第43章 大餐(中)
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逍遥朝服务员摆了摆手,道:“菜单就不看了,就上满汉全席吧。”
服务员微微一愣,上下打量了一眼逍遥,逍遥穿着普通,看不出有什么出众之处其他几人穿着也没有太显眼的,在想了想京东饭店的背景,还没有人敢来这骗吃骗喝。
微笑着冲逍遥道:“先生,我们这可以做的,不知道您要吃全宴,还只是其中一宴。”
“张岩明是你要吃满汉全席的,你来说。”
逍遥弄了个大红脸,他还真不知道满汉全席的情况,紫风那里是有,但是逍遥根本就没有认真去看。
“大哥,我只是说说而已,哪曾知道你真的要来吃啊。”
张岩明满脸苦笑的道,想起前天晚上逍遥问他炎黄国有什么好吃的菜系,张岩明想也没想,就说了一句满汉全席。
服务员见这些人只为了一句话就来这吃满汉全席,但服务员并没有用有色眼镜看人,依旧笑着解释道:“先生,满汉全席共分六宴,第一宴,蒙古亲藩宴;第二宴,延臣宴;第三宴,万寿宴;第四宴,千叟宴;第五宴,九白宴;第六宴,节令宴。
全宴共一百零八道菜,先生您要点哪一宴?”
张岩明也没有料到这问道,就对着服务员说道:“那就上全宴吧。”
服务员惊讶的看着张岩明,再次确定道:“先生,你确定要上全宴?”
张岩明点了点头,确定道:“就上全宴吧。”
见逍遥同意,张岩明也就放心了,对服务员开口道:“来几瓶八二年的红酒,再来几瓶极品国酒。”
八二年红酒,极品国酒,这些都是张岩明之前想也不敢想的,借这次机会可以好好的宰逍遥一次。
服务员高兴的提醒道:“先生,如果上全宴,这个地方小了点,而且你们也吃不了这么多菜,我看还是选其中一个宴吧。”
张岩明满意的笑了笑,道:“谢谢你,就上全宴吧。”
服务员写下一张表单,接着道:“先生,您要点酒水吗?”
张岩明把目光看向逍遥,这个问题还是逍遥来回答,逍遥见张岩明投过来的目光,点了点头。
服务员没想到,这个长的有些帅气的青年,开口就是本店的高档红酒,而且还是那种限量供给的。
服务员给逍遥他们开了单子,就转身出去,她要向部门经理报告这一情况。
部门经理听取了服务员的汇报后,对这件事也很重视,在服务员的带领下,不一会就来到紫荆厅,走到逍遥身边微笑道:“先生您好,我是京东饭店餐饮部经理,刚才先生所点的八二年红酒,那是本店限量供应的,本店最多只能供应一瓶,极品国酒最多供应两瓶,一瓶红酒,两瓶极品国酒,还有全套的满汉全席,您总共消费了三十万美金。”
餐饮部经理说话声并不大,周围其他人并没有听清楚他说的价格。不然,李祥一家又要啊呀一翻。
逍遥点了点头,递给那个自称是经理的人一张炎黄银行的金卡,笑道:“刷卡可以吧。”
“可以,可以。”
餐饮部经理不好意思的接过逍遥递过来的金卡,在这种地方上班基本上什么卡都见过,逍遥手中拿出的这张卡,身价达不到十亿,是办不下来的。
逍遥也想看看全席的满汉全席,就对那个经理笑道:“快点上菜吧。”
餐饮部经理,点了点头拿着逍遥的卡就出去了。
没过多久服务员就把逍遥点的三瓶酒送了上来,逍遥让服务员把酒打开,各自传开自倒了一杯,各位女士也倒了一杯饮料,等所有人满上之后,逍遥举起酒杯说道:“今天是我们一家人第一次相聚,也是为了庆祝在这茫茫人海中认识李祥一家人,为我们彼此能认识而干一杯。”
大家听到逍遥的话,都举起手中的酒杯碰了一下,一仰脖,酒入肚,不留半点。
酒水下肚,没过多久,菜就一道道开始上了,穿着宫装服的服务员来回的穿梭其中,一张桌子很快就被菜摆满。
一个穿宫装的服务员放下手里的盘子,红唇轻启平静的道:“这盘菜,名为凤尾大虾,采用明虾、桂鱼火腿。
调料有:盐、味精、生、麻油、香菜等。将明虾去壳头尾,从背部剖开成一整片,用调料胞十分钟。桂鱼泥放上调料后,将鱼泥抹在明虾表面,再放上香菜、火腿末。
烧热油锅约六、七成,投入明虾炸熟,即可捞起装盘,上席时配上椒盐和辣酱油各一碟。其特点:形如凤尾,吃起来更是鲜嫩爽口。”
紧接着又一个穿宫女装的服务员介绍道:“这一碟菜,名叫糟溜神仙鱼。
原料有:香菇、鸡脯肉、黄瓜、蛋白、蛋松、菜松、樱桃。调料有:盐、味精、麻油。
将香菇烧熟,批成片,将黄瓜打成扇片。然后用香菇黄瓜拼装成松树,将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。其特点是味鲜、清淡。”
逍遥等人被这一道道菜搞的头晕眼花,接着又有一个服务员端上来一道菜,笑道:“这道菜名为乌龙吐珠,主料为刺参,鹌鹑蛋,入口软滑,味道鲜美。”
所有人都看着这道乌龙吐珠,精美的盘子中心有一个顶着红色糖包的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋的周围是用小火惯过的刺参,最外围同样是一个顶着红色糖包的鹌鹑蛋。
逍遥朝服务员摆了摆手,道:“菜单就不看了,就上满汉全席吧。”
服务员微微一愣,上下打量了一眼逍遥,逍遥穿着普通,看不出有什么出众之处其他几人穿着也没有太显眼的,在想了想京东饭店的背景,还没有人敢来这骗吃骗喝。
微笑着冲逍遥道:“先生,我们这可以做的,不知道您要吃全宴,还只是其中一宴。”
“张岩明是你要吃满汉全席的,你来说。”
逍遥弄了个大红脸,他还真不知道满汉全席的情况,紫风那里是有,但是逍遥根本就没有认真去看。
“大哥,我只是说说而已,哪曾知道你真的要来吃啊。”
张岩明满脸苦笑的道,想起前天晚上逍遥问他炎黄国有什么好吃的菜系,张岩明想也没想,就说了一句满汉全席。
服务员见这些人只为了一句话就来这吃满汉全席,但服务员并没有用有色眼镜看人,依旧笑着解释道:“先生,满汉全席共分六宴,第一宴,蒙古亲藩宴;第二宴,延臣宴;第三宴,万寿宴;第四宴,千叟宴;第五宴,九白宴;第六宴,节令宴。
全宴共一百零八道菜,先生您要点哪一宴?”
张岩明也没有料到这问道,就对着服务员说道:“那就上全宴吧。”
服务员惊讶的看着张岩明,再次确定道:“先生,你确定要上全宴?”
张岩明点了点头,确定道:“就上全宴吧。”
见逍遥同意,张岩明也就放心了,对服务员开口道:“来几瓶八二年的红酒,再来几瓶极品国酒。”
八二年红酒,极品国酒,这些都是张岩明之前想也不敢想的,借这次机会可以好好的宰逍遥一次。
服务员高兴的提醒道:“先生,如果上全宴,这个地方小了点,而且你们也吃不了这么多菜,我看还是选其中一个宴吧。”
张岩明满意的笑了笑,道:“谢谢你,就上全宴吧。”
服务员写下一张表单,接着道:“先生,您要点酒水吗?”
张岩明把目光看向逍遥,这个问题还是逍遥来回答,逍遥见张岩明投过来的目光,点了点头。
服务员没想到,这个长的有些帅气的青年,开口就是本店的高档红酒,而且还是那种限量供给的。
服务员给逍遥他们开了单子,就转身出去,她要向部门经理报告这一情况。
部门经理听取了服务员的汇报后,对这件事也很重视,在服务员的带领下,不一会就来到紫荆厅,走到逍遥身边微笑道:“先生您好,我是京东饭店餐饮部经理,刚才先生所点的八二年红酒,那是本店限量供应的,本店最多只能供应一瓶,极品国酒最多供应两瓶,一瓶红酒,两瓶极品国酒,还有全套的满汉全席,您总共消费了三十万美金。”
餐饮部经理说话声并不大,周围其他人并没有听清楚他说的价格。不然,李祥一家又要啊呀一翻。
逍遥点了点头,递给那个自称是经理的人一张炎黄银行的金卡,笑道:“刷卡可以吧。”
“可以,可以。”
餐饮部经理不好意思的接过逍遥递过来的金卡,在这种地方上班基本上什么卡都见过,逍遥手中拿出的这张卡,身价达不到十亿,是办不下来的。
逍遥也想看看全席的满汉全席,就对那个经理笑道:“快点上菜吧。”
餐饮部经理,点了点头拿着逍遥的卡就出去了。
没过多久服务员就把逍遥点的三瓶酒送了上来,逍遥让服务员把酒打开,各自传开自倒了一杯,各位女士也倒了一杯饮料,等所有人满上之后,逍遥举起酒杯说道:“今天是我们一家人第一次相聚,也是为了庆祝在这茫茫人海中认识李祥一家人,为我们彼此能认识而干一杯。”
大家听到逍遥的话,都举起手中的酒杯碰了一下,一仰脖,酒入肚,不留半点。
酒水下肚,没过多久,菜就一道道开始上了,穿着宫装服的服务员来回的穿梭其中,一张桌子很快就被菜摆满。
一个穿宫装的服务员放下手里的盘子,红唇轻启平静的道:“这盘菜,名为凤尾大虾,采用明虾、桂鱼火腿。
调料有:盐、味精、生、麻油、香菜等。将明虾去壳头尾,从背部剖开成一整片,用调料胞十分钟。桂鱼泥放上调料后,将鱼泥抹在明虾表面,再放上香菜、火腿末。
烧热油锅约六、七成,投入明虾炸熟,即可捞起装盘,上席时配上椒盐和辣酱油各一碟。其特点:形如凤尾,吃起来更是鲜嫩爽口。”
紧接着又一个穿宫女装的服务员介绍道:“这一碟菜,名叫糟溜神仙鱼。
原料有:香菇、鸡脯肉、黄瓜、蛋白、蛋松、菜松、樱桃。调料有:盐、味精、麻油。
将香菇烧熟,批成片,将黄瓜打成扇片。然后用香菇黄瓜拼装成松树,将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。其特点是味鲜、清淡。”
逍遥等人被这一道道菜搞的头晕眼花,接着又有一个服务员端上来一道菜,笑道:“这道菜名为乌龙吐珠,主料为刺参,鹌鹑蛋,入口软滑,味道鲜美。”
所有人都看着这道乌龙吐珠,精美的盘子中心有一个顶着红色糖包的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋的周围是用小火惯过的刺参,最外围同样是一个顶着红色糖包的鹌鹑蛋。