第五章 吃到肉
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“娘,大姐,小妹,你们快过来,这里的草被踩塌了,啊!里面有,有一只鸡!”穆清妍跑在最前面,一连走了好几个地方,终于发现有收获了。
穆清媱听到这话也很激动,就连邱氏和穆清苧都跑快了几步上前。
母女四人围着坑死死的盯着里面瘦弱的鸡,脸上都是笑容。
真的是,十几年来吃糠咽菜,偶尔能吃到肉也是赶上村里有人家办喜事,有好心的会给她们送上一些。
看到眼前这只鸡,几人一时想不出该怎么吃了。
也就穆清媱是不同的心情,对她来说,吃肉真的是习以为常的事情。
“大姐,您弄些干草,二姐,捡一些干的柴火,娘,您来收拾这只鸡,我去找些调料,咱们一会直接烤了吃。”
“啊?”
“现在?”
“烤了吃?”
三人抬头看着穆清媱,有些没反应过来。
穆清媱不怕她们看,脸不红气不喘的道,“我躺在床上养病的时候一直在心里研究各种好吃的,有时候还会做梦吃到各种好吃的。在心里早就会做了,就是没有材料。”
“嗯?”母女三人眼神狐疑起来。
“真的,你们一出去就是一整天,我躺床上睡不着就想吃的,晚上做梦就是学做菜,我觉得那样做出来肯定好吃。”
总得为自己会的手艺找个借口吧,要不然几人肯定该胡思乱想了。
她前世除了工作,学习,最大的爱好就是做饭,所以中餐,西餐之类的绝对拿得出手。
邱氏三人觉得好像是这么回事,又觉得哪里不对劲,一时也不知从哪问起。
“小妹,那你在梦里跟谁学的?”穆清妍好奇的凑过来问。
穆清媱挠挠头,“这个嘛,好像是一个穿着白衣服的人,又好像我自己想出来的。也不知道按照那些方法做出来是不是真的好吃,咱们试试吧。”
说的摸棱两可,让她们自己在脑子里发挥想象吧。
果然,这话出,三人可能也觉得问不出个所以然,也不再纠结这个问题。
“媱丫头,咱们没有火,怎么生火?”邱氏心里其实有些担心穆清媱做出来不好吃,又觉得这个方法就是她想出来的,自己不应该反对。
“娘,这点交给我,你们就在这附近准备,篮子里不是带了水壶吗?您别忘了清洗一下。我在附近找找那些在梦里认识的调味料,再转转其他几个陷阱,说不定还有别的收获。”
她准备出门的时候就想到抓野鸡了,所以出来的时候就将家中的打火石带出来了。
“行,那你别走远了,小心点。”她们已经找了大部分地方,剩下的不多,也不用担心安全问题。
“嗯。”
几人起身,分头行动。
穆清媱刚刚在一个低洼处看到一些掉在地上的盐肤子。
这是一种果子,酸咸的味道,可以单独吃也可以作为食盐的调料。
刚刚看到的时候没捡是因为,穆清媱想看看还会不会碰到,那边的看上去不怎么好,有的也早就干巴了,恐怕不能用。
一路走过去都没有,看来只能回去捡了。
幸运的是穆清媱在附近的干草里捡到了不少看上去还算新鲜的。
慢慢的穿梭在树林中,看到认识的调料,穆清媱都会摘回去,又在埋伏的几个陷阱里抓到了一只鸡和野兔。
穆清媱开心的简直不能自己,以后再也不用啃那些干硬的窝头了。
找了结实的草将兔子和鸡捆上,穆清媱又修了一下几个陷阱,抱着采好的东西往回走。
邱氏三人收拾好东西没多久就看到用衣服兜着东西,手里还提着两只活物回来的穆清媱。
穆清苧和穆清妍两人迎上去,接过还活着的两只,眼睛笑得眯起,“真好,咱们以后都可以吃肉了,哈哈。”
这么一会儿就捉到了三只,以后她们就可以每日上山,再也不用愁吃的了。
穆清媱将东西递过去,没有说那些扫兴的话。
这肯定不是长久之计。以前没人这么做过,所以才会有所收获。
若是每日都这样,那些野鸡,野兔也会学聪明的,而她们也不可能走到更深的地方去。
还有这些野味,不是全都拿来吃的,也要为将来准备了。
“娘,我来弄吧,看看我的手艺怎么样?”穆清媱将调料放在篮子里,挑了一些让邱氏帮着清洗一下。
“媱丫头,你可以吗?要不,还是娘来做吧?”邱氏还是不放心。
穆清媱可是从来没有做过饭,就怕好好的一只鸡被弄坏了。
还有,“这是什么啊?这果子会不会有毒?能吃吗?”
“娘,您放心,我敢打赌,绝对能吃。那边有好多被动物吃了一些的残渣,却没有动物的尸体,就说明可以吃。而且我也尝过了,是酸咸的味道,绝对没问题。”
听到穆清媱这么说,邱氏放下心,突然觉得这个女儿说出的话好让人信服。
而且,用动物来判断果子有没有毒,还真是一种办法。
“小妹,你真聪明,这也能想到,要是我就想不到这些。”穆清苧两人将那只兔子和野鸡又绑了几圈,防止它们逃走。
“那当然,这可是基本的野外生存法则。”
“什么法则?”
“没什么,快来帮忙,一会儿咱们就能吃到香喷喷的鸡肉了,我肚子早就咕咕叫了。”
现在这个时间估计已经下午两点了。
“哦哦,来了,我们做什么?”
“来,生火。”穆清媱从兜里拿出打火石,递给大姐。这玩意儿她没用过,看看怎么用。
“好啊你,竟然带着打火石,我刚刚还和大姐说你用什么生火呢。”穆清妍性子比较开朗,话也多,说着话还轻瞪一眼穆清媱。
大姐也轻笑,“小妹是出门的时候就想着来山上了吧?竟然都没被我们发现。”
“嘿嘿,我那不是怕你们反对,说我异想天开吗?”
她敢保证,自己若是说上山抓野鸡吃,她们肯定会犹豫。
邱氏也笑着摇头,什么也没说,将清洗好的材料递给穆清媱,同样蹲下身看着她忙活。
穆清媱将能挤出水的几种果子捏碎,在处理好的鸡肉上抹均匀,又将剩下的调料放到鸡肚子里,增加香味。
火升起来了,邱氏将水壶放在火堆旁烤,里面剩的水不多了,但也够三人喝。
穆清媱拿了干净的木棍把鸡肉固定上,然后架在火上开始烤。
这只野鸡看上去很瘦,其实个头不小,四个人吃肯定没问题。
大约一刻钟。
“哇,我闻到香味了。”穆清妍看的直咽口水,恨不得现在就咬上一口。
火上的烤鸡已经开始冒油,黄灿灿的,还往下滴油。
大姐穆清苧也是眼巴巴看着架子上的烤鸡,默默吞口水,肚子也不自觉的开始咕咕叫。
“哎呀,好饿,一会我一定多吃两口。”穆清媱接话道。
四双眼睛,不离中间的火架。
“好了吗?好了吗?”
“再等等,我还要再放一次盐肤子,要不然一会没有味道,吃不了。”
“哦,好好。”
不一会儿。
“这次好了吗?”
“鸡腿应该好了,我和娘吃一个,大姐,二姐吃一个,好不好?”
“嗯嗯嗯。”
穆清媱用包着窝窝头的干净布裹上鸡腿,慢慢拧下一只递给穆清苧,“大姐,你们先吃。”
“好。”
两人接过来,没有马上吃,等着穆清媱将另外一只鸡腿拿下来。
“很烫,娘,等一下您先吃。”穆清媱拿着吹了吹,那股诱人的香味直往鼻孔里钻。
邱氏听言也不说话,欣慰的点头。
大冬天,冷的快,穆清媱撕下一大块肉递给邱氏,看着她吃过,姐妹三人才开始吃。
几人围着烧的很旺的火堆,慢慢的将整只鸡吃完。
“好撑,从来没有一次吃过那么多肉。”穆清苧抹着嘴唇,一脸的满足。嘴里说着撑,还一直舔手上的油。
穆清妍也跟着附和,“是啊,没想到小妹这么厉害,病也好了很多,还带着咱们吃上了肉。”
“以后可以让你们天天吃肉。”穆清媱也打了个饱嗝,然后开始清理现场的痕迹。
将骨头和烧的木灰埋在地下,又放一些干草盖上。
她是怕这里有味道,会吸引来大型的动物。
虽然这种可能性很小,但还是以防万一比较好。
“咱们该回去了,天都要黑了。若是墨迹的话,祖母又该骂人了。”
“咱们不急,就是等天黑再回去,要不然这些野菜和干柴都别想带回去。”穆清媱早就想好了。
等天黑的时候,她们将干柴和野菜送回家再将那一堆干草送到老宅。
看到这些干草,她肯定不会说什么了。
邱氏看看那堆干草,心里也有些缓和,再看看筐里的野菜和两只活物,突然间就觉得生活有了一丝盼头。
嫁到穆家十几年,邱氏都没有今日这一顿吃的肉多,真的是指望不上那些人啊。
“咱们再去转一圈,说不定还能抓到一只野味,然后就可以准备下山了。”
“好啊好啊。”
在这山中,没有其他人在,母女几人倒是自在了许多,说说笑笑的将埋有陷阱的地方又转了一遍。
四人回来的时候又拿回一只兔子,还有采摘的一些盐肤子和几种调料。
简单收拾一下,眼看着太阳即将沉下的时候,母女几人也开始下山。
她们并没有走多远,上山的时候小心翼翼,下山都是熟悉的路了,也没那么害怕,虽然拖着很多东西,但是心情真的是前所未有的好。
“娘,大姐,小妹,你们快过来,这里的草被踩塌了,啊!里面有,有一只鸡!”穆清妍跑在最前面,一连走了好几个地方,终于发现有收获了。
穆清媱听到这话也很激动,就连邱氏和穆清苧都跑快了几步上前。
母女四人围着坑死死的盯着里面瘦弱的鸡,脸上都是笑容。
真的是,十几年来吃糠咽菜,偶尔能吃到肉也是赶上村里有人家办喜事,有好心的会给她们送上一些。
看到眼前这只鸡,几人一时想不出该怎么吃了。
也就穆清媱是不同的心情,对她来说,吃肉真的是习以为常的事情。
“大姐,您弄些干草,二姐,捡一些干的柴火,娘,您来收拾这只鸡,我去找些调料,咱们一会直接烤了吃。”
“啊?”
“现在?”
“烤了吃?”
三人抬头看着穆清媱,有些没反应过来。
穆清媱不怕她们看,脸不红气不喘的道,“我躺在床上养病的时候一直在心里研究各种好吃的,有时候还会做梦吃到各种好吃的。在心里早就会做了,就是没有材料。”
“嗯?”母女三人眼神狐疑起来。
“真的,你们一出去就是一整天,我躺床上睡不着就想吃的,晚上做梦就是学做菜,我觉得那样做出来肯定好吃。”
总得为自己会的手艺找个借口吧,要不然几人肯定该胡思乱想了。
她前世除了工作,学习,最大的爱好就是做饭,所以中餐,西餐之类的绝对拿得出手。
邱氏三人觉得好像是这么回事,又觉得哪里不对劲,一时也不知从哪问起。
“小妹,那你在梦里跟谁学的?”穆清妍好奇的凑过来问。
穆清媱挠挠头,“这个嘛,好像是一个穿着白衣服的人,又好像我自己想出来的。也不知道按照那些方法做出来是不是真的好吃,咱们试试吧。”
说的摸棱两可,让她们自己在脑子里发挥想象吧。
果然,这话出,三人可能也觉得问不出个所以然,也不再纠结这个问题。
“媱丫头,咱们没有火,怎么生火?”邱氏心里其实有些担心穆清媱做出来不好吃,又觉得这个方法就是她想出来的,自己不应该反对。
“娘,这点交给我,你们就在这附近准备,篮子里不是带了水壶吗?您别忘了清洗一下。我在附近找找那些在梦里认识的调味料,再转转其他几个陷阱,说不定还有别的收获。”
她准备出门的时候就想到抓野鸡了,所以出来的时候就将家中的打火石带出来了。
“行,那你别走远了,小心点。”她们已经找了大部分地方,剩下的不多,也不用担心安全问题。
“嗯。”
几人起身,分头行动。
穆清媱刚刚在一个低洼处看到一些掉在地上的盐肤子。
这是一种果子,酸咸的味道,可以单独吃也可以作为食盐的调料。
刚刚看到的时候没捡是因为,穆清媱想看看还会不会碰到,那边的看上去不怎么好,有的也早就干巴了,恐怕不能用。
一路走过去都没有,看来只能回去捡了。
幸运的是穆清媱在附近的干草里捡到了不少看上去还算新鲜的。
慢慢的穿梭在树林中,看到认识的调料,穆清媱都会摘回去,又在埋伏的几个陷阱里抓到了一只鸡和野兔。
穆清媱开心的简直不能自己,以后再也不用啃那些干硬的窝头了。
找了结实的草将兔子和鸡捆上,穆清媱又修了一下几个陷阱,抱着采好的东西往回走。
邱氏三人收拾好东西没多久就看到用衣服兜着东西,手里还提着两只活物回来的穆清媱。
穆清苧和穆清妍两人迎上去,接过还活着的两只,眼睛笑得眯起,“真好,咱们以后都可以吃肉了,哈哈。”
这么一会儿就捉到了三只,以后她们就可以每日上山,再也不用愁吃的了。
穆清媱将东西递过去,没有说那些扫兴的话。
这肯定不是长久之计。以前没人这么做过,所以才会有所收获。
若是每日都这样,那些野鸡,野兔也会学聪明的,而她们也不可能走到更深的地方去。
还有这些野味,不是全都拿来吃的,也要为将来准备了。
“娘,我来弄吧,看看我的手艺怎么样?”穆清媱将调料放在篮子里,挑了一些让邱氏帮着清洗一下。
“媱丫头,你可以吗?要不,还是娘来做吧?”邱氏还是不放心。
穆清媱可是从来没有做过饭,就怕好好的一只鸡被弄坏了。
还有,“这是什么啊?这果子会不会有毒?能吃吗?”
“娘,您放心,我敢打赌,绝对能吃。那边有好多被动物吃了一些的残渣,却没有动物的尸体,就说明可以吃。而且我也尝过了,是酸咸的味道,绝对没问题。”
听到穆清媱这么说,邱氏放下心,突然觉得这个女儿说出的话好让人信服。
而且,用动物来判断果子有没有毒,还真是一种办法。
“小妹,你真聪明,这也能想到,要是我就想不到这些。”穆清苧两人将那只兔子和野鸡又绑了几圈,防止它们逃走。
“那当然,这可是基本的野外生存法则。”
“什么法则?”
“没什么,快来帮忙,一会儿咱们就能吃到香喷喷的鸡肉了,我肚子早就咕咕叫了。”
现在这个时间估计已经下午两点了。
“哦哦,来了,我们做什么?”
“来,生火。”穆清媱从兜里拿出打火石,递给大姐。这玩意儿她没用过,看看怎么用。
“好啊你,竟然带着打火石,我刚刚还和大姐说你用什么生火呢。”穆清妍性子比较开朗,话也多,说着话还轻瞪一眼穆清媱。
大姐也轻笑,“小妹是出门的时候就想着来山上了吧?竟然都没被我们发现。”
“嘿嘿,我那不是怕你们反对,说我异想天开吗?”
她敢保证,自己若是说上山抓野鸡吃,她们肯定会犹豫。
邱氏也笑着摇头,什么也没说,将清洗好的材料递给穆清媱,同样蹲下身看着她忙活。
穆清媱将能挤出水的几种果子捏碎,在处理好的鸡肉上抹均匀,又将剩下的调料放到鸡肚子里,增加香味。
火升起来了,邱氏将水壶放在火堆旁烤,里面剩的水不多了,但也够三人喝。
穆清媱拿了干净的木棍把鸡肉固定上,然后架在火上开始烤。
这只野鸡看上去很瘦,其实个头不小,四个人吃肯定没问题。
大约一刻钟。
“哇,我闻到香味了。”穆清妍看的直咽口水,恨不得现在就咬上一口。
火上的烤鸡已经开始冒油,黄灿灿的,还往下滴油。
大姐穆清苧也是眼巴巴看着架子上的烤鸡,默默吞口水,肚子也不自觉的开始咕咕叫。
“哎呀,好饿,一会我一定多吃两口。”穆清媱接话道。
四双眼睛,不离中间的火架。
“好了吗?好了吗?”
“再等等,我还要再放一次盐肤子,要不然一会没有味道,吃不了。”
“哦,好好。”
不一会儿。
“这次好了吗?”
“鸡腿应该好了,我和娘吃一个,大姐,二姐吃一个,好不好?”
“嗯嗯嗯。”
穆清媱用包着窝窝头的干净布裹上鸡腿,慢慢拧下一只递给穆清苧,“大姐,你们先吃。”
“好。”
两人接过来,没有马上吃,等着穆清媱将另外一只鸡腿拿下来。
“很烫,娘,等一下您先吃。”穆清媱拿着吹了吹,那股诱人的香味直往鼻孔里钻。
邱氏听言也不说话,欣慰的点头。
大冬天,冷的快,穆清媱撕下一大块肉递给邱氏,看着她吃过,姐妹三人才开始吃。
几人围着烧的很旺的火堆,慢慢的将整只鸡吃完。
“好撑,从来没有一次吃过那么多肉。”穆清苧抹着嘴唇,一脸的满足。嘴里说着撑,还一直舔手上的油。
穆清妍也跟着附和,“是啊,没想到小妹这么厉害,病也好了很多,还带着咱们吃上了肉。”
“以后可以让你们天天吃肉。”穆清媱也打了个饱嗝,然后开始清理现场的痕迹。
将骨头和烧的木灰埋在地下,又放一些干草盖上。
她是怕这里有味道,会吸引来大型的动物。
虽然这种可能性很小,但还是以防万一比较好。
“咱们该回去了,天都要黑了。若是墨迹的话,祖母又该骂人了。”
“咱们不急,就是等天黑再回去,要不然这些野菜和干柴都别想带回去。”穆清媱早就想好了。
等天黑的时候,她们将干柴和野菜送回家再将那一堆干草送到老宅。
看到这些干草,她肯定不会说什么了。
邱氏看看那堆干草,心里也有些缓和,再看看筐里的野菜和两只活物,突然间就觉得生活有了一丝盼头。
嫁到穆家十几年,邱氏都没有今日这一顿吃的肉多,真的是指望不上那些人啊。
“咱们再去转一圈,说不定还能抓到一只野味,然后就可以准备下山了。”
“好啊好啊。”
在这山中,没有其他人在,母女几人倒是自在了许多,说说笑笑的将埋有陷阱的地方又转了一遍。
四人回来的时候又拿回一只兔子,还有采摘的一些盐肤子和几种调料。
简单收拾一下,眼看着太阳即将沉下的时候,母女几人也开始下山。
她们并没有走多远,上山的时候小心翼翼,下山都是熟悉的路了,也没那么害怕,虽然拖着很多东西,但是心情真的是前所未有的好。