第51章 第 51 章
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第51章
送引娘三姐跟三姐夫离开,纪彬又在账上记了一笔支出。建私塾。
现在是十月上旬,估计只能盖个一半,等到明年开春了再说,到时候三四月份正式授课。为了员工们的和谐真的好难。
可纪彬却深知建学校的好处,一个让孩子们有地方可以去,二是不管酿酒坊还是刺绣坊的员工们,对他这更放心。
没错,纪彬的打算就是,如果是他手底下的员工,那私塾费用减半,每月还给定额的纸笔。孩子们过得好有前途,家长们干活才会更放心。
村里上学了的孩子,跟没上学的孩子,现在差距已经在拉开了。
未来肯定有越来越多想要送孩子去荆高庄的村人们,为了避免矛盾,还是早点解决的好。
不过私塾没开这几个月里,也不能让万秀才干等着,纪彬方才让准备一下启蒙需要的教材,准备一下要怎么教学生,并支了些钱给他用。
万秀才拿钱的时候清高劲又来了,好在有引娘三姐在,三姐如今可不傲慢了,她只想让家里过得好些。
不过纪彬看来,万秀才肯定会好好准备教材的。
但纪彬看着两人的背影,看出来这夫妇二人还是开心得很,就连万秀才也低下头跟引娘三姐说话。
不管了,他要赶紧睡觉了。
明天要招人,要整理杂货店的物件,看看有什么能运到分店的,都运过来。若是不好卖的东西,直接来个清仓大处理。反正年末了,库存也该收拾收拾。
杂货店头一次开始休整,这让整个邑伊县的百姓们都很不适应。
纪彬的店关门了,他们还怎么买那么趁心意的东西啊。好在走街串巷的货郎们还在,货郎们的物件还不错。
但杂货店就算关门,还是引人注目。因为不少人都知晓,关门的原因是要招工!
消息刚传出去的时候,至少有一二十个人报名,现在已经上升到四十多个了!纪彬甚至都有点不好意思拒绝那么快。感觉邑伊县有能力做活的年轻人都过来了怎么办。
最后选了两三天,原本只想要两个人,最后还是定了三个伙计。
第一个就是之前的临时工之一,名叫李栋,今年十七,算是邑伊县本地人,家里也知根知底,在这里做事的时候非常用心,周账房觉得他不错,还向纪彬推荐。
这个人也就留下了。
还有两个,是两兄弟,林博林豪,他们今年刚十五,爹娘都不在了,也没别的父母亲人,若不是邻居跟县衙的人接济,只怕长不到现在。
他俩是正常来应聘的,纪彬原本有些犹豫,但县衙有个年龄大退下来的杂流小官主动帮他们担保。
说两个孩子人品没问题,若是出了事可以找他。纪彬这才留下。
只是他们两个都才十五,总觉得在用童工。
好在这里的活计不算太累,周账房还笑他,说十四十五岁都能当一家之主了,让他们过来,他们也会高兴的。
不过他们头一次上工时的干饭速度,还是让纪彬震惊了。估计两个孩子都没吃过什么饱饭。
吃饭这事纪彬当然不会说什么,能吃,不浪费就行。
这三个人踏实肯干,而且为人老实,很适合做这样的活计,至于另一个临时工,据周账房的话来说,手脚有些不老实。
他们杂货店的东西是真的很杂,物件也多。
每月一次的盘点都已经很费事了,平日里若是真少了什么东西,一时也察觉不了。所以若是手脚不干净,是真的不适合这个活。
纪彬自然不想要这样的人。
在他看来,他可以开高工资,但不代表他想被占便宜。
至于这些人的月钱,他给的并不算太高,只是邑伊县的正常水平。
他们三个都算是学徒,每个月一钱银子,两升米面。等学徒期过了之后,再给他们定正式工钱。
毕竟当初徐杰,周账房,甚至是柴力,也都是知道他们人品过硬之后,这才涨的月钱。
纪彬总觉得他比之前更谨慎了。可养这么一大家子人,不谨慎不行啊。
这次招人,让周围商户们都津津乐道,虽说每家招工都会很热闹,可像纪彬家这样的,还是很少见的。
可见邑伊县的民众们对杂货店有多认可。
纪彬也只是笑笑,并不自夸,他见过春安城的繁华,又怎么会为这里自傲。能让大家喜欢,这已经很让人高兴了。
既然招到人了,那也要开始清点仓库,纪彬先把从乡下收来的各种东西——规整,山货皮货一样不留,全都喊了邑伊县的车过来。
还是上次送货的几辆平头车,欢天喜地地都过来了。
还没走近就开口道∶"怪不得春安城的人都喊你纪财神,这名声竟然是真的。"
纪彬愣了下。
这个诨名只在春安城喊得比较久,他们竟然也知道了?这让纪彬真的哭笑不得。
不管怎么样,先装货吧,这次五辆牛车,装了两千件皮货,还有三千斤的山货。
春安城的山货一直没卖出,纪彬也不着急,这些东西总有人要的,一年四季都有人要好吧,不像皮货季节性那么强。
这次收拾仓库,纪彬才知道,自己这个杂货店里"收藏"有多丰富。说是百货商场也不为过。
好在山货皮货拉走,仓库瞬间瘦身。五个仓库常年满满当当,现在终于腾出一个。
可剩下的东西也没好到哪去。
有些卖不出的绢花胭脂,也许是哪里有残缺,又或者是不够时兴了。就算纪彬这里东西再好卖,总有些被留下来的,毕竟这个店都开大半年了啊。还有各种小玩具,总是差点事,纪彬大手一挥。
别说了,全都清仓!清仓处理!
纪彬让周掌柜提前写了清仓的字样挂在门口,还在下面用小字解释,因为货物积压,故便宜售卖残缺商品,后日开业,只卖清仓商品。
原本杂货店好几日不开门,大家已经急得心痒痒了,可现在又来个清仓?还说东西会便宜卖?还有这种好事?!
不过仔细想想,这种所谓的清仓,其他店面或许也有,但不会专门贴告示出来啊。好像要放出的清仓物件很多一样?后天开门就来看看呗,反正也没事。
纪彬看着四个仓库的东西,把积压超过两个月的东西都挑出来,只要不赔钱都可以卖出去。这些东西既不会影响其他货郎生意,也不至于赔钱。
周账房忍不住道∶"可这好好的东西,若是原价卖,总能卖出去的。"
纪彬笑∶"但是咱们仓库东西太多了,而且像这种盒子上有污痕的胭脂,要如何卖出去,就当回馈老主顾们了。"
毕竟仓储也是钱啊。
纪彬最近几次发现,每次过来,都能看到五个仓库满满当当,这样下去既不好找东西,也容易滋生老鼠蟑螂。
仓库还是清爽些好。
等这些东西收拾得差不多了,纪彬才知道,还要租几个仓库才合适。
有东家发话,大家自然开始干活。
在整理东西的时候,三个新来的学徒也顺便熟悉货物。
等到要开业的前一天,纪彬还带着大家一起去孙旺家吃了顿鱼肉。
赶紧清仓!
清仓结束他就要回纪滦村了。他这个当东家的也想休息啊。
从找人到整理仓库,杂货店一共关门了六天。这里六天里,邑伊县的百姓终于明白一件事。
他们现在真的离不开纪彬的杂货店啊!
买什么都想过来,买什么都能买到的感觉实在太好了!
而且听说今天搞什么清仓!他们一定来看看热闹。
等店门开了的一瞬间,立刻就有客人涌进来。
可是杂货店的模样还是让他们震惊了。
之前的杂货店他们已经很熟悉,毕竟隔段时间都要来买东西的。
现在货架还是跟之前一样,但是店里用凳子支撑了几块木板,木板上面铺着麻布。麻布上面的东西才最重要。
所有清仓的货物都整齐地摆在上面,而且按照不同的损伤,不同种类放好,前面的红字写着价格。
这价格是认真的?也太便宜了吧?!
客人们研究了很久,其实这些东西真的可以用,只是磕了自
了下,一点也不影响使用!但是价格降了快一半!
就说那胭脂吧,盒子坏了根本不影响用好吧。只有绢花样式不时兴了,可是这个价格不等于白送?
客人们的理智没有停留太久,一窝蜂地过去抢购。
纪彬忽然想起刚开业的感觉,这不是又来了吗!好在现在店里加上他跟柴力一共六个人,勉强顾得过来。只是这一整天,店里都挤满了人呢,毕竟东西太便宜了啊!
当然了,买回去之后到底有用没用,那就不好说。毕竟谁看到促销打折的时候不会疯狂心动。
这一天对杂货店所有人来说过得都格外快,毕竟一直在忙,一转眼间天都黑了啊。
李栋关门的时候,甚至还有听消息赶过来的人,想要买清仓的东西,听说全都卖完之后,只好遗憾离开,并未询问下次清仓是什么时候。
李栋无奈的看着东家。
纪彬只好说了明年。
什么?
下次清仓都到明年了?
没买到东西的人瞬间感觉更亏了怎么办!
还没见识过促销的古代人怎么可能抵挡得了这种魅力。毕竟现代人都为双十一快乐啊。
等彻底关门的时候,周账房震惊地看着账本,好奇怪啊,明明是在清仓便宜卖那些物件,可是连正价东西都比平时买得多。
就算是突然关门了好几天,也不至于翻个四五倍吧?
纪彬啧啧几声∶"没办法,购物的时候,是没有理智的。这条道理全世界通用。
毕竟买便宜东西总有一种想法,这个东西能用到,也不能用到,可是这么1那个东西也是,另一个更是。
好了,都买这么多了,再买点其他东西,,也没关系吧?然后就花超值了。
纪彬其实并不想做这种商业活动,他的本意只是清仓而已啊!毕竟购物真的要理性,花钱这种东西,还是深思熟虑的好。他做的是长久买卖,又不是赚一次就跑。
纪彬交代∶"若是明天谁后悔了,想退货,那就退吧,我们东西不愁卖,别让人家乱花钱了。"其实他跟伙计们在客人们买东西的时候都劝过的。只是有些客人实在劝不动啊。
这话一说,李栋跟林博林豪两兄弟瞬间看过去。他们东家人也太好了吧。
柴力看看他们,开口道∶"好好做事。
这让三个学徒立刻点头。他们一定会的!
因为邑伊县百姓的野性消费,纪彬回纪滦村的时间提前了不少。至于仓库的事倒不着急了,毕竟现在五个仓库腾出来两个,暂时够用。
等他第二天离开之后,果然有客人小心翼翼地过来问能不能退货,毕竟一个人用不了十个木梳啊!
他不应该为一个木梳才两文钱,就疯狂买十个!
可是这东西毕竟便宜,也不知道杂货店给不给退,但他只退八个!留两个自家用!
惊得客人直接问出来∶"为什么给退啊,难道你们不怕赔钱?"毕竟费劲记账卖出去,再退货,东西实在是很便宜的,都有些不值当。
周账房笑∶"东家交代过了,昨天买东西的客人们不太理性,很多东西都买多了的,该退就给退。
果然,陆陆续续来的客人们,只要物件没问题,都是可以退的,连口舌都不用费。
经过这事,纪彬家杂货店名声更好了。谁不愿意来这样的店买东西呢。
对了,现在的周账房已经不是周账房了,准确说是周掌柜。他已经升职了。
月钱也从八钱涨到一两,毕竟他要记账,还要带学徒,杂货店若是没有周掌柜,哪能这么平稳运行。
周掌柜怎么也想不到,自己老了老了,又被雇佣做掌柜了。这让他如何不高兴。
都要感谢纪彬东家,若不是东家信任,他也没有这个机会再当掌柜。
纪彬此时已经到纪滦村了。终于回家了!
这次出去了二十多天,很难不想家的。连柴力也觉得轻松。
他如今在纪滦村过得很习惯,甚至在自己的房间里都有摆设了。
引娘见到他们,自然欣喜万分,听纪大哥说春安城的分店已经上了正轨,邑伊县的店铺也还不错,忍不住道∶"我就说纪大哥一定有办法的。"
毕竟她跟巧晴,柴尺回邑伊县的时候,店里生意还很差,可现在已经正常运行了。
纪彬笑∶"是啊,肯定有办法。"
纪彬揉揉引娘头发,问道∶"最近有什么事发生吗?"毕竟他不在家这么多天,先问问发生了什么。
谁知道引娘还真的点头∶"有的,我估计一会里长就会来找你。""巧了,我也有事跟里长商量。"
纪彬跟柴力在家歇了不到片刻,一盏茶都没喝完,就见到里长匆忙的身影。看看这健步如飞的感觉,就知道里长身体有多康健了。
纪彬要找里长商议的事那就是私塾。
可他还没说话呢,就听里长道∶"纪彬,酸果酒做出来了,你快尝尝。
这也太着急了吧?纪彬还没见过里长这个模样。
甚至把酸果酒都拿过来了。
纪彬笑∶"您快坐下,不用着急的。"
里长也笑∶"你快尝尝,尝了就知道为什么着急了。"
这酒定然十分好喝,否则里长不会是这个表情。
纪彬把私塾的事先放下,尝了尝里长带来的酸果酒。
这可是他盼望许久的酒,甚至设了五十两的赏钱。
这酒看着有些许浑浊,颜色有着酸果特有的微红,看着就是低等的酒。
但一口喝下去,入口的清冽让他脑袋瞬间清爽,这是属于酸果特有的清香,而这个清香也太解乏了吧。
不仅如此,回味稍稍有一丝清甜,这个甜很有意思,不像普通白糖,麦芽糖那样腻味,而是带了丝微苦提味的清甜。
酸果酒的酸味清香,加上清甜的味道,被酿造味道完美融合。
太厉害了吧。他给的成本多少来着?
里长似乎看出纪彬的想法,立刻道∶"没有超过三文。"
"好强。"纪彬真心实意道,"真的没超过三文?里面的甜味似乎有些不同?不是糖?"
"对,是蜂蜜。"里长按耐住激动,"而且是花蜜。"
竟然是这样!可花蜜不贵吗?
听里长讲完,纪彬才知道怎么回事。
这虽是花蜜,但却是稀释过的花蜜,一个原因,当然是因为纪彬要求成本,二是经过稀释之后的花蜜会有特有的清香。
这还是包达发现的。
包达当货郎的时候,知道邑伊县最远的一个村落里,他们那临近一个山谷,山谷里繁花似锦,当地人就在那养蜂蜜的。
只是太远了,每次运一回花蜜都很麻烦,也只有货郎们去的时候能买些回来,所以他们养的也不多。
包达还送到杂货店一些,他看到酿酒坊的人都在试甜味,于是推荐了那个花蜜,还从昌伊县买了瓶回来。
听到这纪彬哭笑不得,都是自家的东西,竟然还用买的。
不过买回来之后,这花蜜味道香是香,但是太浓郁了,经过慢慢调配,终于找到最合适的配方。
这个花蜜没有平常花蜜的微酸,能完美跟酸果的香融合。
而且酿制的时候也有特别的手法,酸果要在特定温度里先储藏,直到激发酸果原本带着微酸的清香,然后正式开始酿造,这个时候就要放些稀释过的花蜜,等酿造出来,再添一点点稀释过的花蜜。
这样就会有纪彬如今喝到的味道。太好喝了,完全不是低档酒会有的味道。
而成本,也在两文钱之内。
因为能产这种花蜜的地方原本就偏远,东西卖不上价格,二是酸果是纪彬家的啊,他家山上的。成本就几乎等于无。
不过酸果还是要雇人采摘就对了。
可这跟酸果酒的味道相比,实在不值一提。
纪彬甚至有些后悔把它定位成低档酒。
但既然决定了,他就不会恶意提价,好喝是好喝的,但成本低也是成本低。
想想春安城广阔低档酒的价格,想想大众都想喝便宜酒,纪彬咬牙道∶"还按原计划,还是做低档酒,这酒可以量产吧?"
里长已经习惯纪彬不时会有奇怪的词出来,可这些词还能理解。
"可以,所以我才来找你,咱们的酒一定能大卖的。确定还当低档酒卖吧?这味道可是一维
不说比得上黄桂稠酒吧,但真的不差,甚至卖一样的价格都有人接受。
纪彬摇头∶"相信我,这个酒的销量,不会比其他酒差。我记得咱们邑伊县有很多这种酸果树,对吗?"
里长道∶"对,不光是邑伊县,隔壁好几个县都有,听说荒年的时候还靠这个充饥。"
这个酸果是纪彬从未见过的,现代古代都没有,但感觉是山楂的某个分支一般,不过只是长得像,吃起来却不同。
山楂的酸还能接受,这个酸果空口吃,那是胃里的反酸的。
所以现在年头好,落到地上都根本没人吃,单单他的纪文山上,都能弄下来几万斤,更不要说整个邑伊县了。
原料有,配方有。完全可以开工。
甚至蜂蜜都有,因为每次用的蜂蜜不多,杂货店的花蜜都是够的。
纪彬道∶"要不,开工?"
里长立刻点头∶"开工!"
既然开工,那就要定价。
现在的成本来说,两斤酒成本三文,纪彬计划买四文钱八斤的便宜酒坛,也就等于一坛酒八斤的酒十六文,一斤差不多两文钱。
可以,简直把成本压缩到极致。差不多跟之前的"假酒"成本差不多了。
估计能跟官酿酒的成本相比,但人家官酿酒粮食是自己的,价格低廉,具体成本纪彬不知道。只知道官酿酒的售价最低是四文钱一斤,贵就不说了,那还是挺贵的。
没想到有一天他家的酒,能跟官酿酒比成本。但他的酒更好喝!
虽然这个酸果酒只能算果酒的一种吧,可好喝,酒香十足,这就够了。唯一缺点可能就是颜色不太好。可这个价格,还想什么呢。
纪彬思索片刻,算上运费,算上人工,这款酸果酒最后的定价是十五文钱一斤。
八斤的坛子运过去,坛子还他,批发的酒是十五文一斤,建议零售价是十七到二十文,不能超过这个价格。
如果是以前,里长可能觉得这个酒价格已经不算低了,毕竟有更低廉的酒。但是跟一斤两百文的黄米酒,黄桂稠酒相比,这个价格真的太太太低了!只怕费的人工多,但赚得却少。
纪彬却笑∶"放心,这个酒会成为酒坊顶梁柱。
纪彬说的话从来都是没错的,里长本能相信他,一会回酿酒坊,就开始做这个酒。当然了,还要雇人去摘酸果,现在已经十月中旬,也是今年最后采摘酸果的时间。
纪彬却道∶"消息放出去,十文钱一百斤收酸果,隔壁县的也收。还有请邓杉他们过来送货的时候,来我这一趟,这次要订点便宜酒坛。
里长继续点头,反正现在农忙已经过去,估计很多人都会赶着酸果过来的。
好在他们酿酒坊仓库够大,收拾好把东西都放里面,应该够他们用很久的了,等明年酸果长出来,又是新的一批。
邓杉那边也好说,过几天就是他们送酒坛的时候。
说起来现在黄桂稠酒的酒瓶收得及时,需求没有那么大了,邓杉他们每次运过来的量也逐渐减少
这次有新活,他们肯定高兴的。
只是里长还觉得,价格太便宜了啊。
而且人工也是钱,若是做得太多,酿酒坊肯定要再招人的。可这是纪彬说的话,里长还是决定相信他。
纪彬当然知道这酒价格对比其他酒来说,一斤赚到的钱真的不多。可当初那假酒怎么卖的?
一斤一百文,半个多月卖出五千多瓶,也就是五千多斤。正经的黄桂稠酒一个月卖多少呢?现在稳定的数字是七千瓶。
只看这些,就知道便宜酒的潜力。
可能很多人会从便宜酒开始做,最后停在高端酒。
但纪彬却觉得,无论什么时候,劳碌大众才是最普通的人,他们的需要也多,也很重要。产品不能只走高端嘛,不然就没意思了。
纪彬还是很喜欢别人夸他们东西做得好。
比如如意楼的食客们,也比如卖马的杂事官们,再比如想给家人尝尝好喝酒的普通人。他们同样重要。
这事快速定下来,一会还要给研究出配方的伙计赏钱呢。里长笑∶"他们可都等不及了,就等你回来。"
虽然刚回来没多久吧,纪彬还是直接跟着里长去酿酒坊,说好的赏钱肯定第一时间兑现,不然他现在再来什么低成本预算的想法,就没人帮忙了啊。
这五十两银子被四个人分了。其中还有包达,毕竟包达找来的花蜜。
拿到银子后,酿酒坊的气氛果然不同,虽然知道东家会兑现承诺,但真拿到了,还是不一样啊!
五十两四个人分!一个人十二两还要多五钱呢!得奖金的心大概就是如此吧。
不过酿酒坊的大家也都知道,他们要开始做新酒了!
而且对这次新酒的销量十分有信心,毕竟他们都尝过的,这酒味道真的没话说。再说了,价格这么便宜,他们都能买得起好吧。
-回来,就听到酸果酒做好的消息,纪彬心情也变得不一样,果然还是家里好啊,家里就能赚钱。
只是总觉得有什么事给忘了。
可回去之后,引娘都亲手做好晚饭,还是不想了,赶紧吃完赶紧睡觉。
在纪彬睡觉的时候,包括纪滦村在内的周围村子里,立刻掀起摘酸果的风潮,准备明天起来就去摘果子,并且有些痛心疾首。
纪彬怎么不早说啊,现在摘酸果其实有点晚了。要是能再早点,果子还没落那么多。
十文钱一百斤,价格虽然不高,但这酸果的量真的很大,一个人一天时间,随随便便都能摘三百多斤,虽然累吧,但能挣三十文呢!
这酸果漫山遍野都是,简直等于白捡钱。
纪滦村的人可能还没那么积极,其他村子的人可不同,不是村村都像荆高庄跟纪滦村那么有钱好吗。
没想到现在的纪滦村,竟然能跟荆高庄相提并论。也是个稀奇事。
等纪彬睡了一觉起来,就感觉自己被酸果包围了,有些手快的人,甚至来找纪彬家收。差点让引娘都没上成学,可纪彬指了指酿酒坊的方向,他才不管这事,让里长操心啊。
他们县的百姓,是真的很勤奋啊。
纪彬慢悠悠地吃着早点,柴力忍不住提醒∶"东家,办私塾的事你给忘了?"
等等,办私塾,他完全被酸果酒的喜悦冲散,差点忘了这回事。引娘惊讶道∶"纪大哥,你想办私塾?"
"嗯,办个私塾。不过只做启蒙,若是孩子再大些,就送到荆高庄。也减轻荆高庄的压力,对了,今日你去上学的时候跟荆夫子说一下,她应该也会同意的。"纪彬道。
这就是纪彬的想法。
荆高庄的夫子们极优秀,若是只教小朋友,未免屈才。
不如让纪滦村的私塾启蒙,等孩子长大十二岁之后,再到荆高庄"深造"。这样荆高庄压力也小,年龄不大的孩子们也不用受奔波,一举多得。
引娘点头,她听着就觉得好。
"那夫子呢?咱们这肯定要请夫子的。"引娘问道。
"万秀才会过来,到时候应该带着你三姐一起来。"纪彬说完,引娘更是吃惊。
但想了下,三姐夫这次又没中举,肯定是要想个营生的。
听纪大哥说完,引娘更是觉得不可思议,三姐夫竟然主动找纪大哥,想去杂货店做账房。看来春试不中,对他打击真的很大。
纪彬见引娘一脸听八卦的表情,好笑道∶"快去上学吧,不要迟到了。
引娘吐吐舌头,这才去拿书包。
纪彬看着,忽然道∶"对了,这事要跟里长讲的。"毕竟里长才是纪滦村的管事,必须里长同意才行。因为酸果酒太好喝,他竟然把这事给忘了。
里长听到纪彬的打算,哪有不同意的道理。
能在村里建私塾,这是多好的事啊,而且里长也发现读书的好处。
那就是家里的孩子们明显更有礼貌,回家之后认真读书,再也不会无所事事,等孩子们长大后说不定也能考个什么秀才?
那才叫光耀门楣啊。
现在家里有钱,肯定供得起孩子们读书。
有里长的同意,纪彬就找宣老爹了,请宣老爹他们再来一趟,在他家空地上建个私塾。
纪彬买的山,现在是真的起作用。
他当初买了纪滦村西边山脚的土地,还有山上的大片面积。
这座山东西走向,西边背靠大山,南边紧邻道路,北边是山泉水流下来的小河。东边隔着修好的石子路,这边就是纪滦村。
以前还没修建的时候,看起来可能杂乱无章,可现在雏形渐渐有了。山上的地先不说,还没开始整理,可山脚布局渐渐成型。可有大半都在空着。
以白色石子路为分割线,村子西边就是纪彬的土地,以纪彬家出发,直线越过石子路,就到刺绣坊。
顺着南北走向的石子路,再往北边走,能听到溪流声,也就到了酿酒坊。
酿酒坊的方向往后走,也就是再往西边的方向,则是酿酒坊的客舍,如今包达一家在这边住着。
也就是说,现在两个占地十亩的作坊,都在靠近村子,靠近东边的位置。西边不用讲,那是山脚跟了,建不了房子。北边也不行,那有山泉水。酿酒最要保护的就是这些水源。
也就只有南侧靠近路边的地方适合盖私塾,唯一不好的地方是,距离村子有些远。可总不能把私塾建到刺绣坊跟酿酒坊中间吧,近倒是近了,人来人往的,谁还有心情读书。而且酿酒坊还有味道,对小孩也不好。
最后想来想去,干脆把私塾建在刺绣坊后面的空地上。等于有了两排房子。
当然距离要稍远些,两边互相不打扰。
没想到啊,连这块空地都要盖两排房子了。
纪彬干脆道∶"要不然把刺绣坊这边的路也连过去,都修成石子路。"
宣老爹也觉得好,但这修路要用的钱,大家心里是有数的。还好,他还算有钱。
就算不动那压箱底的五千两都有的。
规划好之后,就可立刻动工了,现在还能做些准备,等到十一月之后就要停手,明年开春继续。纪彬看着现在的山脚这块土地。
第一排左边大半空着,右边第一个是刺绣坊,再往右第二个是酿酒坊。第二排左边还是空着,右边第一个是私塾,再往右是空地。
最后勉强算第三排,左边照样没有东西,最最右边,也就是酿酒坊后面,是酿酒坊客舍宿舍。
花了比买地还多的钱。只建了这些东西,也太惨了吧。
宣老爹如今已经不问什么钱够不够的问题,在他看来,六女婿自己当家作主绝对没问题。毕竟准看不出来,这些家业都是他挣来的。
就算他们这些年龄虚长许多岁的人,也没他那个聪明劲。
更别说宣老爹还知道,这个私塾建好之后,是三女婿过来教书。这要不是照应亲戚,能这么做吗。
别说三女婿万秀才了,就是他自己,也是靠着纪彬多挣了些钱,原本他是不要这些建房子酬金的。
可纪彬坚持要给钱,不仅如此,他来这里做活,看着累,但回家都说吃胖了。这不都是每日好吃好喝养的?
宣老爹他们这次还能住到自己盖的酿酒坊客舍里,纪彬还雇了人做饭照顾,大家都愿意跟着他出来做活的。
还有五女儿五女婿,偷偷背着他们老两口,来向纪彬跟引娘借钱。好在现在鸡鸭鹅养得都不错,就是每天看着挺辛苦的,可这也有奔头啊。毕竟现在还没过年呢,荆高庄跟纪滦村的人都过去预定,说过年的时候要买。
好像引娘嫁过来之后,他们一家的日子越来越好了。
宣老爹不善言辞,但会干活,有他做的房子,一定会比别人家的还要好。
按照纪彬的意思,盖好私塾之后,在私熟后面还建客舍,一间一间的客舍,最后能建到酿酒坊客舍附近。
把这第三排全变成可以居住的房子。
毕竟纪彬早就发现,空房子建再多也是有人住的!
等酸果酒开始售卖之后,纪彬总觉得他这里伙计会不够用。而且这些房子还能当仓库用,一举多得。
不是他钱多得没处花,这是真的有需要才建的!
事情交给宣老爹之后,纪彬完全放心了,不管是给钱,还是盖房子,宣老爹根本不用别人多讲。一定能办得非常漂亮。
纪滦村一时间又变得十分热闹。
刺绣坊不用说,现在里面有十几个绣娘。
不过好玩的是,大家默契地不去东边的房间,觉得那是技艺高超的人才会去的地方。平时所有人都在西边房间一起做活,好在这一个房间容纳二十多人都不是问题。大家在这谈心刺绣,日子过得也挺快乐。
倒是李裁缝,黄娘子,高娘子,徐娘子四个,歇了近半个月,这才重新拿起针线。虽然那次挣得多,但也是真的累。
她们歇的时间还算少,巧晴到现在都没动线呢。
引娘还担心一件事,那就是她们有的人做了新郎服之后,看不上以后绣品的价格,毕竟价格相差有些远。
纪彬却让她不用担心。
大家都是活了二十几年的人,之后纪彬还提醒过此事,让她们放平心态。若因为之前挣得多,看不上现在挣得少,那只能说明她们不适合这份活计。毕竟稍微想想就知道,那么紧急的活,几年也不一定有一次。再说现在刺绣好的人越来越多,要是不合适的话,那也没办法。他们只是东家,用不着事无巨细去劝解。
就跟清高的万秀才一样,他清高归清高,能做事就行。千人干面,总有些不同的想法。何必强求他们跟自己一致呢。
纪彬可不会因为万秀才清高就忽视他的才华。
这些绣娘们也不会因为收入不如新郎服那么高,直接放弃这些活计。样的道理。
总体来说,来他这,大家收入都是增加了的,这就是好事。刺绣坊其乐融融,都想赶在年关之前多挣些钱呢。
其实银子挣多了之后,李裁缝对自己的手艺反而没那么藏着掖着了,如今做得虽然不快,没事却在指点身边的人怎么提高绣技。
但相比酿酒坊的热闹,刺绣坊安静得跟图书馆一样。
毕竟收酸果的消息传出去,十里八乡的人都来了啊。
酸果这东西山上到处都有,摘这东西也不要钱,不过是费些时间体力。可对农家人来说,实力跟体力能换钱,真的求之不得。
酿酒坊的伙计们,一边要酿酒,还要收果子,实在累得不行。
好在村里还有许多闲着的婶子伯娘叔父大爷们等等,付钱让他们过来帮忙也是可以的啊。里长已经从刚开始的小气,恨不得不给伙计们开工钱,到现在懂得雇人了,作坊的伙计们还在低声调侃。
只是不敢在里长跟里长儿子们面前说。可在纪彬这,倒是有些不怕的。
因为就算调侃纪彬东家,东家也不会生气。
纪彬好笑道∶"好好干活,回头让婶娘给你们做好吃的。"
大家立刻高声答是,做事更卖力了。
包达也在帮着收酸果,不过脸上带笑,明显觉得做得还行。而且家人孩子就在附近,干活更踏实了。
酿酒坊经过短暂的慌乱,很快恢复秩序,伙计们还在作坊酿酒,只派两个识字识数的过来帮里长记账。
里长跟包达分了两个桌子,身边跟着帮忙称重的婶娘们。
来送酸果的人必须排队,不排队就直接送到队尾,若是再过分,那就直接回家。至于想捣乱?
酿酒坊十几个小伙子,也没人敢捣乱。
酿酒坊人来人往的,干活的心里高兴,送酸果拿到钱的也高兴。不少人惊讶地看着纪滦村。
明明这个村子之前跟他们村差不多,现在怎么变成这样了,变得让人向往。再看看手里用酸果换来的铜板,若是纪滦村天天都收酸果,那就好了。这些钱够只老母鸡,用来吃肉了。
家里好久没吃过肉了啊。
他们这里热闹,第二排正在建私塾的地方也热闹。一桂鞭炮放完,正式动工。盖新房子,在哪都是大喜事。
而且这盖的还是私塾,每个人都小心翼翼的,能读书啊,这可是好事。要是私塾盖好之后,他们堰河村的小孩能不能也送过来,上学真的是好事。
以前他们可能不懂,但看看纪彬,看看引娘。
引娘的变化大家可都看在眼里,也有人说她是嫁了个好去君才有现在的日子.但她嫁人之后也是上学的,那么聪明漂亮,跟上学也有关系吧?
一会跟宣老爹一起吃饭,定然要奉承几句,既感谢他带大家做活,也求他帮忙问问,别村的小孩能不能过来上学啊。
纪彬走在石子路上,为自己荷包隐隐作痛,到处生机勃勃,到处都在花钱。
正想着,柴力指了指前面。"东家,送炭火的人是不是来了。"
好家伙,两大车炭火。又要出钱了啊!
但在出钱跟有炭火的冬天相比,还是出钱吧!
第51章
送引娘三姐跟三姐夫离开,纪彬又在账上记了一笔支出。建私塾。
现在是十月上旬,估计只能盖个一半,等到明年开春了再说,到时候三四月份正式授课。为了员工们的和谐真的好难。
可纪彬却深知建学校的好处,一个让孩子们有地方可以去,二是不管酿酒坊还是刺绣坊的员工们,对他这更放心。
没错,纪彬的打算就是,如果是他手底下的员工,那私塾费用减半,每月还给定额的纸笔。孩子们过得好有前途,家长们干活才会更放心。
村里上学了的孩子,跟没上学的孩子,现在差距已经在拉开了。
未来肯定有越来越多想要送孩子去荆高庄的村人们,为了避免矛盾,还是早点解决的好。
不过私塾没开这几个月里,也不能让万秀才干等着,纪彬方才让准备一下启蒙需要的教材,准备一下要怎么教学生,并支了些钱给他用。
万秀才拿钱的时候清高劲又来了,好在有引娘三姐在,三姐如今可不傲慢了,她只想让家里过得好些。
不过纪彬看来,万秀才肯定会好好准备教材的。
但纪彬看着两人的背影,看出来这夫妇二人还是开心得很,就连万秀才也低下头跟引娘三姐说话。
不管了,他要赶紧睡觉了。
明天要招人,要整理杂货店的物件,看看有什么能运到分店的,都运过来。若是不好卖的东西,直接来个清仓大处理。反正年末了,库存也该收拾收拾。
杂货店头一次开始休整,这让整个邑伊县的百姓们都很不适应。
纪彬的店关门了,他们还怎么买那么趁心意的东西啊。好在走街串巷的货郎们还在,货郎们的物件还不错。
但杂货店就算关门,还是引人注目。因为不少人都知晓,关门的原因是要招工!
消息刚传出去的时候,至少有一二十个人报名,现在已经上升到四十多个了!纪彬甚至都有点不好意思拒绝那么快。感觉邑伊县有能力做活的年轻人都过来了怎么办。
最后选了两三天,原本只想要两个人,最后还是定了三个伙计。
第一个就是之前的临时工之一,名叫李栋,今年十七,算是邑伊县本地人,家里也知根知底,在这里做事的时候非常用心,周账房觉得他不错,还向纪彬推荐。
这个人也就留下了。
还有两个,是两兄弟,林博林豪,他们今年刚十五,爹娘都不在了,也没别的父母亲人,若不是邻居跟县衙的人接济,只怕长不到现在。
他俩是正常来应聘的,纪彬原本有些犹豫,但县衙有个年龄大退下来的杂流小官主动帮他们担保。
说两个孩子人品没问题,若是出了事可以找他。纪彬这才留下。
只是他们两个都才十五,总觉得在用童工。
好在这里的活计不算太累,周账房还笑他,说十四十五岁都能当一家之主了,让他们过来,他们也会高兴的。
不过他们头一次上工时的干饭速度,还是让纪彬震惊了。估计两个孩子都没吃过什么饱饭。
吃饭这事纪彬当然不会说什么,能吃,不浪费就行。
这三个人踏实肯干,而且为人老实,很适合做这样的活计,至于另一个临时工,据周账房的话来说,手脚有些不老实。
他们杂货店的东西是真的很杂,物件也多。
每月一次的盘点都已经很费事了,平日里若是真少了什么东西,一时也察觉不了。所以若是手脚不干净,是真的不适合这个活。
纪彬自然不想要这样的人。
在他看来,他可以开高工资,但不代表他想被占便宜。
至于这些人的月钱,他给的并不算太高,只是邑伊县的正常水平。
他们三个都算是学徒,每个月一钱银子,两升米面。等学徒期过了之后,再给他们定正式工钱。
毕竟当初徐杰,周账房,甚至是柴力,也都是知道他们人品过硬之后,这才涨的月钱。
纪彬总觉得他比之前更谨慎了。可养这么一大家子人,不谨慎不行啊。
这次招人,让周围商户们都津津乐道,虽说每家招工都会很热闹,可像纪彬家这样的,还是很少见的。
可见邑伊县的民众们对杂货店有多认可。
纪彬也只是笑笑,并不自夸,他见过春安城的繁华,又怎么会为这里自傲。能让大家喜欢,这已经很让人高兴了。
既然招到人了,那也要开始清点仓库,纪彬先把从乡下收来的各种东西——规整,山货皮货一样不留,全都喊了邑伊县的车过来。
还是上次送货的几辆平头车,欢天喜地地都过来了。
还没走近就开口道∶"怪不得春安城的人都喊你纪财神,这名声竟然是真的。"
纪彬愣了下。
这个诨名只在春安城喊得比较久,他们竟然也知道了?这让纪彬真的哭笑不得。
不管怎么样,先装货吧,这次五辆牛车,装了两千件皮货,还有三千斤的山货。
春安城的山货一直没卖出,纪彬也不着急,这些东西总有人要的,一年四季都有人要好吧,不像皮货季节性那么强。
这次收拾仓库,纪彬才知道,自己这个杂货店里"收藏"有多丰富。说是百货商场也不为过。
好在山货皮货拉走,仓库瞬间瘦身。五个仓库常年满满当当,现在终于腾出一个。
可剩下的东西也没好到哪去。
有些卖不出的绢花胭脂,也许是哪里有残缺,又或者是不够时兴了。就算纪彬这里东西再好卖,总有些被留下来的,毕竟这个店都开大半年了啊。还有各种小玩具,总是差点事,纪彬大手一挥。
别说了,全都清仓!清仓处理!
纪彬让周掌柜提前写了清仓的字样挂在门口,还在下面用小字解释,因为货物积压,故便宜售卖残缺商品,后日开业,只卖清仓商品。
原本杂货店好几日不开门,大家已经急得心痒痒了,可现在又来个清仓?还说东西会便宜卖?还有这种好事?!
不过仔细想想,这种所谓的清仓,其他店面或许也有,但不会专门贴告示出来啊。好像要放出的清仓物件很多一样?后天开门就来看看呗,反正也没事。
纪彬看着四个仓库的东西,把积压超过两个月的东西都挑出来,只要不赔钱都可以卖出去。这些东西既不会影响其他货郎生意,也不至于赔钱。
周账房忍不住道∶"可这好好的东西,若是原价卖,总能卖出去的。"
纪彬笑∶"但是咱们仓库东西太多了,而且像这种盒子上有污痕的胭脂,要如何卖出去,就当回馈老主顾们了。"
毕竟仓储也是钱啊。
纪彬最近几次发现,每次过来,都能看到五个仓库满满当当,这样下去既不好找东西,也容易滋生老鼠蟑螂。
仓库还是清爽些好。
等这些东西收拾得差不多了,纪彬才知道,还要租几个仓库才合适。
有东家发话,大家自然开始干活。
在整理东西的时候,三个新来的学徒也顺便熟悉货物。
等到要开业的前一天,纪彬还带着大家一起去孙旺家吃了顿鱼肉。
赶紧清仓!
清仓结束他就要回纪滦村了。他这个当东家的也想休息啊。
从找人到整理仓库,杂货店一共关门了六天。这里六天里,邑伊县的百姓终于明白一件事。
他们现在真的离不开纪彬的杂货店啊!
买什么都想过来,买什么都能买到的感觉实在太好了!
而且听说今天搞什么清仓!他们一定来看看热闹。
等店门开了的一瞬间,立刻就有客人涌进来。
可是杂货店的模样还是让他们震惊了。
之前的杂货店他们已经很熟悉,毕竟隔段时间都要来买东西的。
现在货架还是跟之前一样,但是店里用凳子支撑了几块木板,木板上面铺着麻布。麻布上面的东西才最重要。
所有清仓的货物都整齐地摆在上面,而且按照不同的损伤,不同种类放好,前面的红字写着价格。
这价格是认真的?也太便宜了吧?!
客人们研究了很久,其实这些东西真的可以用,只是磕了自
了下,一点也不影响使用!但是价格降了快一半!
就说那胭脂吧,盒子坏了根本不影响用好吧。只有绢花样式不时兴了,可是这个价格不等于白送?
客人们的理智没有停留太久,一窝蜂地过去抢购。
纪彬忽然想起刚开业的感觉,这不是又来了吗!好在现在店里加上他跟柴力一共六个人,勉强顾得过来。只是这一整天,店里都挤满了人呢,毕竟东西太便宜了啊!
当然了,买回去之后到底有用没用,那就不好说。毕竟谁看到促销打折的时候不会疯狂心动。
这一天对杂货店所有人来说过得都格外快,毕竟一直在忙,一转眼间天都黑了啊。
李栋关门的时候,甚至还有听消息赶过来的人,想要买清仓的东西,听说全都卖完之后,只好遗憾离开,并未询问下次清仓是什么时候。
李栋无奈的看着东家。
纪彬只好说了明年。
什么?
下次清仓都到明年了?
没买到东西的人瞬间感觉更亏了怎么办!
还没见识过促销的古代人怎么可能抵挡得了这种魅力。毕竟现代人都为双十一快乐啊。
等彻底关门的时候,周账房震惊地看着账本,好奇怪啊,明明是在清仓便宜卖那些物件,可是连正价东西都比平时买得多。
就算是突然关门了好几天,也不至于翻个四五倍吧?
纪彬啧啧几声∶"没办法,购物的时候,是没有理智的。这条道理全世界通用。
毕竟买便宜东西总有一种想法,这个东西能用到,也不能用到,可是这么1那个东西也是,另一个更是。
好了,都买这么多了,再买点其他东西,,也没关系吧?然后就花超值了。
纪彬其实并不想做这种商业活动,他的本意只是清仓而已啊!毕竟购物真的要理性,花钱这种东西,还是深思熟虑的好。他做的是长久买卖,又不是赚一次就跑。
纪彬交代∶"若是明天谁后悔了,想退货,那就退吧,我们东西不愁卖,别让人家乱花钱了。"其实他跟伙计们在客人们买东西的时候都劝过的。只是有些客人实在劝不动啊。
这话一说,李栋跟林博林豪两兄弟瞬间看过去。他们东家人也太好了吧。
柴力看看他们,开口道∶"好好做事。
这让三个学徒立刻点头。他们一定会的!
因为邑伊县百姓的野性消费,纪彬回纪滦村的时间提前了不少。至于仓库的事倒不着急了,毕竟现在五个仓库腾出来两个,暂时够用。
等他第二天离开之后,果然有客人小心翼翼地过来问能不能退货,毕竟一个人用不了十个木梳啊!
他不应该为一个木梳才两文钱,就疯狂买十个!
可是这东西毕竟便宜,也不知道杂货店给不给退,但他只退八个!留两个自家用!
惊得客人直接问出来∶"为什么给退啊,难道你们不怕赔钱?"毕竟费劲记账卖出去,再退货,东西实在是很便宜的,都有些不值当。
周账房笑∶"东家交代过了,昨天买东西的客人们不太理性,很多东西都买多了的,该退就给退。
果然,陆陆续续来的客人们,只要物件没问题,都是可以退的,连口舌都不用费。
经过这事,纪彬家杂货店名声更好了。谁不愿意来这样的店买东西呢。
对了,现在的周账房已经不是周账房了,准确说是周掌柜。他已经升职了。
月钱也从八钱涨到一两,毕竟他要记账,还要带学徒,杂货店若是没有周掌柜,哪能这么平稳运行。
周掌柜怎么也想不到,自己老了老了,又被雇佣做掌柜了。这让他如何不高兴。
都要感谢纪彬东家,若不是东家信任,他也没有这个机会再当掌柜。
纪彬此时已经到纪滦村了。终于回家了!
这次出去了二十多天,很难不想家的。连柴力也觉得轻松。
他如今在纪滦村过得很习惯,甚至在自己的房间里都有摆设了。
引娘见到他们,自然欣喜万分,听纪大哥说春安城的分店已经上了正轨,邑伊县的店铺也还不错,忍不住道∶"我就说纪大哥一定有办法的。"
毕竟她跟巧晴,柴尺回邑伊县的时候,店里生意还很差,可现在已经正常运行了。
纪彬笑∶"是啊,肯定有办法。"
纪彬揉揉引娘头发,问道∶"最近有什么事发生吗?"毕竟他不在家这么多天,先问问发生了什么。
谁知道引娘还真的点头∶"有的,我估计一会里长就会来找你。""巧了,我也有事跟里长商量。"
纪彬跟柴力在家歇了不到片刻,一盏茶都没喝完,就见到里长匆忙的身影。看看这健步如飞的感觉,就知道里长身体有多康健了。
纪彬要找里长商议的事那就是私塾。
可他还没说话呢,就听里长道∶"纪彬,酸果酒做出来了,你快尝尝。
这也太着急了吧?纪彬还没见过里长这个模样。
甚至把酸果酒都拿过来了。
纪彬笑∶"您快坐下,不用着急的。"
里长也笑∶"你快尝尝,尝了就知道为什么着急了。"
这酒定然十分好喝,否则里长不会是这个表情。
纪彬把私塾的事先放下,尝了尝里长带来的酸果酒。
这可是他盼望许久的酒,甚至设了五十两的赏钱。
这酒看着有些许浑浊,颜色有着酸果特有的微红,看着就是低等的酒。
但一口喝下去,入口的清冽让他脑袋瞬间清爽,这是属于酸果特有的清香,而这个清香也太解乏了吧。
不仅如此,回味稍稍有一丝清甜,这个甜很有意思,不像普通白糖,麦芽糖那样腻味,而是带了丝微苦提味的清甜。
酸果酒的酸味清香,加上清甜的味道,被酿造味道完美融合。
太厉害了吧。他给的成本多少来着?
里长似乎看出纪彬的想法,立刻道∶"没有超过三文。"
"好强。"纪彬真心实意道,"真的没超过三文?里面的甜味似乎有些不同?不是糖?"
"对,是蜂蜜。"里长按耐住激动,"而且是花蜜。"
竟然是这样!可花蜜不贵吗?
听里长讲完,纪彬才知道怎么回事。
这虽是花蜜,但却是稀释过的花蜜,一个原因,当然是因为纪彬要求成本,二是经过稀释之后的花蜜会有特有的清香。
这还是包达发现的。
包达当货郎的时候,知道邑伊县最远的一个村落里,他们那临近一个山谷,山谷里繁花似锦,当地人就在那养蜂蜜的。
只是太远了,每次运一回花蜜都很麻烦,也只有货郎们去的时候能买些回来,所以他们养的也不多。
包达还送到杂货店一些,他看到酿酒坊的人都在试甜味,于是推荐了那个花蜜,还从昌伊县买了瓶回来。
听到这纪彬哭笑不得,都是自家的东西,竟然还用买的。
不过买回来之后,这花蜜味道香是香,但是太浓郁了,经过慢慢调配,终于找到最合适的配方。
这个花蜜没有平常花蜜的微酸,能完美跟酸果的香融合。
而且酿制的时候也有特别的手法,酸果要在特定温度里先储藏,直到激发酸果原本带着微酸的清香,然后正式开始酿造,这个时候就要放些稀释过的花蜜,等酿造出来,再添一点点稀释过的花蜜。
这样就会有纪彬如今喝到的味道。太好喝了,完全不是低档酒会有的味道。
而成本,也在两文钱之内。
因为能产这种花蜜的地方原本就偏远,东西卖不上价格,二是酸果是纪彬家的啊,他家山上的。成本就几乎等于无。
不过酸果还是要雇人采摘就对了。
可这跟酸果酒的味道相比,实在不值一提。
纪彬甚至有些后悔把它定位成低档酒。
但既然决定了,他就不会恶意提价,好喝是好喝的,但成本低也是成本低。
想想春安城广阔低档酒的价格,想想大众都想喝便宜酒,纪彬咬牙道∶"还按原计划,还是做低档酒,这酒可以量产吧?"
里长已经习惯纪彬不时会有奇怪的词出来,可这些词还能理解。
"可以,所以我才来找你,咱们的酒一定能大卖的。确定还当低档酒卖吧?这味道可是一维
不说比得上黄桂稠酒吧,但真的不差,甚至卖一样的价格都有人接受。
纪彬摇头∶"相信我,这个酒的销量,不会比其他酒差。我记得咱们邑伊县有很多这种酸果树,对吗?"
里长道∶"对,不光是邑伊县,隔壁好几个县都有,听说荒年的时候还靠这个充饥。"
这个酸果是纪彬从未见过的,现代古代都没有,但感觉是山楂的某个分支一般,不过只是长得像,吃起来却不同。
山楂的酸还能接受,这个酸果空口吃,那是胃里的反酸的。
所以现在年头好,落到地上都根本没人吃,单单他的纪文山上,都能弄下来几万斤,更不要说整个邑伊县了。
原料有,配方有。完全可以开工。
甚至蜂蜜都有,因为每次用的蜂蜜不多,杂货店的花蜜都是够的。
纪彬道∶"要不,开工?"
里长立刻点头∶"开工!"
既然开工,那就要定价。
现在的成本来说,两斤酒成本三文,纪彬计划买四文钱八斤的便宜酒坛,也就等于一坛酒八斤的酒十六文,一斤差不多两文钱。
可以,简直把成本压缩到极致。差不多跟之前的"假酒"成本差不多了。
估计能跟官酿酒的成本相比,但人家官酿酒粮食是自己的,价格低廉,具体成本纪彬不知道。只知道官酿酒的售价最低是四文钱一斤,贵就不说了,那还是挺贵的。
没想到有一天他家的酒,能跟官酿酒比成本。但他的酒更好喝!
虽然这个酸果酒只能算果酒的一种吧,可好喝,酒香十足,这就够了。唯一缺点可能就是颜色不太好。可这个价格,还想什么呢。
纪彬思索片刻,算上运费,算上人工,这款酸果酒最后的定价是十五文钱一斤。
八斤的坛子运过去,坛子还他,批发的酒是十五文一斤,建议零售价是十七到二十文,不能超过这个价格。
如果是以前,里长可能觉得这个酒价格已经不算低了,毕竟有更低廉的酒。但是跟一斤两百文的黄米酒,黄桂稠酒相比,这个价格真的太太太低了!只怕费的人工多,但赚得却少。
纪彬却笑∶"放心,这个酒会成为酒坊顶梁柱。
纪彬说的话从来都是没错的,里长本能相信他,一会回酿酒坊,就开始做这个酒。当然了,还要雇人去摘酸果,现在已经十月中旬,也是今年最后采摘酸果的时间。
纪彬却道∶"消息放出去,十文钱一百斤收酸果,隔壁县的也收。还有请邓杉他们过来送货的时候,来我这一趟,这次要订点便宜酒坛。
里长继续点头,反正现在农忙已经过去,估计很多人都会赶着酸果过来的。
好在他们酿酒坊仓库够大,收拾好把东西都放里面,应该够他们用很久的了,等明年酸果长出来,又是新的一批。
邓杉那边也好说,过几天就是他们送酒坛的时候。
说起来现在黄桂稠酒的酒瓶收得及时,需求没有那么大了,邓杉他们每次运过来的量也逐渐减少
这次有新活,他们肯定高兴的。
只是里长还觉得,价格太便宜了啊。
而且人工也是钱,若是做得太多,酿酒坊肯定要再招人的。可这是纪彬说的话,里长还是决定相信他。
纪彬当然知道这酒价格对比其他酒来说,一斤赚到的钱真的不多。可当初那假酒怎么卖的?
一斤一百文,半个多月卖出五千多瓶,也就是五千多斤。正经的黄桂稠酒一个月卖多少呢?现在稳定的数字是七千瓶。
只看这些,就知道便宜酒的潜力。
可能很多人会从便宜酒开始做,最后停在高端酒。
但纪彬却觉得,无论什么时候,劳碌大众才是最普通的人,他们的需要也多,也很重要。产品不能只走高端嘛,不然就没意思了。
纪彬还是很喜欢别人夸他们东西做得好。
比如如意楼的食客们,也比如卖马的杂事官们,再比如想给家人尝尝好喝酒的普通人。他们同样重要。
这事快速定下来,一会还要给研究出配方的伙计赏钱呢。里长笑∶"他们可都等不及了,就等你回来。"
虽然刚回来没多久吧,纪彬还是直接跟着里长去酿酒坊,说好的赏钱肯定第一时间兑现,不然他现在再来什么低成本预算的想法,就没人帮忙了啊。
这五十两银子被四个人分了。其中还有包达,毕竟包达找来的花蜜。
拿到银子后,酿酒坊的气氛果然不同,虽然知道东家会兑现承诺,但真拿到了,还是不一样啊!
五十两四个人分!一个人十二两还要多五钱呢!得奖金的心大概就是如此吧。
不过酿酒坊的大家也都知道,他们要开始做新酒了!
而且对这次新酒的销量十分有信心,毕竟他们都尝过的,这酒味道真的没话说。再说了,价格这么便宜,他们都能买得起好吧。
-回来,就听到酸果酒做好的消息,纪彬心情也变得不一样,果然还是家里好啊,家里就能赚钱。
只是总觉得有什么事给忘了。
可回去之后,引娘都亲手做好晚饭,还是不想了,赶紧吃完赶紧睡觉。
在纪彬睡觉的时候,包括纪滦村在内的周围村子里,立刻掀起摘酸果的风潮,准备明天起来就去摘果子,并且有些痛心疾首。
纪彬怎么不早说啊,现在摘酸果其实有点晚了。要是能再早点,果子还没落那么多。
十文钱一百斤,价格虽然不高,但这酸果的量真的很大,一个人一天时间,随随便便都能摘三百多斤,虽然累吧,但能挣三十文呢!
这酸果漫山遍野都是,简直等于白捡钱。
纪滦村的人可能还没那么积极,其他村子的人可不同,不是村村都像荆高庄跟纪滦村那么有钱好吗。
没想到现在的纪滦村,竟然能跟荆高庄相提并论。也是个稀奇事。
等纪彬睡了一觉起来,就感觉自己被酸果包围了,有些手快的人,甚至来找纪彬家收。差点让引娘都没上成学,可纪彬指了指酿酒坊的方向,他才不管这事,让里长操心啊。
他们县的百姓,是真的很勤奋啊。
纪彬慢悠悠地吃着早点,柴力忍不住提醒∶"东家,办私塾的事你给忘了?"
等等,办私塾,他完全被酸果酒的喜悦冲散,差点忘了这回事。引娘惊讶道∶"纪大哥,你想办私塾?"
"嗯,办个私塾。不过只做启蒙,若是孩子再大些,就送到荆高庄。也减轻荆高庄的压力,对了,今日你去上学的时候跟荆夫子说一下,她应该也会同意的。"纪彬道。
这就是纪彬的想法。
荆高庄的夫子们极优秀,若是只教小朋友,未免屈才。
不如让纪滦村的私塾启蒙,等孩子长大十二岁之后,再到荆高庄"深造"。这样荆高庄压力也小,年龄不大的孩子们也不用受奔波,一举多得。
引娘点头,她听着就觉得好。
"那夫子呢?咱们这肯定要请夫子的。"引娘问道。
"万秀才会过来,到时候应该带着你三姐一起来。"纪彬说完,引娘更是吃惊。
但想了下,三姐夫这次又没中举,肯定是要想个营生的。
听纪大哥说完,引娘更是觉得不可思议,三姐夫竟然主动找纪大哥,想去杂货店做账房。看来春试不中,对他打击真的很大。
纪彬见引娘一脸听八卦的表情,好笑道∶"快去上学吧,不要迟到了。
引娘吐吐舌头,这才去拿书包。
纪彬看着,忽然道∶"对了,这事要跟里长讲的。"毕竟里长才是纪滦村的管事,必须里长同意才行。因为酸果酒太好喝,他竟然把这事给忘了。
里长听到纪彬的打算,哪有不同意的道理。
能在村里建私塾,这是多好的事啊,而且里长也发现读书的好处。
那就是家里的孩子们明显更有礼貌,回家之后认真读书,再也不会无所事事,等孩子们长大后说不定也能考个什么秀才?
那才叫光耀门楣啊。
现在家里有钱,肯定供得起孩子们读书。
有里长的同意,纪彬就找宣老爹了,请宣老爹他们再来一趟,在他家空地上建个私塾。
纪彬买的山,现在是真的起作用。
他当初买了纪滦村西边山脚的土地,还有山上的大片面积。
这座山东西走向,西边背靠大山,南边紧邻道路,北边是山泉水流下来的小河。东边隔着修好的石子路,这边就是纪滦村。
以前还没修建的时候,看起来可能杂乱无章,可现在雏形渐渐有了。山上的地先不说,还没开始整理,可山脚布局渐渐成型。可有大半都在空着。
以白色石子路为分割线,村子西边就是纪彬的土地,以纪彬家出发,直线越过石子路,就到刺绣坊。
顺着南北走向的石子路,再往北边走,能听到溪流声,也就到了酿酒坊。
酿酒坊的方向往后走,也就是再往西边的方向,则是酿酒坊的客舍,如今包达一家在这边住着。
也就是说,现在两个占地十亩的作坊,都在靠近村子,靠近东边的位置。西边不用讲,那是山脚跟了,建不了房子。北边也不行,那有山泉水。酿酒最要保护的就是这些水源。
也就只有南侧靠近路边的地方适合盖私塾,唯一不好的地方是,距离村子有些远。可总不能把私塾建到刺绣坊跟酿酒坊中间吧,近倒是近了,人来人往的,谁还有心情读书。而且酿酒坊还有味道,对小孩也不好。
最后想来想去,干脆把私塾建在刺绣坊后面的空地上。等于有了两排房子。
当然距离要稍远些,两边互相不打扰。
没想到啊,连这块空地都要盖两排房子了。
纪彬干脆道∶"要不然把刺绣坊这边的路也连过去,都修成石子路。"
宣老爹也觉得好,但这修路要用的钱,大家心里是有数的。还好,他还算有钱。
就算不动那压箱底的五千两都有的。
规划好之后,就可立刻动工了,现在还能做些准备,等到十一月之后就要停手,明年开春继续。纪彬看着现在的山脚这块土地。
第一排左边大半空着,右边第一个是刺绣坊,再往右第二个是酿酒坊。第二排左边还是空着,右边第一个是私塾,再往右是空地。
最后勉强算第三排,左边照样没有东西,最最右边,也就是酿酒坊后面,是酿酒坊客舍宿舍。
花了比买地还多的钱。只建了这些东西,也太惨了吧。
宣老爹如今已经不问什么钱够不够的问题,在他看来,六女婿自己当家作主绝对没问题。毕竟准看不出来,这些家业都是他挣来的。
就算他们这些年龄虚长许多岁的人,也没他那个聪明劲。
更别说宣老爹还知道,这个私塾建好之后,是三女婿过来教书。这要不是照应亲戚,能这么做吗。
别说三女婿万秀才了,就是他自己,也是靠着纪彬多挣了些钱,原本他是不要这些建房子酬金的。
可纪彬坚持要给钱,不仅如此,他来这里做活,看着累,但回家都说吃胖了。这不都是每日好吃好喝养的?
宣老爹他们这次还能住到自己盖的酿酒坊客舍里,纪彬还雇了人做饭照顾,大家都愿意跟着他出来做活的。
还有五女儿五女婿,偷偷背着他们老两口,来向纪彬跟引娘借钱。好在现在鸡鸭鹅养得都不错,就是每天看着挺辛苦的,可这也有奔头啊。毕竟现在还没过年呢,荆高庄跟纪滦村的人都过去预定,说过年的时候要买。
好像引娘嫁过来之后,他们一家的日子越来越好了。
宣老爹不善言辞,但会干活,有他做的房子,一定会比别人家的还要好。
按照纪彬的意思,盖好私塾之后,在私熟后面还建客舍,一间一间的客舍,最后能建到酿酒坊客舍附近。
把这第三排全变成可以居住的房子。
毕竟纪彬早就发现,空房子建再多也是有人住的!
等酸果酒开始售卖之后,纪彬总觉得他这里伙计会不够用。而且这些房子还能当仓库用,一举多得。
不是他钱多得没处花,这是真的有需要才建的!
事情交给宣老爹之后,纪彬完全放心了,不管是给钱,还是盖房子,宣老爹根本不用别人多讲。一定能办得非常漂亮。
纪滦村一时间又变得十分热闹。
刺绣坊不用说,现在里面有十几个绣娘。
不过好玩的是,大家默契地不去东边的房间,觉得那是技艺高超的人才会去的地方。平时所有人都在西边房间一起做活,好在这一个房间容纳二十多人都不是问题。大家在这谈心刺绣,日子过得也挺快乐。
倒是李裁缝,黄娘子,高娘子,徐娘子四个,歇了近半个月,这才重新拿起针线。虽然那次挣得多,但也是真的累。
她们歇的时间还算少,巧晴到现在都没动线呢。
引娘还担心一件事,那就是她们有的人做了新郎服之后,看不上以后绣品的价格,毕竟价格相差有些远。
纪彬却让她不用担心。
大家都是活了二十几年的人,之后纪彬还提醒过此事,让她们放平心态。若因为之前挣得多,看不上现在挣得少,那只能说明她们不适合这份活计。毕竟稍微想想就知道,那么紧急的活,几年也不一定有一次。再说现在刺绣好的人越来越多,要是不合适的话,那也没办法。他们只是东家,用不着事无巨细去劝解。
就跟清高的万秀才一样,他清高归清高,能做事就行。千人干面,总有些不同的想法。何必强求他们跟自己一致呢。
纪彬可不会因为万秀才清高就忽视他的才华。
这些绣娘们也不会因为收入不如新郎服那么高,直接放弃这些活计。样的道理。
总体来说,来他这,大家收入都是增加了的,这就是好事。刺绣坊其乐融融,都想赶在年关之前多挣些钱呢。
其实银子挣多了之后,李裁缝对自己的手艺反而没那么藏着掖着了,如今做得虽然不快,没事却在指点身边的人怎么提高绣技。
但相比酿酒坊的热闹,刺绣坊安静得跟图书馆一样。
毕竟收酸果的消息传出去,十里八乡的人都来了啊。
酸果这东西山上到处都有,摘这东西也不要钱,不过是费些时间体力。可对农家人来说,实力跟体力能换钱,真的求之不得。
酿酒坊的伙计们,一边要酿酒,还要收果子,实在累得不行。
好在村里还有许多闲着的婶子伯娘叔父大爷们等等,付钱让他们过来帮忙也是可以的啊。里长已经从刚开始的小气,恨不得不给伙计们开工钱,到现在懂得雇人了,作坊的伙计们还在低声调侃。
只是不敢在里长跟里长儿子们面前说。可在纪彬这,倒是有些不怕的。
因为就算调侃纪彬东家,东家也不会生气。
纪彬好笑道∶"好好干活,回头让婶娘给你们做好吃的。"
大家立刻高声答是,做事更卖力了。
包达也在帮着收酸果,不过脸上带笑,明显觉得做得还行。而且家人孩子就在附近,干活更踏实了。
酿酒坊经过短暂的慌乱,很快恢复秩序,伙计们还在作坊酿酒,只派两个识字识数的过来帮里长记账。
里长跟包达分了两个桌子,身边跟着帮忙称重的婶娘们。
来送酸果的人必须排队,不排队就直接送到队尾,若是再过分,那就直接回家。至于想捣乱?
酿酒坊十几个小伙子,也没人敢捣乱。
酿酒坊人来人往的,干活的心里高兴,送酸果拿到钱的也高兴。不少人惊讶地看着纪滦村。
明明这个村子之前跟他们村差不多,现在怎么变成这样了,变得让人向往。再看看手里用酸果换来的铜板,若是纪滦村天天都收酸果,那就好了。这些钱够只老母鸡,用来吃肉了。
家里好久没吃过肉了啊。
他们这里热闹,第二排正在建私塾的地方也热闹。一桂鞭炮放完,正式动工。盖新房子,在哪都是大喜事。
而且这盖的还是私塾,每个人都小心翼翼的,能读书啊,这可是好事。要是私塾盖好之后,他们堰河村的小孩能不能也送过来,上学真的是好事。
以前他们可能不懂,但看看纪彬,看看引娘。
引娘的变化大家可都看在眼里,也有人说她是嫁了个好去君才有现在的日子.但她嫁人之后也是上学的,那么聪明漂亮,跟上学也有关系吧?
一会跟宣老爹一起吃饭,定然要奉承几句,既感谢他带大家做活,也求他帮忙问问,别村的小孩能不能过来上学啊。
纪彬走在石子路上,为自己荷包隐隐作痛,到处生机勃勃,到处都在花钱。
正想着,柴力指了指前面。"东家,送炭火的人是不是来了。"
好家伙,两大车炭火。又要出钱了啊!
但在出钱跟有炭火的冬天相比,还是出钱吧!