63.第63章 薄利多销
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63
两人尝过后，赵敬才感叹道：“红薯看起来就还是那红薯，怎么吃起来差别就那么大呢？”
“是啊，这红薯片吃起来很有嚼劲，也不腻，给你赵叔下酒也挺不错的呢。”
“那是，你还可以偷懒，不用给我和表舅做下酒菜了。”
杨巧兰瞪了自己男人一眼：“你就知道喝酒！”
难得见到这夫妻俩打嘴皮仗，苏可方笑了起来：“赵叔，赵婶，这红薯片是可以下酒，不过给孩子当零嘴更不错。”
杨巧兰看着手中一块动物形状的薯片，赞同的点了点头：“那也是，这红薯片这么花样这么好看，小孩子肯定喜欢。”
赵敬才眼睛一亮：“方儿，你有什么路子？”
苏可方勾了勾唇：“赵叔，您不是看到了吗？就是这红薯片。”
“我知道你是想卖红薯片，不过这东西拿到‘客满楼’应该不会太好卖吧？你是不是有其它的销路？”
赵敬才多少还是了解苏可方的性子的，知道她带来这么多红薯片肯定是有了好主意。
这里全都是自己人，苏可方也没藏着掖着，直截了当的说道：“赵叔，我有两个方案，第一个就是在县城买个铺面或租个铺面，咱们自己卖这红薯片；第二个就是把红薯片批发给糖果铺，挣的钱应该不多，不过贵在轻松无压力。”
红薯在这个朝代是很廉价的东西，不过小孩子图的就是个新鲜和有趣，不然她也不会费那么大的功夫雕刻那么多样式的模子。
“赵叔，您来城里也有段时间了，您知道这里的铺子租金和买铺子的价格吗？”苏可方知道这里买铺子不单单是买铺面，而是要整幢买下的。
“方儿，这事我还真向我表舅打听过呢，这城里地段差的铺子一幢两三层也就卖个二十到四十两银子，地段一般的能卖到六七十两甚至上百两，好的地段那可就是天价了，咱们想都不敢想，租金也是分地段而价格不一。”
赵敬才的目标就是在城里买下一间属于自己的铺子，所以他一进城就先打听了城里铺子的价格和租金，这样心里也有个底。
苏可方沉吟起来，赵敬才所说的价格与她预先估计的相差不远。
大家都知道红薯的价格不高，这红薯片肯定是卖不起价的，在县城买铺面或租铺子就跟赌博差不多，是好是坏是个未知数，对于她目前的处境来说有些不切实际，
顷刻间，苏可方已经做出了选择：“赵叔，明天您带我到城里的糖果铺转转。”
“成！”听苏可方这口气，赵敬才就已经猜到她暂时没有买铺子或租铺面的打算了。
第二天，苏可方又换上了男装，和赵敬才、旭东三人一块往大街走去。
这里是县城，对男女之防看得比较重，今天她打算亲自出面谈红薯片的生意，所以才以男装示人。
一路上，赵敬才给苏可方简略的讲了这怀塘县城的大致结构和大街的分布。
很快，三人就来到了热闹的大街，白天的县城街道与昨晚苏可方所看到的大街有着截然不同的味道。
昨晚她虽然只是匆忙而过，可还是嗅到了大街上由内而外散发出来那种奢靡的味道，而眼前这喧嚷繁荣的景象，却给人一种蓬勃向上又接地气的感觉。
“方儿，这城里有三家大的糖果铺，另外还有一家小糖果铺。”赵敬才继续介绍道。
苏可方眸光微微一闪，问道：“赵叔，那三家大的糖果铺生意怎么样？”
“这几家糖果铺生意看起来都挺好的。”
赵敬才到县城后除了给“客满楼”送过一次货，剩余的时间都用在摸清楚城里各行各业的动向上了，这也是苏可方交给他的任务，除了几家只做熟客的高档商铺外，他在其他铺子的老板或掌柜面前都已经混脸熟了。
“那家小糖果铺呢？”苏可方若有所思的问道。
“那家小糖果铺的生意看起来不比那三家大糖果铺差呢。”说起这事，赵敬才也非常不解：“我看他们家的糖果种类并不多，铺面又小，就是不知道怎么会有那么多客人上门？”
一家小的糖果铺没被其他几家大糖果铺吞并或打压已经很让人惊奇了，生意竟然还比几家大糖果铺好，苏可方突然对这家小糖果铺有了兴趣。
等逛完最后一有糖果铺的时候，苏可方心里有了底，也总算明白了那家小糖果铺的生意为什么会比其他几家大糖果铺生意好了。
第一点，小糖果铺与三家大糖果铺的销售群体不同，所以不存在真正的竞争，小糖果铺
的销售群体是县城普通的百姓，苏可方发现，进小糖果铺的客人基本都带着孩子来挑选糖果的，而另外三家大糖果铺进铺子的都是穿着体面的大户人家的管家或采办管事。
第二就是，小糖果铺是老板一家三口亲自经营，与客人之间的互动就像邻里一般亲密无间，所以进铺的都是些回头客；而另外几家是由掌柜和小二看守铺子，是否全心为铺子的利益着想还两说。
“赵叔，旭东，咱们回那家小糖果铺。”苏可方已经有了决断。
旭东迟疑了下，说道：“公子，那家小糖果铺的生意是不错，可是他们家的糖果价格比另外三家都便宜，利润肯定低，为什么不跟那三家大糖果铺合作？”
跟几家大糖果铺合作，到时候还可以把价格抬高一些。
苏可方莞尔一笑：“旭东，他们采用的是薄利多销的经营模式，你别看他们的利润低，售卖的数量多了挣钱就不少了，最重要的是咱们的红薯片本身就是低廉的食品，那几家大糖果铺还不一定看得上呢。”
赵敬才略想一下，点头道：“有道理。”
小糖果铺老板一家见苏可方几人回来愣了一下，却并未因他们刚才没买东西而冷眼相待。
“几位客官先随便看看，看中什么自己到柜台拿袋子装。”老板的儿子笑着招呼道。
苏可方笑了笑：“我们找老板谈点事。”
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两人尝过后，赵敬才感叹道：“红薯看起来就还是那红薯，怎么吃起来差别就那么大呢？”
“是啊，这红薯片吃起来很有嚼劲，也不腻，给你赵叔下酒也挺不错的呢。”
“那是，你还可以偷懒，不用给我和表舅做下酒菜了。”
杨巧兰瞪了自己男人一眼：“你就知道喝酒！”
难得见到这夫妻俩打嘴皮仗，苏可方笑了起来：“赵叔，赵婶，这红薯片是可以下酒，不过给孩子当零嘴更不错。”
杨巧兰看着手中一块动物形状的薯片，赞同的点了点头：“那也是，这红薯片这么花样这么好看，小孩子肯定喜欢。”
赵敬才眼睛一亮：“方儿，你有什么路子？”
苏可方勾了勾唇：“赵叔，您不是看到了吗？就是这红薯片。”
“我知道你是想卖红薯片，不过这东西拿到‘客满楼’应该不会太好卖吧？你是不是有其它的销路？”
赵敬才多少还是了解苏可方的性子的，知道她带来这么多红薯片肯定是有了好主意。
这里全都是自己人，苏可方也没藏着掖着，直截了当的说道：“赵叔，我有两个方案，第一个就是在县城买个铺面或租个铺面，咱们自己卖这红薯片；第二个就是把红薯片批发给糖果铺，挣的钱应该不多，不过贵在轻松无压力。”
红薯在这个朝代是很廉价的东西，不过小孩子图的就是个新鲜和有趣，不然她也不会费那么大的功夫雕刻那么多样式的模子。
“赵叔，您来城里也有段时间了，您知道这里的铺子租金和买铺子的价格吗？”苏可方知道这里买铺子不单单是买铺面，而是要整幢买下的。
“方儿，这事我还真向我表舅打听过呢，这城里地段差的铺子一幢两三层也就卖个二十到四十两银子，地段一般的能卖到六七十两甚至上百两，好的地段那可就是天价了，咱们想都不敢想，租金也是分地段而价格不一。”
赵敬才的目标就是在城里买下一间属于自己的铺子，所以他一进城就先打听了城里铺子的价格和租金，这样心里也有个底。
苏可方沉吟起来，赵敬才所说的价格与她预先估计的相差不远。
大家都知道红薯的价格不高，这红薯片肯定是卖不起价的，在县城买铺面或租铺子就跟赌博差不多，是好是坏是个未知数，对于她目前的处境来说有些不切实际，
顷刻间，苏可方已经做出了选择：“赵叔，明天您带我到城里的糖果铺转转。”
“成！”听苏可方这口气，赵敬才就已经猜到她暂时没有买铺子或租铺面的打算了。
第二天，苏可方又换上了男装，和赵敬才、旭东三人一块往大街走去。
这里是县城，对男女之防看得比较重，今天她打算亲自出面谈红薯片的生意，所以才以男装示人。
一路上，赵敬才给苏可方简略的讲了这怀塘县城的大致结构和大街的分布。
很快，三人就来到了热闹的大街，白天的县城街道与昨晚苏可方所看到的大街有着截然不同的味道。
昨晚她虽然只是匆忙而过，可还是嗅到了大街上由内而外散发出来那种奢靡的味道，而眼前这喧嚷繁荣的景象，却给人一种蓬勃向上又接地气的感觉。
“方儿，这城里有三家大的糖果铺，另外还有一家小糖果铺。”赵敬才继续介绍道。
苏可方眸光微微一闪，问道：“赵叔，那三家大的糖果铺生意怎么样？”
“这几家糖果铺生意看起来都挺好的。”
赵敬才到县城后除了给“客满楼”送过一次货，剩余的时间都用在摸清楚城里各行各业的动向上了，这也是苏可方交给他的任务，除了几家只做熟客的高档商铺外，他在其他铺子的老板或掌柜面前都已经混脸熟了。
“那家小糖果铺呢？”苏可方若有所思的问道。
“那家小糖果铺的生意看起来不比那三家大糖果铺差呢。”说起这事，赵敬才也非常不解：“我看他们家的糖果种类并不多，铺面又小，就是不知道怎么会有那么多客人上门？”
一家小的糖果铺没被其他几家大糖果铺吞并或打压已经很让人惊奇了，生意竟然还比几家大糖果铺好，苏可方突然对这家小糖果铺有了兴趣。
等逛完最后一有糖果铺的时候，苏可方心里有了底，也总算明白了那家小糖果铺的生意为什么会比其他几家大糖果铺生意好了。
第一点，小糖果铺与三家大糖果铺的销售群体不同，所以不存在真正的竞争，小糖果铺
的销售群体是县城普通的百姓，苏可方发现，进小糖果铺的客人基本都带着孩子来挑选糖果的，而另外三家大糖果铺进铺子的都是穿着体面的大户人家的管家或采办管事。
第二就是，小糖果铺是老板一家三口亲自经营，与客人之间的互动就像邻里一般亲密无间，所以进铺的都是些回头客；而另外几家是由掌柜和小二看守铺子，是否全心为铺子的利益着想还两说。
“赵叔，旭东，咱们回那家小糖果铺。”苏可方已经有了决断。
旭东迟疑了下，说道：“公子，那家小糖果铺的生意是不错，可是他们家的糖果价格比另外三家都便宜，利润肯定低，为什么不跟那三家大糖果铺合作？”
跟几家大糖果铺合作，到时候还可以把价格抬高一些。
苏可方莞尔一笑：“旭东，他们采用的是薄利多销的经营模式，你别看他们的利润低，售卖的数量多了挣钱就不少了，最重要的是咱们的红薯片本身就是低廉的食品，那几家大糖果铺还不一定看得上呢。”
赵敬才略想一下，点头道：“有道理。”
小糖果铺老板一家见苏可方几人回来愣了一下，却并未因他们刚才没买东西而冷眼相待。
“几位客官先随便看看，看中什么自己到柜台拿袋子装。”老板的儿子笑着招呼道。
苏可方笑了笑：“我们找老板谈点事。”