第一百章 我们才是正宗
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沫蓉偏甘头去。在方明氓看不到的角度,冲苗雨婷她们做意的鬼脸。
苗雨婷四人之所以如此地失态。也不是没有原因的。对于季盟刚才反常的主动地将罗晓丽扯走的行为,林蓉和苗雨婷两人也是有些奇怪。两人思来想去,总觉得问题应当是出在了方明远的身上。回到包厢之后。苗雨婷就低声地和阮新怡她们三人说了。然后在林莲她们点菜的时候,四人就琢磨方明远的年纪到底是多大了,有十五六了,还是更大。林蓉低声地告诉了她们,方明远今年还在上初一,苗雨婷四人说什么也难以置信,在她们看来,方明远除了长得稚气一些,个头低一些,这谈叶气质上,看起来和她们系里的男同学也差不多,甚至于觉得更成熟。五个人低声地争执了半晌,最后还打了赌,结果苗雨婷她们是一败涂地。林蓉一个月的伙食有人管了。
热气腾腾的菜肴很快就端了上来,当然了,招牌菜鱼头泡饼仍然是不可或缺的,不过方家饭馆如今的菜式比起当初来可是多多了,方明远这几年来,将他记忆里所吃过的那些前世菜肴、菜谱,都记录了下来。有些他做过,知道烹饪过程,有些他只是吃过,就只能将当时的口感、味道,还有大致的原材料都记录下来,再交给饭馆里的厨师们研究完善,从而再现出来。而且这些前世里的菜肴制作方法。还在极大程度上,开阔了方家饭馆那些厨师们的眼界、思路。如今,方家饭馆每年都能推出至少十二款新式的菜肴,吸此着源源不断的客人。虽然说。这些菜肴,很快就会被同行们仿制了出来,但是那纯正的口味,还是令那些真正的美食爱好者,沉迷于方家饭馆的正宗口味。
所以,林莲点的这一桌菜,大多都是苗雨婷她们没有吃过的,或者说。即便是吃过,也没有方家饭馆这里味道纯正的。
“新怡,你尝尝这鱼头泡饼。可是比咱们那一回吃的好吃多了!”看着刚端上来的鱼头泡饼,苗雨婷只尝了一筷子,就惊喜交加地对阮新
道。
阶新怡半信半疑地尝了一口,秀丽的脸上也流露出了惊喜不已的模样。她是晋中省人,前两年,也不知道从哪里传来的,晋中省里,稍稍知名的饭馆里,都多了这么一道鱼头泡饼的菜,说是菜,其实却是宜饭宜菜,点了它,连主食都不用了。高考前的她和同学们,有时候就几个人下餐馆,点一盘鱼头泡饼,再点两个菜,吃愕饱吃得好。后来来到京城,她仍然对鱼头泡饼是情有独钟。只是京城的鱼头泡饼,大多是有其形,而失其味,与家乡相比起来。有着相当大的差距,她在学校的周边,甚至于是城区里的酒楼里吃过不少,可以说,能够令她满意的寥寥无几。可是这方家饭馆的鱼头泡饼,鱼汤鲜浓,薄饼酥脆,蘸上浓浓的鱼汤,吃在嘴里,口味比晋中的饭馆做的还要好!
“蓉蓉,你尝尝,是不是比你们奉元做得还地道。”阮新怡连忙给林蓉夹了几块道。
林莲不由得哑然失笑道:“新怡。这鱼头泡饼可是我们方家自创的招牌菜,如果说要论地道的话,恐怕无人能比我们更地道的了。市面上的其他家饭馆,大多都是从我们这里学去的。你要是喜欢吃,一会让厨房再给你打包一份。”这个阮新怡,还真是有趣,居然到方家饭馆里来讨论鱼头泡饼的正宗性。这算不算班门弄斧、关公面前耍大刀?
这一次,不仅仅是苗雨婷和际新怡她们吃了一惊,就连林蓉也难以置信地望向了林莲,“姐,你是说真的吗?”
“一道菜而已,有什么好争的!”林莲好笑地道,“不信你们去问问。这鱼头泡饼最早就是从秦西省平川县传出来的,而平”县里,第一个经营鱼头泡饼的就是方家饭馆啊。至今已经有多年了。你们去算算这时间不就明白了。而且这道菜的创始人可就坐在这里呢。
”林蓉她们的诧异,林莲一点也不奇怪,别看她当方明远的秘书也有不短的时间了,真正知道,鱼头泡饼是出自方明远的“创意”还是在今年来接手方家饭馆京城分店组建工作后。
“什么?”阮新怡险些打翻了自己面前的果汁,如果不是苗雨婷手快。扶住了倾倒的玻璃杯的话。
阮新怡五人的目光在方明远几人的身上来回的巡视,林莲肯定不是。否则她也不会说什么“创始人就坐在这里”的话,可是算算时间,赵雅她们当时的年纪太小了,方明远身为老板,怎么可能会下厨做饭。那是陈忠和卫兴国中的一个?看两个人健壮的体魄,打架肯定是一把好手,居然还会有这样的本领?
五个人的目光渐渐地集中到了陈忠和卫兴国的身上,陈忠沉默寡言地埋头吃饭,一般时候,除非方明远主动和他说话,否则他就一言不。
卫兴国毕竟年轻,脸皮嫩,不像陈忠已经久历风雨,而且结婚有子。在五双来自青春妙龄少女炙热的目光注视下,脸皮有些隐隐地红。而且大有从脸皮向下展的趋势,就连吃饭的模样也显得不自然
方明远也不主动承认,赵雅和冯倩三人虽然知道,却也不去主动地说破,只是笑嘻嘻地任林蓉她们去猜想。
“不是我!”最后卫兴国实在是招架不住道。林蓉五人的目光立时又转向了陈忠,陈忠却是稳如泰山的坐在那里,该吃吃,该喝喝,将那目光视若无睹。
“姐,这个人是不是陈哥?”林蓉被阮新怡暗地里推了一把,看着室友们恳求的目光,只好张口问林莲道。
“哈哈哈”刘勇第一个忍不住大笑了起来。受他的影响,赵雅、冯倩、林莲甚至于陈忠都不由得笑了起来。
至于方明远,他似乎弯腰在捡什么东西
沫蓉偏甘头去。在方明氓看不到的角度,冲苗雨婷她们做意的鬼脸。
苗雨婷四人之所以如此地失态。也不是没有原因的。对于季盟刚才反常的主动地将罗晓丽扯走的行为,林蓉和苗雨婷两人也是有些奇怪。两人思来想去,总觉得问题应当是出在了方明远的身上。回到包厢之后。苗雨婷就低声地和阮新怡她们三人说了。然后在林莲她们点菜的时候,四人就琢磨方明远的年纪到底是多大了,有十五六了,还是更大。林蓉低声地告诉了她们,方明远今年还在上初一,苗雨婷四人说什么也难以置信,在她们看来,方明远除了长得稚气一些,个头低一些,这谈叶气质上,看起来和她们系里的男同学也差不多,甚至于觉得更成熟。五个人低声地争执了半晌,最后还打了赌,结果苗雨婷她们是一败涂地。林蓉一个月的伙食有人管了。
热气腾腾的菜肴很快就端了上来,当然了,招牌菜鱼头泡饼仍然是不可或缺的,不过方家饭馆如今的菜式比起当初来可是多多了,方明远这几年来,将他记忆里所吃过的那些前世菜肴、菜谱,都记录了下来。有些他做过,知道烹饪过程,有些他只是吃过,就只能将当时的口感、味道,还有大致的原材料都记录下来,再交给饭馆里的厨师们研究完善,从而再现出来。而且这些前世里的菜肴制作方法。还在极大程度上,开阔了方家饭馆那些厨师们的眼界、思路。如今,方家饭馆每年都能推出至少十二款新式的菜肴,吸此着源源不断的客人。虽然说。这些菜肴,很快就会被同行们仿制了出来,但是那纯正的口味,还是令那些真正的美食爱好者,沉迷于方家饭馆的正宗口味。
所以,林莲点的这一桌菜,大多都是苗雨婷她们没有吃过的,或者说。即便是吃过,也没有方家饭馆这里味道纯正的。
“新怡,你尝尝这鱼头泡饼。可是比咱们那一回吃的好吃多了!”看着刚端上来的鱼头泡饼,苗雨婷只尝了一筷子,就惊喜交加地对阮新
道。
阶新怡半信半疑地尝了一口,秀丽的脸上也流露出了惊喜不已的模样。她是晋中省人,前两年,也不知道从哪里传来的,晋中省里,稍稍知名的饭馆里,都多了这么一道鱼头泡饼的菜,说是菜,其实却是宜饭宜菜,点了它,连主食都不用了。高考前的她和同学们,有时候就几个人下餐馆,点一盘鱼头泡饼,再点两个菜,吃愕饱吃得好。后来来到京城,她仍然对鱼头泡饼是情有独钟。只是京城的鱼头泡饼,大多是有其形,而失其味,与家乡相比起来。有着相当大的差距,她在学校的周边,甚至于是城区里的酒楼里吃过不少,可以说,能够令她满意的寥寥无几。可是这方家饭馆的鱼头泡饼,鱼汤鲜浓,薄饼酥脆,蘸上浓浓的鱼汤,吃在嘴里,口味比晋中的饭馆做的还要好!
“蓉蓉,你尝尝,是不是比你们奉元做得还地道。”阮新怡连忙给林蓉夹了几块道。
林莲不由得哑然失笑道:“新怡。这鱼头泡饼可是我们方家自创的招牌菜,如果说要论地道的话,恐怕无人能比我们更地道的了。市面上的其他家饭馆,大多都是从我们这里学去的。你要是喜欢吃,一会让厨房再给你打包一份。”这个阮新怡,还真是有趣,居然到方家饭馆里来讨论鱼头泡饼的正宗性。这算不算班门弄斧、关公面前耍大刀?
这一次,不仅仅是苗雨婷和际新怡她们吃了一惊,就连林蓉也难以置信地望向了林莲,“姐,你是说真的吗?”
“一道菜而已,有什么好争的!”林莲好笑地道,“不信你们去问问。这鱼头泡饼最早就是从秦西省平川县传出来的,而平”县里,第一个经营鱼头泡饼的就是方家饭馆啊。至今已经有多年了。你们去算算这时间不就明白了。而且这道菜的创始人可就坐在这里呢。
”林蓉她们的诧异,林莲一点也不奇怪,别看她当方明远的秘书也有不短的时间了,真正知道,鱼头泡饼是出自方明远的“创意”还是在今年来接手方家饭馆京城分店组建工作后。
“什么?”阮新怡险些打翻了自己面前的果汁,如果不是苗雨婷手快。扶住了倾倒的玻璃杯的话。
阮新怡五人的目光在方明远几人的身上来回的巡视,林莲肯定不是。否则她也不会说什么“创始人就坐在这里”的话,可是算算时间,赵雅她们当时的年纪太小了,方明远身为老板,怎么可能会下厨做饭。那是陈忠和卫兴国中的一个?看两个人健壮的体魄,打架肯定是一把好手,居然还会有这样的本领?
五个人的目光渐渐地集中到了陈忠和卫兴国的身上,陈忠沉默寡言地埋头吃饭,一般时候,除非方明远主动和他说话,否则他就一言不。
卫兴国毕竟年轻,脸皮嫩,不像陈忠已经久历风雨,而且结婚有子。在五双来自青春妙龄少女炙热的目光注视下,脸皮有些隐隐地红。而且大有从脸皮向下展的趋势,就连吃饭的模样也显得不自然
方明远也不主动承认,赵雅和冯倩三人虽然知道,却也不去主动地说破,只是笑嘻嘻地任林蓉她们去猜想。
“不是我!”最后卫兴国实在是招架不住道。林蓉五人的目光立时又转向了陈忠,陈忠却是稳如泰山的坐在那里,该吃吃,该喝喝,将那目光视若无睹。
“姐,这个人是不是陈哥?”林蓉被阮新怡暗地里推了一把,看着室友们恳求的目光,只好张口问林莲道。
“哈哈哈”刘勇第一个忍不住大笑了起来。受他的影响,赵雅、冯倩、林莲甚至于陈忠都不由得笑了起来。
至于方明远,他似乎弯腰在捡什么东西