第三十六章 开张
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第二日天不亮的时候，穆清媱几人就起床收拾了一下。
邱氏煮了粥，热了一些包子和鸡蛋。
白路来敲门的时候，母女几人刚好吃完。
“白叔，您快吃些东西，粥也刚好，吃完咱们就出发。”
白路看了一眼桌上摆好的早餐，点头，“行。”
他平常都是到县城买些包子或者馒头填填肚子，像鸡蛋，粥这些，还真是很少吃。
这么冷的天，一碗热乎乎的米粥下肚，整个人都暖和了起来。
白路刚把碗放下，穆清妍进来，将空碗拿进厨房，一阵水声之后，穆清妍走出来。
“走了，咱们出发。”
白路看着她脸上兴奋的表情，忍不住跟着笑。
突然觉得自己喜欢上现在的日子了。
有穆清媱母女四人在，他觉得自己像个有家的人了。
“白叔，快走啊，我要锁门了。”
“来了来了。”
驴车已经弄好，就停在门口，穆清妍拿着锁将门锁好。
五人一起坐上马车。
白路坐在最前面赶车的地方，母女四人就窝在后面，靠着车厢。
穆清媱拿出一个大棉衣给白路，让他盖上，她们母女四个盖了一条被子，又暖和，又舒服。
驴车走动，母女四人脸上都是压抑不住的期待。
这可是她们新生活的开始，更是一个希望。
穆清媱看着渐渐变亮的天色，脸上也忍不住的露出笑容。
前世，她就是一个普通的小市民，默默为自己的未来打拼。
这一世，即便是重新来过，她也相信自己能为母女几人打造出一个温馨而富足的家。
她不求能立刻就飞黄腾达，只希望所有的一切都能如自己所想那般顺利。
生意要慢慢扩大，名望要一点点积攒，将来她找那些需要的药材也能相对容易一些。
只求，一切都顺顺利利。
一行人赶着驴车进县城的时候，刚好各种早点铺子开始营业。
“白叔，您上工的地方远吗？”
驴车穿梭在人流中慢慢移动，穆清媱想着不如将白路送到上工的地方。
“不用，我直接去西边的一个大桥，在那等着就行，有需要工人的老板会派来马车接人过去。”
“这样啊。”穆清媱微微垂眸。
这么看的话，白叔也不一定每日都能接到工。
怪不得他自己一个人生活，还那么节省。
原来是根本没挣多少。
或者说，白叔手里确实有一些银子，但是他没有家人，没有儿女，所以只能自己存着养老。
穆清媱很想问白路是不是准备娶媳妇用，话到嘴边又咽了回去。
这种事情，还是等有机会再问吧。
很快，几人到了第三街，也就是穆清媱租下摊位的地方。
拐进去，白路帮着把车卸了，将驴子拴在不远处的树边。
“白叔，您先去上工吧，这些我们自己来就行。”
穆清媱见白路要帮着搬东西，上前拦住他。
“你们能行吗？”
穆清媱点头，“可以的，我们早上不摆摊，中午开始，所以不着急。”
“那行，我就先过去了。”白路说完，转身往西走。
“白叔，等等。”
“怎么了？”
“您中午如果不忙的话就来我们这里吃东西，别自己花银子了。”
“这不行，我早上就是吃的你们家的，哪能......”
“白叔，我们现在可是住在你家的院子，板车也是您帮着做的，以后也少不得要麻烦您，面条也不是什么值钱的东西，您就别推脱了。”
“行，中午我要是没有活就过来给你们帮忙。”
“好。”
穆清媱点头，看着他走进人群，然后消失。
邱氏三人站在原地，看着人来人往的街道，有些不知道要做什么。
“娘，姐姐，咱们两个人留下收拾东西，两个人去抬水。”
这边街上不远处就有井，附近的小摊和一些百姓都是从那打水。
穆清妍拉住穆清苧，“我们去打水吧。”
“行。”穆清媱点头，往她们手中塞了一个铜板，“井边肯定有帮着送水的小推车，你们多拿几个桶过去，让他帮着送过来。”
“咦？小妹，你怎么知道那边会有人帮着送水？”
“猜的。”穆清媱对她眨眨眼，调皮的道。
其实是她刚刚在大街上看到了好几个推着同样小车的人，上面都是盖着的桶，边上还有一些水印。
都是这街上的人，来来往往的也出不了多远，让他们帮着送回来顶多也就一文钱。
穆清媱目送两个姐姐走远，然后和邱氏一起将桌子凳子抬下来。
接着就是把两个炉子拿下来。
这是前日新买的炉子，比家中那个大了不少，一个煮面，一个炒面，不耽误事。
穆清媱让邱氏将盆子和面粉拿出来，她自己则拿出背篓里准备的一些干草和干柴，引火烧炭。
这边一切准备的差不多，穆清苧两人果然带着一个推车的男子走近。
几人将水放下，那男子道谢后离开。
穆清媱洗了手开始和面。
邱氏则带着穆清妍几人摆放桌椅，又将锅碗和各种调料拿出。
“媱丫头，都准备好了，你看可以吗？”
穆清媱将准备好的三盆面都弄好，看着摆的整齐的六张桌子，点头，“可以，若是能坐满就好。”
“小妹，你这手艺，绝对不用担心这个。”
“我还真有点担心。”这种事可不是她说了算的。
这坛子里的都是野鸡肉，野兔肉还有野猪肉，穆清媱决定一份卖十文。
其实这都算是便宜的了，要知道野味可比家养的贵上几十倍呢。
不过这个也算没有本钱，卖出去就是纯赚的。
邱氏听到这话，走近几步，“媱丫头，你说咱们要不要稍微便宜点，十文钱是有点贵了。”
“娘，我还觉得十文钱有点少呢。咱们这可是野猪肉。再说了，这个位置就是在主街的胡同口，租金很贵，加上各种开销，很值这个价钱的。”
“这......”
“娘~这样吧。如果客人不多，咱们就稍微降一些，如果能正常卖出去，咱们就这个价格了。”
穆清媱对自己腌制出来的肉很有信心。
加上里面各种野菜，配料，味道绝对没问题。
邱氏看穆清媱不松口，也知道穆清媱说的有道理。
眼下这些肉是没有本钱，将来这些都是要买的。
原先穆清媱打算定八文，后来看了这个位置。
她说这里来往的都是有银子的人，价格稍微高点也没什么。
那就先看情况吧。
简单的收拾好，穆清媱让两个姐姐烧一大锅开水备用，然后准备了炒锅放在旁边的炉子上。
眼看着即将中午，穆清媱问了邱氏和两个姐姐想吃什么口味的面，帮她们炒了先吃饱再开始忙活。
“那就猪肉的吧，之前吃了鸡肉和兔肉的。”
“那我也要猪肉的。”
“可以。”
穆清媱看她们不挑，起锅炒出三份猪肉的，一份鸡肉的。
四人直接坐在桌子上开始吃，面条的香味传到四周，过往不少人都朝几人看来。
胡同里第二家摆摊的是一对中年夫妻，两人从穆清媱一家人过来的时候就注意到了。
只是一直没有上来搭话，态度是有些高傲的。
邱氏刚开始还想去打声招呼，被穆清媱拦了下来。
他们肯定是看母女四人瘦瘦巴巴，脸色又不好看，尤其那双露在外面的手，一看就是乡野之人。
穆清媱不得罪人，也不愿意上赶着去巴结人，所以也是同样态度。
看几人做出来的东西那么香，这边夫妻俩有些想过来看看，又抹不下面子。
刚好，穆清媱几人身边过来了三五个客人。
“姑娘，你们这是什么面？怎么从来没见过啊？”
穆清媱站起身，笑着应，“老伯，这是炒面，是用我们自己腌制的肉作出来的，您要不要尝尝？”
“可以尝吗？”那老伯又看了一眼桌子上的盘子，“这一盘是几文？”
里面放那么多肉，应该不便宜吧？
“老伯，您也看到了，一份里面基本上是二两的肉，加上面条，十文一份。”
“十文啊！”那老伯重复了一遍，从他的语气里倒也没听出多少退怯。
这么说的话，这位老伯最起码是可以接受这个价位的。
他后面的几位客人，还有站在几步之外的客人也是观望的姿态。
穆清媱想，他们应该是被这香味勾住了。
“这样吧，我们一共卖三种口味的，我每样做出一份，大家尝一下，喜欢吃的话再要。”
“这......”
“各位放心，这三份不要铜板，免费的。”穆清媱笑着点头。
“免费的？”
“对。”
“那行，你做出来。”
“好。”
几位客人找了一张桌子坐下等着。
邱氏三人也快速的吃了一些面，然后收拾干净，帮着穆清媱打下手。
起锅，烧油，再将腌制的肉，菜一起放进去炒出香味，接着将煮了七八分熟，过了凉水的面条倒进去。
翻拌均匀，倒些芝麻，直接上桌。
三种肉类各炒出一份，两份比较多，一份稍微少一些。
穆清媱用托盘将三份一起端到桌子上，穆清妍拿着碗筷跟在后面。
桌上一共坐了六个人，互相也都不认识，主要是为了尝尝这面。
穆清媱炒这三份的时候，又引来几位围观的人，穆清媱让二姐给他们也分了碗筷，可以尝一下味道。
“这两份比较多的是我特地多炒出来的，这份猪肉的是正常的大小，请大家看看份量，也尝一下味道。”
“好。”加上后面站着的，一共十来个人，一人夹一筷子，盘子几乎空了。
“嗯嗯，很香，满嘴都是肉味。”
“这个面也很有嚼劲，越吃越香。”
“对，真不错。”
“嗯，每个口味都有些差别，但都很好吃。”
“是。”
“小丫头，给我来一份兔肉的。”那老伯当先要了一份。
“我也来一份兔肉的。”
“我要鸡肉的，那个肉块好吃。”
“我要猪肉的......”
坐在桌子上的六个人都点了一份。
后来的人问了价格，有的也跟着要了一份，有的觉得太贵，终究没舍得那铜板，咽着口水，回味着味道离开了。
穆清媱几人见那么快就来了客人，高兴的应声，干活。
旁边的夫妇看此，对视一眼，想上前。
不过看母女四人忙活起来，又退回去。
邱氏帮着穆清媱切面，煮面，穆清妍两人则负责给客人端面，收拾桌子还有刷盘子。
母女四人这一开始忙活，基本上就没停下来。
因为在主街边上，来往的很多人闻着香味就来了。
大部分人还是愿意拿出十文钱尝尝这没见过的炒面。
“丫头，铜板给你放进去了，真好吃，明日我再来。”
“好嘞，老伯您慢走。”穆清媱忙的应了一声，又继续看着锅里。
忙活了半个多时辰，人总算是少了一些，穆清媱甩甩发酸的胳膊，看着客人赞不绝口，脸上的笑也不自觉的深了几分。
邱氏看着盒子里堆了一堆的铜板，脸上的笑就没停下来过。
日子有盼头了。
第二日天不亮的时候，穆清媱几人就起床收拾了一下。
邱氏煮了粥，热了一些包子和鸡蛋。
白路来敲门的时候，母女几人刚好吃完。
“白叔，您快吃些东西，粥也刚好，吃完咱们就出发。”
白路看了一眼桌上摆好的早餐，点头，“行。”
他平常都是到县城买些包子或者馒头填填肚子，像鸡蛋，粥这些，还真是很少吃。
这么冷的天，一碗热乎乎的米粥下肚，整个人都暖和了起来。
白路刚把碗放下，穆清妍进来，将空碗拿进厨房，一阵水声之后，穆清妍走出来。
“走了，咱们出发。”
白路看着她脸上兴奋的表情，忍不住跟着笑。
突然觉得自己喜欢上现在的日子了。
有穆清媱母女四人在，他觉得自己像个有家的人了。
“白叔，快走啊，我要锁门了。”
“来了来了。”
驴车已经弄好，就停在门口，穆清妍拿着锁将门锁好。
五人一起坐上马车。
白路坐在最前面赶车的地方，母女四人就窝在后面，靠着车厢。
穆清媱拿出一个大棉衣给白路，让他盖上，她们母女四个盖了一条被子，又暖和，又舒服。
驴车走动，母女四人脸上都是压抑不住的期待。
这可是她们新生活的开始，更是一个希望。
穆清媱看着渐渐变亮的天色，脸上也忍不住的露出笑容。
前世，她就是一个普通的小市民，默默为自己的未来打拼。
这一世，即便是重新来过，她也相信自己能为母女几人打造出一个温馨而富足的家。
她不求能立刻就飞黄腾达，只希望所有的一切都能如自己所想那般顺利。
生意要慢慢扩大，名望要一点点积攒，将来她找那些需要的药材也能相对容易一些。
只求，一切都顺顺利利。
一行人赶着驴车进县城的时候，刚好各种早点铺子开始营业。
“白叔，您上工的地方远吗？”
驴车穿梭在人流中慢慢移动，穆清媱想着不如将白路送到上工的地方。
“不用，我直接去西边的一个大桥，在那等着就行，有需要工人的老板会派来马车接人过去。”
“这样啊。”穆清媱微微垂眸。
这么看的话，白叔也不一定每日都能接到工。
怪不得他自己一个人生活，还那么节省。
原来是根本没挣多少。
或者说，白叔手里确实有一些银子，但是他没有家人，没有儿女，所以只能自己存着养老。
穆清媱很想问白路是不是准备娶媳妇用，话到嘴边又咽了回去。
这种事情，还是等有机会再问吧。
很快，几人到了第三街，也就是穆清媱租下摊位的地方。
拐进去，白路帮着把车卸了，将驴子拴在不远处的树边。
“白叔，您先去上工吧，这些我们自己来就行。”
穆清媱见白路要帮着搬东西，上前拦住他。
“你们能行吗？”
穆清媱点头，“可以的，我们早上不摆摊，中午开始，所以不着急。”
“那行，我就先过去了。”白路说完，转身往西走。
“白叔，等等。”
“怎么了？”
“您中午如果不忙的话就来我们这里吃东西，别自己花银子了。”
“这不行，我早上就是吃的你们家的，哪能......”
“白叔，我们现在可是住在你家的院子，板车也是您帮着做的，以后也少不得要麻烦您，面条也不是什么值钱的东西，您就别推脱了。”
“行，中午我要是没有活就过来给你们帮忙。”
“好。”
穆清媱点头，看着他走进人群，然后消失。
邱氏三人站在原地，看着人来人往的街道，有些不知道要做什么。
“娘，姐姐，咱们两个人留下收拾东西，两个人去抬水。”
这边街上不远处就有井，附近的小摊和一些百姓都是从那打水。
穆清妍拉住穆清苧，“我们去打水吧。”
“行。”穆清媱点头，往她们手中塞了一个铜板，“井边肯定有帮着送水的小推车，你们多拿几个桶过去，让他帮着送过来。”
“咦？小妹，你怎么知道那边会有人帮着送水？”
“猜的。”穆清媱对她眨眨眼，调皮的道。
其实是她刚刚在大街上看到了好几个推着同样小车的人，上面都是盖着的桶，边上还有一些水印。
都是这街上的人，来来往往的也出不了多远，让他们帮着送回来顶多也就一文钱。
穆清媱目送两个姐姐走远，然后和邱氏一起将桌子凳子抬下来。
接着就是把两个炉子拿下来。
这是前日新买的炉子，比家中那个大了不少，一个煮面，一个炒面，不耽误事。
穆清媱让邱氏将盆子和面粉拿出来，她自己则拿出背篓里准备的一些干草和干柴，引火烧炭。
这边一切准备的差不多，穆清苧两人果然带着一个推车的男子走近。
几人将水放下，那男子道谢后离开。
穆清媱洗了手开始和面。
邱氏则带着穆清妍几人摆放桌椅，又将锅碗和各种调料拿出。
“媱丫头，都准备好了，你看可以吗？”
穆清媱将准备好的三盆面都弄好，看着摆的整齐的六张桌子，点头，“可以，若是能坐满就好。”
“小妹，你这手艺，绝对不用担心这个。”
“我还真有点担心。”这种事可不是她说了算的。
这坛子里的都是野鸡肉，野兔肉还有野猪肉，穆清媱决定一份卖十文。
其实这都算是便宜的了，要知道野味可比家养的贵上几十倍呢。
不过这个也算没有本钱，卖出去就是纯赚的。
邱氏听到这话，走近几步，“媱丫头，你说咱们要不要稍微便宜点，十文钱是有点贵了。”
“娘，我还觉得十文钱有点少呢。咱们这可是野猪肉。再说了，这个位置就是在主街的胡同口，租金很贵，加上各种开销，很值这个价钱的。”
“这......”
“娘~这样吧。如果客人不多，咱们就稍微降一些，如果能正常卖出去，咱们就这个价格了。”
穆清媱对自己腌制出来的肉很有信心。
加上里面各种野菜，配料，味道绝对没问题。
邱氏看穆清媱不松口，也知道穆清媱说的有道理。
眼下这些肉是没有本钱，将来这些都是要买的。
原先穆清媱打算定八文，后来看了这个位置。
她说这里来往的都是有银子的人，价格稍微高点也没什么。
那就先看情况吧。
简单的收拾好，穆清媱让两个姐姐烧一大锅开水备用，然后准备了炒锅放在旁边的炉子上。
眼看着即将中午，穆清媱问了邱氏和两个姐姐想吃什么口味的面，帮她们炒了先吃饱再开始忙活。
“那就猪肉的吧，之前吃了鸡肉和兔肉的。”
“那我也要猪肉的。”
“可以。”
穆清媱看她们不挑，起锅炒出三份猪肉的，一份鸡肉的。
四人直接坐在桌子上开始吃，面条的香味传到四周，过往不少人都朝几人看来。
胡同里第二家摆摊的是一对中年夫妻，两人从穆清媱一家人过来的时候就注意到了。
只是一直没有上来搭话，态度是有些高傲的。
邱氏刚开始还想去打声招呼，被穆清媱拦了下来。
他们肯定是看母女四人瘦瘦巴巴，脸色又不好看，尤其那双露在外面的手，一看就是乡野之人。
穆清媱不得罪人，也不愿意上赶着去巴结人，所以也是同样态度。
看几人做出来的东西那么香，这边夫妻俩有些想过来看看，又抹不下面子。
刚好，穆清媱几人身边过来了三五个客人。
“姑娘，你们这是什么面？怎么从来没见过啊？”
穆清媱站起身，笑着应，“老伯，这是炒面，是用我们自己腌制的肉作出来的，您要不要尝尝？”
“可以尝吗？”那老伯又看了一眼桌子上的盘子，“这一盘是几文？”
里面放那么多肉，应该不便宜吧？
“老伯，您也看到了，一份里面基本上是二两的肉，加上面条，十文一份。”
“十文啊！”那老伯重复了一遍，从他的语气里倒也没听出多少退怯。
这么说的话，这位老伯最起码是可以接受这个价位的。
他后面的几位客人，还有站在几步之外的客人也是观望的姿态。
穆清媱想，他们应该是被这香味勾住了。
“这样吧，我们一共卖三种口味的，我每样做出一份，大家尝一下，喜欢吃的话再要。”
“这......”
“各位放心，这三份不要铜板，免费的。”穆清媱笑着点头。
“免费的？”
“对。”
“那行，你做出来。”
“好。”
几位客人找了一张桌子坐下等着。
邱氏三人也快速的吃了一些面，然后收拾干净，帮着穆清媱打下手。
起锅，烧油，再将腌制的肉，菜一起放进去炒出香味，接着将煮了七八分熟，过了凉水的面条倒进去。
翻拌均匀，倒些芝麻，直接上桌。
三种肉类各炒出一份，两份比较多，一份稍微少一些。
穆清媱用托盘将三份一起端到桌子上，穆清妍拿着碗筷跟在后面。
桌上一共坐了六个人，互相也都不认识，主要是为了尝尝这面。
穆清媱炒这三份的时候，又引来几位围观的人，穆清媱让二姐给他们也分了碗筷，可以尝一下味道。
“这两份比较多的是我特地多炒出来的，这份猪肉的是正常的大小，请大家看看份量，也尝一下味道。”
“好。”加上后面站着的，一共十来个人，一人夹一筷子，盘子几乎空了。
“嗯嗯，很香，满嘴都是肉味。”
“这个面也很有嚼劲，越吃越香。”
“对，真不错。”
“嗯，每个口味都有些差别，但都很好吃。”
“是。”
“小丫头，给我来一份兔肉的。”那老伯当先要了一份。
“我也来一份兔肉的。”
“我要鸡肉的，那个肉块好吃。”
“我要猪肉的......”
坐在桌子上的六个人都点了一份。
后来的人问了价格，有的也跟着要了一份，有的觉得太贵，终究没舍得那铜板，咽着口水，回味着味道离开了。
穆清媱几人见那么快就来了客人，高兴的应声，干活。
旁边的夫妇看此，对视一眼，想上前。
不过看母女四人忙活起来，又退回去。
邱氏帮着穆清媱切面，煮面，穆清妍两人则负责给客人端面，收拾桌子还有刷盘子。
母女四人这一开始忙活，基本上就没停下来。
因为在主街边上，来往的很多人闻着香味就来了。
大部分人还是愿意拿出十文钱尝尝这没见过的炒面。
“丫头，铜板给你放进去了，真好吃，明日我再来。”
“好嘞，老伯您慢走。”穆清媱忙的应了一声，又继续看着锅里。
忙活了半个多时辰，人总算是少了一些，穆清媱甩甩发酸的胳膊，看着客人赞不绝口，脸上的笑也不自觉的深了几分。
邱氏看着盒子里堆了一堆的铜板，脸上的笑就没停下来过。
日子有盼头了。