第80章 学厨艺 1
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80
“贝贝，你不知道，以前我们家都是入不敷出的，不过我嫂子进门后将府里整顿了一下，还跟她娘家嫂子在安县还有周围几个县开了几家胭脂水粉铺，每个月都有几千两入账，再加上我爹的军响和我哥的俸禄，我们家现在手头都挺宽松的。 ”乔琼燕又道。
见乔琼燕把家里这么隐秘的事都说了出来，柏贝贝很无语，想了想还是叮嘱道：“琼燕，像家里的这些事不能随便往外说，要是被有心人听到会惹来麻烦的。”
乔琼燕这个样子哪里像个十四岁的姑娘了，玉珠姐也跟她一样大，可是人家稳重持重，压根不需要人替她担心，不过话又说回来，柏贝贝就是喜欢乔琼燕这直爽的性子。
“我也就跟你说说。”乔琼燕咧嘴笑道。
逛完将军府天也差不多黑了，几人回到厅里，江氏已经在那等着了。
“逛累了吧先歇会，马上就可以开饭了。”江氏笑容灿烂的对柏贝贝笑道。
刚才贝贝和乔琼燕在外面的谈话已传到了江氏耳中，江氏更加放心的让乔琼燕跟柏贝贝交好了，有柏贝贝这样性子谨慎的人在乔琼燕身提点着，她也能省不少心。
一刻钟后，几人移步到了饭厅，下人已经将菜布好。
江氏看着桌上的凉拌千张丝和千张结五花肉诧异的问道：“这两个是什么菜”
布菜的丫环还没回答，乔琼燕就抢先道：“嫂子，这是贝贝带来的，是她娘亲手做的，这个是凉拌千张丝，这个是千张结五花肉。”
听到是千张，江氏更加惊讶了：“这就是千张”
这千张在安县的大户人家也算是家喻户晓了，江氏出门与那些贵妇应酬时听说过，没想到贝贝的母亲还会做这千张，更难得的是贝贝还能把这么金贵的东西当成手信送给她们。
要知道，小姑子以前那些什么姐妹每次只有占琼燕便宜和利用她的份，琼燕什么时候得过她们的好这也就是江氏刚开始为什么要提防着贝贝的原因。
这人不对比就不知道，一对比，谁是真心谁是假意，一目了然。
“贝贝，肚子饿了吧，快坐快坐”江氏的笑容愈发亲切了。
“娘，小姑”
一个软软的糯糯的声音在饭厅入口处响起，柏贝贝回头一看，是一个虎头虎脑的小男孩。
乔琼燕一见到小男孩立马跑过去将他抱起来，转了一圈，然后在他小脸上啄了一口：“几天不见，想死姑姑了义儿想姑姑没有啊”
乔怀义小手搂着乔琼燕的脖子，笑嘻嘻的说道：“义儿也想姑姑，姑姑你去哪里了”
“姑姑去海边玩了，下次姑姑带你一块去好不好”
乔怀义往母亲看了一眼，小声说道：“不行，爹爹会骂娘的。”
昨晚他去找娘的时候都看到爹爹对娘发脾气了。
乔琼燕一愣，回头愧疚的看向江氏：“嫂子，我哥骂你了因为我吗”
“没有的事”江氏走过去将儿子抱了过来，把他放在一张专用的高凳子上。
看嫂子这个样子，乔琼燕就知道义儿说的是真的了，哥哥一向都很疼爱嫂子，从不舍得让她受半点委屈，也只有碰上她的事哥哥才会对嫂子发脾气。
“嫂子，对不起”乔琼燕心里很不是滋味。
这是人家的家务事，柏贝贝不好插嘴，只能低下头把自己当成隐形人。
“行了，已经没事了。”江氏见不在意的笑了笑，见儿子坐在椅子上直直的盯着贝贝看，便介绍道：“义儿，这位是贝贝姑姑，快叫人。”
“贝贝姑姑好。”义儿乖巧的喊了声。
柏贝贝抬起头，见义儿一双乌溜溜的大眼睛直盯着她看，唇角不自觉往上一扬：“义儿真乖。”
江氏扶起筷子，对柏贝贝说道：“贝贝，多吃点，把这里当成自己家就行，不要客气。”
“知道了，嫂子。”柏贝贝勾了勾唇。
“贝贝，你尝尝这酱爆木耳丝。”乔琼燕说着给柏贝贝夹了一筷子木耳丝，不厌其烦的说道：“我家厨子的手艺可比鸿福酒楼的厨子好多了。”
柏贝贝笑了笑：“我还真没吃过酱爆木耳丝呢。”
柏贝贝说着夹起几根木耳丝放进了嘴里，慢慢品尝起来。
这酱爆木耳丝微辣，一入口，浓浓的酱香夹杂着木耳的香味就在舌尖漫延开来，轻轻一嚼，木耳脆爽无比，显然是上等的木耳。
“味道真不错。”柏贝贝发自肺腑的说道，以前她觉得木耳没什么味道，所以不怎么喜欢吃，可今天这木耳添加了酱料翻炒，将这木耳的味道提了起来，是真的很不错。
江氏笑着说道：“这炒木耳的酱料是荣师傅自己调出来的，我们府上的人都很喜欢这个味道。”
“荣师傅就是我上次跟你说的，从御膳房出来的厨子。”乔琼燕解释道。
“难怪能把木耳丝做得这么好吃”柏贝贝点头。
“贝贝，你要是喜欢的话等会让厨子教你做这个酱料，到时你在家里也能吃到这个味道的菜肴了。”乔琼燕道。
“他会教我吗”柏贝贝很怀疑那个面无表情的厨子会将自己的独家秘方教给一个外人。
“贝贝，调这酱料对荣师傅来说根本就不算什么，他以前也教过其他人做这酱料，让我嫂子跟他说一声，他会教你的。”乔琼燕道。
柏贝贝狐疑的看向了江氏。
“贝贝，你别看荣师傅看起来冷冰冰的，其实人挺好的，他没儿没女，手艺又没人继承，所以有人向他学习厨艺他就会很高兴，都会提点一二，不过，他也不是什么人都教的。”江氏道。
“要什么样的人荣师傅才肯教”贝贝有些心动的问道。
“要让他觉得有天份的人他才会让人跟在他身边学。”
原本满怀希望的贝贝听到“天份”两个字就蔫了，她连油盐调料都把握不好的人哪来的天份，看来她想向荣师傅请教的计划是泡汤了。
乔琼燕没注意到贝贝的情绪，给义儿和江氏各夹了一筷子千张结五花肉，说道：“嫂子，义儿，尝尝这千张结五花肉。”
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“贝贝，你不知道，以前我们家都是入不敷出的，不过我嫂子进门后将府里整顿了一下，还跟她娘家嫂子在安县还有周围几个县开了几家胭脂水粉铺，每个月都有几千两入账，再加上我爹的军响和我哥的俸禄，我们家现在手头都挺宽松的。 ”乔琼燕又道。
见乔琼燕把家里这么隐秘的事都说了出来，柏贝贝很无语，想了想还是叮嘱道：“琼燕，像家里的这些事不能随便往外说，要是被有心人听到会惹来麻烦的。”
乔琼燕这个样子哪里像个十四岁的姑娘了，玉珠姐也跟她一样大，可是人家稳重持重，压根不需要人替她担心，不过话又说回来，柏贝贝就是喜欢乔琼燕这直爽的性子。
“我也就跟你说说。”乔琼燕咧嘴笑道。
逛完将军府天也差不多黑了，几人回到厅里，江氏已经在那等着了。
“逛累了吧先歇会，马上就可以开饭了。”江氏笑容灿烂的对柏贝贝笑道。
刚才贝贝和乔琼燕在外面的谈话已传到了江氏耳中，江氏更加放心的让乔琼燕跟柏贝贝交好了，有柏贝贝这样性子谨慎的人在乔琼燕身提点着，她也能省不少心。
一刻钟后，几人移步到了饭厅，下人已经将菜布好。
江氏看着桌上的凉拌千张丝和千张结五花肉诧异的问道：“这两个是什么菜”
布菜的丫环还没回答，乔琼燕就抢先道：“嫂子，这是贝贝带来的，是她娘亲手做的，这个是凉拌千张丝，这个是千张结五花肉。”
听到是千张，江氏更加惊讶了：“这就是千张”
这千张在安县的大户人家也算是家喻户晓了，江氏出门与那些贵妇应酬时听说过，没想到贝贝的母亲还会做这千张，更难得的是贝贝还能把这么金贵的东西当成手信送给她们。
要知道，小姑子以前那些什么姐妹每次只有占琼燕便宜和利用她的份，琼燕什么时候得过她们的好这也就是江氏刚开始为什么要提防着贝贝的原因。
这人不对比就不知道，一对比，谁是真心谁是假意，一目了然。
“贝贝，肚子饿了吧，快坐快坐”江氏的笑容愈发亲切了。
“娘，小姑”
一个软软的糯糯的声音在饭厅入口处响起，柏贝贝回头一看，是一个虎头虎脑的小男孩。
乔琼燕一见到小男孩立马跑过去将他抱起来，转了一圈，然后在他小脸上啄了一口：“几天不见，想死姑姑了义儿想姑姑没有啊”
乔怀义小手搂着乔琼燕的脖子，笑嘻嘻的说道：“义儿也想姑姑，姑姑你去哪里了”
“姑姑去海边玩了，下次姑姑带你一块去好不好”
乔怀义往母亲看了一眼，小声说道：“不行，爹爹会骂娘的。”
昨晚他去找娘的时候都看到爹爹对娘发脾气了。
乔琼燕一愣，回头愧疚的看向江氏：“嫂子，我哥骂你了因为我吗”
“没有的事”江氏走过去将儿子抱了过来，把他放在一张专用的高凳子上。
看嫂子这个样子，乔琼燕就知道义儿说的是真的了，哥哥一向都很疼爱嫂子，从不舍得让她受半点委屈，也只有碰上她的事哥哥才会对嫂子发脾气。
“嫂子，对不起”乔琼燕心里很不是滋味。
这是人家的家务事，柏贝贝不好插嘴，只能低下头把自己当成隐形人。
“行了，已经没事了。”江氏见不在意的笑了笑，见儿子坐在椅子上直直的盯着贝贝看，便介绍道：“义儿，这位是贝贝姑姑，快叫人。”
“贝贝姑姑好。”义儿乖巧的喊了声。
柏贝贝抬起头，见义儿一双乌溜溜的大眼睛直盯着她看，唇角不自觉往上一扬：“义儿真乖。”
江氏扶起筷子，对柏贝贝说道：“贝贝，多吃点，把这里当成自己家就行，不要客气。”
“知道了，嫂子。”柏贝贝勾了勾唇。
“贝贝，你尝尝这酱爆木耳丝。”乔琼燕说着给柏贝贝夹了一筷子木耳丝，不厌其烦的说道：“我家厨子的手艺可比鸿福酒楼的厨子好多了。”
柏贝贝笑了笑：“我还真没吃过酱爆木耳丝呢。”
柏贝贝说着夹起几根木耳丝放进了嘴里，慢慢品尝起来。
这酱爆木耳丝微辣，一入口，浓浓的酱香夹杂着木耳的香味就在舌尖漫延开来，轻轻一嚼，木耳脆爽无比，显然是上等的木耳。
“味道真不错。”柏贝贝发自肺腑的说道，以前她觉得木耳没什么味道，所以不怎么喜欢吃，可今天这木耳添加了酱料翻炒，将这木耳的味道提了起来，是真的很不错。
江氏笑着说道：“这炒木耳的酱料是荣师傅自己调出来的，我们府上的人都很喜欢这个味道。”
“荣师傅就是我上次跟你说的，从御膳房出来的厨子。”乔琼燕解释道。
“难怪能把木耳丝做得这么好吃”柏贝贝点头。
“贝贝，你要是喜欢的话等会让厨子教你做这个酱料，到时你在家里也能吃到这个味道的菜肴了。”乔琼燕道。
“他会教我吗”柏贝贝很怀疑那个面无表情的厨子会将自己的独家秘方教给一个外人。
“贝贝，调这酱料对荣师傅来说根本就不算什么，他以前也教过其他人做这酱料，让我嫂子跟他说一声，他会教你的。”乔琼燕道。
柏贝贝狐疑的看向了江氏。
“贝贝，你别看荣师傅看起来冷冰冰的，其实人挺好的，他没儿没女，手艺又没人继承，所以有人向他学习厨艺他就会很高兴，都会提点一二，不过，他也不是什么人都教的。”江氏道。
“要什么样的人荣师傅才肯教”贝贝有些心动的问道。
“要让他觉得有天份的人他才会让人跟在他身边学。”
原本满怀希望的贝贝听到“天份”两个字就蔫了，她连油盐调料都把握不好的人哪来的天份，看来她想向荣师傅请教的计划是泡汤了。
乔琼燕没注意到贝贝的情绪，给义儿和江氏各夹了一筷子千张结五花肉，说道：“嫂子，义儿，尝尝这千张结五花肉。”
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