通河小说网 > 农场,啤酒和理想生活 > 第126章考验的时刻1

第126章考验的时刻1

作者:蒸汽波函数返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神全职艺术家第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降

一秒记住【通河小说网 www.tonghe230.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    南渎市会展中心一楼某个展馆内,阳光从屋顶上方的细长条窗户内照射进来。

    宽敞的展馆中间十张操作台一字排开,不锈钢操作台桌面干净、平滑犹如镜面。

    桌面上整齐摆放着制作面所包需的原料,准备参赛的十位选手以及他们的助手正在准备区域等待。

    此时一位身着西装的年轻人,拿着一份讲稿和麦克风走进参赛区域内。

    “各位选手,大家好,今日的烘焙制作比赛不设题目。

    请各位根据准备的原料自行猜测,但评委的心中有一个标准答案,就看各位对于原料及器具的熟悉程度。

    不过即便不是评委心中的标准答案,只要作品足够惊艳,同样有机会晋级决赛。

    由于本次比赛从第一轮开始就异常激烈,所以主办方决定,将有六位选手可以晋级...”

    准备区域内,参赛的选手正在对这次的赛制议论纷纷。

    “贿赂主办方的人太多,塞不下了,就只能多加人了呗。”一个参赛者说道。

    “临时改赛制,绝对有黑幕。”另一个人说。

    “那女的不是上次靠网红拿了人气第一那个吗?

    我倒是要看看她有什么真本事!”一个女孩对身边的助手说道。

    除了参赛者外,他们身后的助手也在互相小声议论着。

    由于比赛没有限制参赛选手的助手人数,有人更是带了十多位助手。

    没错,这个阵势如此大的人正是婷婷姐。

    而此刻,鹿眠紧紧盯着距离她不远的一张操作台上面的原料。

    她周围的声音距离她越来越远,而她曾日夜不眠阅读过的那些面包配方在她脑中不断闪过。

    “五百克面粉、一升水、二百毫升牛奶。”鹿眠阅读着桌上的原料。

    “牛奶、牛奶、牛奶...”鹿眠重复着。

    原料中出现牛奶后,一大部分的面包配方直接在鹿眠的脑子里被过滤掉。

    “白砂糖、细盐、黄油、酵母、鸡蛋三个、白芝麻...”

    “鸡蛋、鸡蛋、芝麻...”这两样同样可以过滤掉很多面包的品种。

    然而阅读完所有原料后,鹿眠仍然深感无力,因为这些原料可以制作的面包种类实在太多。

    随后鹿眠看向制作面包的器具——

    “细布——打湿后发酵时使用;

    烤盘两个——可以过滤掉所有使用模具才能制作的面包品类;

    沙拉盆——任何面包和面、发酵都能用到;

    简易煤气灶和小锅——结合原料,应该是融化黄油使用。”

    除了上述以外,还有一整套烘焙用具——

    蛋清分离器、擀面杖、量杯、和面机、洗孔漏勺、电子秤、油纸、锡纸、刮刀、油刷、打蛋器...

    “细孔漏勺?”过了一遍用具后,鹿眠突然注意到这个并不是传统烘焙用具的东西。

    随后她又看向那一升的水量,一般烘焙少量面包根本用不到这么多水。

    “难道...这个面包需要煮?”想到这个以后,答案一下子就明晰起来。

    因为在烘焙中,需要煮面团的面包确实不多,而最常见的就是“贝果”这种面包。

    “贝果”是一种古老的面包,其历史年代可以追溯到遥远的古代。

    意大利、法国与我国都有可能是这种面包最初的起源地。

    后来因为犹太人移民美国,这种面包才慢慢成为一种流行的食物。

    它有着圆形、中间带有孔洞的造型,与甜甜圈的样子类似但做法完全不同。

    一旦确认贝果这个种类后,所有的原料也都对的上——牛奶、鸡蛋、黄油都是贝果需要原料。

    而且传统贝果中,在表面撒芝麻或是罂粟籽也是比较常见的事情。

    因为贝果的颜色较浅,一般选用白芝麻作为装饰,使其观感更加协调。

    鹿眠嘴里咬着盘发网,两只手臂在头后将头发盘起,用发网将其固定。

    随后她穿上纯白色的烘焙服装“帽子”鹿眠伸手说道。

    只见安易早已穿好助手的烘焙服装站在她身后,将面点师的帽子递给鹿眠。

    随后安易在她耳边小声问道“能猜出是什么吗?”

    鹿眠戴上帽子后,轻轻点了点头。

    而周围的其他选手与助手们,也在疯狂小声交谈、交换着想法。

    “下面请选手们入场。”拿着麦克风的男人说道。

    在现场工作人员的指引下,等待区的人依次向前面走去。

    婷婷姐排在第一个,鹿眠在中间位置。

    婷婷姐走在前面,身后跟着十多位助手。

    婷婷姐刚走出去,只听“哎呀!”一声,她直接摔倒在地,并且将最后一张操作台的原料全部打翻在地。

    “这谁放在这里的椅子?!主办方怎么准备的?!”婷婷姐起身大声呵斥道。

    主办方的工作人员赶忙走上来扶起婷婷姐,并连声道歉。

    “还不快给人家再准备的新的原料,耽误了比赛怎么办?!”婷婷姐说道。

    随后她对着鹿眠坏笑着眨了下眼,鹿眠转头看到排在最后一个的参赛者,脸上带着怨恨的表情看着婷婷姐。

    “这个婷婷姐还真是爱折腾啊...”安易对鹿眠说道。

    然而鹿眠根本没有理会安易,安易看着她的背影,第一次感受到来自鹿眠的气势。

    “至少取得前三名的成绩,这是系统给出的任务达成条件。

    明天的比赛我一定要取得胜利,不仅仅是为了弄到钱,给我的家人支持,也是为了完成任务。”

    昨晚在迟叶谷中时,鹿眠对安易说道。

    “你的家人情况怎么样了?”安易问。

    “目前的情况基本上稳定下来,但后续的治疗依然需要很多费用。

    这样的时候,他们能借的朋友已经全部借过了。

    也只有我能再帮他们一把。”鹿眠说到这里神情有些惭愧的看向安易“有件事情,我想告诉你。”

    “你说,如果需要我帮助的话,我还有一点现金。”安易说道。

    “不是这个事情,是我答应了婷婷姐,可以出售给她我的原料。

    我用市场里和普通原料差不多的价格当做批发价出售给她,让她来做中间商。

    我觉得以迟叶谷里原料的优质程度,如果婷婷姐不乱加价的话,一定可以卖得不错。”鹿眠说道。

    “这样做挺好的,这些钱可以用来帮助你的家人。”安易说。

    “只是我可能会再借用一些迟叶谷的空间来扩大产量,不知道...”鹿眠犹豫着说道。

    “没问题,我相信迟叶谷存在的本意,就是想让人来分享它的空间。

    如果它不想,它完全可以将那些空气墙固定在屋子周围。

    但是这个山谷给了足够的空间,我不知道一个人能用这些空间做什么。

    即便是建一个足球场,也得有人来踢不是吗。”