第三十三章 酸嘢小吃
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都说穷人家的孩子早当家,而她在梦家却是个特例。尽管阿奶看她是哪哪都不顺眼,但也禁不住她爹就她一个孩子,所以咯,可是把她给放在心尖尖上的疼呢!
所以,不论怎样,为了好好的报答她这个便宜爹,她也要把她能做到的事情都办好咯。就好比现在发现的夏至菌一样。
没人发现它的美味儿之前,它就是山里可有可无的一棵菌子,然而像她这样识货的人自然不会放过错过美食的机会咯。
总有一天她会让现在看不起他们家的人一个高攀不起的时候。不论前世还是今生,她才刚来到这个世界没多久,因着她的敏感她就发觉了因为他们家的穷,爹娘没有男丁伴身的尴尬让他们家一直被村里人瞧不起。
前世,自己家也不是很有钱,最多只能算是能填饱肚子。肉星子那是十天半个月才见着一回的,不但如此,那些肉还多是半肥瘦的五花肉。
炖烂了之后一口下去满口流油的感觉,那时候才会觉得,唯有此刻是世界上最美好的一刻。如果让现在的她还像小时候那样吃肥肉,估计她还没咬进去就已经食欲全无了。
“爹,这些菌子呢,拿回去刷洗干净了之后可以熬成菌油哦,不过这个得有技术才行。所以呢,我也就说说,等哪天我琢磨出来了再做,现在呢,我只想把这些菌子拿回去做一顿鲜的,剩下的都给晒干了,到时候还可以拿来煮汤喝,那可是比蛋花汤还要有营养的哟。”
一想到这些,梦鸢也不知道这香菇的季节是什么时候,因为太普遍了前世也没有多留意到。那东西可是能培育的,可比现在摘的这些宝贝好得到得快了。
不过,干货知道咋弄了,还得考虑到新鲜的东西不是。
“娘,我见你昨天把咱家后院的地都给翻好了,是要打算种菜呢,还是做什么用的啊?”
“哦,这不是天暖了嘛,娘就想着翻出来先晒晒土,看看能种些什么菜来贴补家里。”
村里人几乎每家每户都会留着一块自留地用做菜地或者圈养家畜的,只不过梦鸢家实在太穷了,这块自留地除了种过菜还真没有用做其他事物过呢!
“这样啊,那娘你能不能帮梦丫找一些瓜种或者菜种啥的回来,只要是能吃的菜的菜种,您都可以帮我找点,我想用后院的地种些东西!”
嘿嘿,想到前世一到夏天各种冰点各种酸嘢层出不穷的,那些可都是消暑解闷的好东西呢,现在种下青瓜了之后等到七八月最热的时候就可以做成酸嘢拿去卖了。
想起这个小吃的梦鸢,现在口水都开始止不住了,谁让她一直都是一个嗜酸嗜辣的主儿呢!
不过不知道这个林子里有没有梅子树啥的,要是有梅子还可以酿梅子酒,然后再腌些梅子盛夏的时候可以拿来煮梅子汤,那也是盛夏里风靡一时的饮料呢!
哎哟,怎么办,好多东西她都想尝试哎!在这个没有现代高科技竞争对手的情况下她可就是独一无二的,谁也无法盗版的唉,因为古人最最讲究的就是正宗啊。
都说穷人家的孩子早当家,而她在梦家却是个特例。尽管阿奶看她是哪哪都不顺眼,但也禁不住她爹就她一个孩子,所以咯,可是把她给放在心尖尖上的疼呢!
所以,不论怎样,为了好好的报答她这个便宜爹,她也要把她能做到的事情都办好咯。就好比现在发现的夏至菌一样。
没人发现它的美味儿之前,它就是山里可有可无的一棵菌子,然而像她这样识货的人自然不会放过错过美食的机会咯。
总有一天她会让现在看不起他们家的人一个高攀不起的时候。不论前世还是今生,她才刚来到这个世界没多久,因着她的敏感她就发觉了因为他们家的穷,爹娘没有男丁伴身的尴尬让他们家一直被村里人瞧不起。
前世,自己家也不是很有钱,最多只能算是能填饱肚子。肉星子那是十天半个月才见着一回的,不但如此,那些肉还多是半肥瘦的五花肉。
炖烂了之后一口下去满口流油的感觉,那时候才会觉得,唯有此刻是世界上最美好的一刻。如果让现在的她还像小时候那样吃肥肉,估计她还没咬进去就已经食欲全无了。
“爹,这些菌子呢,拿回去刷洗干净了之后可以熬成菌油哦,不过这个得有技术才行。所以呢,我也就说说,等哪天我琢磨出来了再做,现在呢,我只想把这些菌子拿回去做一顿鲜的,剩下的都给晒干了,到时候还可以拿来煮汤喝,那可是比蛋花汤还要有营养的哟。”
一想到这些,梦鸢也不知道这香菇的季节是什么时候,因为太普遍了前世也没有多留意到。那东西可是能培育的,可比现在摘的这些宝贝好得到得快了。
不过,干货知道咋弄了,还得考虑到新鲜的东西不是。
“娘,我见你昨天把咱家后院的地都给翻好了,是要打算种菜呢,还是做什么用的啊?”
“哦,这不是天暖了嘛,娘就想着翻出来先晒晒土,看看能种些什么菜来贴补家里。”
村里人几乎每家每户都会留着一块自留地用做菜地或者圈养家畜的,只不过梦鸢家实在太穷了,这块自留地除了种过菜还真没有用做其他事物过呢!
“这样啊,那娘你能不能帮梦丫找一些瓜种或者菜种啥的回来,只要是能吃的菜的菜种,您都可以帮我找点,我想用后院的地种些东西!”
嘿嘿,想到前世一到夏天各种冰点各种酸嘢层出不穷的,那些可都是消暑解闷的好东西呢,现在种下青瓜了之后等到七八月最热的时候就可以做成酸嘢拿去卖了。
想起这个小吃的梦鸢,现在口水都开始止不住了,谁让她一直都是一个嗜酸嗜辣的主儿呢!
不过不知道这个林子里有没有梅子树啥的,要是有梅子还可以酿梅子酒,然后再腌些梅子盛夏的时候可以拿来煮梅子汤,那也是盛夏里风靡一时的饮料呢!
哎哟,怎么办,好多东西她都想尝试哎!在这个没有现代高科技竞争对手的情况下她可就是独一无二的,谁也无法盗版的唉,因为古人最最讲究的就是正宗啊。