿冰捉鱼,他听了就举双手赞成,因为他知道,如花不会空手而归的。
“如花,在哪个地方开始?”
如花看了眼志学,这娃兴奋的满面红光,拿着个铁铲就在河面上比划起来。
“在这里,凿个直径一米的圆洞,先在冰面上画个圆,然后依着线凿开,注意力度。”
如花找了一处地方,跟李强和袁宏交待了以后,就跟志勤到一边上等着去了,志学和志曦看了一会儿,觉得凿冰没意思,就跑到一边去溜冰了,二河在一边上给李强和袁宏帮着忙,李良跟着志学和志曦玩了一会儿,又跑来帮着也凿了一阵。
“好啦。”
李强喊了一声,就见他和袁宏把一块圆冰块给掀了起来,放在一边的冰面上。
“二河,把鱼网顺着水流慢慢地放下去。”
如花吩咐着,看二河把鱼网慢慢地放进了河水里,冰面其实还是很厚的,现在看着河水似乎离他们站着的冰面有不少距离。
鱼网整个放下去后,如花仔细注意着破冰处的水流,看到许多气泡泛出水面时,如花给二河和李强打了个收的手势。
“哗哗”的水声响起,几个人把鱼网拉了上来,鱼网里立时露出不少鱼来。
志学惊喜地叫着:“啊,好多鱼,这么多呢,快,快拉上来。”
众人把鱼网拉上来后,如花叫他们快速地把鱼儿捡到已装了半桶水的木桶里。
一个木桶里放了至少有十几条鱼,鱼进到水里后,不停地张着嘴吐着气泡。
“这些鱼真大呀,一条最起码有四、五斤呢。”
如花听二河在那儿说,也过去看了一眼,便说:“这河里的鱼一直没有人捞,自然都活的好好的,你们都看着点,要是网里网到小于两斤的鱼,你们就原放回到河水里去,等它长大了咱们再来捉。”
“是,二小姐。”
听到牛叫声,回头瞧时,见是袁琦和李大喜两姐妹赶着牛车过来了,车上还放着四个大水缸。
“二小姐,网到了吗?”李小喜边跑边问着。
“当然啦,瞧,多大的鱼。”志曦抱了一条特别大的鱼在那儿向李小喜炫耀。
李小喜看到志曦抱着的鱼,惊讶地张大了嘴,说道:“哎哟,好大一条,有十斤呢吧,咋这么大呢?二小姐,咱去镇子上和县上卖吧,这还有三天就过年了,家里都盼着年年有鱼(余)呢,这些鱼一定能卖不少银子。”
如花看了下鱼网里的鱼,想了一下,说道:“嗯,那你们分头去县里和镇子上卖吧,大哥、二哥、志曦,你们要不要跟着去卖,卖了的钱分你们一半,当奖励。”
志勤、志学、志曦听了,都觉得这个提议不错,齐声说着:“好,我们去卖。”
志勤说:“你们快把鱼都装缸里面去,这鱼啊要乘着活着的时候卖最好。”
这一鱼网的鱼至少网了有二百三、四十条左右,如花给他们装了满满的四缸。
“大哥和志曦带二河和袁琦去县里,你们分两组在菜市场、集市去卖,李叔和二哥去镇子上卖,大哥你们带三缸去,二哥带一缸,一会儿我们再网了鱼后,再给你们送去一趟。”
如花安排好了,志勤三兄弟就带着二河、袁琦、李强分头行动,去镇子上和县里去卖鱼了。
如花则带着袁宏、李大喜、李小喜、李良四个又去家里准备了两个大缸,用驴车拉了过来,继续下网网鱼。
反正家里什么不多,就是坛坛罐罐、大缸不少,因为要做许多腌菜、酸笋什么的,家里后院盖的一间木屋里放的都是大缸和坛坛罐罐。
冬天了,外面天气冷,农田里也没有活计,所以村子里的人一般都在家里待着,除了现在在作坊里上工的工人外,在家里待着的多是老人和小孩子,还有一些青壮年也都在家里削些木片和劈竹条。
如花宣布了,家里有削好的,可以给她送到作坊里去,她会按量来收给钱。
吴立武还是住在如花家里,这些日子如花叫他在编荆条片。
在如花买的四座山里,有两处的山上长着许多的荆条林,因为荆条开的花呈碎紫色,十分漂亮,所以荆条又有一个别称叫“紫荆”。
如花有次去板粟树的那座山时,顺路去看了看另一座山,就发现了这许多的紫荆,如花听安掌柜说这里离煤矿其实也不太远,也就一天多的路,如花问了安掌柜,就是在楚郡府的常山,那儿就有四、五座煤矿。
因此,如花把注意又打到这个紫荆身上,准备变废为宝。
如花叫李强和二河选了些新嫩的又细又直的荆条,让他们拿镰刀砍了两大堆,又拿了两根细细的荆条,搓一搓,揉一揉,再将两个编到一起,就是最牢固的绳子,捆好了背回家。
荆条背回来后,如花就将砍得一般大小粗细的四根荆条棍子放到木撑子上,按距离排开,再用木踩子踩住,就用劈开的细荆条开始编,边编边给吴立武讲着,手指在四根荆条棍中穿过,再来回反复,直到把上半部分编好,再倒过来,继续踩住,再编下半部分,然后一个完整的荆条片就编好了。方正正的,很漂亮,也很牢固,拿在手里来回颠倒,也不会零散。
如花说了,这个可以卖到煤矿里去,于是,如花叫吴立武现在主要来编这个荆条片,至于桌垫,已编的少了,因为能人很多,已有人学会了编了在卖,所以,如花叫他少编些桌垫,他现在的精力都放在了编荆条片上。
听到院子里的声响,吴立武放下刚编好的一个荆条片,就开门出了屋。
是李良提了一桶鱼回来,叫他娘杀几条,中午如花要给大家做水煮鱼、酸菜鱼吃。
“李良,哪儿来的鱼呀?”吴立武问李良。
“河里面网的,可多了,二小姐叫大少爷、二少爷、三少爷带着我爹他们去县上和镇子上去卖鱼了,现在网的这些,一会儿还要给大少爷和二少爷他们送去呢。我拿来的这几条,二小姐说中午给咱们做水煮鱼还有酸菜鱼吃。”
李良说着,还咽了几下口水,来到这个家后,不光吃的饱,还吃的很好。主人一家吃啥他们就吃啥,一点没把他们当仆人对待,还每个月给他们发月钱呢。
“是吗?鱼大嘛?”吴立武摸索着过来,二十多岁的他曾经也是个好玩的,下河捉鱼这些的,也干过不少。
“四老爷,你掂掂,这还不是最大的一条,最大的一条三少爷拿去卖了,这条也很大呢。”
吴立武接过来,滑不溜湫的,忙抱在怀里,才防止鱼给掉下地去。
“嗯,好大条,怕是有六斤多,这一条至少也得卖一百二十多文钱呢。”
李良点着头说:“可不是嘛,二小姐说一斤按猪肉的价卖,卖三十文,这不几天就过年了,家里要想年年有余,都会抢着买呢,况且这鱼还都是活的,新鲜的很。”
“嗯,快拿去给你娘收拾吧,我可等着中午吃你说的那什么水煮鱼、酸菜鱼呢,听着就好吃。”
“嗳。”李良答应着,提了桶子就去了厨屋。
赵氏已经开始准备午饭了,见李良提了一桶的鱼回来,赵氏也笑着说:“哟,这鱼可大,二小姐总能弄到好东西,这些都要收拾出来?”
李良说:“嗯,娘,二小姐说你把这几条都收拾好,中午要做水煮鱼和酸菜鱼,二小姐这会儿要去作坊的食堂,给他们教着做鱼吃呢,你把这鱼拿到盆里去,我还要去河边把鱼装了给二小姐送去呢。”
“行,就放这个盆里吧,你慢着些,别把水洒了。”
赵氏吩咐着李良,把五条大鱼都取出来放到大木盆里。
李良提着木桶又跑了。
这回网出来了二百多条鱼,如花给家里拿回去六条大的,剩下的给作坊的食堂留了四十条,其余的都叫袁宏装到两个大缸、六个木桶里,赶着驴车先给志学又送去一缸加六桶木桶的鱼,另外一缸则送了去县上,给志勤、志曦他们去分着卖。
到了食堂,四个厨房里干活的人正忙着准备午饭,见如花来了,都来打招呼。
“少东家,你来了?身子好些了没?”
如花笑着,说:“好多了,今儿午饭准备的是什么菜?”
四爷爷家的二儿子就说:“准备了酸菜炖粉条、素炒黄豆芽、麻辣豆腐、土豆丝,一个萝卜骨头汤。”
如看了看,就说:“酸菜炖粉条改成酸菜鱼,我给你们带了四十条鱼来,你们现在赶紧杀了,我来给你们说怎么做。”
“嗳,好。”
四个人答应着,赶紧把手头的活都放下,看李大喜、李小喜、李良一桶一桶的提进来的桶里,装的都是鲜活的新鲜鱼,个头都很大,四个人都很惊喜。
乐呵呵地接了鱼过来,开始清洗,杀鱼、刮鳞。
忙活了一阵子,把四十条鱼都杀好去了腮、内脏、刮了鱼鳞。
如花就教他们片鱼片,做酸菜鱼,又忙活了半个时辰,四菜一汤都做好了。
作坊里的工人都来食堂吃午饭,看到酸菜鱼,都新奇的很,听说是少东家如花给大家弄来的鱼,亲自教着食堂的人做的,众人都纷纷地过来跟如花道谢。
“快别客气了,鱼是新鲜的,味道极佳,你们都尝尝,我先回家去了。”
和众人告别,如花回了家后,赵婶已把菜做好了,就剩如花的鱼还在那儿放着,于是,如花又一阵子忙活,教着赵婶把水煮鱼和酸菜鱼做了。
两刻多钟后,一家人才开始吃饭,如花叫李大喜给爷爷他们一家送了一份水煮鱼和酸菜鱼过去。
到了下午的时候,志勤和志曦、志学先后都回来了,跟来的还有福惠居酒楼的刘掌柜和许掌柜,还有南柳客栈的钱掌柜。
如花给大家把中午留下来的水煮鱼和酸菜鱼等饭菜端上来,叫众人吃饭。
“如花啊,知道我们来是为了什么吧?”刘掌柜和如花熟了,自然就直呼其名。
如花笑着,点头说:“嗯,为了鱼呗。”
许掌柜和钱掌柜也放下筷子,钱掌柜说:“如花,我也是为了这鱼来的,你这两道菜很好吃,我的客栈里南北来的客人极多,我那儿的大师傅做的菜他们总是觉得不合口味,你能不能把这鱼的作法教给他,也好给我多招揽些客人在我客栈里用饭,否则他们都跑到老许那儿去了。”
许掌柜立即出声,“那哪儿行呢,这鱼自然是我们福惠居酒楼卖最好,你那儿的客人吃些家常的菜就得了,要吃好的,还是到我们正儿八经开的酒楼这儿来吃最好,你说是不是呀如花姑娘?”
如花微微地笑了笑,说:“钱掌柜,你的客栈里确实不太适合卖这两道菜,我看还是给福惠居酒楼他们去卖的好,你那儿我给教四道新的用鱼做的菜,包准你的客人吃了,下次来了南柳镇还住在你那儿。”
“哦?比这两道菜还好吃吗?”钱掌柜听到如花说要把这两道菜给福惠居酒楼时,心里很是失望,听到如花说的后半句话时,两只眼睛一亮,很是期待地追问。
如花点头,说:“各有千秋,不比这两道菜差,主要是适合住店的客人吃。”
“嗳,那好,那好,不枉我跟着他们来一趟,如花,说好了,给我四样菜方子,价钱好说,你说多少就多少。”
刘掌柜笑着,说:“钱掌柜,你别哄抬物价嘛,你这样一说,如花姑娘一高兴,我们这价钱又上去了,我们回去可不好跟老板交待的。”
如花故意朝刘掌柜瘪了下嘴,说道:“刘掌柜,本来可以多挣些银子的,你这么替你家老板打算,我这到手的银子又长了翅膀飞了。”
众人齐笑,如花叫他们继续吃,她则回屋去给他们写菜方子了。
给福惠居酒楼二道菜方子,给钱掌柜四道菜方子,如花也没多要银子,就按前面给福惠居酒楼的价,一道菜方子一百五十两银子,六道菜方子净赚了九百两银子。
刘掌柜、许掌柜、钱掌柜走时,跟如花订了明后天的鱼,每家订了一百条,除了酒楼、客栈里要卖的,他们自己家里和亲朋间也可以送几条鱼过去。
还有肉肠,也是早就说好的,如花曾说了过年前给他们供货,明天也得跟鱼一起给他们。
做好的肉肠已有八、九百斤了,这次成季礼和张小一来时,如花就给张小一拉了三百斤去颖州府,还给成季礼带了不到一百斤的样子,叫成季礼送给知府崔大人和黄典史的,还有一些是给店铺的往来户送的,再有就是给成掌柜和伙计们的,也都一人准备了两斤。
成季礼回去时,把秦单留下了,带了大柱子和刘小四回去,他们两个的家人都在颖州府,要回去和家人过年,年后也好一起带了采买的东西回来。秦单和秦双是孤儿,就留在这边等放假了就来大吴村和如花他们一起过年。
送走了刘掌柜他们,志学拉着如花就说:“如花,你不知道啊,这鱼一拉到菜市场,那人都围着,少的买一条,多的一下子就来十条,我和李叔都忙不过来,要不是你们又送了鱼过来,怕是不出半个时辰,我们的鱼就被抢光了,好多人还问呢,明后天卖不卖,他们年三十要供祖先,想着年三十早上若是买条鱼,那就最好,新鲜。”
志勤和志曦也连连点头,志曦说:“我那儿也是,集市上的人都说要买,都问我还去不去再卖鱼呢,我只好说明天那个时辰若去了,就卖,若没去,就不卖了。”
如花说:“当然要卖啊,这银子赚的容易,又没本钱,今天凿的那个冰洞已重新封上了,明天一早再找两个地方去打鱼,你们三个的鱼要供上,还有刘掌柜他们的,也得给人家送鱼的呀。”
如花又说:“二哥,你明天去镇子上卖鱼的时候,跟许屠夫、林屠夫说,我叫二河几天前订的四头猪,叫他们明天杀好了下午送过来。”
“哦,啊?你订了四头猪呢?又要做肉肠吗?”
如花摇头,说:“不是,是给作坊的人发的,还有咱们家和爷爷家过年炒菜、做糟肉、炸丸子用的。”
“哦,行,李叔,记得明天给我提个醒,我怕卖鱼卖的把这事给忘了。”
李强说:“是,二少爷。”
志勤拍了一下志学的脑袋,说:“就这么点事还要别人帮你记着,你这脑袋里都装了些啥?”
志学摇着头晃着脑袋,说:“装的全是知识,如花说了,她的知识都在脑袋里装着呢,用的时候,拿出来用就行。我啊,也向如花学习,这脑袋里全部用来装知识,到时候,啥事都难不倒我。”
志曦好笑地说着:“二哥,你就吹吧。”
如花的身体还是没有完全恢复过来,说笑了一阵就回屋去歇息了。
等到晚上柳氏和如梅从作坊回来,如花和她们又把明天要发的工钱、奖金、福利又核对了一遍,这才洗了洗,早早的睡下了。
腊月二十八。
一早,吃过了早饭,志勤、如花他们就去了河边。
如花寻了两处地方,袁宏带着二河和志勤一组,李强带着志学、李良和袁琦一组,开始凿冰网鱼。
半个时辰后,整整十四缸的鱼都装好了,依旧照昨天的安排,志勤、志曦去县上卖鱼,并给刘掌柜送去他们的一百条鱼,志学和李强去镇子上去卖鱼,带着给许掌柜和钱掌柜的两百条鱼。
志勤、志学走时,如花还一趟把给孙县令、吴主簿、方师爷、张捕头、吴捕快、白老板、刘掌柜、沈大夫等,还有镇上黄老爷、钱掌柜这些相熟的人的年礼给带上了,叫他们一趟给早早的送过去。
准备的年礼都是他们自家的东西,有肉肠、鱼、豆腐乳、牛肉酱和酸笋、粉条,点心是如花带着赵婶她们做的粟子糕。
颖州府那边相关人员的年礼,如花在成季礼回去时,也准备了给一起带着,叫他也是这几天送过去,如花想着成季礼会按她的吩咐去做的,不需要她来操心。
明天二十九作坊就正式开始放假了,所以如花他们又网了两次鱼上来,准备下午的时候给作坊的工人发。
如花和志勤一趟车去了县里,给丽人坊和伍家铺子、仙粉店的掌柜和伙计们发了工钱和红包,家里还有些猪肉,如花叫赵婶都分成一分四斤的,给铺子里的每人发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
然后,如花又赶去镇子上,给丽人坊的张掌柜和伙计们发了工钱和红包,每人也是发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
从丽人坊出来,如花去瞧了志学那儿,还围着人在买鱼,于是,如花就先回家了。
到未时过半时,志学先回来了,带来的还有许屠夫和林屠夫,以及四头宰好的猪。
如花给许屠夫和林屠夫付了钱,又给两人送了两条鱼和两包粟子糕作为年礼,许屠夫和林屠夫高兴地谢了,把他们带过来的年礼也送给了如花家,是买的一坛酒和两只鸡。
如花指挥着赵婶、李大喜她们,把猪肉都分成四斤一条的,一份一份的分好来,用草绳绑好。
下午申时,志勤、志曦回来了,拉了一车的东西回来,都是相熟的人回他们家的年礼,尤其是白老板,回的年礼里除了锦缎外,还有不少的海味,据刘掌柜说是从海边运过来的。
大家都忙着分肉肠和包粟子糕时,一品酒楼的张小一来了。
带了一车的东西,有王掌柜回的年礼,还有崔知府他们和一些如花都不认识的人送来的,如花忙叫李强和二河去收了,拿了礼单给她。
张小一也带了成季礼的信来,从信中知道成季礼给这些如花不熟的人家也已送了年礼过去了,如花这才放心。
张小一今天就要赶回去,在草棚住一夜,明早就往颖州府去,所以,如花没敢留他,按王掌柜的需求,又给准备了一些肉肠和粉条、雪里红、板粟带了去。
“路上小心,早点赶到草棚那儿。”
张小一笑着对如花说:“如花姑娘放心,这马儿跑的快,天黑前能到草棚那儿投宿的。”
送走了张小一,如花他们一家就带着银子和发的福利到了作坊。
柳氏和伍立文面对着所有站着的作坊里的工人,首先说了几句话,一是感谢大家在作坊里的努力,二是鼓励大家继续为作坊的未来恪尽职守,最后就是给大家拜年,发放这个月的工钱和奖金、福利。
志勤和如花几个从旁协助,先一一发了工钱,并按照作坊差不多三个月的盈利,丽人坊作坊里的工人根据平时的工作表现和完成量,发了五百文到三两不等的奖金。
粉条加工作坊的工作也根据平时的工作表现,发了五百文到二两不等的奖金。
食堂的人和晚上在作坊值夜的人,则每人发了五百文的红包。
除此之外,所有在伍家作坊里的工人,每人发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
就连冬娃子他们十几个给如花家采过芥菜、挖过冬笋的小孩子和杨树林、杨大山他们给如花家整过荒地的人,还有吴立白、吴立木这些给如花家做过短工砍过树的人,如花他们都给每人发了两斤猪肉和一条鱼、一包粟子糕。
几乎全村的每家每户,都有在伍家干活计的,所以,每家都有肉可以用来过年包顿饺子吃了。
领了工钱、奖金的工人,提着肉、鱼和点心,纷纷给如花一家道谢拜早年,随后,都喜气洋洋地回了家。
二婶婆这些日子来都很乖,从那天以后,再没敢来说半句伍家的长短,反而在如花病了后,不时带着东西来瞧瞧,还时不时不要钱的去给崔氏的摊子帮忙。
如花知道要辞退二婶婆家的人这一条,把二婶婆彻底的吓到了,所以,看她没有再乱说话,也就装着忘了那天的不快,再没提要辞退二婶婆家人的话,二婶婆自然是一边担着心,一边又讨着好,消停了下来。
马燕儿和两个哥哥光就奖金三人就领了三两银子,再看看三人手里提的这些东西,更是激动的说不出话来。欠如花家的钱都已从工钱里扣完了,他们家还有余钱,家里的所有人都做了新衣,买了过年的东西。
现在还能提回去十多斤肉和肉肠、鱼、粟子糕回去,这个年一定是他们村里过的最好的一家,三人说不出感谢的话来,就给如花一家深深地鞠了三个躬,这才兴奋激动万分的往家里赶。
李家村的邵氏,如花单独给包了个一两银子的红包,给了她,算是感谢她那次在梨儿的事上出了力。
腊月二十九。
作坊里关了门,留着看作坊的人还是把作坊里外打扫的干干净净的。
辰时过半的时候,如花家门口来了一辆马车,是白靖轩派来的人,给如花家送来了不少东西,还有白靖轩的信。
信里白靖轩说是已收到了如花托成季礼带给他的年礼,这车的东西是他跟表哥去做生意时,到处寻了的好东西专门给如花买的。
如花看了看,送来的既有吃的,也有用的,像手炉什么的,如花就很实用,看来白靖轩是尽了心给她买了这些东西的。
如花也给白靖轩回了信,信中感谢他给她送来的东西,并邀了他三月时到颖州府一聚,一起参加一年一度的商品展销会。
这一天,还是网了十几缸的鱼拿到镇上、县上去卖,去送到福惠居酒楼和南柳客栈。每次网完鱼,如花都会叫袁宏把凿的冰窟窿给用冰封上,就怕万一哪个人一不小心,给掉到冰窟窿里去。
年三十的一天,家里早上除了志勤他们依旧去网鱼卖鱼外,赵婶几个已把大年夜的食材以及祭祀的东西准备好了。
下午时,如花和柳氏、如梅她们一起,和赵婶母女三个一起包饺子。
如花把消了毒的银角子和铜钱包了几个在饺子里,还包了有辣椒和花生的,看晚上谁有福气能吃的到。
这个时候除了鞭炮外,已有了烟花,虽不如上一世的多样和炫烂,但如花还是花了一笔不菲的价钱买了一些。
一家人热热闹闹地吃了一顿团圆年夜饭,志勤和志学几个就出去放鞭炮、放烟花了。
引了不少村民出来瞧热闹,烟花这东西,是个精贵的稀罕的东西,好多村民都没有见过,更别说那些小孩子了。
一时间,伍家院子门口聚了不少的人,大家都给如花他们几个孩子塞着瓜子、花生、黑焦糖之类的小吃食,没一会儿,如花两个口袋里都装满了。
“族长爷爷,过年好啊。”
如花瞧到族长也来看烟花,便跑过去。
“嗳,过年好,如花啊,村里都靠你们家啊,才能过上这么个富足的年。”
如花笑了笑,说:“族长爷爷您客气了,是大家帮衬我们家作坊,付出了努力,才会赚来钱,有吃有喝过个好年的。”
族长微微地一笑,看着如花点了点头,那边刘镇堂和刘镇宇过来了,叫了志学带着他们到如花面前,还郑重其事地介绍了一下自己。
“如花,他们是刘家的两兄弟,我的同窗。”志学不乐意地介绍着。
刘镇堂忙说:“如花姑娘过年好,我叫刘镇堂,这是我弟弟刘镇宇,我们上次见过,我们来看烟花的,你们家放的烟花真好看。”
如花笑着说:“嗯,你们也过年好,烟花还有一些,你们和二哥一起去看吧。”
说完,如花又和族长说起话来,刘镇堂没有离开,静静地站在一边上,用余光打量着正和族长说着话的如花。
刘镇宇拉着志学又跑到跟前去看烟花了,还唆使着志学,要了一截香来,两个人一人点燃了一个烟花放了,这才心满意足地又去放鞭炮了。
到了子时的时候,伍家院外响起了很长时间的鞭炮声,志勤带着一众弟妹,给伍立文和柳氏跪下磕头拜了年,伍立文和柳氏每人给了个红包。
赵婶也煮好了饺子,一家子又围在桌上,一起吃着饺子。
最想吃到银角子的志学和志曦,一个吃到了花生,一个吃到枚铜钱,如梅比较幸运,吃到了一个银角子,那个辣椒的则被柳氏给吃到了,伍立文和志勤、如花三个人则吃到的都是平常的饺子。
看志学有些失望,柳氏辣的眼泪都出来了,一家子笑着,志勤则说:“饺子上早就被做了记号了,也就你们几个还心心念念地想着要吃到银角子和铜钱。”
志学这才“嗷”了一声,说:“一定又是如花使的坏,偏总是欺负我和娘。娘,你要替自己和我出口气,把如花的红包给收回来,罚她这过年的十五天里,天天给咱们做一样好吃的,否则,我们就不原谅她。”
柳氏被辣椒呛的眼里还含着泪,看了眼如花,再看着微微地笑着看着她的伍立文和志勤几个,“啪”地一下打在志学的背上,嗔怪地说了句:“就你事多,想要出气,还拉着娘当挡箭牌,有本事自己去和如花计较,看谁治得了谁。”
志学又“嗷”地一声,装做万分受伤的样子,趴在桌子上,垂打着桌子,说:“娘帮亲不帮理,老天爷啊,赐我无限的忍耐力吧,一辈子要忍受娘和二妹的欺压。”
如花好笑地差点把入口的一只饺子给混论吐下肚去,咳着吐出饺子来,如梅忙递了一碗饺子汤过去,如花喝了两口,才好了些。
热闹的气氛一直到了午夜,一家人要一起守岁,就围着烛光,边嗑着瓜子、花生,边玩着如花提议的成语接龙游戏,因为如梅和柳氏知道的成语少,所以她们可以只要说四个字的字头对上字尾的就行。
寅时的时候,如梅和志曦就扛不住了,打起了瞌睡,柳氏叫他们还是回屋去睡了,这样坐着打瞌睡,还是容易伤风的。
又半个时辰后,如花也困的不行,就回了屋找周公下棋了。
志勤和志学则一直陪着伍立文和柳氏,守完了岁。
初一的早上,一家人下了饺子吃,提了备好的礼,就去了吴和邦家。
沈翔年前没有回来,所以小叔吴立武在二十九的那天就回到爷爷家里了。
这一年,是吴和邦家里人最团圆的一年。
老大家的苹儿、梨儿都回家来了,父妻两个开着面条铺子,大闺女、二闺女给帮着忙,小闺女在作坊里当着小管事,管着十几个人。
老二家,吴立德父子俩做着糖炒粟子的买卖,楼氏也就这几天能再给老二添丁了,志森和杏儿跟如花他们兄妹学了认字,一家子也好好的。
老三伍立文终于带着妻儿回来了,不仅帮着兄弟几个都赚了钱,能吃饱饭了,还花钱请了大夫,给老大和老四吴立武看了病,救出了苹儿和梨儿。
老四吴立武说是眼睛能稍微看到一点光亮了,加上他听了如花的,编的桌垫挣了些银子回来,现在也没闲着,正在编着荆条片,据说以后要卖给煤矿去,老四脸上的笑容也越来越多了。
唯一的闺女去的早,女婿没了踪影,还好东子是个懂事能干的孩子,不仅跟志勤他们学认了不少字,还学会了算术,现在在摊子上给来吃灰豆子、肉夹馍、油炒粉的客人算账算的又快又准。
吴和邦夫妻现在有了赚钱的小吃摊子,除了把以前只能充饥的豌豆做了美味的灰豆子卖出去赚回银子来外,还看着一家子的子孙都能过上了好日子,老两口也欣慰不已。
周氏拉了柳氏到屋里去说话,如梅和如花跟着苹儿几个女孩子在一边也说笑着。
“大嫂,你是给苹儿相中了项方?”
周氏点头,往那边苹儿望了一眼,小声地说:“嗯,那孩子我看着极懂事,肯干又爱帮助人,我那回去山里背着一捆柴,他瞧见了,帮着我背了老远的路给送回家的。人长的白净,手又巧,我铺子里的凳子坏了,也是他帮忙给修好的。再说他十六了,和苹儿同年,具体的月份不清楚,可我想着和苹儿倒是极合适的。”
柳氏笑着说:“嗯,项方这孩子确实不错,脾性好不说,主要是有门手艺,到哪儿都能养家糊口。”
周氏听了也很高兴,说:“就是说呢,我也是这么想的,我三个闺女,没儿子养老,但只想着女儿嫁个好男人,这一个女婿也抵半个儿子呢。脾性好的,不会打人骂人,苹儿嫁过去,也不会受欺负,还有他那个爹,看着也是心大宽厚的,苹儿过去,也不会有婆婆压着,应该能过好日子。”
“是啊,这有闺女的人家,都盼着闺女嫁到别人家里不受欺负,大嫂,你这意思是想让我们去做媒?”
周氏点头,说:“是啊,三弟妹,这孩子在你家住着,又是作坊里的,我想着你们既是亲邻的关系,又是主雇,这说起这事来也合适。”
柳氏点了点头,说:“行啊,大婶,苹儿这孩子我看着极好,又能干又孝顺,心地更是好的没话说,我回去后就让孩子他爹去探探项家父子的口风,若是能促成这段好姻缘,也是这两人的缘分,你们两家的缘分。”
周氏喜道:“如此就多谢你们了,三弟妹,这事怎么都得是男方主动才好,所以,麻烦你们探口风的时候,先不要说是我家的苹儿,要不然,我怕对苹儿的名声不好。他们若是愿意,他们先向我家提了亲了,我们女方面上也好看些。”
柳氏也说:“那是当然的,这抬头嫁女低头娶媳,放心吧大嫂,我们会把这事给你办好的。”
两个人在那儿嘀咕了半天,早就引起了如花的注意,几次看到周氏和柳氏向苹儿望过去,如花就知道她们在说苹儿的婚事,于是,就继续和苹儿、杏儿她们说笑着。
一家老小,一直热闹到了晚上,周氏和三个女儿、杏儿,一起整了一桌子的好酒好菜,说是今年难得全家团圆才整了桌好的,但伍立文知道,这一桌子饭菜,主是来招待他们一家的。
“这桌子上的新鲜东西,可是如花亲自做的,我们这乡下人,可没见过这海边的东西,今天借了如花的光,我们也尝尝。”周氏说笑着,端来一盘子的爆炒鱿鱼。
还有一盘子的墨鱼仔,凉拌海带,这些都是福惠居酒楼的白老板回赠给伍家的年礼,柳氏他们在年前就给吴和邦一家送了不少过来。
可惜大家都不认识,也不会吃,今天正好伍立文一家上门来,周氏就请了如花来掌勺,把这几道菜都做了。
“爹、娘,你们尝尝,这是海里捞的,这个叫海带,这是鱿鱼,这个是?如花,你跟爹说的,这个叫什么来着?”
“哦,这是墨鱼仔。”如花回答着。
伍立文就又夹了一筷子的墨鱼仔给吴和邦,又给崔氏夹了,说:“对,这叫墨鱼仔,味道都好吃,爹娘你们吃,大哥、大嫂、二哥、二嫂,你们都吃啊,还有孩子们,你们都尝尝,东子,给你四舅也夹些,立武你也尝尝味道。”
因为这是第一个全家团圆的年饭,一大家子都坐在一桌上,两张桌子拼在一起,围了一圈。
伍立文给他爹、大哥、二哥和小弟都把酒杯给斟满了,崔氏和周氏不喝酒,以茶代酒,楼氏喝不成,用白水代替,伍立文和柳氏向他们一一敬了酒。
这样来回的互相敬着酒,逐渐的,几个男人就自行地在一起拼起了酒来。
苹儿及一众堂弟、堂妹、表弟十几个孩子,都得了压岁钱,杏儿最是活跃,不停地讲着一些小时候的趣事,把大家逗的直笑。
一直到了戌时,如花一家子才打着灯笼回了家,伍立文已经喝醉了,还是志学回家叫了袁宏过来,把伍立文给背回家的。
初二是回娘家的日子,可柳氏的娘家人早已失了联系,不知道在哪个地方,柳氏为此还难过了一阵子,家里的人都待在家里没出去。
和项东、项方父子以及李强一家、二河、袁宏兄妹、秦单兄弟,还有买来的那几个罪奴,一起热热闹闹地吃了一顿年饭。
初三的时候,伍立文带着柳氏和五个孩子,去了族长家里,给族长和村长他们拜了年。
下午的时候,二婶楼氏的肚子疼,是要生了,梨儿跑来叫了柳氏和赵婶去帮忙,楼氏也算生的顺利的,半个时辰后,就生了一对双胞胎,两个男孩,杏儿的脸当时就有些不好看了。
初四,伍立文带着志勤三兄弟去了县里,到吴主簿家和方师爷家拜了年,县令那边不好去,托门房又送了一份礼进去。下午又到张捕头家和吴捕快家里去了一趟。
初五,吴主簿、方师爷、张捕头、吴捕快他们都来了,家里热闹的招待了一番。
初六,还是伍立文带着志勤三兄弟和如梅、如花,去了白老板和刘掌柜府上,又去沈大夫府上拜年。
直到初七的时候,如花才有时间,把孟娘子和从作坊回县里陪孟娘子的乔珊瑚接了来,还有安掌柜和张掌柜,以及店铺里的伙计,秦单、秦双两兄弟,摆了两桌,招待了一番。
初八的时候,作坊开工了,县上和镇子上的铺子也都开张了。
接下来的几天,如花家里每天都有来拜年的人,有作坊里的人,也有村子上的,还有一些有生意来往的客户的,如花家招待着每一个来的人,有些还要到对方的家里去拜年。
如此,就到了大年初十二了。
这一天,如花去柳铁匠那儿取了叫他打的车轴等一些东西回来,路过上次和张掌柜第一次买仆人的地方,如花不禁又看了几眼。
“再跑,再跑就打死你。”
如花刚要放下车帘子,就听到叫骂声,不由地又往那儿望过去,就见两个人围着个人在踢打,瞧着那挨打的人的身影,似乎是个小孩子。
如花不免多看了两眼,一个男子一把把小男孩从地上揪起来,一个巴掌拍过去,小男孩的头被打歪在一边上,一双眼睛直直地往如花坐着的驴车望过来。
如花一愣。
那小男孩也显然是愣住了,又被扇了一耳光的时候,小男孩突然发疯似地朝如花跑了过去,那个男人抓了一把没抓住。
李强赶着驴车,见状,忙勒住了缰绳,跳下车来,挡在小男孩的前面,不让他靠近。
“让他过来。”
如花清冷的声音传来,李强闻言,侧了侧身子,小男孩迈出几步,头晕目眩中,跪倒在地上。
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国庆第三天,节日快乐!
志学和志曦兴奋地跑在最前边,志学还记得如花在伍家村里和志曦捉过鱼,还有上次去打猎时,如花那一条一条钓来的鱼,今天,如花说来河边凿冰捉鱼,他听了就举双手赞成,因为他知道,如花不会空手而归的。
“如花,在哪个地方开始?”
如花看了眼志学,这娃兴奋的满面红光,拿着个铁铲就在河面上比划起来。
“在这里,凿个直径一米的圆洞,先在冰面上画个圆,然后依着线凿开,注意力度。”
如花找了一处地方,跟李强和袁宏交待了以后,就跟志勤到一边上等着去了,志学和志曦看了一会儿,觉得凿冰没意思,就跑到一边去溜冰了,二河在一边上给李强和袁宏帮着忙,李良跟着志学和志曦玩了一会儿,又跑来帮着也凿了一阵。
“好啦。”
李强喊了一声,就见他和袁宏把一块圆冰块给掀了起来,放在一边的冰面上。
“二河,把鱼网顺着水流慢慢地放下去。”
如花吩咐着,看二河把鱼网慢慢地放进了河水里,冰面其实还是很厚的,现在看着河水似乎离他们站着的冰面有不少距离。
鱼网整个放下去后,如花仔细注意着破冰处的水流,看到许多气泡泛出水面时,如花给二河和李强打了个收的手势。
“哗哗”的水声响起,几个人把鱼网拉了上来,鱼网里立时露出不少鱼来。
志学惊喜地叫着:“啊,好多鱼,这么多呢,快,快拉上来。”
众人把鱼网拉上来后,如花叫他们快速地把鱼儿捡到已装了半桶水的木桶里。
一个木桶里放了至少有十几条鱼,鱼进到水里后,不停地张着嘴吐着气泡。
“这些鱼真大呀,一条最起码有四、五斤呢。”
如花听二河在那儿说,也过去看了一眼,便说:“这河里的鱼一直没有人捞,自然都活的好好的,你们都看着点,要是网里网到小于两斤的鱼,你们就原放回到河水里去,等它长大了咱们再来捉。”
“是,二小姐。”
听到牛叫声,回头瞧时,见是袁琦和李大喜两姐妹赶着牛车过来了,车上还放着四个大水缸。
“二小姐,网到了吗?”李小喜边跑边问着。
“当然啦,瞧,多大的鱼。”志曦抱了一条特别大的鱼在那儿向李小喜炫耀。
李小喜看到志曦抱着的鱼,惊讶地张大了嘴,说道:“哎哟,好大一条,有十斤呢吧,咋这么大呢?二小姐,咱去镇子上和县上卖吧,这还有三天就过年了,家里都盼着年年有鱼(余)呢,这些鱼一定能卖不少银子。”
如花看了下鱼网里的鱼,想了一下,说道:“嗯,那你们分头去县里和镇子上卖吧,大哥、二哥、志曦,你们要不要跟着去卖,卖了的钱分你们一半,当奖励。”
志勤、志学、志曦听了,都觉得这个提议不错,齐声说着:“好,我们去卖。”
志勤说:“你们快把鱼都装缸里面去,这鱼啊要乘着活着的时候卖最好。”
这一鱼网的鱼至少网了有二百三、四十条左右,如花给他们装了满满的四缸。
“大哥和志曦带二河和袁琦去县里,你们分两组在菜市场、集市去卖,李叔和二哥去镇子上卖,大哥你们带三缸去,二哥带一缸,一会儿我们再网了鱼后,再给你们送去一趟。”
如花安排好了,志勤三兄弟就带着二河、袁琦、李强分头行动,去镇子上和县里去卖鱼了。
如花则带着袁宏、李大喜、李小喜、李良四个又去家里准备了两个大缸,用驴车拉了过来,继续下网网鱼。
反正家里什么不多,就是坛坛罐罐、大缸不少,因为要做许多腌菜、酸笋什么的,家里后院盖的一间木屋里放的都是大缸和坛坛罐罐。
冬天了,外面天气冷,农田里也没有活计,所以村子里的人一般都在家里待着,除了现在在作坊里上工的工人外,在家里待着的多是老人和小孩子,还有一些青壮年也都在家里削些木片和劈竹条。
如花宣布了,家里有削好的,可以给她送到作坊里去,她会按量来收给钱。
吴立武还是住在如花家里,这些日子如花叫他在编荆条片。
在如花买的四座山里,有两处的山上长着许多的荆条林,因为荆条开的花呈碎紫色,十分漂亮,所以荆条又有一个别称叫“紫荆”。
如花有次去板粟树的那座山时,顺路去看了看另一座山,就发现了这许多的紫荆,如花听安掌柜说这里离煤矿其实也不太远,也就一天多的路,如花问了安掌柜,就是在楚郡府的常山,那儿就有四、五座煤矿。
因此,如花把注意又打到这个紫荆身上,准备变废为宝。
如花叫李强和二河选了些新嫩的又细又直的荆条,让他们拿镰刀砍了两大堆,又拿了两根细细的荆条,搓一搓,揉一揉,再将两个编到一起,就是最牢固的绳子,捆好了背回家。
荆条背回来后,如花就将砍得一般大小粗细的四根荆条棍子放到木撑子上,按距离排开,再用木踩子踩住,就用劈开的细荆条开始编,边编边给吴立武讲着,手指在四根荆条棍中穿过,再来回反复,直到把上半部分编好,再倒过来,继续踩住,再编下半部分,然后一个完整的荆条片就编好了。方正正的,很漂亮,也很牢固,拿在手里来回颠倒,也不会零散。
如花说了,这个可以卖到煤矿里去,于是,如花叫吴立武现在主要来编这个荆条片,至于桌垫,已编的少了,因为能人很多,已有人学会了编了在卖,所以,如花叫他少编些桌垫,他现在的精力都放在了编荆条片上。
听到院子里的声响,吴立武放下刚编好的一个荆条片,就开门出了屋。
是李良提了一桶鱼回来,叫他娘杀几条,中午如花要给大家做水煮鱼、酸菜鱼吃。
“李良,哪儿来的鱼呀?”吴立武问李良。
“河里面网的,可多了,二小姐叫大少爷、二少爷、三少爷带着我爹他们去县上和镇子上去卖鱼了,现在网的这些,一会儿还要给大少爷和二少爷他们送去呢。我拿来的这几条,二小姐说中午给咱们做水煮鱼还有酸菜鱼吃。”
李良说着,还咽了几下口水,来到这个家后,不光吃的饱,还吃的很好。主人一家吃啥他们就吃啥,一点没把他们当仆人对待,还每个月给他们发月钱呢。
“是吗?鱼大嘛?”吴立武摸索着过来,二十多岁的他曾经也是个好玩的,下河捉鱼这些的,也干过不少。
“四老爷,你掂掂,这还不是最大的一条,最大的一条三少爷拿去卖了,这条也很大呢。”
吴立武接过来,滑不溜湫的,忙抱在怀里,才防止鱼给掉下地去。
“嗯,好大条,怕是有六斤多,这一条至少也得卖一百二十多文钱呢。”
李良点着头说:“可不是嘛,二小姐说一斤按猪肉的价卖,卖三十文,这不几天就过年了,家里要想年年有余,都会抢着买呢,况且这鱼还都是活的,新鲜的很。”
“嗯,快拿去给你娘收拾吧,我可等着中午吃你说的那什么水煮鱼、酸菜鱼呢,听着就好吃。”
“嗳。”李良答应着,提了桶子就去了厨屋。
赵氏已经开始准备午饭了,见李良提了一桶的鱼回来,赵氏也笑着说:“哟,这鱼可大,二小姐总能弄到好东西,这些都要收拾出来?”
李良说:“嗯,娘,二小姐说你把这几条都收拾好,中午要做水煮鱼和酸菜鱼,二小姐这会儿要去作坊的食堂,给他们教着做鱼吃呢,你把这鱼拿到盆里去,我还要去河边把鱼装了给二小姐送去呢。”
“行,就放这个盆里吧,你慢着些,别把水洒了。”
赵氏吩咐着李良,把五条大鱼都取出来放到大木盆里。
李良提着木桶又跑了。
这回网出来了二百多条鱼,如花给家里拿回去六条大的,剩下的给作坊的食堂留了四十条,其余的都叫袁宏装到两个大缸、六个木桶里,赶着驴车先给志学又送去一缸加六桶木桶的鱼,另外一缸则送了去县上,给志勤、志曦他们去分着卖。
到了食堂,四个厨房里干活的人正忙着准备午饭,见如花来了,都来打招呼。
“少东家,你来了?身子好些了没?”
如花笑着,说:“好多了,今儿午饭准备的是什么菜?”
四爷爷家的二儿子就说:“准备了酸菜炖粉条、素炒黄豆芽、麻辣豆腐、土豆丝,一个萝卜骨头汤。”
如看了看,就说:“酸菜炖粉条改成酸菜鱼,我给你们带了四十条鱼来,你们现在赶紧杀了,我来给你们说怎么做。”
“嗳,好。”
四个人答应着,赶紧把手头的活都放下,看李大喜、李小喜、李良一桶一桶的提进来的桶里,装的都是鲜活的新鲜鱼,个头都很大,四个人都很惊喜。
乐呵呵地接了鱼过来,开始清洗,杀鱼、刮鳞。
忙活了一阵子,把四十条鱼都杀好去了腮、内脏、刮了鱼鳞。
如花就教他们片鱼片,做酸菜鱼,又忙活了半个时辰,四菜一汤都做好了。
作坊里的工人都来食堂吃午饭,看到酸菜鱼,都新奇的很,听说是少东家如花给大家弄来的鱼,亲自教着食堂的人做的,众人都纷纷地过来跟如花道谢。
“快别客气了,鱼是新鲜的,味道极佳,你们都尝尝,我先回家去了。”
和众人告别,如花回了家后,赵婶已把菜做好了,就剩如花的鱼还在那儿放着,于是,如花又一阵子忙活,教着赵婶把水煮鱼和酸菜鱼做了。
两刻多钟后,一家人才开始吃饭,如花叫李大喜给爷爷他们一家送了一份水煮鱼和酸菜鱼过去。
到了下午的时候,志勤和志曦、志学先后都回来了,跟来的还有福惠居酒楼的刘掌柜和许掌柜,还有南柳客栈的钱掌柜。
如花给大家把中午留下来的水煮鱼和酸菜鱼等饭菜端上来,叫众人吃饭。
“如花啊,知道我们来是为了什么吧?”刘掌柜和如花熟了,自然就直呼其名。
如花笑着,点头说:“嗯,为了鱼呗。”
许掌柜和钱掌柜也放下筷子,钱掌柜说:“如花,我也是为了这鱼来的,你这两道菜很好吃,我的客栈里南北来的客人极多,我那儿的大师傅做的菜他们总是觉得不合口味,你能不能把这鱼的作法教给他,也好给我多招揽些客人在我客栈里用饭,否则他们都跑到老许那儿去了。”
许掌柜立即出声,“那哪儿行呢,这鱼自然是我们福惠居酒楼卖最好,你那儿的客人吃些家常的菜就得了,要吃好的,还是到我们正儿八经开的酒楼这儿来吃最好,你说是不是呀如花姑娘?”
如花微微地笑了笑,说:“钱掌柜,你的客栈里确实不太适合卖这两道菜,我看还是给福惠居酒楼他们去卖的好,你那儿我给教四道新的用鱼做的菜,包准你的客人吃了,下次来了南柳镇还住在你那儿。”
“哦?比这两道菜还好吃吗?”钱掌柜听到如花说要把这两道菜给福惠居酒楼时,心里很是失望,听到如花说的后半句话时,两只眼睛一亮,很是期待地追问。
如花点头,说:“各有千秋,不比这两道菜差,主要是适合住店的客人吃。”
“嗳,那好,那好,不枉我跟着他们来一趟,如花,说好了,给我四样菜方子,价钱好说,你说多少就多少。”
刘掌柜笑着,说:“钱掌柜,你别哄抬物价嘛,你这样一说,如花姑娘一高兴,我们这价钱又上去了,我们回去可不好跟老板交待的。”
如花故意朝刘掌柜瘪了下嘴,说道:“刘掌柜,本来可以多挣些银子的,你这么替你家老板打算,我这到手的银子又长了翅膀飞了。”
众人齐笑,如花叫他们继续吃,她则回屋去给他们写菜方子了。
给福惠居酒楼二道菜方子,给钱掌柜四道菜方子,如花也没多要银子,就按前面给福惠居酒楼的价,一道菜方子一百五十两银子,六道菜方子净赚了九百两银子。
刘掌柜、许掌柜、钱掌柜走时,跟如花订了明后天的鱼,每家订了一百条,除了酒楼、客栈里要卖的,他们自己家里和亲朋间也可以送几条鱼过去。
还有肉肠,也是早就说好的,如花曾说了过年前给他们供货,明天也得跟鱼一起给他们。
做好的肉肠已有八、九百斤了,这次成季礼和张小一来时,如花就给张小一拉了三百斤去颖州府,还给成季礼带了不到一百斤的样子,叫成季礼送给知府崔大人和黄典史的,还有一些是给店铺的往来户送的,再有就是给成掌柜和伙计们的,也都一人准备了两斤。
成季礼回去时,把秦单留下了,带了大柱子和刘小四回去,他们两个的家人都在颖州府,要回去和家人过年,年后也好一起带了采买的东西回来。秦单和秦双是孤儿,就留在这边等放假了就来大吴村和如花他们一起过年。
送走了刘掌柜他们,志学拉着如花就说:“如花,你不知道啊,这鱼一拉到菜市场,那人都围着,少的买一条,多的一下子就来十条,我和李叔都忙不过来,要不是你们又送了鱼过来,怕是不出半个时辰,我们的鱼就被抢光了,好多人还问呢,明后天卖不卖,他们年三十要供祖先,想着年三十早上若是买条鱼,那就最好,新鲜。”
志勤和志曦也连连点头,志曦说:“我那儿也是,集市上的人都说要买,都问我还去不去再卖鱼呢,我只好说明天那个时辰若去了,就卖,若没去,就不卖了。”
如花说:“当然要卖啊,这银子赚的容易,又没本钱,今天凿的那个冰洞已重新封上了,明天一早再找两个地方去打鱼,你们三个的鱼要供上,还有刘掌柜他们的,也得给人家送鱼的呀。”
如花又说:“二哥,你明天去镇子上卖鱼的时候,跟许屠夫、林屠夫说,我叫二河几天前订的四头猪,叫他们明天杀好了下午送过来。”
“哦,啊?你订了四头猪呢?又要做肉肠吗?”
如花摇头,说:“不是,是给作坊的人发的,还有咱们家和爷爷家过年炒菜、做糟肉、炸丸子用的。”
“哦,行,李叔,记得明天给我提个醒,我怕卖鱼卖的把这事给忘了。”
李强说:“是,二少爷。”
志勤拍了一下志学的脑袋,说:“就这么点事还要别人帮你记着,你这脑袋里都装了些啥?”
志学摇着头晃着脑袋,说:“装的全是知识,如花说了,她的知识都在脑袋里装着呢,用的时候,拿出来用就行。我啊,也向如花学习,这脑袋里全部用来装知识,到时候,啥事都难不倒我。”
志曦好笑地说着:“二哥,你就吹吧。”
如花的身体还是没有完全恢复过来,说笑了一阵就回屋去歇息了。
等到晚上柳氏和如梅从作坊回来,如花和她们又把明天要发的工钱、奖金、福利又核对了一遍,这才洗了洗,早早的睡下了。
腊月二十八。
一早,吃过了早饭,志勤、如花他们就去了河边。
如花寻了两处地方,袁宏带着二河和志勤一组,李强带着志学、李良和袁琦一组,开始凿冰网鱼。
半个时辰后,整整十四缸的鱼都装好了,依旧照昨天的安排,志勤、志曦去县上卖鱼,并给刘掌柜送去他们的一百条鱼,志学和李强去镇子上去卖鱼,带着给许掌柜和钱掌柜的两百条鱼。
志勤、志学走时,如花还一趟把给孙县令、吴主簿、方师爷、张捕头、吴捕快、白老板、刘掌柜、沈大夫等,还有镇上黄老爷、钱掌柜这些相熟的人的年礼给带上了,叫他们一趟给早早的送过去。
准备的年礼都是他们自家的东西,有肉肠、鱼、豆腐乳、牛肉酱和酸笋、粉条,点心是如花带着赵婶她们做的粟子糕。
颖州府那边相关人员的年礼,如花在成季礼回去时,也准备了给一起带着,叫他也是这几天送过去,如花想着成季礼会按她的吩咐去做的,不需要她来操心。
明天二十九作坊就正式开始放假了,所以如花他们又网了两次鱼上来,准备下午的时候给作坊的工人发。
如花和志勤一趟车去了县里,给丽人坊和伍家铺子、仙粉店的掌柜和伙计们发了工钱和红包,家里还有些猪肉,如花叫赵婶都分成一分四斤的,给铺子里的每人发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
然后,如花又赶去镇子上,给丽人坊的张掌柜和伙计们发了工钱和红包,每人也是发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
从丽人坊出来,如花去瞧了志学那儿,还围着人在买鱼,于是,如花就先回家了。
到未时过半时,志学先回来了,带来的还有许屠夫和林屠夫,以及四头宰好的猪。
如花给许屠夫和林屠夫付了钱,又给两人送了两条鱼和两包粟子糕作为年礼,许屠夫和林屠夫高兴地谢了,把他们带过来的年礼也送给了如花家,是买的一坛酒和两只鸡。
如花指挥着赵婶、李大喜她们,把猪肉都分成四斤一条的,一份一份的分好来,用草绳绑好。
下午申时,志勤、志曦回来了,拉了一车的东西回来,都是相熟的人回他们家的年礼,尤其是白老板,回的年礼里除了锦缎外,还有不少的海味,据刘掌柜说是从海边运过来的。
大家都忙着分肉肠和包粟子糕时,一品酒楼的张小一来了。
带了一车的东西,有王掌柜回的年礼,还有崔知府他们和一些如花都不认识的人送来的,如花忙叫李强和二河去收了,拿了礼单给她。
张小一也带了成季礼的信来,从信中知道成季礼给这些如花不熟的人家也已送了年礼过去了,如花这才放心。
张小一今天就要赶回去,在草棚住一夜,明早就往颖州府去,所以,如花没敢留他,按王掌柜的需求,又给准备了一些肉肠和粉条、雪里红、板粟带了去。
“路上小心,早点赶到草棚那儿。”
张小一笑着对如花说:“如花姑娘放心,这马儿跑的快,天黑前能到草棚那儿投宿的。”
送走了张小一,如花他们一家就带着银子和发的福利到了作坊。
柳氏和伍立文面对着所有站着的作坊里的工人,首先说了几句话,一是感谢大家在作坊里的努力,二是鼓励大家继续为作坊的未来恪尽职守,最后就是给大家拜年,发放这个月的工钱和奖金、福利。
志勤和如花几个从旁协助,先一一发了工钱,并按照作坊差不多三个月的盈利,丽人坊作坊里的工人根据平时的工作表现和完成量,发了五百文到三两不等的奖金。
粉条加工作坊的工作也根据平时的工作表现,发了五百文到二两不等的奖金。
食堂的人和晚上在作坊值夜的人,则每人发了五百文的红包。
除此之外,所有在伍家作坊里的工人,每人发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
就连冬娃子他们十几个给如花家采过芥菜、挖过冬笋的小孩子和杨树林、杨大山他们给如花家整过荒地的人,还有吴立白、吴立木这些给如花家做过短工砍过树的人,如花他们都给每人发了两斤猪肉和一条鱼、一包粟子糕。
几乎全村的每家每户,都有在伍家干活计的,所以,每家都有肉可以用来过年包顿饺子吃了。
领了工钱、奖金的工人,提着肉、鱼和点心,纷纷给如花一家道谢拜早年,随后,都喜气洋洋地回了家。
二婶婆这些日子来都很乖,从那天以后,再没敢来说半句伍家的长短,反而在如花病了后,不时带着东西来瞧瞧,还时不时不要钱的去给崔氏的摊子帮忙。
如花知道要辞退二婶婆家的人这一条,把二婶婆彻底的吓到了,所以,看她没有再乱说话,也就装着忘了那天的不快,再没提要辞退二婶婆家人的话,二婶婆自然是一边担着心,一边又讨着好,消停了下来。
马燕儿和两个哥哥光就奖金三人就领了三两银子,再看看三人手里提的这些东西,更是激动的说不出话来。欠如花家的钱都已从工钱里扣完了,他们家还有余钱,家里的所有人都做了新衣,买了过年的东西。
现在还能提回去十多斤肉和肉肠、鱼、粟子糕回去,这个年一定是他们村里过的最好的一家,三人说不出感谢的话来,就给如花一家深深地鞠了三个躬,这才兴奋激动万分的往家里赶。
李家村的邵氏,如花单独给包了个一两银子的红包,给了她,算是感谢她那次在梨儿的事上出了力。
腊月二十九。
作坊里关了门,留着看作坊的人还是把作坊里外打扫的干干净净的。
辰时过半的时候,如花家门口来了一辆马车,是白靖轩派来的人,给如花家送来了不少东西,还有白靖轩的信。
信里白靖轩说是已收到了如花托成季礼带给他的年礼,这车的东西是他跟表哥去做生意时,到处寻了的好东西专门给如花买的。
如花看了看,送来的既有吃的,也有用的,像手炉什么的,如花就很实用,看来白靖轩是尽了心给她买了这些东西的。
如花也给白靖轩回了信,信中感谢他给她送来的东西,并邀了他三月时到颖州府一聚,一起参加一年一度的商品展销会。
这一天,还是网了十几缸的鱼拿到镇上、县上去卖,去送到福惠居酒楼和南柳客栈。每次网完鱼,如花都会叫袁宏把凿的冰窟窿给用冰封上,就怕万一哪个人一不小心,给掉到冰窟窿里去。
年三十的一天,家里早上除了志勤他们依旧去网鱼卖鱼外,赵婶几个已把大年夜的食材以及祭祀的东西准备好了。
下午时,如花和柳氏、如梅她们一起,和赵婶母女三个一起包饺子。
如花把消了毒的银角子和铜钱包了几个在饺子里,还包了有辣椒和花生的,看晚上谁有福气能吃的到。
这个时候除了鞭炮外,已有了烟花,虽不如上一世的多样和炫烂,但如花还是花了一笔不菲的价钱买了一些。
一家人热热闹闹地吃了一顿团圆年夜饭,志勤和志学几个就出去放鞭炮、放烟花了。
引了不少村民出来瞧热闹,烟花这东西,是个精贵的稀罕的东西,好多村民都没有见过,更别说那些小孩子了。
一时间,伍家院子门口聚了不少的人,大家都给如花他们几个孩子塞着瓜子、花生、黑焦糖之类的小吃食,没一会儿,如花两个口袋里都装满了。
“族长爷爷,过年好啊。”
如花瞧到族长也来看烟花,便跑过去。
“嗳,过年好,如花啊,村里都靠你们家啊,才能过上这么个富足的年。”
如花笑了笑,说:“族长爷爷您客气了,是大家帮衬我们家作坊,付出了努力,才会赚来钱,有吃有喝过个好年的。”
族长微微地一笑,看着如花点了点头,那边刘镇堂和刘镇宇过来了,叫了志学带着他们到如花面前,还郑重其事地介绍了一下自己。
“如花,他们是刘家的两兄弟,我的同窗。”志学不乐意地介绍着。
刘镇堂忙说:“如花姑娘过年好,我叫刘镇堂,这是我弟弟刘镇宇,我们上次见过,我们来看烟花的,你们家放的烟花真好看。”
如花笑着说:“嗯,你们也过年好,烟花还有一些,你们和二哥一起去看吧。”
说完,如花又和族长说起话来,刘镇堂没有离开,静静地站在一边上,用余光打量着正和族长说着话的如花。
刘镇宇拉着志学又跑到跟前去看烟花了,还唆使着志学,要了一截香来,两个人一人点燃了一个烟花放了,这才心满意足地又去放鞭炮了。
到了子时的时候,伍家院外响起了很长时间的鞭炮声,志勤带着一众弟妹,给伍立文和柳氏跪下磕头拜了年,伍立文和柳氏每人给了个红包。
赵婶也煮好了饺子,一家子又围在桌上,一起吃着饺子。
最想吃到银角子的志学和志曦,一个吃到了花生,一个吃到枚铜钱,如梅比较幸运,吃到了一个银角子,那个辣椒的则被柳氏给吃到了,伍立文和志勤、如花三个人则吃到的都是平常的饺子。
看志学有些失望,柳氏辣的眼泪都出来了,一家子笑着,志勤则说:“饺子上早就被做了记号了,也就你们几个还心心念念地想着要吃到银角子和铜钱。”
志学这才“嗷”了一声,说:“一定又是如花使的坏,偏总是欺负我和娘。娘,你要替自己和我出口气,把如花的红包给收回来,罚她这过年的十五天里,天天给咱们做一样好吃的,否则,我们就不原谅她。”
柳氏被辣椒呛的眼里还含着泪,看了眼如花,再看着微微地笑着看着她的伍立文和志勤几个,“啪”地一下打在志学的背上,嗔怪地说了句:“就你事多,想要出气,还拉着娘当挡箭牌,有本事自己去和如花计较,看谁治得了谁。”
志学又“嗷”地一声,装做万分受伤的样子,趴在桌子上,垂打着桌子,说:“娘帮亲不帮理,老天爷啊,赐我无限的忍耐力吧,一辈子要忍受娘和二妹的欺压。”
如花好笑地差点把入口的一只饺子给混论吐下肚去,咳着吐出饺子来,如梅忙递了一碗饺子汤过去,如花喝了两口,才好了些。
热闹的气氛一直到了午夜,一家人要一起守岁,就围着烛光,边嗑着瓜子、花生,边玩着如花提议的成语接龙游戏,因为如梅和柳氏知道的成语少,所以她们可以只要说四个字的字头对上字尾的就行。
寅时的时候,如梅和志曦就扛不住了,打起了瞌睡,柳氏叫他们还是回屋去睡了,这样坐着打瞌睡,还是容易伤风的。
又半个时辰后,如花也困的不行,就回了屋找周公下棋了。
志勤和志学则一直陪着伍立文和柳氏,守完了岁。
初一的早上,一家人下了饺子吃,提了备好的礼,就去了吴和邦家。
沈翔年前没有回来,所以小叔吴立武在二十九的那天就回到爷爷家里了。
这一年,是吴和邦家里人最团圆的一年。
老大家的苹儿、梨儿都回家来了,父妻两个开着面条铺子,大闺女、二闺女给帮着忙,小闺女在作坊里当着小管事,管着十几个人。
老二家,吴立德父子俩做着糖炒粟子的买卖,楼氏也就这几天能再给老二添丁了,志森和杏儿跟如花他们兄妹学了认字,一家子也好好的。
老三伍立文终于带着妻儿回来了,不仅帮着兄弟几个都赚了钱,能吃饱饭了,还花钱请了大夫,给老大和老四吴立武看了病,救出了苹儿和梨儿。
老四吴立武说是眼睛能稍微看到一点光亮了,加上他听了如花的,编的桌垫挣了些银子回来,现在也没闲着,正在编着荆条片,据说以后要卖给煤矿去,老四脸上的笑容也越来越多了。
唯一的闺女去的早,女婿没了踪影,还好东子是个懂事能干的孩子,不仅跟志勤他们学认了不少字,还学会了算术,现在在摊子上给来吃灰豆子、肉夹馍、油炒粉的客人算账算的又快又准。
吴和邦夫妻现在有了赚钱的小吃摊子,除了把以前只能充饥的豌豆做了美味的灰豆子卖出去赚回银子来外,还看着一家子的子孙都能过上了好日子,老两口也欣慰不已。
周氏拉了柳氏到屋里去说话,如梅和如花跟着苹儿几个女孩子在一边也说笑着。
“大嫂,你是给苹儿相中了项方?”
周氏点头,往那边苹儿望了一眼,小声地说:“嗯,那孩子我看着极懂事,肯干又爱帮助人,我那回去山里背着一捆柴,他瞧见了,帮着我背了老远的路给送回家的。人长的白净,手又巧,我铺子里的凳子坏了,也是他帮忙给修好的。再说他十六了,和苹儿同年,具体的月份不清楚,可我想着和苹儿倒是极合适的。”
柳氏笑着说:“嗯,项方这孩子确实不错,脾性好不说,主要是有门手艺,到哪儿都能养家糊口。”
周氏听了也很高兴,说:“就是说呢,我也是这么想的,我三个闺女,没儿子养老,但只想着女儿嫁个好男人,这一个女婿也抵半个儿子呢。脾性好的,不会打人骂人,苹儿嫁过去,也不会受欺负,还有他那个爹,看着也是心大宽厚的,苹儿过去,也不会有婆婆压着,应该能过好日子。”
“是啊,这有闺女的人家,都盼着闺女嫁到别人家里不受欺负,大嫂,你这意思是想让我们去做媒?”
周氏点头,说:“是啊,三弟妹,这孩子在你家住着,又是作坊里的,我想着你们既是亲邻的关系,又是主雇,这说起这事来也合适。”
柳氏点了点头,说:“行啊,大婶,苹儿这孩子我看着极好,又能干又孝顺,心地更是好的没话说,我回去后就让孩子他爹去探探项家父子的口风,若是能促成这段好姻缘,也是这两人的缘分,你们两家的缘分。”
周氏喜道:“如此就多谢你们了,三弟妹,这事怎么都得是男方主动才好,所以,麻烦你们探口风的时候,先不要说是我家的苹儿,要不然,我怕对苹儿的名声不好。他们若是愿意,他们先向我家提了亲了,我们女方面上也好看些。”
柳氏也说:“那是当然的,这抬头嫁女低头娶媳,放心吧大嫂,我们会把这事给你办好的。”
两个人在那儿嘀咕了半天,早就引起了如花的注意,几次看到周氏和柳氏向苹儿望过去,如花就知道她们在说苹儿的婚事,于是,就继续和苹儿、杏儿她们说笑着。
一家老小,一直热闹到了晚上,周氏和三个女儿、杏儿,一起整了一桌子的好酒好菜,说是今年难得全家团圆才整了桌好的,但伍立文知道,这一桌子饭菜,主是来招待他们一家的。
“这桌子上的新鲜东西,可是如花亲自做的,我们这乡下人,可没见过这海边的东西,今天借了如花的光,我们也尝尝。”周氏说笑着,端来一盘子的爆炒鱿鱼。
还有一盘子的墨鱼仔,凉拌海带,这些都是福惠居酒楼的白老板回赠给伍家的年礼,柳氏他们在年前就给吴和邦一家送了不少过来。
可惜大家都不认识,也不会吃,今天正好伍立文一家上门来,周氏就请了如花来掌勺,把这几道菜都做了。
“爹、娘,你们尝尝,这是海里捞的,这个叫海带,这是鱿鱼,这个是?如花,你跟爹说的,这个叫什么来着?”
“哦,这是墨鱼仔。”如花回答着。
伍立文就又夹了一筷子的墨鱼仔给吴和邦,又给崔氏夹了,说:“对,这叫墨鱼仔,味道都好吃,爹娘你们吃,大哥、大嫂、二哥、二嫂,你们都吃啊,还有孩子们,你们都尝尝,东子,给你四舅也夹些,立武你也尝尝味道。”
因为这是第一个全家团圆的年饭,一大家子都坐在一桌上,两张桌子拼在一起,围了一圈。
伍立文给他爹、大哥、二哥和小弟都把酒杯给斟满了,崔氏和周氏不喝酒,以茶代酒,楼氏喝不成,用白水代替,伍立文和柳氏向他们一一敬了酒。
这样来回的互相敬着酒,逐渐的,几个男人就自行地在一起拼起了酒来。
苹儿及一众堂弟、堂妹、表弟十几个孩子,都得了压岁钱,杏儿最是活跃,不停地讲着一些小时候的趣事,把大家逗的直笑。
一直到了戌时,如花一家子才打着灯笼回了家,伍立文已经喝醉了,还是志学回家叫了袁宏过来,把伍立文给背回家的。
初二是回娘家的日子,可柳氏的娘家人早已失了联系,不知道在哪个地方,柳氏为此还难过了一阵子,家里的人都待在家里没出去。
和项东、项方父子以及李强一家、二河、袁宏兄妹、秦单兄弟,还有买来的那几个罪奴,一起热热闹闹地吃了一顿年饭。
初三的时候,伍立文带着柳氏和五个孩子,去了族长家里,给族长和村长他们拜了年。
下午的时候,二婶楼氏的肚子疼,是要生了,梨儿跑来叫了柳氏和赵婶去帮忙,楼氏也算生的顺利的,半个时辰后,就生了一对双胞胎,两个男孩,杏儿的脸当时就有些不好看了。
初四,伍立文带着志勤三兄弟去了县里,到吴主簿家和方师爷家拜了年,县令那边不好去,托门房又送了一份礼进去。下午又到张捕头家和吴捕快家里去了一趟。
初五,吴主簿、方师爷、张捕头、吴捕快他们都来了,家里热闹的招待了一番。
初六,还是伍立文带着志勤三兄弟和如梅、如花,去了白老板和刘掌柜府上,又去沈大夫府上拜年。
直到初七的时候,如花才有时间,把孟娘子和从作坊回县里陪孟娘子的乔珊瑚接了来,还有安掌柜和张掌柜,以及店铺里的伙计,秦单、秦双两兄弟,摆了两桌,招待了一番。
初八的时候,作坊开工了,县上和镇子上的铺子也都开张了。
接下来的几天,如花家里每天都有来拜年的人,有作坊里的人,也有村子上的,还有一些有生意来往的客户的,如花家招待着每一个来的人,有些还要到对方的家里去拜年。
如此,就到了大年初十二了。
这一天,如花去柳铁匠那儿取了叫他打的车轴等一些东西回来,路过上次和张掌柜第一次买仆人的地方,如花不禁又看了几眼。
“再跑,再跑就打死你。”
如花刚要放下车帘子,就听到叫骂声,不由地又往那儿望过去,就见两个人围着个人在踢打,瞧着那挨打的人的身影,似乎是个小孩子。
如花不免多看了两眼,一个男子一把把小男孩从地上揪起来,一个巴掌拍过去,小男孩的头被打歪在一边上,一双眼睛直直地往如花坐着的驴车望过来。
如花一愣。
那小男孩也显然是愣住了,又被扇了一耳光的时候,小男孩突然发疯似地朝如花跑了过去,那个男人抓了一把没抓住。
李强赶着驴车,见状,忙勒住了缰绳,跳下车来,挡在小男孩的前面,不让他靠近。
“让他过来。”
如花清冷的声音传来,李强闻言,侧了侧身子,小男孩迈出几步,头晕目眩中,跪倒在地上。
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国庆第三天,节日快乐!