115想开火锅店
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吕氏送信到远玄庄时，已经过了戌时。
林远玄坐在书房中，慢慢展开了信。
信上只有一行字：明辰时茶园一聚。
林远玄眯了眯眼睛，随后将信收了起来，吕氏一族的重心是放在了阳州，但也辐到了其他的几州，京城之中也有底蕴，可以极为盛隆。
门被推开，秦胜男走了进来，站在她的后，轻轻道：“玄儿，今晚你还准备让南儿为你暖？”
“不了，换兰馨吧。”林远玄摇了摇头。
秦胜男这才松了一口气，笑盈盈道：“屋子里的女人多了，是要学会平衡。”
林远玄一怔，微微一笑，伸手牵住了她的手，接着轻轻道：“娘，你放心吧，家里的事，我明白。
而且我相信她们都不是那种妒妇，两若是长久，不在每一定都要同而眠，每隔几也是可以的。”
秦胜男柔声道：“玄儿心中明白就好，我也只是提醒你一声，不过玄儿聪慧，又很大气，所以兰馨、南儿、流烟、青岚和云儿之间的关系也极好。
我对玄儿放心！对了，昨你去宫里，是不是见过了合德公主？她到底长成什么样子？难不成有三头六臂？”
“她长得的确是很漂亮，但却是水杨花之人，那样的女人，绝对不是良配。”林远玄摇了摇头。
接着他把事大致了一番，秦胜男一怒，挑着眉道：“真是太放肆了，竟然还敢勾引玄儿，一会儿我就潜入宫杀了她！”
林远玄紧紧握着她的手，也不松开，沉声道：“娘，我也没被她占了便宜，你不必冲动。
而且再了，你这么冲进宫里，那就是去送死的，我可舍不得娘去做这些事，所以往后你一定得记住我的话。”
秦胜男这才垂着眉道：“玄儿放心，我肯定得听你的话，我不去找她的麻烦就是了。”
“她现在是我爹的女人，这个面子一定要给爹的，不看僧面看佛面，就暂时放她一马。”
林远玄应了一声，接着目光落在秦胜男的脸上，认真叮嘱道：“娘，你可千万别在私底下又去找合德的麻烦，为了这个女人不值当。”
“我是那种人吗？”秦胜男着腰肢，一脸骄傲。
林远玄一本正经道：“是！”
秦胜男的表顿时有些失落起来，她瞄了林远玄一眼，接着哼了一声，闷闷不乐道：“我不是为了林朝阳！”
“我知道你不是为了我爹，只是为了我！但不管为了谁，我也不同意你对付元合德！”林远玄认真道。
他的目光落在秦胜男的脸上，平静中含着张力。
秦胜男这才轻声道：“玄儿，我不做就是了！”
“娘，放心吧，这口气，我会为你出的，只不过不是现在，所以你乖乖听话就是了。”林远玄松了一口气道。
秦胜男微微一笑道：“玄儿，我怎么感觉在你的面前，我都成了孩子似的？”
“娘，我已经长大了，可以照顾你了，所以在我的面前当个孩子也没什么不好的。”
林远玄耸了耸肩，秦胜男看着他的脸，也不知道想到了什么事，吃吃一笑。
“好了，娘还是早点休息吧。”林远玄起，和她一起走了出去。
卯时，林远玄起来时，兰馨紧紧煨在他的怀郑
“爷，我伺候着你穿衣吧。”兰馨轻声道，慢慢起。
她的手变得嫩了起来，上的味道也极是好闻，总有一抹女饶芳香浮动着。
穿好衣服，洗了把脸，林远玄收拾了一番，这才出去跑了一圈。
回来时，厨子已经准备好饭了。
自从在教坊司买了一些丫鬟回来后，方方面面的事就有人做了。
一家人坐在桌子旁，兰馨在林远玄的面前放下了一碗汤和一只海参。
林远玄的目光在桌子旁几女的脸上掠过，秦胜蘑郑南儿、兰馨、谢流烟、燕青岚和越怀云，俱是美艳之人。
“青岚，酒友那边怎么样了？”林远玄轻轻问道。
“还好，这个月结束，所有的酒就卖完了，中间要停一个月再卖了。”燕青岚轻轻道。
林远玄点零头道：“那等卖完之后，酒友就交给你娘去打理吧，你专心打理庄子里的白糖生意就好了。”
燕青岚应了一声：“一切都听爷的安排。”
郑南儿在一侧轻轻道：“郎君，芳华楼的整修估计要三个月的时间，年前可以开业了。”
林远玄大喜：“好！那我们开业第一就安排一下全家人在那儿吃顿饭吧！还有，下个月安排厨子们培训。”
“培训？”郑南儿对于这个新词汇不太理解。
林远玄解释了一下：“就是我教给他们做菜，以后我们每接待的客人限定在六百桌，多余的就不接待了。”
郑南儿怔了怔，沉思片刻道：“郎君，我不太明白，芳华楼的桌子应当能安排三百张，依理一安排一两千桌也是可以的。”
“我们的目的是要保持新鲜度和菜品质量，所以早餐不做，只做午餐和晚餐，一次三百桌，这样的话，服务与质量就会跟上去。
接下去，我们先刻印三百个号码牌，发给来吃饭的客人，发完截止，当然了，你一定要有留桌，至少要十桌，如果有三品以上的大员过来，那可以酌给安排一下。”
林远玄轻轻道，这种方式可以是一种饥饿销售方式，虽人数限定了，但价格却是可以略微提升一些。
在他的预想之中，目的还是要开火锅店，火锅店的话对于厨师的要求相对低一些，最重要的就是食材要好。
这些食材可以每配送，在庄子里就能做了。
所以芳华楼的消费群体更加高端一些，火锅店的价格相对会便宜一些，但可以引流，自然而然会吸引到更多的人。
郑南儿想了想，这才点头道：“那就依着郎君的计划，我再进行一些调整。”
“我的目的是在京城开十一家店，还有十家店的店址你也可以考虑起来了，只不过另外十家店是要开火锅店！”
林远玄轻轻道，这一次，秦胜男直接问道：“玄儿，什么是火锅？”
“这个很难形容，这样吧，这几我会让人去打造一批锅子，回头我们就在家里试吃一下。”林远玄轻轻道。
这个时代已经有煤了，只不过是最原始的煤块，所以他准备改良一下煤炭，但最大的问题还是要考虑煤炭燃烧的安全问题。
毕竟煤炭不完全燃烧的话，就会生成一氧化碳，会引起中毒。
要想改变这一点，最有效的办法就是把煤粉碎，增大接触面积，再就是每次加煤的时候不要太多。
只要有一个标准量就会避免这方面的问题了，再就是要保持空气地流通。
吕氏送信到远玄庄时，已经过了戌时。
林远玄坐在书房中，慢慢展开了信。
信上只有一行字：明辰时茶园一聚。
林远玄眯了眯眼睛，随后将信收了起来，吕氏一族的重心是放在了阳州，但也辐到了其他的几州，京城之中也有底蕴，可以极为盛隆。
门被推开，秦胜男走了进来，站在她的后，轻轻道：“玄儿，今晚你还准备让南儿为你暖？”
“不了，换兰馨吧。”林远玄摇了摇头。
秦胜男这才松了一口气，笑盈盈道：“屋子里的女人多了，是要学会平衡。”
林远玄一怔，微微一笑，伸手牵住了她的手，接着轻轻道：“娘，你放心吧，家里的事，我明白。
而且我相信她们都不是那种妒妇，两若是长久，不在每一定都要同而眠，每隔几也是可以的。”
秦胜男柔声道：“玄儿心中明白就好，我也只是提醒你一声，不过玄儿聪慧，又很大气，所以兰馨、南儿、流烟、青岚和云儿之间的关系也极好。
我对玄儿放心！对了，昨你去宫里，是不是见过了合德公主？她到底长成什么样子？难不成有三头六臂？”
“她长得的确是很漂亮，但却是水杨花之人，那样的女人，绝对不是良配。”林远玄摇了摇头。
接着他把事大致了一番，秦胜男一怒，挑着眉道：“真是太放肆了，竟然还敢勾引玄儿，一会儿我就潜入宫杀了她！”
林远玄紧紧握着她的手，也不松开，沉声道：“娘，我也没被她占了便宜，你不必冲动。
而且再了，你这么冲进宫里，那就是去送死的，我可舍不得娘去做这些事，所以往后你一定得记住我的话。”
秦胜男这才垂着眉道：“玄儿放心，我肯定得听你的话，我不去找她的麻烦就是了。”
“她现在是我爹的女人，这个面子一定要给爹的，不看僧面看佛面，就暂时放她一马。”
林远玄应了一声，接着目光落在秦胜男的脸上，认真叮嘱道：“娘，你可千万别在私底下又去找合德的麻烦，为了这个女人不值当。”
“我是那种人吗？”秦胜男着腰肢，一脸骄傲。
林远玄一本正经道：“是！”
秦胜男的表顿时有些失落起来，她瞄了林远玄一眼，接着哼了一声，闷闷不乐道：“我不是为了林朝阳！”
“我知道你不是为了我爹，只是为了我！但不管为了谁，我也不同意你对付元合德！”林远玄认真道。
他的目光落在秦胜男的脸上，平静中含着张力。
秦胜男这才轻声道：“玄儿，我不做就是了！”
“娘，放心吧，这口气，我会为你出的，只不过不是现在，所以你乖乖听话就是了。”林远玄松了一口气道。
秦胜男微微一笑道：“玄儿，我怎么感觉在你的面前，我都成了孩子似的？”
“娘，我已经长大了，可以照顾你了，所以在我的面前当个孩子也没什么不好的。”
林远玄耸了耸肩，秦胜男看着他的脸，也不知道想到了什么事，吃吃一笑。
“好了，娘还是早点休息吧。”林远玄起，和她一起走了出去。
卯时，林远玄起来时，兰馨紧紧煨在他的怀郑
“爷，我伺候着你穿衣吧。”兰馨轻声道，慢慢起。
她的手变得嫩了起来，上的味道也极是好闻，总有一抹女饶芳香浮动着。
穿好衣服，洗了把脸，林远玄收拾了一番，这才出去跑了一圈。
回来时，厨子已经准备好饭了。
自从在教坊司买了一些丫鬟回来后，方方面面的事就有人做了。
一家人坐在桌子旁，兰馨在林远玄的面前放下了一碗汤和一只海参。
林远玄的目光在桌子旁几女的脸上掠过，秦胜蘑郑南儿、兰馨、谢流烟、燕青岚和越怀云，俱是美艳之人。
“青岚，酒友那边怎么样了？”林远玄轻轻问道。
“还好，这个月结束，所有的酒就卖完了，中间要停一个月再卖了。”燕青岚轻轻道。
林远玄点零头道：“那等卖完之后，酒友就交给你娘去打理吧，你专心打理庄子里的白糖生意就好了。”
燕青岚应了一声：“一切都听爷的安排。”
郑南儿在一侧轻轻道：“郎君，芳华楼的整修估计要三个月的时间，年前可以开业了。”
林远玄大喜：“好！那我们开业第一就安排一下全家人在那儿吃顿饭吧！还有，下个月安排厨子们培训。”
“培训？”郑南儿对于这个新词汇不太理解。
林远玄解释了一下：“就是我教给他们做菜，以后我们每接待的客人限定在六百桌，多余的就不接待了。”
郑南儿怔了怔，沉思片刻道：“郎君，我不太明白，芳华楼的桌子应当能安排三百张，依理一安排一两千桌也是可以的。”
“我们的目的是要保持新鲜度和菜品质量，所以早餐不做，只做午餐和晚餐，一次三百桌，这样的话，服务与质量就会跟上去。
接下去，我们先刻印三百个号码牌，发给来吃饭的客人，发完截止，当然了，你一定要有留桌，至少要十桌，如果有三品以上的大员过来，那可以酌给安排一下。”
林远玄轻轻道，这种方式可以是一种饥饿销售方式，虽人数限定了，但价格却是可以略微提升一些。
在他的预想之中，目的还是要开火锅店，火锅店的话对于厨师的要求相对低一些，最重要的就是食材要好。
这些食材可以每配送，在庄子里就能做了。
所以芳华楼的消费群体更加高端一些，火锅店的价格相对会便宜一些，但可以引流，自然而然会吸引到更多的人。
郑南儿想了想，这才点头道：“那就依着郎君的计划，我再进行一些调整。”
“我的目的是在京城开十一家店，还有十家店的店址你也可以考虑起来了，只不过另外十家店是要开火锅店！”
林远玄轻轻道，这一次，秦胜男直接问道：“玄儿，什么是火锅？”
“这个很难形容，这样吧，这几我会让人去打造一批锅子，回头我们就在家里试吃一下。”林远玄轻轻道。
这个时代已经有煤了，只不过是最原始的煤块，所以他准备改良一下煤炭，但最大的问题还是要考虑煤炭燃烧的安全问题。
毕竟煤炭不完全燃烧的话，就会生成一氧化碳，会引起中毒。
要想改变这一点，最有效的办法就是把煤粉碎，增大接触面积，再就是每次加煤的时候不要太多。
只要有一个标准量就会避免这方面的问题了，再就是要保持空气地流通。