第34章 开业大吉
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饭店开业前一天,刘老头特意换了一身中山装,还在胸前小心翼翼地别了名牌,就连跟了他一辈子的烟枪放下了。
“大米啊,你看我这么穿行吗?别到时候撑不起来场面——”
老爷子做了一辈子的菜,老了老了也就只能窝在家里给儿子儿媳做饭,他做梦都想继续掌勺,却没想到到老还能有外孙女帮着圆梦的一天。
老刘头摸了摸身上的中山装,嘴咧得老高,额前的皱纹似乎都抚平了。
徐米露怕累着老爷子,还招了两个帮厨,结果刘老头精力比她想象的旺盛的多,提前一天就去冷库里清点了食材,还说了要徐米露得空就跟着他学厨。
“这都是好食材啊!”
老爷子浸润厨道多年,眼光毒辣的很,一眼就看出来徐米露准备的食材里有不少好东西。
这两个月徐米露又抽空回了一次美食位面,购置了不少食材。
【油小米:无毒,可食用,无捕获等级。】
【蛋奶南瓜:无毒,可食用,无捕获等级。】
【啰啰猪:全身无毒可食用,体型肥硕,肉质鲜美,是542146498379位面居民饲养家畜其一,成年体重量可达一吨,无捕获等级。】
【红尾河虾:全身无毒,可食用,肉质鲜嫩,捕获难度:四星】
【紫衣河藻:整株微毒,叶片可食用,味涩,需要煮透放置冰水中,捕获难度:两星。】
【银翼飞鱼,全身无毒,可食用,肉质鲜美肥厚,捕获难度:五星。】
还有从美食位面带回来的超大号鲍鱼,放大版螃蟹,都不用徐米露介绍,老刘头一一取了食材放在嘴里一尝,眼睛一眯就能尝出个大概:
“这个肉好啊,正宗的土猪五花,你看这捏上去还弹手,最适合做东坡肉,瓦罐烧肉,排骨清炖,红烧都行,做豆角缠肉也行,这鱼也好,清蒸最佳,有清蒸鱼了虾就辣炒吧,螃蟹取蟹黄蟹肉蒸蛋……”
没一会儿老爷子就定了一张菜单出来,相当随意。
徐米露定睛一看,嗬,每一道只听名字就让人忍不住流口水。
黄酒东坡肉,瓦罐莲藕炖排骨,清蒸银翼飞鱼,锅巴韭菜辣炒红尾河虾,凉拌紫衣河藻,龟背黑针草蛋花汤,油小米炖红枣莲子粥,蛋奶南瓜羹……
至于茶叶麦穗鸡蛋自然是必不可缺的。
“姥爷,这么多您一个人忙的过来吗?”
徐米露惊奇道。
刘老头满脸傲娇:
“有啥忙不过来的,你不都说了有什么食材做什么吗?想当年我在部队的时候,一到年夜饭,领着四个人包包三百多人的饺子,从剁馅到饺子下锅还不到两个小时,首长都夸我呢!怎么,觉得我老了,干不动了?”
这件事徐米露还真不知道,但她转念一想还有两个帮厨帮忙,再不济她也能帮着打下手,况且开业第一天也不知道客流量多少,应该能应付的过来。
……
……
“噼里啪啦噼里啪啦——”
“噼里啪啦——”
“啪啪啪啪……”
足足万响的鞭炮在门口被点燃,脆响传遍整个南桥,两排气派的花篮整整齐齐摆在门前,路过的人多少都看两眼。
远在渝州的赵金也不知道从哪听了消息,一口气送了十二个花篮过来,好在店门口位置宽敞,也放的下。
伴随着声声鞭炮,在漫天的火红碎屑中,盖着的大红布被揭开,露出端端正正的“大米美食铺”几个大字。
刘红梅红了眼眶,孙志跟徐米年在一边安慰她,老刘头兴高采烈地跟人家介绍着今日菜单。
特地请了一天假的刘红珺跟郝旭在一边拍照留念,是真心的替他们高兴。
就连前几天闹了不愉快的刘红军一家也来了,田美玲更是春风满面地跟人搭话……
徐米露心底的那一点忐忑奇异地消失了。
“老板,现在能用餐了吗?”
有顾客站在门口询问,徐米露回过神,扬起一个大大的笑脸:
“欢迎光临大米美食铺!”
……
……
“江流,你说你爸你妈真逗,大嫂那人你又不是不知道,对吃的有多挑剔,这回你定的这家饭店要是让她吃不高兴了,指不定背地里怎么说咱们呢!”
李萍是医生,这一回一听老人开口点名要在一家新开业的饭店过大寿,面上虽然不说,心里总会嘀咕两句的。
江流打着方向盘,头也没回:
“这不是老人喜欢吗?就算真不好吃有什么关系?我大哥大嫂已经到了,爸妈把周周先带过去了——这家饭店之前做早点的,你儿子特别喜欢吃他家的茶叶蛋。”
李萍白了丈夫一眼:
“我还不是为爸妈跟儿子好,老年人跟孩子肠胃弱,这吃的了什么不干不净的东西,到最后受罪的还不是他们吗?”
江流只好无奈投降:“得得得,要是真不好吃我就跟爸妈说成了吧?”
李萍这才转怒为喜,一下车抬头一看店名,大米美食铺,听着就像是什么小馆子,当下心里就有些不舒服。
……
……
但一进门,李萍的表情就有些变化。
店里的装潢实在是太精致了。
整个店内的基调是轻快的红色,桌椅整整齐齐,全部是徐米露在美食位面订做的,用的是花铁木,木头上有着漂亮的暗红色和天然纹理,透出几分厚重。
店里两侧的墙壁内各嵌着两个超大号的观赏玻璃鱼缸,左边一侧游动着李萍叫不上名字的观赏鱼类,颜色各异,丝绸般的大尾巴在水中轻轻漾开,活像一只只小精灵。
右边则是生鲜食材区,玻璃缸隔开一个又一个的隔间,拳头大小的鲍鱼正随着氧气机的泡泡缓慢的挪动着,通体艳红的河虾精神奕奕地在水中游弋。
当然最为吸引人眼球的还是水缸里那条三尺长的“银色带鱼”。
天花板也是不一样的,青翠一片,是李萍不认识的爬藤植物,墨绿色的叶片中还开着点点粉白色的小花,墙角立着几盆大型盆栽,长着宽厚的叶片,颜色浓烈的像是假花。
李萍说不上来哪里好看,但跟整个店里的装修出乎意料的相配。
不知道是不是错觉,她觉得一进来后空气质量都好了很多。
李萍就看到有不少客人在拍照打卡,表情是满满的惊艳。
整个店里的装潢实在是太梦幻了,简直像是误入一片原始森林!这就算饭菜味道不好也值了啊!
江流拉着老婆就往包厢走,奈何李萍脚就跟生了根一样:
“等会儿,先给我拍张照,我发朋友圈!”
江流看着老婆的表情就猜到了她的心思,揶揄道:“怎么样?是不是觉得很不一样?”
李萍面上有些挂不住,咕哝一声:
“装修的好又不代表饭菜好吃……”
只是这话说的多少有点没底气了。
饭店开业前一天,刘老头特意换了一身中山装,还在胸前小心翼翼地别了名牌,就连跟了他一辈子的烟枪放下了。
“大米啊,你看我这么穿行吗?别到时候撑不起来场面——”
老爷子做了一辈子的菜,老了老了也就只能窝在家里给儿子儿媳做饭,他做梦都想继续掌勺,却没想到到老还能有外孙女帮着圆梦的一天。
老刘头摸了摸身上的中山装,嘴咧得老高,额前的皱纹似乎都抚平了。
徐米露怕累着老爷子,还招了两个帮厨,结果刘老头精力比她想象的旺盛的多,提前一天就去冷库里清点了食材,还说了要徐米露得空就跟着他学厨。
“这都是好食材啊!”
老爷子浸润厨道多年,眼光毒辣的很,一眼就看出来徐米露准备的食材里有不少好东西。
这两个月徐米露又抽空回了一次美食位面,购置了不少食材。
【油小米:无毒,可食用,无捕获等级。】
【蛋奶南瓜:无毒,可食用,无捕获等级。】
【啰啰猪:全身无毒可食用,体型肥硕,肉质鲜美,是542146498379位面居民饲养家畜其一,成年体重量可达一吨,无捕获等级。】
【红尾河虾:全身无毒,可食用,肉质鲜嫩,捕获难度:四星】
【紫衣河藻:整株微毒,叶片可食用,味涩,需要煮透放置冰水中,捕获难度:两星。】
【银翼飞鱼,全身无毒,可食用,肉质鲜美肥厚,捕获难度:五星。】
还有从美食位面带回来的超大号鲍鱼,放大版螃蟹,都不用徐米露介绍,老刘头一一取了食材放在嘴里一尝,眼睛一眯就能尝出个大概:
“这个肉好啊,正宗的土猪五花,你看这捏上去还弹手,最适合做东坡肉,瓦罐烧肉,排骨清炖,红烧都行,做豆角缠肉也行,这鱼也好,清蒸最佳,有清蒸鱼了虾就辣炒吧,螃蟹取蟹黄蟹肉蒸蛋……”
没一会儿老爷子就定了一张菜单出来,相当随意。
徐米露定睛一看,嗬,每一道只听名字就让人忍不住流口水。
黄酒东坡肉,瓦罐莲藕炖排骨,清蒸银翼飞鱼,锅巴韭菜辣炒红尾河虾,凉拌紫衣河藻,龟背黑针草蛋花汤,油小米炖红枣莲子粥,蛋奶南瓜羹……
至于茶叶麦穗鸡蛋自然是必不可缺的。
“姥爷,这么多您一个人忙的过来吗?”
徐米露惊奇道。
刘老头满脸傲娇:
“有啥忙不过来的,你不都说了有什么食材做什么吗?想当年我在部队的时候,一到年夜饭,领着四个人包包三百多人的饺子,从剁馅到饺子下锅还不到两个小时,首长都夸我呢!怎么,觉得我老了,干不动了?”
这件事徐米露还真不知道,但她转念一想还有两个帮厨帮忙,再不济她也能帮着打下手,况且开业第一天也不知道客流量多少,应该能应付的过来。
……
……
“噼里啪啦噼里啪啦——”
“噼里啪啦——”
“啪啪啪啪……”
足足万响的鞭炮在门口被点燃,脆响传遍整个南桥,两排气派的花篮整整齐齐摆在门前,路过的人多少都看两眼。
远在渝州的赵金也不知道从哪听了消息,一口气送了十二个花篮过来,好在店门口位置宽敞,也放的下。
伴随着声声鞭炮,在漫天的火红碎屑中,盖着的大红布被揭开,露出端端正正的“大米美食铺”几个大字。
刘红梅红了眼眶,孙志跟徐米年在一边安慰她,老刘头兴高采烈地跟人家介绍着今日菜单。
特地请了一天假的刘红珺跟郝旭在一边拍照留念,是真心的替他们高兴。
就连前几天闹了不愉快的刘红军一家也来了,田美玲更是春风满面地跟人搭话……
徐米露心底的那一点忐忑奇异地消失了。
“老板,现在能用餐了吗?”
有顾客站在门口询问,徐米露回过神,扬起一个大大的笑脸:
“欢迎光临大米美食铺!”
……
……
“江流,你说你爸你妈真逗,大嫂那人你又不是不知道,对吃的有多挑剔,这回你定的这家饭店要是让她吃不高兴了,指不定背地里怎么说咱们呢!”
李萍是医生,这一回一听老人开口点名要在一家新开业的饭店过大寿,面上虽然不说,心里总会嘀咕两句的。
江流打着方向盘,头也没回:
“这不是老人喜欢吗?就算真不好吃有什么关系?我大哥大嫂已经到了,爸妈把周周先带过去了——这家饭店之前做早点的,你儿子特别喜欢吃他家的茶叶蛋。”
李萍白了丈夫一眼:
“我还不是为爸妈跟儿子好,老年人跟孩子肠胃弱,这吃的了什么不干不净的东西,到最后受罪的还不是他们吗?”
江流只好无奈投降:“得得得,要是真不好吃我就跟爸妈说成了吧?”
李萍这才转怒为喜,一下车抬头一看店名,大米美食铺,听着就像是什么小馆子,当下心里就有些不舒服。
……
……
但一进门,李萍的表情就有些变化。
店里的装潢实在是太精致了。
整个店内的基调是轻快的红色,桌椅整整齐齐,全部是徐米露在美食位面订做的,用的是花铁木,木头上有着漂亮的暗红色和天然纹理,透出几分厚重。
店里两侧的墙壁内各嵌着两个超大号的观赏玻璃鱼缸,左边一侧游动着李萍叫不上名字的观赏鱼类,颜色各异,丝绸般的大尾巴在水中轻轻漾开,活像一只只小精灵。
右边则是生鲜食材区,玻璃缸隔开一个又一个的隔间,拳头大小的鲍鱼正随着氧气机的泡泡缓慢的挪动着,通体艳红的河虾精神奕奕地在水中游弋。
当然最为吸引人眼球的还是水缸里那条三尺长的“银色带鱼”。
天花板也是不一样的,青翠一片,是李萍不认识的爬藤植物,墨绿色的叶片中还开着点点粉白色的小花,墙角立着几盆大型盆栽,长着宽厚的叶片,颜色浓烈的像是假花。
李萍说不上来哪里好看,但跟整个店里的装修出乎意料的相配。
不知道是不是错觉,她觉得一进来后空气质量都好了很多。
李萍就看到有不少客人在拍照打卡,表情是满满的惊艳。
整个店里的装潢实在是太梦幻了,简直像是误入一片原始森林!这就算饭菜味道不好也值了啊!
江流拉着老婆就往包厢走,奈何李萍脚就跟生了根一样:
“等会儿,先给我拍张照,我发朋友圈!”
江流看着老婆的表情就猜到了她的心思,揶揄道:“怎么样?是不是觉得很不一样?”
李萍面上有些挂不住,咕哝一声:
“装修的好又不代表饭菜好吃……”
只是这话说的多少有点没底气了。