第一百零八章 寻茶记
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赵启轩寻的也是个熟人，他从前曾经打过关外药材生意的主意，当然不可能是空着手跑过去寻门路的，而是贩了一批茶叶、棉花和盐到东北，卖给守边关的将士，跟人家拉交情，又去求郡公爷的旧部帮忙。可惜郡公爷得知消息，直接将他叫到京城，骂了一顿，把他赶回老家去了。当时把茶叶卖给他的是个小茶商，也就是他如今找回来的人。
这小茶商名叫蔡卓成，是杭州人，原来家中也有个茶园，是祖上传下来的，出产的茶叶虽然只能算是中等，但也不愁销路。靠着这个茶园，他一家子尽管称不上大富大贵，但也过着衣食无忧的生活。可惜他运气不好，不小心得罪了个大商人，被挤兑得店都开不下去了，还有人偷偷潜入他家茶园放火，把他家祖传的茶园烧了大半。他母亲一气之下病倒了，为了请医抓药又花了不少银子，家底几乎都空了。如今他家的茶叶行早已关了门，还不知哪一日才能东山再起呢。赵启轩是打听消息的时候，无意中得知了他的近况，想着相识一场，就去看望慰问了一下，闲谈间说起自己最近正在忙活的事，对方就有些心动了。
这蔡卓成今年四十出头，几乎是会说话就开始接触茶叶，不但对种茶、采茶之事了如指掌，也通晓炒茶、揉茶等各种制茶之法，可说是个中好手，正是二房目前所需要的人。原本他自己有家有业，断不可能成为二房附庸的，无奈他现在生意做不下去了。老母又病倒，他急需钱财靠山。张氏这位郡公夫人是他最有希望攀上的贵人了，替人打几年工，换得贵人庇护他母亲妻女，其实也不是那么难以接受。
张氏听着他的自我介绍，心里有些为他的孝顺而感动，非常爽快地答应了他。只要他为二房服务五年，帮着二房找到新茶园，种出茶树，再给二房的茶工传授种茶、制茶之法，五年后。二房会帮他重建他家的茶园，再给他二百两银子的报酬。而在这五年间，他可以跟家人搬到二房老宅附近，不会有人再去骚扰他们。而杭州那边，二房也会派人跟当地官府打招呼，不让那大商人再为难他家。他家里人也可以继续经营茶叶行。
蔡卓成苦笑道：“多谢老夫人体恤，不瞒您说，小人的家里已经商量好了。要将店铺转手给人，只留下茶园，由小人的兄弟照看。只要有茶园在，将来种出好茶来。店铺开在哪里都一样。如今的铺面，也是小人十年前购入，祖上的老店早就没了，所以，也没什么好不舍的。只是老母病弱，老妻儿女胆小，若能有个安稳的地方养病。就再好不过了。”
张氏便也不再劝他，让人带他下去歇息了，另外她吩咐卢妈，在赵氏宗族聚居的街区后面租一处二进小院，用来安置那蔡卓成一家，再派两个婆子过去听候他们使唤。
赵启轩这回差事办得不错，张氏也夸了他一番，他有些不好意思：“这回也是凑巧了，侄孙儿原来也没想到他能帮得上忙的。不过这人是真有本事，伯祖母只管放心。”
赵琇闻讯赶了过来：“启轩哥，听说种茶制茶的人找到了？”
赵启轩笑着向她问了好，便把蔡卓成的事说了说，赵琇大喜：“太好了！那我们什么时候可以开始找茶园？”
张氏嗔道：“急什么？这都十月了，已经入了冬，外头怪冷的，怎么也得让人家好好过个年，等年后开春了，才好出发。”
赵琇不好意思地笑笑：“是我心急了。”心下记起了最近翻找的那些书，觉得翻书的速度得加快了。
她是为了寻找新茶，才去翻书的，倒不是为了选址。她从现代来，其实知道一些后世才扬名的茶叶出产地，比如太平猴魁，是出自安徽黄山市；泉岗辉白茶，又名前岗辉白茶，是出自浙江嵊州一个叫前岗村的地方；惠明绿茶，又称景宁惠明，出自浙江的景宁。虽然这只是一个笼统的地点，具体的位置她也不清楚，可只要有耐心，总是能慢慢打听到的。
不过这回赵启轩找到的是个茶行的老手，若是无根无据地让他到这几个地方去找新茶，他未必肯信。因此赵琇想要从祖母那堆藏书里头，找出可以证明这些地方有好茶的证据，可惜寻书的结果不是太理想，反而还让她发现景宁出产的惠明茶其实在前明时就已经是贡茶了，历史悠久，只是叫法跟现代不完全一样，所以她误会了而已。看来这回想要占历史的便宜，是不成了，她只好将希望寄托在剩下的两样茶上。太平猴魁出自安徽，暂且不管，那蔡卓成是浙江人，就让他先去找泉岗辉白茶好了。
蔡卓成将家眷迁移过来，刚刚安顿好，张氏这边就命人请了大夫过去给他母亲瞧病。大夫说他母亲的病需要静养，用的药自有二房操心，侍候的人手也有了，蔡卓成便十分敬业地开始了自己的工作。
他第一次见到赵琇时，只觉得惊奇不已，谁家会让个小女孩过问这种添置产业的大事？可听她说了一会儿话，又觉得她条理清晰，言行间透着不凡，不是一般同龄小女孩可比的，便不敢再小看了她。听她说起嵊州那边有好茶，他立刻将自己知道的都说了出来：“那嵊州产的茶确实有名，尤其是一个叫平水的地方，东边日铸岭上出产的日铸茶，在前朝还是专供大内的御茶。本朝倒是不兴这个，但平水产的茶连外洋来的商人都喜欢的。我们都叫它平水珠茶，一颗颗茶叶看起来就跟珍珠一般，茶汤香高味浓，十分耐泡。不过小人并不知道那里有个叫前岗村的地方，也产好茶。”
赵琇还没找到相关的证据，只能含糊地说：“我不记得在哪一本书上看到过了。那里产的茶制出来是似圆非圆的，与平水的珠茶外形相似，但有些不一样，而且茶香沁人，堪称珍品。”
蔡卓成来了兴致，既然有“前人”发现了这种茶，证明它是确实存在的。还跟平水珠茶有几分相似，那研制的难度就小了许多。如今天气寒冷，也快过年了，他不可能丢下生病的老母跑去嵊州找茶，却可以跟附近的茶商同行们聊聊天。打听一下嵊州那边各个茶叶产区的情况，看能不能找到前岗村的线索。
他还没打听出个所以然来，赵琇这边已经找到了相关的记录，有一本前人游记里提到，在四明山一带有座覆卮山，山高逾千尺。山上有个叫前岗的地方，是在半山腰上，长年云雾笼罩。气候寒冷，但土地肥沃，适合种茶。游记的作者曾经在那里采过几片野茶叶泡水喝，茶香扑鼻。闻之不俗。无奈那里山上条件恶劣，还有野兽出没，他远远听到它的叫声，心中害怕，抓了一把茶叶，就带着行李跑了。事后他喝着清香的野茶，心里就后悔没有多抓几把。可想到山上的野兽，他就打消了重回旧地的念头。
这位作者尽管胆子小，写的游记却很平实生动，他还将当时自己走过的山路路线说得非常清楚明白，可以让读他游记的人不太费事就找到那株野茶树。赵琇欣喜若狂，但马上又开始担忧，因为游记上说，那山上有野兽，万一蔡卓成去找茶树，却遇到了危险，叫她如何过意得去呢？
赵琇跟张氏说了，张氏道：“这有何难？多派几个有力气又懂武艺的护院跟着他就是了。野兽虽可怕，但瞧你这书上写的，那山上并非到处都是野兽。写书的人不过一介书生，尚能平安脱逃，一大帮人去，自然更加稳当了。让他们一发现野兽，就远远地逃开便是。”
赵琇想想觉得有理，心情轻松了许多。张氏拿起那本游记翻了翻，笑道：“我都忘了这是哪里来的了，早就将它忘记了，没想到你还能翻出来。你说的记载了那种茶叶出处的书就是这本游记么？可上头只说那前岗出的野茶好，也没说它跟平水珠茶相似呀？”
赵琇干笑：“大概是孙女儿记错了，跟别的茶叶记混了吧？哈哈哈……”
有了线索，还有了路线图，寻访新茶之事便有了着落。蔡卓成自去做出行前的准备，张氏也让外六房的人捎了封信给杭州守备，让他帮着料理蔡卓成茶叶行的事。这位守备曾经做过郡公爷的亲兵，也是奉贤人，跟二房交情不错，逢年过节也会差人来送礼问候，这点小忙，他自然是不会推托的。
除此以外，张氏也让族人帮着寻了三四个孔武有力的壮丁，连着自家两名护院一起，预备明年开春后，给蔡卓成做随行的护卫。
眼看着诸事齐备，只等东风，赵琇心中还真有些小激动呢。如果这件事能够顺利做成，那二房就添了个大进项，比起原本只靠着田地要有底气多了。果然，有了穿越的金手指，她想要赚钱还是不难的。
谁知她才兴奋了没两日，张氏与赵启轩就给她泼了盆冷水。
赵启轩找到了制茶人，还要打听懂得养殖珍珠的人手。因前明时就有珠户和玉工研究出了养珠之法，本朝岭南一带也有人懂得这个，岭南太远，他便去寻找前朝的珠户和玉工，但没有结果。苏松之地从来不是采珠之所，五百多里外的诸暨如今还不产珍珠呢，说到珍珠有名，珠户聚居，那当然首选广西的合浦了。然而本朝太祖皇帝在位时，曾下旨采过一回珠，所得极少，而且非常危险，还出了人命，太祖皇帝便下旨禁止采珠了。合浦珠池废弃，珠户四散，不知去向何处。若是真有心要找，派人去合浦周边，大约也能找到几个，可这么一来，费时费力，还未必能成事。赵琇听了赵启轩的回报，就有些犹豫。
张氏也劝赵琇：“先帝禁采珠，是因劳民伤财。如今你想养珠，却要派人去千里之外寻珠户，若寻得了人手，还要人背井离乡，跑去诸暨替你养珠。这不也是劳民伤财么？万一养不出珠来又该如何？家里也不缺那点钱，有茶叶和织场就够了，这珍珠还是算了吧？你若得闲，还是多看看书，练练女红。改日祖母弄一抬织机来，教你纺纱织布，这才是女孩儿家该做的事呢。”
赵琇心里也知她说的是实话，默默地低下头答应了，回房后便将那几本记载了养珠方法的书珍重地收了起来，拿个匣子装好了锁上。
也许将来有一天，她能自己亲自尝试着去研究养殖珍珠的办法，但现在只好暂时放弃了。祖母嫌太过劳民伤财，她也知道这么做太折腾。如今有了房屋租赁、织布工场两项新添的产业，茶园的事八字也有了一撇，对于家里来说，应该已经足够了吧？
想来这些日子，她满心里想的不是茶园就是养珠，把功课都耽误了。祖母大约也是觉得这样不好，才提醒她的。不过纺纱织布什么的，她可以学，却没打算太费心思。
她从书案一角的笔架上取了支笔，摊开白纸，开始练起了书画。
这才是她想做的事呢。
赵启轩寻的也是个熟人，他从前曾经打过关外药材生意的主意，当然不可能是空着手跑过去寻门路的，而是贩了一批茶叶、棉花和盐到东北，卖给守边关的将士，跟人家拉交情，又去求郡公爷的旧部帮忙。可惜郡公爷得知消息，直接将他叫到京城，骂了一顿，把他赶回老家去了。当时把茶叶卖给他的是个小茶商，也就是他如今找回来的人。
这小茶商名叫蔡卓成，是杭州人，原来家中也有个茶园，是祖上传下来的，出产的茶叶虽然只能算是中等，但也不愁销路。靠着这个茶园，他一家子尽管称不上大富大贵，但也过着衣食无忧的生活。可惜他运气不好，不小心得罪了个大商人，被挤兑得店都开不下去了，还有人偷偷潜入他家茶园放火，把他家祖传的茶园烧了大半。他母亲一气之下病倒了，为了请医抓药又花了不少银子，家底几乎都空了。如今他家的茶叶行早已关了门，还不知哪一日才能东山再起呢。赵启轩是打听消息的时候，无意中得知了他的近况，想着相识一场，就去看望慰问了一下，闲谈间说起自己最近正在忙活的事，对方就有些心动了。
这蔡卓成今年四十出头，几乎是会说话就开始接触茶叶，不但对种茶、采茶之事了如指掌，也通晓炒茶、揉茶等各种制茶之法，可说是个中好手，正是二房目前所需要的人。原本他自己有家有业，断不可能成为二房附庸的，无奈他现在生意做不下去了。老母又病倒，他急需钱财靠山。张氏这位郡公夫人是他最有希望攀上的贵人了，替人打几年工，换得贵人庇护他母亲妻女，其实也不是那么难以接受。
张氏听着他的自我介绍，心里有些为他的孝顺而感动，非常爽快地答应了他。只要他为二房服务五年，帮着二房找到新茶园，种出茶树，再给二房的茶工传授种茶、制茶之法，五年后。二房会帮他重建他家的茶园，再给他二百两银子的报酬。而在这五年间，他可以跟家人搬到二房老宅附近，不会有人再去骚扰他们。而杭州那边，二房也会派人跟当地官府打招呼，不让那大商人再为难他家。他家里人也可以继续经营茶叶行。
蔡卓成苦笑道：“多谢老夫人体恤，不瞒您说，小人的家里已经商量好了。要将店铺转手给人，只留下茶园，由小人的兄弟照看。只要有茶园在，将来种出好茶来。店铺开在哪里都一样。如今的铺面，也是小人十年前购入，祖上的老店早就没了，所以，也没什么好不舍的。只是老母病弱，老妻儿女胆小，若能有个安稳的地方养病。就再好不过了。”
张氏便也不再劝他，让人带他下去歇息了，另外她吩咐卢妈，在赵氏宗族聚居的街区后面租一处二进小院，用来安置那蔡卓成一家，再派两个婆子过去听候他们使唤。
赵启轩这回差事办得不错，张氏也夸了他一番，他有些不好意思：“这回也是凑巧了，侄孙儿原来也没想到他能帮得上忙的。不过这人是真有本事，伯祖母只管放心。”
赵琇闻讯赶了过来：“启轩哥，听说种茶制茶的人找到了？”
赵启轩笑着向她问了好，便把蔡卓成的事说了说，赵琇大喜：“太好了！那我们什么时候可以开始找茶园？”
张氏嗔道：“急什么？这都十月了，已经入了冬，外头怪冷的，怎么也得让人家好好过个年，等年后开春了，才好出发。”
赵琇不好意思地笑笑：“是我心急了。”心下记起了最近翻找的那些书，觉得翻书的速度得加快了。
她是为了寻找新茶，才去翻书的，倒不是为了选址。她从现代来，其实知道一些后世才扬名的茶叶出产地，比如太平猴魁，是出自安徽黄山市；泉岗辉白茶，又名前岗辉白茶，是出自浙江嵊州一个叫前岗村的地方；惠明绿茶，又称景宁惠明，出自浙江的景宁。虽然这只是一个笼统的地点，具体的位置她也不清楚，可只要有耐心，总是能慢慢打听到的。
不过这回赵启轩找到的是个茶行的老手，若是无根无据地让他到这几个地方去找新茶，他未必肯信。因此赵琇想要从祖母那堆藏书里头，找出可以证明这些地方有好茶的证据，可惜寻书的结果不是太理想，反而还让她发现景宁出产的惠明茶其实在前明时就已经是贡茶了，历史悠久，只是叫法跟现代不完全一样，所以她误会了而已。看来这回想要占历史的便宜，是不成了，她只好将希望寄托在剩下的两样茶上。太平猴魁出自安徽，暂且不管，那蔡卓成是浙江人，就让他先去找泉岗辉白茶好了。
蔡卓成将家眷迁移过来，刚刚安顿好，张氏这边就命人请了大夫过去给他母亲瞧病。大夫说他母亲的病需要静养，用的药自有二房操心，侍候的人手也有了，蔡卓成便十分敬业地开始了自己的工作。
他第一次见到赵琇时，只觉得惊奇不已，谁家会让个小女孩过问这种添置产业的大事？可听她说了一会儿话，又觉得她条理清晰，言行间透着不凡，不是一般同龄小女孩可比的，便不敢再小看了她。听她说起嵊州那边有好茶，他立刻将自己知道的都说了出来：“那嵊州产的茶确实有名，尤其是一个叫平水的地方，东边日铸岭上出产的日铸茶，在前朝还是专供大内的御茶。本朝倒是不兴这个，但平水产的茶连外洋来的商人都喜欢的。我们都叫它平水珠茶，一颗颗茶叶看起来就跟珍珠一般，茶汤香高味浓，十分耐泡。不过小人并不知道那里有个叫前岗村的地方，也产好茶。”
赵琇还没找到相关的证据，只能含糊地说：“我不记得在哪一本书上看到过了。那里产的茶制出来是似圆非圆的，与平水的珠茶外形相似，但有些不一样，而且茶香沁人，堪称珍品。”
蔡卓成来了兴致，既然有“前人”发现了这种茶，证明它是确实存在的。还跟平水珠茶有几分相似，那研制的难度就小了许多。如今天气寒冷，也快过年了，他不可能丢下生病的老母跑去嵊州找茶，却可以跟附近的茶商同行们聊聊天。打听一下嵊州那边各个茶叶产区的情况，看能不能找到前岗村的线索。
他还没打听出个所以然来，赵琇这边已经找到了相关的记录，有一本前人游记里提到，在四明山一带有座覆卮山，山高逾千尺。山上有个叫前岗的地方，是在半山腰上，长年云雾笼罩。气候寒冷，但土地肥沃，适合种茶。游记的作者曾经在那里采过几片野茶叶泡水喝，茶香扑鼻。闻之不俗。无奈那里山上条件恶劣，还有野兽出没，他远远听到它的叫声，心中害怕，抓了一把茶叶，就带着行李跑了。事后他喝着清香的野茶，心里就后悔没有多抓几把。可想到山上的野兽，他就打消了重回旧地的念头。
这位作者尽管胆子小，写的游记却很平实生动，他还将当时自己走过的山路路线说得非常清楚明白，可以让读他游记的人不太费事就找到那株野茶树。赵琇欣喜若狂，但马上又开始担忧，因为游记上说，那山上有野兽，万一蔡卓成去找茶树，却遇到了危险，叫她如何过意得去呢？
赵琇跟张氏说了，张氏道：“这有何难？多派几个有力气又懂武艺的护院跟着他就是了。野兽虽可怕，但瞧你这书上写的，那山上并非到处都是野兽。写书的人不过一介书生，尚能平安脱逃，一大帮人去，自然更加稳当了。让他们一发现野兽，就远远地逃开便是。”
赵琇想想觉得有理，心情轻松了许多。张氏拿起那本游记翻了翻，笑道：“我都忘了这是哪里来的了，早就将它忘记了，没想到你还能翻出来。你说的记载了那种茶叶出处的书就是这本游记么？可上头只说那前岗出的野茶好，也没说它跟平水珠茶相似呀？”
赵琇干笑：“大概是孙女儿记错了，跟别的茶叶记混了吧？哈哈哈……”
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赵启轩找到了制茶人，还要打听懂得养殖珍珠的人手。因前明时就有珠户和玉工研究出了养珠之法，本朝岭南一带也有人懂得这个，岭南太远，他便去寻找前朝的珠户和玉工，但没有结果。苏松之地从来不是采珠之所，五百多里外的诸暨如今还不产珍珠呢，说到珍珠有名，珠户聚居，那当然首选广西的合浦了。然而本朝太祖皇帝在位时，曾下旨采过一回珠，所得极少，而且非常危险，还出了人命，太祖皇帝便下旨禁止采珠了。合浦珠池废弃，珠户四散，不知去向何处。若是真有心要找，派人去合浦周边，大约也能找到几个，可这么一来，费时费力，还未必能成事。赵琇听了赵启轩的回报，就有些犹豫。
张氏也劝赵琇：“先帝禁采珠，是因劳民伤财。如今你想养珠，却要派人去千里之外寻珠户，若寻得了人手，还要人背井离乡，跑去诸暨替你养珠。这不也是劳民伤财么？万一养不出珠来又该如何？家里也不缺那点钱，有茶叶和织场就够了，这珍珠还是算了吧？你若得闲，还是多看看书，练练女红。改日祖母弄一抬织机来，教你纺纱织布，这才是女孩儿家该做的事呢。”
赵琇心里也知她说的是实话，默默地低下头答应了，回房后便将那几本记载了养珠方法的书珍重地收了起来，拿个匣子装好了锁上。
也许将来有一天，她能自己亲自尝试着去研究养殖珍珠的办法，但现在只好暂时放弃了。祖母嫌太过劳民伤财，她也知道这么做太折腾。如今有了房屋租赁、织布工场两项新添的产业，茶园的事八字也有了一撇，对于家里来说，应该已经足够了吧？
想来这些日子，她满心里想的不是茶园就是养珠，把功课都耽误了。祖母大约也是觉得这样不好，才提醒她的。不过纺纱织布什么的，她可以学，却没打算太费心思。
她从书案一角的笔架上取了支笔，摊开白纸，开始练起了书画。
这才是她想做的事呢。