杂菌汤红烧竹鼠
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沈晏一进门，院子里的欢声笑语就随之一顿，再看见跟进来的程诺诺，韩茵还嫌弃地“嗤”了声。
沈晏和程诺诺两人进城去开小灶，回来了又能捡现成的便宜，谁待见他们？何况现在他们都站在程遥遥一边，自然对沈晏没个好脸色。
沈晏神色僵硬，他从来都是受欢迎的，什么时候被人这样嫌弃过？
赵为民跟沈晏关系最好，打破僵局笑道：“沈晏，咱们有口福了。女同志们今天找了好多菌子！”
程遥遥咳嗽了两声。张晓枫赶紧补充道：“菌子大部分都是遥遥找的，还抓了只竹鼠呢！”
程遥遥立刻挺胸抬头，神气十足。
程遥遥这模样娇俏得不得了，沈晏不由得对程遥遥笑道：“我还不知道你会找菌子。”
程遥遥遥遥斜过来一眼：“你不知道的事，多了。”
沈晏根本不信程遥遥会找菌子。顺势走到程遥遥身边，看她怎么洗菌子。
程遥遥拿着一片南瓜叶，手势娴熟地擦拭菌盖。野生菌子杂质泥土很多，南瓜叶就是它的天敌，叶片上细密的倒刺能洗刷干净泥土又不破坏菌子表面。程遥遥三两下就弄干净一个菌子，又洗下一个。
沈晏却忍不住顺着那双手往上看，程遥遥袖子挽到手肘处，露出一双白嫩纤细的手腕，骨肉匀停，水珠沿着细嫩肌肤往下滚落……
阳光燥热，沈晏喉结忍不住咽动。
程遥遥忙活了一会儿，转头看见沈晏还蹲在自己身边，也不干活，嫌弃道：“你不会洗？”
程遥遥的桃花眼天生地多情，那一眼似有无限风情，沈晏酥了半边：“我还真不会。没想到你从前十指不沾阳春水，现在干活这么利索。”
程遥遥还没回话，就听见一道糯糯的嗓音：“遥遥姐真的好厉害，我都不会知道你会摘菌子呢。”
程诺诺走了过来。沈晏这才想起自己把程诺诺忘在了脑后，有点心虚地站起来。
众人眼神都看过来。程诺诺跟程遥遥的恩怨他们昨晚才亲眼见证过，这程诺诺现在还能若无其事地跟程遥遥搭话，脸皮也太厚了吧！
程诺诺浑然不觉其他人的异样目光，看着满盆菌子惊讶道：“遥遥姐，你以前都住在城里的，什么时候学会摘菌子了？还能抓到竹鼠，真厉害。”
其他人闻言，也觉出了不对：“是啊，你以前也不跟我们上山的，怎么一上山就能弄到这么多东西？”
程遥遥擦拭着蘑菇上的泥土，面不改色地笑道：“我小时候跟爸爸住在云贵，那边人都爱吃菌子，我当然认得这些啦。哦我忘了，你小时候也不跟我们住，难怪不知道。”
程遥遥一句话刺激得程诺诺脸皮抽搐，她定定神，扯开一抹天真的笑：“原来是这样。不过菌子好摘，竹鼠可不好抓。以前在家，姐姐看见老鼠可都是会吓哭的。”
程遥遥还没答话，刘敏霞也冷不丁道：“遥遥第一次上山就能弄到这么多东西，我还以为有人帮你呢。”
程诺诺笑道：“是了。遥遥姐长得漂亮，运气好，走到哪里都有人帮。”
这话落在旁人耳朵里，就有些变味。程遥遥过去仗着一张脸，总有男人围着她献殷勤。但菌子和竹鼠，那可是肉！程遥遥凭什么让人送给她？
这就让人联想到了一些暧昧的事。
程遥遥把菌子丢进盆里，“咚”地溅起水花。张晓枫几个都忙站起来，看着程遥遥。程遥遥一贯跋扈冲动，掀盆子也不稀奇。
程遥遥没动，她扬起眉梢看向程诺诺，美得盛气凌人，眼底几分轻蔑：“我运气一向都好，菌子是长在我脚边的，竹鼠是窜进我筐子的。你有意见？”
“我找了菌子和竹鼠可半点没藏私，特地带回来跟大家一块儿吃。你跟刘敏霞倒跟审贼似的，审上我了？”
程诺诺勉强笑道：“姐姐，我……我没有……”
“没有就好！”程遥遥径自打断她的话，转向其他人：“你们有意见？”
男知青们忙道：“没有，遥遥，我绝对没意见啊！”
张晓枫也道：“我跟韩茵刘敏霞今天是跟遥遥一块儿上山的。当时林子里又没别人，遥遥去哪儿找人帮忙？”
韩茵嗤了一声，不善地看向程诺诺：“你今儿是进城开小灶去了，回来又捡现成的吃，吃都堵不上你的嘴。”
“我……我没有……”程诺诺无力地辩解着，向沈晏投去求助的目光。
刚才好好的气氛荡然无存，沈晏有些疲倦。诺诺一向都乖巧懂事，为什么这两天却总跟程遥遥过不去，闹出口角？
张晓枫打着圆场：“遥遥，我们大家伙都是相信你的。你不是说要做杂菌汤吗？”
韩茵几人也纷纷道：“对，我们都饿了！遥遥，咱们做饭吧。”
程遥遥本来也没生气，借机怼了程诺诺一通还有点爽。当下洗了洗手，就走向厨房。
晚上有好吃的，众人积极地帮忙烧火洗锅，去地里摘葱蒜和野生芫荽。程遥遥把一块崭新深蓝色白点小围裙系上，腰肢勒得纤细，曲线玲珑，美人画似的。
程诺诺看着程遥遥玲珑身形，眼底闪过一丝嫉恨，语气却十分殷勤小心：“遥遥姐，我来做饭吧，你去休息。”
程遥遥道：“我自己摘的菌子，我自己做。”
"可你在家从不下厨的。”程诺诺在众人跟前的立身之本就是厨艺，哪肯让程遥遥也抢走，“这野生菌子和竹鼠都不好做，万一……”
程遥遥娇纵地抬起下巴：“怎么？你觉得我做饭不如你？”
程诺诺急忙摇头：“遥遥姐，我只是想帮忙。”
“想帮忙啊？”程遥遥挑一挑眉，“那只竹鼠还没处理，你把它剥皮放血，剁成小块吧。”
程诺诺笑容僵了：“……”
那竹鼠皮厚骨头多，可不是好处理的。平时程诺诺掌勺，所有人都捧着她，杀鸡杀鱼这种脏活累活都是别人干的。
程遥遥斜睨了一眼不动弹的程诺诺，道：“你不是说要帮我的忙吗？不乐意就算了。”
程遥遥嗓音不高不低，刚好让帮忙劈柴的沈晏听见。见沈晏抬头，程诺诺忙道：“遥遥姐你别生气，我干。”
程诺诺连忙拿起那只竹鼠。程遥遥还补充道：“你走远点杀，招苍蝇的。”
程诺诺脸皮抽搐，提着竹鼠走到远处的小沟渠蹲下。知青点只有一把不算锋利的菜刀，竹鼠没有放血，腥味特别大，特别是剖开竹鼠掏内脏的时候，程诺诺差点呕出来。
程诺诺忍着恶心处理好竹鼠，拿回来冲程遥遥笑道：“遥遥姐，竹鼠处理好了。这竹鼠不好做，而且油烟味大，要不要我来？”
程遥遥已经处理好了调料。姜片，葱段，青花椒，红辣椒，剁碎的咸菜干，都一一码放整齐，一看就知道是做饭的行家。
程诺诺自己做菜就没有那么讲究，也不会放太多调料。毕竟这些村民和知青们都很好养活，饭菜里有点油星就吃得赞不绝口。
程诺诺心中警铃大作，程遥遥居然真的会做饭？厨房是她的阵地，她绝不能让程遥遥夺走，程遥遥也不可能夺走。
程诺诺对程遥遥笑道：“遥遥姐，这竹鼠不好做，而且油烟味大，不如我来？你煮菌子汤，不会弄得一身味道。”
“哦？”程遥遥桃花眼眨了眨，脸上看不出表情。
程诺诺有些紧张，自从程遥遥昨天从山上回来后，仿佛变了许多，自己居然看不出她的心思了。
程遥遥纤细食指点了点下巴，笑了：“行啊。”
程遥遥答应得太爽快，程诺诺反而有些惊诧：“你……你答应了？”
程遥遥摊摊手：“你做竹鼠，我煮菌子，分工合作嘛。”
灶台上有两口大锅，程诺诺用外头那口，火力大，才能烧烂竹鼠肉。程遥遥就用后面那口锅煮菌子汤。
满满两筐菌子择洗干净后只剩下一大盆，程遥遥把珍贵的鸡枞菌，猴头菇挑出来单独放在一边，大朵杂菌用手撕成两半。
知青点的调料少得可怜，只有盐、大蒜、小葱和野生香菜，一把干咸菜。程遥遥还从山上摘了些青花椒和黄栀子。
锅里加入山泉水，烧开。杂菌直接倒入锅里，二十几颗白胖蒜瓣拍扁后也倒入锅里，再加入一小把白米，盖上锅盖小火慢慢熬煮。
野生菌子不需要调味料，原滋原味才能品出菌子特有的鲜美。蒜瓣和白米是为了解毒——虽然遇到真正的毒蘑菇也不顶用。接下来只需要耐心等候，野生菌子需要彻底熟透才能吃，否则会看见小人跳舞。
程诺诺一边烧竹鼠肉，一边偷偷观察程遥遥。见她跟闹着玩似的往锅里扔了菌子和蒜瓣后，就什么也不干了，暗暗松口气。程遥遥会做什么菜，这个漂亮草包在家里连碗水都没烧过。
程诺诺背对着程遥遥和众人，从领口掏出一块玉佩。那玉佩上慢慢沁出一滴灵泉。花了好一会儿才凝结成实体，只有一颗露珠那么大。
看着得来不易的灵泉，程诺诺咬牙，狠狠心把一滴灵泉水都滴入锅里。
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沈晏和程诺诺两人进城去开小灶，回来了又能捡现成的便宜，谁待见他们？何况现在他们都站在程遥遥一边，自然对沈晏没个好脸色。
沈晏神色僵硬，他从来都是受欢迎的，什么时候被人这样嫌弃过？
赵为民跟沈晏关系最好，打破僵局笑道：“沈晏，咱们有口福了。女同志们今天找了好多菌子！”
程遥遥咳嗽了两声。张晓枫赶紧补充道：“菌子大部分都是遥遥找的，还抓了只竹鼠呢！”
程遥遥立刻挺胸抬头，神气十足。
程遥遥这模样娇俏得不得了，沈晏不由得对程遥遥笑道：“我还不知道你会找菌子。”
程遥遥遥遥斜过来一眼：“你不知道的事，多了。”
沈晏根本不信程遥遥会找菌子。顺势走到程遥遥身边，看她怎么洗菌子。
程遥遥拿着一片南瓜叶，手势娴熟地擦拭菌盖。野生菌子杂质泥土很多，南瓜叶就是它的天敌，叶片上细密的倒刺能洗刷干净泥土又不破坏菌子表面。程遥遥三两下就弄干净一个菌子，又洗下一个。
沈晏却忍不住顺着那双手往上看，程遥遥袖子挽到手肘处，露出一双白嫩纤细的手腕，骨肉匀停，水珠沿着细嫩肌肤往下滚落……
阳光燥热，沈晏喉结忍不住咽动。
程遥遥忙活了一会儿，转头看见沈晏还蹲在自己身边，也不干活，嫌弃道：“你不会洗？”
程遥遥的桃花眼天生地多情，那一眼似有无限风情，沈晏酥了半边：“我还真不会。没想到你从前十指不沾阳春水，现在干活这么利索。”
程遥遥还没回话，就听见一道糯糯的嗓音：“遥遥姐真的好厉害，我都不会知道你会摘菌子呢。”
程诺诺走了过来。沈晏这才想起自己把程诺诺忘在了脑后，有点心虚地站起来。
众人眼神都看过来。程诺诺跟程遥遥的恩怨他们昨晚才亲眼见证过，这程诺诺现在还能若无其事地跟程遥遥搭话，脸皮也太厚了吧！
程诺诺浑然不觉其他人的异样目光，看着满盆菌子惊讶道：“遥遥姐，你以前都住在城里的，什么时候学会摘菌子了？还能抓到竹鼠，真厉害。”
其他人闻言，也觉出了不对：“是啊，你以前也不跟我们上山的，怎么一上山就能弄到这么多东西？”
程遥遥擦拭着蘑菇上的泥土，面不改色地笑道：“我小时候跟爸爸住在云贵，那边人都爱吃菌子，我当然认得这些啦。哦我忘了，你小时候也不跟我们住，难怪不知道。”
程遥遥一句话刺激得程诺诺脸皮抽搐，她定定神，扯开一抹天真的笑：“原来是这样。不过菌子好摘，竹鼠可不好抓。以前在家，姐姐看见老鼠可都是会吓哭的。”
程遥遥还没答话，刘敏霞也冷不丁道：“遥遥第一次上山就能弄到这么多东西，我还以为有人帮你呢。”
程诺诺笑道：“是了。遥遥姐长得漂亮，运气好，走到哪里都有人帮。”
这话落在旁人耳朵里，就有些变味。程遥遥过去仗着一张脸，总有男人围着她献殷勤。但菌子和竹鼠，那可是肉！程遥遥凭什么让人送给她？
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程遥遥把菌子丢进盆里，“咚”地溅起水花。张晓枫几个都忙站起来，看着程遥遥。程遥遥一贯跋扈冲动，掀盆子也不稀奇。
程遥遥没动，她扬起眉梢看向程诺诺，美得盛气凌人，眼底几分轻蔑：“我运气一向都好，菌子是长在我脚边的，竹鼠是窜进我筐子的。你有意见？”
“我找了菌子和竹鼠可半点没藏私，特地带回来跟大家一块儿吃。你跟刘敏霞倒跟审贼似的，审上我了？”
程诺诺勉强笑道：“姐姐，我……我没有……”
“没有就好！”程遥遥径自打断她的话，转向其他人：“你们有意见？”
男知青们忙道：“没有，遥遥，我绝对没意见啊！”
张晓枫也道：“我跟韩茵刘敏霞今天是跟遥遥一块儿上山的。当时林子里又没别人，遥遥去哪儿找人帮忙？”
韩茵嗤了一声，不善地看向程诺诺：“你今儿是进城开小灶去了，回来又捡现成的吃，吃都堵不上你的嘴。”
“我……我没有……”程诺诺无力地辩解着，向沈晏投去求助的目光。
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张晓枫打着圆场：“遥遥，我们大家伙都是相信你的。你不是说要做杂菌汤吗？”
韩茵几人也纷纷道：“对，我们都饿了！遥遥，咱们做饭吧。”
程遥遥本来也没生气，借机怼了程诺诺一通还有点爽。当下洗了洗手，就走向厨房。
晚上有好吃的，众人积极地帮忙烧火洗锅，去地里摘葱蒜和野生芫荽。程遥遥把一块崭新深蓝色白点小围裙系上，腰肢勒得纤细，曲线玲珑，美人画似的。
程诺诺看着程遥遥玲珑身形，眼底闪过一丝嫉恨，语气却十分殷勤小心：“遥遥姐，我来做饭吧，你去休息。”
程遥遥道：“我自己摘的菌子，我自己做。”
"可你在家从不下厨的。”程诺诺在众人跟前的立身之本就是厨艺，哪肯让程遥遥也抢走，“这野生菌子和竹鼠都不好做，万一……”
程遥遥娇纵地抬起下巴：“怎么？你觉得我做饭不如你？”
程诺诺急忙摇头：“遥遥姐，我只是想帮忙。”
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程遥遥嗓音不高不低，刚好让帮忙劈柴的沈晏听见。见沈晏抬头，程诺诺忙道：“遥遥姐你别生气，我干。”
程诺诺连忙拿起那只竹鼠。程遥遥还补充道：“你走远点杀，招苍蝇的。”
程诺诺脸皮抽搐，提着竹鼠走到远处的小沟渠蹲下。知青点只有一把不算锋利的菜刀，竹鼠没有放血，腥味特别大，特别是剖开竹鼠掏内脏的时候，程诺诺差点呕出来。
程诺诺忍着恶心处理好竹鼠，拿回来冲程遥遥笑道：“遥遥姐，竹鼠处理好了。这竹鼠不好做，而且油烟味大，要不要我来？”
程遥遥已经处理好了调料。姜片，葱段，青花椒，红辣椒，剁碎的咸菜干，都一一码放整齐，一看就知道是做饭的行家。
程诺诺自己做菜就没有那么讲究，也不会放太多调料。毕竟这些村民和知青们都很好养活，饭菜里有点油星就吃得赞不绝口。
程诺诺心中警铃大作，程遥遥居然真的会做饭？厨房是她的阵地，她绝不能让程遥遥夺走，程遥遥也不可能夺走。
程诺诺对程遥遥笑道：“遥遥姐，这竹鼠不好做，而且油烟味大，不如我来？你煮菌子汤，不会弄得一身味道。”
“哦？”程遥遥桃花眼眨了眨，脸上看不出表情。
程诺诺有些紧张，自从程遥遥昨天从山上回来后，仿佛变了许多，自己居然看不出她的心思了。
程遥遥纤细食指点了点下巴，笑了：“行啊。”
程遥遥答应得太爽快，程诺诺反而有些惊诧：“你……你答应了？”
程遥遥摊摊手：“你做竹鼠，我煮菌子，分工合作嘛。”
灶台上有两口大锅，程诺诺用外头那口，火力大，才能烧烂竹鼠肉。程遥遥就用后面那口锅煮菌子汤。
满满两筐菌子择洗干净后只剩下一大盆，程遥遥把珍贵的鸡枞菌，猴头菇挑出来单独放在一边，大朵杂菌用手撕成两半。
知青点的调料少得可怜，只有盐、大蒜、小葱和野生香菜，一把干咸菜。程遥遥还从山上摘了些青花椒和黄栀子。
锅里加入山泉水，烧开。杂菌直接倒入锅里，二十几颗白胖蒜瓣拍扁后也倒入锅里，再加入一小把白米，盖上锅盖小火慢慢熬煮。
野生菌子不需要调味料，原滋原味才能品出菌子特有的鲜美。蒜瓣和白米是为了解毒——虽然遇到真正的毒蘑菇也不顶用。接下来只需要耐心等候，野生菌子需要彻底熟透才能吃，否则会看见小人跳舞。
程诺诺一边烧竹鼠肉，一边偷偷观察程遥遥。见她跟闹着玩似的往锅里扔了菌子和蒜瓣后，就什么也不干了，暗暗松口气。程遥遥会做什么菜，这个漂亮草包在家里连碗水都没烧过。
程诺诺背对着程遥遥和众人，从领口掏出一块玉佩。那玉佩上慢慢沁出一滴灵泉。花了好一会儿才凝结成实体，只有一颗露珠那么大。
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