059 水煮鱼早上大更
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从后面出来的秦曦把一切都看在眼里,不着痕迹的看了眼李香露,微微挑眉。
李建清倒是没觉得妹妹这样有什么不对,一把拉开秦小胖就道:“快拿开,恶心着我妹了。”
秦小胖见这兄妹两一个德行嘴里啐了句:“穷讲究”!就噘嘴把篮子放在一边了。
鱼竿做好了,两个粗的,一根细的,粗的秦曦拿了一个,另外一个给李建清和秦臻两人玩,李香露是一根细的,做的特别精细,气的秦小胖嘴巴撅的老高,一个劲的唠叨说自己到底是不是亲兄弟。
秦曦直接一记刀子眼过去,惊得两人直接朝前跑来了。
李香露和秦曦两人就扛着鱼竿搬着一把凳子一起朝着河边走。
李家村生产队条件好就是因为离河边近,灌溉方便,喝水也方便算是有名的富裕村了,只不过河水黄橙橙的,黄土太多的缘故。
不过里面倒是真的有鱼的,农闲下来不少汉子都下来几个人用网子从河两侧一直拉,在截住水的位置在收网,一般都能有不老少的鱼,几家一分。
秦曦直接带着三人来到了一个深水区域,这里地势稍高些,水流也不急,特别容易有鱼。
李香露则错开他们,朝着旁边三四米远的位置摆好凳子,看了下水位调整好线的长度和浮漂,穿好鱼饵后姿势特别标准的撒饵安静的坐下了,期间动作一气呵成就好像做了几百次一样熟练,这些全被一旁的侧身调整鱼线的秦曦看在眼里,眸光更加深沉了。
春天水位高,养了一个冬天的鱼最是容易上钩,几乎李香露刚一下坐下就看到了鱼漂在动了,她却冷静的盯着丝毫没有去动,她可是老爸代出来的徒弟,那里不知道这些常识,这是鱼在试探呢,要是她这会动了鱼就被吓跑了。
在三四次试探后,鱼漂猛地朝下一沉,李香露心中一喜,这是上钩了,一秒,两秒,三秒,扯钩!
李香露猛地站了起来,一把拽住鱼竿,脚步迅速的朝着侧面的岸上跑了两步,确定鱼咬死钩了就一下子使力把鱼摔了上来。
‘啪啪啪’的声音一下下就响了起来,李香露高兴的看了过去,好肥的一条鱼啊,看着足有三斤,鳃边泛红,是条鲤鱼!
李香露的动静引起了前面人的注意,全部都跑了过来,李建清则夸张的目瞪口呆。
秦小胖直接瞪大眼不可置信的道:“竟然这么快!”
而秦曦则微微勾起唇角笑了起来,这丫头刚才那一系列的动作就是个老钓者才能做出来的,溜鱼,然后摔上岸来,这可不是一个第一次钓鱼的人能做出的,这需要长期的训练才可以,一般人在鱼上钩了,都会拉着朝岸边来,然后靠着另外一个人用网子帮忙才可以弄上来,野生的活鱼在水里力气特别大,一不小心就会跑了。
李香露的小脸则得意的笑成了一朵花,殊不知道她的异常早就被人看在眼里。
李建清赶紧把鱼取了下来,帮着妹妹放进水桶里,秦小胖则急不可耐的赶紧去钓鱼了,实在那一条大鱼诱惑太大了。
不多时,秦曦钓了一条,竟然是一条七八斤的野生鲶鱼,看的李香露两眼冒光,这野生鲶鱼可是好东西啊,刺少,炖汤做水煮鱼都是一绝啊。
两人都钓上来了,把李建清和秦小胖急的抓耳挠腮。
十分钟后李香露又钓上一条,一条一斤多重的鲫鱼,活蹦乱跳的,李香露高兴的眼睛都眯了起来,有的吃了,一旁帮着起钩的秦曦看得不由的笑了笑,这丫头一看到吃的眼睛就冒光。
一直到天色渐黑,李香露钓上来七条鱼,四条大鲤鱼,两条鲫鱼,一条大头草鱼。
秦曦十条,四条大鲶鱼,四条大鲤鱼,两条鲫鱼。
李建清和秦小胖零蛋。
回去的路上两人灰头土脸的,半大小子心情全在脸上,一个个脸掉的都能挂油葫芦了,李香露差点笑出声来,对于自己没钓到鲶鱼的失望心情好了不少。
老爷子在看到鱼的时候惊讶坏了,尤其听说孙女钓了七条更是惊喜不已,嚷嚷着留两个鲤鱼要送给兰老头,好好显摆显摆。
秦曦则笑着问道:“李爷爷,我钓了四条鲶鱼,不如晚上在您老家做着吃吧,拿回去我爸那手艺直接糟践了。”
老爷子一听直点头:“好,那个三小子,你也留下,都在家吃,一起钓的鱼分啥你我呢。”
李建清一听让自己留下,看了妹妹一眼,见妹妹笑着点头就笑着答应道:“唉!”
秦小胖回去叫了秦守仁,李建清则帮则把鱼全部放在水盆里,让他们游得畅快些。
秦曦则挽了袖子就去帮着杀鱼了。
鱼杀好之后,李香露在一旁指挥着让他把鱼剁成拳头大小的块就让他出去洗手了。
自己则用磨好的快刀,把鱼全部片出来,用姜片和料酒简单腌了下就码在瓷盆里。
四条鲶鱼,三十斤是有了,等李香露全部片好都已经天黑了。
老爷子和秦家叔叔在外面聊天,秦小胖和李建清则在院子玩,秦曦则帮着烧火。
二米饭已经蒸熟了,这会就差菜了,鱼其实说难做也难,说好做也好,就是一个新鲜,只要新鲜了,怎么做都好吃。
放了猪油菜籽油一起把一半盆子的葱姜蒜爆炒出来,添了热水,煮开直接把鱼下进去。
调料全部都放好,煮熟就捞在一个平时不用的大盆里,那盆子直径足有八十厘米。
把鱼放进去,李香露用小锅烧了一大勺子的油,在鱼盆上撒了一小把干花椒和辣椒面,八十度油温的时候直接浇了上去。
“次啦”一声爆香了整个屋子,而在一旁的秦曦早就已经神色如常的看着了,仿佛这丫头做了满汉全席他也不会惊讶了。
在外面的人闻到了一股子油泼辣子的香味,一个个都进了屋子。
老爷子笑眯眯的让李香露把自己屋子的油灯也点上,然后自己则在厨房的拐角摸出来一瓶茅台出来。
秦守仁眼睛一亮接了过来一看,哎呦,这可是好酒啊。
灶房大,六个人围一桌一点不拥挤。
李香露盛饭坐好之后,老爷子就笑眯眯的开口道:“大家开动吧!”
秦小胖急不可耐的一筷子扎了进去,捞出来一片鱼顾不上烫一口就吞了下去,结果一进嘴里脸都变了,一旁的秦曦赶紧把水杯子递了过去,秦小胖猛地喝了一口才吐着舌头惨叫起来“哎呦喂,烫死我了!”
李香露夹起一块鱼放在爷爷碗里才翻了个白眼道:“这油封着在上面,里面的温度怎么会低!”
秦守仁对没出息的儿子一点没办法,对着老爷子夸赞道:“李叔,香丫头这手艺没得说啊,这鱼做的颜色漂亮得很!”
老爷子笑着谦虚的道:“她就爱琢磨些吃的,快,大家都动筷,不过要心下舌头啊”
众人皆是一笑,开动了起来。
老爷子和秦守仁两人边吃边喝了起来,李香露在一边看着的眼巴巴的,茅台啊,七四年的茅台啊!
坐在旁边的秦曦看到这亮晶晶的眼睛盯着酒瓶子就一阵好笑,这丫头是想喝酒了,于是就用自己的杯子倒了一杯放在她跟前。
她眼前一亮,不过却巴巴的看着李老爷子。
老爷子见状摇摇头道:“喝吧,在家呢,都是自己人,在外面万不敢如此了啊。”
李香露笑的眼睛都眯了起来,那样子要是有个尾巴都能摇到天上去。
小心的抿了口,嗯,是酱香型的,酒入口微甜,不辣口,酒香扑鼻,用手轻轻擦了下嘴角,闻了下,酒香持续不散,是好酒啊。
李香露不禁又抿了口,好香的酒啊,前世自己老爸是不抽烟,爱喝茶爱喝点小酒,自己百天就被老爸用筷子点着酒喂,一般孩子早就辣哭了,自己倒好,还砸吧嘴巴,一副好好吃的样子。
可是李香露却高估了这具身体的酒量,茅台的后劲大,这具身体本来体质就不好,虽然养了一段时间,可是毕竟缺的太狠了,抗酒的能力也特别弱,饭吃了一半李香露就满脸通红,不停地傻笑,老爷子则直接傻眼了。
秦小胖则笑嘻嘻的要把她眼前的杯子端走,秦曦则先一步拿走一口喝掉了,气的秦小胖一个劲的嚷嚷。
李老爷子无奈的叹口气道:“秦曦啊,帮着把你妹妹扶着进去,这丫头酒量太差了。”
李香露却傻笑的看着众人道:“你们知道什么花最美么?”
“是随便花!哈哈哈!”
见秦曦架着自己胳膊朝外走,眉眼露出娇俏的神色,不怀好意的看着秦曦的大长腿,嘴里嘟囔道:“长腿叔叔,你腿好长啊!”
秦曦整个身子一僵,见人已经开始胡言乱语了,赶紧就加快了速度,抱上炕,脱了鞋就拿着被子一盖出来了。
关好门之后秦曦的脸红红的,不由的看了眼自己的大长腿,真的很长么?自己好像被个小丫头调戏了呢。(未完待续。)
从后面出来的秦曦把一切都看在眼里,不着痕迹的看了眼李香露,微微挑眉。
李建清倒是没觉得妹妹这样有什么不对,一把拉开秦小胖就道:“快拿开,恶心着我妹了。”
秦小胖见这兄妹两一个德行嘴里啐了句:“穷讲究”!就噘嘴把篮子放在一边了。
鱼竿做好了,两个粗的,一根细的,粗的秦曦拿了一个,另外一个给李建清和秦臻两人玩,李香露是一根细的,做的特别精细,气的秦小胖嘴巴撅的老高,一个劲的唠叨说自己到底是不是亲兄弟。
秦曦直接一记刀子眼过去,惊得两人直接朝前跑来了。
李香露和秦曦两人就扛着鱼竿搬着一把凳子一起朝着河边走。
李家村生产队条件好就是因为离河边近,灌溉方便,喝水也方便算是有名的富裕村了,只不过河水黄橙橙的,黄土太多的缘故。
不过里面倒是真的有鱼的,农闲下来不少汉子都下来几个人用网子从河两侧一直拉,在截住水的位置在收网,一般都能有不老少的鱼,几家一分。
秦曦直接带着三人来到了一个深水区域,这里地势稍高些,水流也不急,特别容易有鱼。
李香露则错开他们,朝着旁边三四米远的位置摆好凳子,看了下水位调整好线的长度和浮漂,穿好鱼饵后姿势特别标准的撒饵安静的坐下了,期间动作一气呵成就好像做了几百次一样熟练,这些全被一旁的侧身调整鱼线的秦曦看在眼里,眸光更加深沉了。
春天水位高,养了一个冬天的鱼最是容易上钩,几乎李香露刚一下坐下就看到了鱼漂在动了,她却冷静的盯着丝毫没有去动,她可是老爸代出来的徒弟,那里不知道这些常识,这是鱼在试探呢,要是她这会动了鱼就被吓跑了。
在三四次试探后,鱼漂猛地朝下一沉,李香露心中一喜,这是上钩了,一秒,两秒,三秒,扯钩!
李香露猛地站了起来,一把拽住鱼竿,脚步迅速的朝着侧面的岸上跑了两步,确定鱼咬死钩了就一下子使力把鱼摔了上来。
‘啪啪啪’的声音一下下就响了起来,李香露高兴的看了过去,好肥的一条鱼啊,看着足有三斤,鳃边泛红,是条鲤鱼!
李香露的动静引起了前面人的注意,全部都跑了过来,李建清则夸张的目瞪口呆。
秦小胖直接瞪大眼不可置信的道:“竟然这么快!”
而秦曦则微微勾起唇角笑了起来,这丫头刚才那一系列的动作就是个老钓者才能做出来的,溜鱼,然后摔上岸来,这可不是一个第一次钓鱼的人能做出的,这需要长期的训练才可以,一般人在鱼上钩了,都会拉着朝岸边来,然后靠着另外一个人用网子帮忙才可以弄上来,野生的活鱼在水里力气特别大,一不小心就会跑了。
李香露的小脸则得意的笑成了一朵花,殊不知道她的异常早就被人看在眼里。
李建清赶紧把鱼取了下来,帮着妹妹放进水桶里,秦小胖则急不可耐的赶紧去钓鱼了,实在那一条大鱼诱惑太大了。
不多时,秦曦钓了一条,竟然是一条七八斤的野生鲶鱼,看的李香露两眼冒光,这野生鲶鱼可是好东西啊,刺少,炖汤做水煮鱼都是一绝啊。
两人都钓上来了,把李建清和秦小胖急的抓耳挠腮。
十分钟后李香露又钓上一条,一条一斤多重的鲫鱼,活蹦乱跳的,李香露高兴的眼睛都眯了起来,有的吃了,一旁帮着起钩的秦曦看得不由的笑了笑,这丫头一看到吃的眼睛就冒光。
一直到天色渐黑,李香露钓上来七条鱼,四条大鲤鱼,两条鲫鱼,一条大头草鱼。
秦曦十条,四条大鲶鱼,四条大鲤鱼,两条鲫鱼。
李建清和秦小胖零蛋。
回去的路上两人灰头土脸的,半大小子心情全在脸上,一个个脸掉的都能挂油葫芦了,李香露差点笑出声来,对于自己没钓到鲶鱼的失望心情好了不少。
老爷子在看到鱼的时候惊讶坏了,尤其听说孙女钓了七条更是惊喜不已,嚷嚷着留两个鲤鱼要送给兰老头,好好显摆显摆。
秦曦则笑着问道:“李爷爷,我钓了四条鲶鱼,不如晚上在您老家做着吃吧,拿回去我爸那手艺直接糟践了。”
老爷子一听直点头:“好,那个三小子,你也留下,都在家吃,一起钓的鱼分啥你我呢。”
李建清一听让自己留下,看了妹妹一眼,见妹妹笑着点头就笑着答应道:“唉!”
秦小胖回去叫了秦守仁,李建清则帮则把鱼全部放在水盆里,让他们游得畅快些。
秦曦则挽了袖子就去帮着杀鱼了。
鱼杀好之后,李香露在一旁指挥着让他把鱼剁成拳头大小的块就让他出去洗手了。
自己则用磨好的快刀,把鱼全部片出来,用姜片和料酒简单腌了下就码在瓷盆里。
四条鲶鱼,三十斤是有了,等李香露全部片好都已经天黑了。
老爷子和秦家叔叔在外面聊天,秦小胖和李建清则在院子玩,秦曦则帮着烧火。
二米饭已经蒸熟了,这会就差菜了,鱼其实说难做也难,说好做也好,就是一个新鲜,只要新鲜了,怎么做都好吃。
放了猪油菜籽油一起把一半盆子的葱姜蒜爆炒出来,添了热水,煮开直接把鱼下进去。
调料全部都放好,煮熟就捞在一个平时不用的大盆里,那盆子直径足有八十厘米。
把鱼放进去,李香露用小锅烧了一大勺子的油,在鱼盆上撒了一小把干花椒和辣椒面,八十度油温的时候直接浇了上去。
“次啦”一声爆香了整个屋子,而在一旁的秦曦早就已经神色如常的看着了,仿佛这丫头做了满汉全席他也不会惊讶了。
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老爷子笑眯眯的让李香露把自己屋子的油灯也点上,然后自己则在厨房的拐角摸出来一瓶茅台出来。
秦守仁眼睛一亮接了过来一看,哎呦,这可是好酒啊。
灶房大,六个人围一桌一点不拥挤。
李香露盛饭坐好之后,老爷子就笑眯眯的开口道:“大家开动吧!”
秦小胖急不可耐的一筷子扎了进去,捞出来一片鱼顾不上烫一口就吞了下去,结果一进嘴里脸都变了,一旁的秦曦赶紧把水杯子递了过去,秦小胖猛地喝了一口才吐着舌头惨叫起来“哎呦喂,烫死我了!”
李香露夹起一块鱼放在爷爷碗里才翻了个白眼道:“这油封着在上面,里面的温度怎么会低!”
秦守仁对没出息的儿子一点没办法,对着老爷子夸赞道:“李叔,香丫头这手艺没得说啊,这鱼做的颜色漂亮得很!”
老爷子笑着谦虚的道:“她就爱琢磨些吃的,快,大家都动筷,不过要心下舌头啊”
众人皆是一笑,开动了起来。
老爷子和秦守仁两人边吃边喝了起来,李香露在一边看着的眼巴巴的,茅台啊,七四年的茅台啊!
坐在旁边的秦曦看到这亮晶晶的眼睛盯着酒瓶子就一阵好笑,这丫头是想喝酒了,于是就用自己的杯子倒了一杯放在她跟前。
她眼前一亮,不过却巴巴的看着李老爷子。
老爷子见状摇摇头道:“喝吧,在家呢,都是自己人,在外面万不敢如此了啊。”
李香露笑的眼睛都眯了起来,那样子要是有个尾巴都能摇到天上去。
小心的抿了口,嗯,是酱香型的,酒入口微甜,不辣口,酒香扑鼻,用手轻轻擦了下嘴角,闻了下,酒香持续不散,是好酒啊。
李香露不禁又抿了口,好香的酒啊,前世自己老爸是不抽烟,爱喝茶爱喝点小酒,自己百天就被老爸用筷子点着酒喂,一般孩子早就辣哭了,自己倒好,还砸吧嘴巴,一副好好吃的样子。
可是李香露却高估了这具身体的酒量,茅台的后劲大,这具身体本来体质就不好,虽然养了一段时间,可是毕竟缺的太狠了,抗酒的能力也特别弱,饭吃了一半李香露就满脸通红,不停地傻笑,老爷子则直接傻眼了。
秦小胖则笑嘻嘻的要把她眼前的杯子端走,秦曦则先一步拿走一口喝掉了,气的秦小胖一个劲的嚷嚷。
李老爷子无奈的叹口气道:“秦曦啊,帮着把你妹妹扶着进去,这丫头酒量太差了。”
李香露却傻笑的看着众人道:“你们知道什么花最美么?”
“是随便花!哈哈哈!”
见秦曦架着自己胳膊朝外走,眉眼露出娇俏的神色,不怀好意的看着秦曦的大长腿,嘴里嘟囔道:“长腿叔叔,你腿好长啊!”
秦曦整个身子一僵,见人已经开始胡言乱语了,赶紧就加快了速度,抱上炕,脱了鞋就拿着被子一盖出来了。
关好门之后秦曦的脸红红的,不由的看了眼自己的大长腿,真的很长么?自己好像被个小丫头调戏了呢。(未完待续。)