第81章 学厨艺 2
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81
“贝贝，你也尝尝我们家厨子做的千张和你娘做的有什么不同。 ”乔琼燕说着又给贝贝夹了一筷子千张五花肉。
贝贝夹起一个千张结放入口中，一入口她就尝出这千张结带着淡淡的酒香，好像还有八角的味道，有点像前世料酒的味道，不过这味道很淡，不仔细品尝是尝不出来的。
贝贝是个客观的人，她不得不承认，这荣师傅做的千张比母亲做的好吃多了，两者很明显不是一个档次的。
江氏也尝了一个千张结，吃后直点头：“难怪那些贵妇老在我面前炫耀，说她们家的谁谁谁到海边带回来的千张有多稀罕，多好吃，当时我不以为然，今天一试才知道她们所言不虚。”
江氏只说对了一半，那就是那些妇人的炫耀。
其实，县城真正尝过千张的妇人没几个，因为这千张是限量售卖的，那些老爷公子哥买回几张自己都不够吃，哪会舍得给其他人吃。
就算真有几个妇人尝过这千张，也不一定有她们说的那么好吃，毕竟她们家的厨子以前都没做过这千张。
“贝贝，怎么样”乔琼燕很得意的问道，看贝贝这表情不用问也知道谁做的千张更胜一筹了。
“这千张结是不是放了酒和八角”贝贝不答反问，要不是知道这个朝代还没有料酒，贝贝都会以为这千张结里放了料酒呢，这个味道真的很像。
江氏听贝贝这话，又尝了一个千张结，摇了摇头：“我没尝出有酒和八角的味道啊。”
“嫂子，贝贝可是行家，她娘手艺也不错，她说有应该不离十”乔琼燕说完，又对一旁站着的小竹吩咐道：“小竹，你去问问荣师傅，这千张结里是不是放了酒和八角”
在府里，小竹是不敢与主子同席而坐的，都是服侍主子吃完了饭她才能下去吃饭。
没一会，小竹就回来了，对几人回禀道：“荣师傅说这千张结炖五花肉是加了他制作的调料，他做的调料里确实放了酒和八角，不过份量极少。”
小竹说完，双眼放光的对贝贝说了句：“贝贝姑娘，你真厉害荣师傅都夸了你呢。”
“荣师傅夸贝贝了”乔琼燕有些吃惊，这个老荣平日里可是个惜字如金的主，他会开口夸人
“是的，小姐”虽然荣师傅只是顺嘴说了句“挺会吃的”，但已经够让竹掉下巴的了。
要知道，平时除非是不得已，不然荣师傅是绝不会开口说话的。
说起来，这也是荣师傅在宫里养成的习惯，在皇宫那个吃人不吐骨头的地方，他秉承少说少错的原则才能留住一条小命，即便现在出了宫，他这个习惯也是改不了。
闻言，乔琼燕也很惊喜：“贝贝，老荣都夸你了，你要是去向他讨教厨艺，他肯定会答应的。”
贝贝看向江氏，询问道：“嫂子，我可以吗”
江氏毕竟是将军府的当家人，她想在这里学厨艺总得要人家答应才行。
江氏好笑道：“这有什么不可以的你想学多久都没关系。”
江氏更希望贝贝在府里住下来，有她的陪伴，琼燕就不会整天想着往外跑了，再一个，贝贝跟琼燕在一块她也不用担心琼燕再惹祸。
“嫂子，我晚上先向荣师傅学学炒木耳那酱料的做法，明天就要回去了，以后要是有机会再来叨扰嫂子。”贝贝道。
家里的事情太多，她不能在县城久留。
“这么快就要走了”江氏看着贝贝道。
“嫂子，贝贝家里忙得很，她要回去帮忙。”乔琼燕也希望贝贝能在府里多住些日子，可她知道贝贝的家境跟她不一样，所以也没挽留，反正过完年等贝贝的新家建好了，她可以到贝贝家住段日子。
江氏不知道乔琼燕的盘算，有些不舍的说道：“那好吧，等你不忙了一定要来府里住些日子。”
“嫂子，我会的，等我不忙了我还要来向荣师傅学厨艺呢。”要是荣师傅同意的话，贝贝在心里加了句。
贝贝说完，见义儿一边吃着饭还一边的偷偷看她，笑了笑，用一双公筷夹了一块鱼肉放到他碗里：“吃鱼肉能让人变聪明，义儿要多吃点。”
“真的吗”义儿一听来了兴趣，抬起了头直视着贝贝，不再偷偷打量了。
“当然是真的了。”
“好，我要多吃鱼肉，我要变聪明。”义儿说着让身边的丫环帮她挑鱼刺。
看着义儿主动说要吃鱼，乔琼燕笑了起来：“贝贝，还是你有办法，义儿自从半年前吃鱼被鱼刺卡到后就不肯再吃鱼了，没想到你三言两语就让他重新吃起鱼来。”
“可不是。”江氏也笑了起来。
“哦这真是太凑巧了。”贝贝也就是随口一说，哪里知道义儿会为了她的一句话而改变。
吃完饭，乔琼燕就带着贝贝去了厨房。
荣师傅收拾好自己的厨具正准备离开厨房，看到乔琼燕两人脚步顿住了，直直的看着她们，用眼神询问着。
“荣师傅，贝贝想跟你学厨艺。”乔琼燕直截了当的说道。
荣师傅看向贝贝，贝贝忙恭敬的问道：“荣师傅，您做的酱爆木耳丝很好吃，我很喜欢你做的那酱料的味道，不知道您能不能教我做那酱料”
荣师傅盯着贝贝看了半晌，言简意赅道：“行”
贝贝眨了眨凤眸，这么轻易就答应了
贝贝不知道，她下午把千张的做法教给荣师傅的时候他就已经注意到她了，再加从小竹嘴里听得了贝贝品菜的功夫，荣师傅已经起了一个念头。
乔琼燕见荣师傅答应教贝贝做酱料就准备离开。
“琼燕，”柏贝贝将她叫住：“能不能给我几张宣纸”
“学做酱料要宣纸做什么”乔琼燕奇怪的问道。
“我要做笔记。”
“真是个怪人”乔琼燕边嘀咕边出了厨房。
片刻后小丫环把纸笔送了过来，不过柏贝贝不习惯用毛笔，从灶里捡出一根细长的炭在地上磨成了炭笔。
荣师傅静静的看着贝贝做这些事，没有说半句话。
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“贝贝，你也尝尝我们家厨子做的千张和你娘做的有什么不同。 ”乔琼燕说着又给贝贝夹了一筷子千张五花肉。
贝贝夹起一个千张结放入口中，一入口她就尝出这千张结带着淡淡的酒香，好像还有八角的味道，有点像前世料酒的味道，不过这味道很淡，不仔细品尝是尝不出来的。
贝贝是个客观的人，她不得不承认，这荣师傅做的千张比母亲做的好吃多了，两者很明显不是一个档次的。
江氏也尝了一个千张结，吃后直点头：“难怪那些贵妇老在我面前炫耀，说她们家的谁谁谁到海边带回来的千张有多稀罕，多好吃，当时我不以为然，今天一试才知道她们所言不虚。”
江氏只说对了一半，那就是那些妇人的炫耀。
其实，县城真正尝过千张的妇人没几个，因为这千张是限量售卖的，那些老爷公子哥买回几张自己都不够吃，哪会舍得给其他人吃。
就算真有几个妇人尝过这千张，也不一定有她们说的那么好吃，毕竟她们家的厨子以前都没做过这千张。
“贝贝，怎么样”乔琼燕很得意的问道，看贝贝这表情不用问也知道谁做的千张更胜一筹了。
“这千张结是不是放了酒和八角”贝贝不答反问，要不是知道这个朝代还没有料酒，贝贝都会以为这千张结里放了料酒呢，这个味道真的很像。
江氏听贝贝这话，又尝了一个千张结，摇了摇头：“我没尝出有酒和八角的味道啊。”
“嫂子，贝贝可是行家，她娘手艺也不错，她说有应该不离十”乔琼燕说完，又对一旁站着的小竹吩咐道：“小竹，你去问问荣师傅，这千张结里是不是放了酒和八角”
在府里，小竹是不敢与主子同席而坐的，都是服侍主子吃完了饭她才能下去吃饭。
没一会，小竹就回来了，对几人回禀道：“荣师傅说这千张结炖五花肉是加了他制作的调料，他做的调料里确实放了酒和八角，不过份量极少。”
小竹说完，双眼放光的对贝贝说了句：“贝贝姑娘，你真厉害荣师傅都夸了你呢。”
“荣师傅夸贝贝了”乔琼燕有些吃惊，这个老荣平日里可是个惜字如金的主，他会开口夸人
“是的，小姐”虽然荣师傅只是顺嘴说了句“挺会吃的”，但已经够让竹掉下巴的了。
要知道，平时除非是不得已，不然荣师傅是绝不会开口说话的。
说起来，这也是荣师傅在宫里养成的习惯，在皇宫那个吃人不吐骨头的地方，他秉承少说少错的原则才能留住一条小命，即便现在出了宫，他这个习惯也是改不了。
闻言，乔琼燕也很惊喜：“贝贝，老荣都夸你了，你要是去向他讨教厨艺，他肯定会答应的。”
贝贝看向江氏，询问道：“嫂子，我可以吗”
江氏毕竟是将军府的当家人，她想在这里学厨艺总得要人家答应才行。
江氏好笑道：“这有什么不可以的你想学多久都没关系。”
江氏更希望贝贝在府里住下来，有她的陪伴，琼燕就不会整天想着往外跑了，再一个，贝贝跟琼燕在一块她也不用担心琼燕再惹祸。
“嫂子，我晚上先向荣师傅学学炒木耳那酱料的做法，明天就要回去了，以后要是有机会再来叨扰嫂子。”贝贝道。
家里的事情太多，她不能在县城久留。
“这么快就要走了”江氏看着贝贝道。
“嫂子，贝贝家里忙得很，她要回去帮忙。”乔琼燕也希望贝贝能在府里多住些日子，可她知道贝贝的家境跟她不一样，所以也没挽留，反正过完年等贝贝的新家建好了，她可以到贝贝家住段日子。
江氏不知道乔琼燕的盘算，有些不舍的说道：“那好吧，等你不忙了一定要来府里住些日子。”
“嫂子，我会的，等我不忙了我还要来向荣师傅学厨艺呢。”要是荣师傅同意的话，贝贝在心里加了句。
贝贝说完，见义儿一边吃着饭还一边的偷偷看她，笑了笑，用一双公筷夹了一块鱼肉放到他碗里：“吃鱼肉能让人变聪明，义儿要多吃点。”
“真的吗”义儿一听来了兴趣，抬起了头直视着贝贝，不再偷偷打量了。
“当然是真的了。”
“好，我要多吃鱼肉，我要变聪明。”义儿说着让身边的丫环帮她挑鱼刺。
看着义儿主动说要吃鱼，乔琼燕笑了起来：“贝贝，还是你有办法，义儿自从半年前吃鱼被鱼刺卡到后就不肯再吃鱼了，没想到你三言两语就让他重新吃起鱼来。”
“可不是。”江氏也笑了起来。
“哦这真是太凑巧了。”贝贝也就是随口一说，哪里知道义儿会为了她的一句话而改变。
吃完饭，乔琼燕就带着贝贝去了厨房。
荣师傅收拾好自己的厨具正准备离开厨房，看到乔琼燕两人脚步顿住了，直直的看着她们，用眼神询问着。
“荣师傅，贝贝想跟你学厨艺。”乔琼燕直截了当的说道。
荣师傅看向贝贝，贝贝忙恭敬的问道：“荣师傅，您做的酱爆木耳丝很好吃，我很喜欢你做的那酱料的味道，不知道您能不能教我做那酱料”
荣师傅盯着贝贝看了半晌，言简意赅道：“行”
贝贝眨了眨凤眸，这么轻易就答应了
贝贝不知道，她下午把千张的做法教给荣师傅的时候他就已经注意到她了，再加从小竹嘴里听得了贝贝品菜的功夫，荣师傅已经起了一个念头。
乔琼燕见荣师傅答应教贝贝做酱料就准备离开。
“琼燕，”柏贝贝将她叫住：“能不能给我几张宣纸”
“学做酱料要宣纸做什么”乔琼燕奇怪的问道。
“我要做笔记。”
“真是个怪人”乔琼燕边嘀咕边出了厨房。
片刻后小丫环把纸笔送了过来，不过柏贝贝不习惯用毛笔，从灶里捡出一根细长的炭在地上磨成了炭笔。
荣师傅静静的看着贝贝做这些事，没有说半句话。
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