第66章 千张 1
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“还有,大伯现在已经能走几步路了,我想等大伯腿好后就选个位置养殖海产。 :7777772e766f6474772e636f6d”柏贝贝思索了会,又说道。
“咱们现在忙都忙不过来了,还养什么海产”柏满船对目前的现状感到很满足,不想妹妹太过劳累。
“哥,你没看出来到海边来游玩的客人大多数都是年轻人吗其中肯定有很多学子,我想到了明年春天他们上京赶考后,到海边来游玩的客人一定会大幅度减少,我们得提前做好准备。”
据说这里离京城要走两个月的路程,这里的春闱日子也跟柏贝贝印象中的日子不一样,这里的春闱是在三月初,所以那些学子一过完年就会赶往京城。
“你的意思是说到了明年咱们茶棚和游船就没会生意了”柏满船满怀担忧的问道:“咱们这游船刚刚才造好,要是客人不来了,岂不可惜”
“哥,我也没说这些客人全都会去京城赶考,我只是做了最坏的打算。”
柏贝贝知道这个朝代的人很重视科考,她当初在县城就听说了,家里要是有一个人去参加科考,那全家人都会放下手中的事物陪伴左右,又怎么会有心情来游玩,所以她想春闱前后肯定会迎来淡季。
这天,冯氏让柏贝贝到镇上定做一套做豆腐的模具,因为这些天越来越多的客人点她做的卤水豆腐,这里离镇上太远,没办法每天都能满足客人的要求,有些客人因此很不满,所以冯氏想来想去决定自己做豆腐。
“娘,您还会做豆腐啊”柏贝贝惊讶道:“那您会做千张吗”
冯氏一愣:“千张是什么东西”
豆腐很多厨娘都会做,没什么好稀奇的,可是女儿说的“千张”她怎么没听过
柏贝贝一顿,眼睛闪了闪,说道:“我在县城听人说的,这千张也是用豆浆做成的,跟做豆腐差不多,只不过压制的过程不同,是用老粗布一层一层压出来的。”
前世她曾陪父母出席过父亲名下一家饮食公司的推广会,当时就有工作人员现场展示全手工做成的千张,柏贝贝印象特别深刻。
冯氏眼睛一亮,急切的问道:“贝贝,你好好想想,那人有没有跟你说这千张的详细做法”
看着母亲眼里的热切的光芒,柏贝贝抿唇笑了笑:“娘,您让我想想。”
其实柏贝贝很清楚的记得做千张的过程,只是她仔细想想才能将那套压制千张的模具画出来。
“好,那你好好想,想到赶紧告诉我。”
“知道了,娘。”
第二天,柏贝贝又到了镇上的木匠铺,木匠铺老板一见到柏贝贝就热情的迎上前来:“小姑娘,这次又要定制什么”
“老板,我想定制一套做豆腐的模具,还有这个也做一套。”柏贝贝说着将提前画好的压制千张的模具图拿了出来。
老板拿着图纸看了好一会都没看出这是什么东西,不由好奇的问道:“姑娘,这个模具是做什么用的”
“老板,这是别人托我做的,您照着图纸做就是。”柏贝贝也不知道千张做出来后好不好卖,下意识不想告诉老板。
“好,没问题。”人家既然不肯说,老板自然也不会刨根问底,只是心下觉得可惜,因为上次这姑娘让他做的木桶让他狠狠赚了一笔。
柏贝贝买好吃食,又在空间里摘了两布袋菜心、菠菜等反季节蔬菜,这些反季节蔬菜可让那些食客大饱了口福。
柏贝贝看着空间里满满两大木桶里的鱼发起愁来,这些鱼再这么长下去,木桶都快装不下了,她要用什么借口把这些鱼弄回家呢
傍晚,柏贝贝回到家刚好看到母亲在屋后摘韭菜,想起母亲上次说过韭菜鲅鱼饺子很美味,柏贝贝很想到空间里去捞两条鲅鱼出来让母亲做饺子吃。
不过,这也只能想想而已,她要是突然弄出那么多鱼来,不把母亲吓死才怪。
第二天中午,柏贝贝带着满仓往大船上送了饭菜将渔船往回划,船划到半道,满仓突然指着海面大叫道:“姐,好大一条鱼呢”
满仓现在每天也很忙碌,上午在厨房帮忙烧火,中午跟着姐姐来送餐,等傍晚哥哥回来后再带他下海学游水。
柏贝贝眸光微闪,心下有了主意。
“姐,我真看到了,这鱼好大呢”满仓兴奋的喊着,可转而又耷拉下了脑袋,沮丧的道:“可惜我还学会游水,哥说我现在不能一个人下海。”
“满仓,一口吃不成胖子,不管做什么都要一步一步来,循序渐进才是真理,知道吗”柏贝贝趁机教导道。
“嗯。”满仓似懂非懂的点了点头。
柏贝贝将满仓送回家后,把闲置在角落都长了一层灰的渔网抱了出去。
柏贝贝将渔船划到一个看不见其它船只的地方停了下来,再次确定周围没有其他人后,柏贝贝进了空间,将其中一只木桶里较肥的鱼全都弄了出来,养在鱼仓里。
忙完,衣服都被汗水打湿了,现在已经是农历十一月初,天气开始转凉了,风一吹,柏贝贝打了个寒颤,赶紧将船往回划。
傍晚,柏满船回到家见水缸和几只木桶里都养满了鱼,而且都是些深海鱼,柏满船吓了一跳:“娘,这些鱼哪买的”
说起来好笑,他身为渔村的渔民,却因为客人的需要,要向其他渔民买鱼,真是让人郁闷。
“这些鱼都是贝贝捕捞回来的。”女儿才出去不到半个时辰就捞回这么多鱼,冯氏都觉得不可思议,不过她却没有多想。
“贝贝,你说的都是真的这些鱼可都是深海鱼,你是在哪里捕的”柏满船神情严肃的看着柏贝贝,摆明不相信这些鱼是贝贝捕回来的。
柏贝贝以为自己已经做得很周密了,没想到却忽略了深海鱼这一点。
柏贝贝有些慌了,酝酿了一下,满脸怒气的冲满船叫了起来:“就是我捞回来的,你爱信不信”
叫完心虚的跑了出去。
柏贝贝无比的哀怨,老哥能不这么精明吗
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“还有,大伯现在已经能走几步路了,我想等大伯腿好后就选个位置养殖海产。 :7777772e766f6474772e636f6d”柏贝贝思索了会,又说道。
“咱们现在忙都忙不过来了,还养什么海产”柏满船对目前的现状感到很满足,不想妹妹太过劳累。
“哥,你没看出来到海边来游玩的客人大多数都是年轻人吗其中肯定有很多学子,我想到了明年春天他们上京赶考后,到海边来游玩的客人一定会大幅度减少,我们得提前做好准备。”
据说这里离京城要走两个月的路程,这里的春闱日子也跟柏贝贝印象中的日子不一样,这里的春闱是在三月初,所以那些学子一过完年就会赶往京城。
“你的意思是说到了明年咱们茶棚和游船就没会生意了”柏满船满怀担忧的问道:“咱们这游船刚刚才造好,要是客人不来了,岂不可惜”
“哥,我也没说这些客人全都会去京城赶考,我只是做了最坏的打算。”
柏贝贝知道这个朝代的人很重视科考,她当初在县城就听说了,家里要是有一个人去参加科考,那全家人都会放下手中的事物陪伴左右,又怎么会有心情来游玩,所以她想春闱前后肯定会迎来淡季。
这天,冯氏让柏贝贝到镇上定做一套做豆腐的模具,因为这些天越来越多的客人点她做的卤水豆腐,这里离镇上太远,没办法每天都能满足客人的要求,有些客人因此很不满,所以冯氏想来想去决定自己做豆腐。
“娘,您还会做豆腐啊”柏贝贝惊讶道:“那您会做千张吗”
冯氏一愣:“千张是什么东西”
豆腐很多厨娘都会做,没什么好稀奇的,可是女儿说的“千张”她怎么没听过
柏贝贝一顿,眼睛闪了闪,说道:“我在县城听人说的,这千张也是用豆浆做成的,跟做豆腐差不多,只不过压制的过程不同,是用老粗布一层一层压出来的。”
前世她曾陪父母出席过父亲名下一家饮食公司的推广会,当时就有工作人员现场展示全手工做成的千张,柏贝贝印象特别深刻。
冯氏眼睛一亮,急切的问道:“贝贝,你好好想想,那人有没有跟你说这千张的详细做法”
看着母亲眼里的热切的光芒,柏贝贝抿唇笑了笑:“娘,您让我想想。”
其实柏贝贝很清楚的记得做千张的过程,只是她仔细想想才能将那套压制千张的模具画出来。
“好,那你好好想,想到赶紧告诉我。”
“知道了,娘。”
第二天,柏贝贝又到了镇上的木匠铺,木匠铺老板一见到柏贝贝就热情的迎上前来:“小姑娘,这次又要定制什么”
“老板,我想定制一套做豆腐的模具,还有这个也做一套。”柏贝贝说着将提前画好的压制千张的模具图拿了出来。
老板拿着图纸看了好一会都没看出这是什么东西,不由好奇的问道:“姑娘,这个模具是做什么用的”
“老板,这是别人托我做的,您照着图纸做就是。”柏贝贝也不知道千张做出来后好不好卖,下意识不想告诉老板。
“好,没问题。”人家既然不肯说,老板自然也不会刨根问底,只是心下觉得可惜,因为上次这姑娘让他做的木桶让他狠狠赚了一笔。
柏贝贝买好吃食,又在空间里摘了两布袋菜心、菠菜等反季节蔬菜,这些反季节蔬菜可让那些食客大饱了口福。
柏贝贝看着空间里满满两大木桶里的鱼发起愁来,这些鱼再这么长下去,木桶都快装不下了,她要用什么借口把这些鱼弄回家呢
傍晚,柏贝贝回到家刚好看到母亲在屋后摘韭菜,想起母亲上次说过韭菜鲅鱼饺子很美味,柏贝贝很想到空间里去捞两条鲅鱼出来让母亲做饺子吃。
不过,这也只能想想而已,她要是突然弄出那么多鱼来,不把母亲吓死才怪。
第二天中午,柏贝贝带着满仓往大船上送了饭菜将渔船往回划,船划到半道,满仓突然指着海面大叫道:“姐,好大一条鱼呢”
满仓现在每天也很忙碌,上午在厨房帮忙烧火,中午跟着姐姐来送餐,等傍晚哥哥回来后再带他下海学游水。
柏贝贝眸光微闪,心下有了主意。
“姐,我真看到了,这鱼好大呢”满仓兴奋的喊着,可转而又耷拉下了脑袋,沮丧的道:“可惜我还学会游水,哥说我现在不能一个人下海。”
“满仓,一口吃不成胖子,不管做什么都要一步一步来,循序渐进才是真理,知道吗”柏贝贝趁机教导道。
“嗯。”满仓似懂非懂的点了点头。
柏贝贝将满仓送回家后,把闲置在角落都长了一层灰的渔网抱了出去。
柏贝贝将渔船划到一个看不见其它船只的地方停了下来,再次确定周围没有其他人后,柏贝贝进了空间,将其中一只木桶里较肥的鱼全都弄了出来,养在鱼仓里。
忙完,衣服都被汗水打湿了,现在已经是农历十一月初,天气开始转凉了,风一吹,柏贝贝打了个寒颤,赶紧将船往回划。
傍晚,柏满船回到家见水缸和几只木桶里都养满了鱼,而且都是些深海鱼,柏满船吓了一跳:“娘,这些鱼哪买的”
说起来好笑,他身为渔村的渔民,却因为客人的需要,要向其他渔民买鱼,真是让人郁闷。
“这些鱼都是贝贝捕捞回来的。”女儿才出去不到半个时辰就捞回这么多鱼,冯氏都觉得不可思议,不过她却没有多想。
“贝贝,你说的都是真的这些鱼可都是深海鱼,你是在哪里捕的”柏满船神情严肃的看着柏贝贝,摆明不相信这些鱼是贝贝捕回来的。
柏贝贝以为自己已经做得很周密了,没想到却忽略了深海鱼这一点。
柏贝贝有些慌了,酝酿了一下,满脸怒气的冲满船叫了起来:“就是我捞回来的,你爱信不信”
叫完心虚的跑了出去。
柏贝贝无比的哀怨,老哥能不这么精明吗
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