第32章 蘑菇酱
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“唯一能拿得出手的，就是这个了。”李青城说，“小时候他们都让我做吃的，我也不会别的，就只会这个。
但他们心疼面粉，我做一回，他们吃一回，就打我一回。”
说起小时候的事情，他脸上一点难受的样子都没有，就好像小时候被磋磨的人不是他一般，“不过也正是因为小时候做多了，如今还能给你做上一口。
你喜欢吃就成，下回我再给你做。”
听着他轻描淡写的说起小时候的事儿，叶甄心里就微微有些发酸。
但她也没问他更多的，只是笑着说：“真的好吃，我头一回吃这么好吃的面疙瘩。”
说完这话，她就低头，认认真真的继续吃了起来。
见她是真的喜欢吃，李青城脸上的笑也就多了一二分。
他看着她吃了一碗，又给她盛了些，自己这才开始吃的。
他饭量大，吃得也快，不一会儿，他就已经开始吃第三碗了。
叶甄见他吃那么快，也怕他噎着，就说：“慢点儿吃，你别吃那么快，别噎着了……”
其实这个吃饭速度对于李青城来说，那就很日常的事儿。
以前在山上打猎的时候，他可不会休息那么多。
只有等到肚子饿了，他才会停下来、就地差点儿。
而且吃饭歇息的时间，都不会太多，赶紧吃完了，他就歇一会儿，然后继续寻找猎物。
但这会子见她那么担心自己，他也就特地放慢了速度。
叶甄见他愿意听自己的，心里其实也有点甜滋滋的。
她胃口没他的大，吃着吃着就有些吃不下了，但这年头粮食可贵，她也不敢浪费，就想着全部都吃完得了。
但就在这个时候，李青城拿过了她手里的碗，然后将碗里剩下的那几个面疙瘩都倒入了自己碗里。
看着他这行云流水的动作，叶甄都愣住了，“你不嫌弃啊？”
“这有啥可嫌弃的？”李青城果断摇头，“如今你我是一起过日子的，虽说你还没答应我，要做我正儿八经的媳妇，但我是真的把你当成我媳妇儿看待的。
以后你若是吃不下了，也比勉强自个儿。这面疙瘩个头本身就大，你方才都已经吃了一碗了，如今吃不下也是正常的。”
他说完后，就继续吃了起来。
叶甄见他吃得那么香，看得眼睛都直了，“我就这么看着你吃，就觉得高兴。回头我将蘑菇酱做出来了，我们弄点面条吃吧。”
她真的想看看这男人吃面的时候是什么样儿的了。
“一会儿我就将野鸡、野兔收拾一下，等剁好了肉，你说，我来做那个蘑菇酱。”李青城说，“你现在受伤了，还是要多休息比较好。”
叶甄听着他这话，当下就笑了出来，“我是脚崴着了，又不是手不能动？你将野物收拾出来，剩下的我自个儿来也就可以了。
不过你要记住，鸡杂可别丢了啊！那可都是好东西，放点儿辣椒，还能凑一盘菜呢！”
“成，我记住了。”
她说的话，李青城就没有忘记的时候！
这不，吃了饭后，他就麻溜儿的去做事了。
收拾一只野鸡、一只野兔这种事情对于他来说，简直不要太简单。
前后不过小半个时辰，他就按照叶甄的要求，将肉切成小肉丁了。
她说要留下来的鸡杂、鸡架子，他都全部留下来了。
弄好了后，他又帮着烧火，锅一热，叶甄就将那为数不多的鸡油先放到锅里熬了。
因为是野鸡，所以这鸡油并不多。
等鸡油熬出来了后，她才往里头放了更多的油，等油一热，她就将姜末儿都放里头炒香，随后就把肉丁儿全部都倒了下去。
没一会儿，肉香味就出来了。
等肉都变色了后，她就将蘑菇丁儿都全放下去了。
这一次采来的有香菇，也有别的蘑菇。
但凡是合适的做蘑菇酱的，她都给弄成丁儿了。
家里的辣椒还是从陈婶子那边要的，也不多，她就只放了五六个的样子。
不过这种辣椒是特别辣的，所以辣味也足够了。
“一会儿熟透了，也就可以了？”李青城问。
“放点香料，熬透了也就差不多了。”叶甄说，“咱们第一次做，东西也不够齐全，但自家吃的话也是绰绰有余了的。”
要想做出上一世吃的那种味道来，其实还真的是有点距离的。
毕竟人家有足够的调料，如今自己手里的也就只有几种香料，连花椒都没得。
现在香味这么浓，都已经是很不错的了！
“我觉得这就已经很香了！”李青城都觉得自己又有点儿饿了，“我觉得用这个酱拌饭、拌面条，绝对美！”
“肯定啊！”叶甄笑着说，“明儿早上我弄点面条吧，不过我以前没咋做过面条，如果做得不好，你可别嫌弃。”
她以前虽说很喜欢吃面条，但她都是买的，没自己亲自做过。
最多也就是看别人做……
所以她还真的有点儿担心自己做不出面条来。
“不打紧，我们一块儿做。”李青城说，“我也不会擀面条，慢慢来呗，指不定多尝试几次，也就能做出来了。”
“成，有你这话，我也就不怕了。”
两人说着说着，锅里菌子的水分，基本上也都出来了。
且香味儿也是越来越浓，都充满整个厨房了！
叶甄见火候也差不多了，也就用早就准备好的盆子将这蘑菇酱盛起来了，“先放凉，回头直接装坛子里去。
这会子天太晚了，明儿早上你给陈婶子一家送点儿过去。人家给咱们送了辣椒、叶子菜，我们啥也没给人家回，这也不合适……”
“嗳！这个你放心。”李青城点了点头，“明儿一早我就给他们送过去，你先坐着，我将东西放好，就给你抬洗澡水。”
他不说这个事儿还好，他一说这个事儿，叶甄就有些慌了，“那个，我、我自己来吧。”
“这要是平时，你说自己来我也就不拦着了。”
李青城一边说，一边看着她那崴着了的脚，“可你现在这个样儿，还能自己抬水啊？你放心，我只抬水，别的我不干。”
“唯一能拿得出手的，就是这个了。”李青城说，“小时候他们都让我做吃的，我也不会别的，就只会这个。
但他们心疼面粉，我做一回，他们吃一回，就打我一回。”
说起小时候的事情，他脸上一点难受的样子都没有，就好像小时候被磋磨的人不是他一般，“不过也正是因为小时候做多了，如今还能给你做上一口。
你喜欢吃就成，下回我再给你做。”
听着他轻描淡写的说起小时候的事儿，叶甄心里就微微有些发酸。
但她也没问他更多的，只是笑着说：“真的好吃，我头一回吃这么好吃的面疙瘩。”
说完这话，她就低头，认认真真的继续吃了起来。
见她是真的喜欢吃，李青城脸上的笑也就多了一二分。
他看着她吃了一碗，又给她盛了些，自己这才开始吃的。
他饭量大，吃得也快，不一会儿，他就已经开始吃第三碗了。
叶甄见他吃那么快，也怕他噎着，就说：“慢点儿吃，你别吃那么快，别噎着了……”
其实这个吃饭速度对于李青城来说，那就很日常的事儿。
以前在山上打猎的时候，他可不会休息那么多。
只有等到肚子饿了，他才会停下来、就地差点儿。
而且吃饭歇息的时间，都不会太多，赶紧吃完了，他就歇一会儿，然后继续寻找猎物。
但这会子见她那么担心自己，他也就特地放慢了速度。
叶甄见他愿意听自己的，心里其实也有点甜滋滋的。
她胃口没他的大，吃着吃着就有些吃不下了，但这年头粮食可贵，她也不敢浪费，就想着全部都吃完得了。
但就在这个时候，李青城拿过了她手里的碗，然后将碗里剩下的那几个面疙瘩都倒入了自己碗里。
看着他这行云流水的动作，叶甄都愣住了，“你不嫌弃啊？”
“这有啥可嫌弃的？”李青城果断摇头，“如今你我是一起过日子的，虽说你还没答应我，要做我正儿八经的媳妇，但我是真的把你当成我媳妇儿看待的。
以后你若是吃不下了，也比勉强自个儿。这面疙瘩个头本身就大，你方才都已经吃了一碗了，如今吃不下也是正常的。”
他说完后，就继续吃了起来。
叶甄见他吃得那么香，看得眼睛都直了，“我就这么看着你吃，就觉得高兴。回头我将蘑菇酱做出来了，我们弄点面条吃吧。”
她真的想看看这男人吃面的时候是什么样儿的了。
“一会儿我就将野鸡、野兔收拾一下，等剁好了肉，你说，我来做那个蘑菇酱。”李青城说，“你现在受伤了，还是要多休息比较好。”
叶甄听着他这话，当下就笑了出来，“我是脚崴着了，又不是手不能动？你将野物收拾出来，剩下的我自个儿来也就可以了。
不过你要记住，鸡杂可别丢了啊！那可都是好东西，放点儿辣椒，还能凑一盘菜呢！”
“成，我记住了。”
她说的话，李青城就没有忘记的时候！
这不，吃了饭后，他就麻溜儿的去做事了。
收拾一只野鸡、一只野兔这种事情对于他来说，简直不要太简单。
前后不过小半个时辰，他就按照叶甄的要求，将肉切成小肉丁了。
她说要留下来的鸡杂、鸡架子，他都全部留下来了。
弄好了后，他又帮着烧火，锅一热，叶甄就将那为数不多的鸡油先放到锅里熬了。
因为是野鸡，所以这鸡油并不多。
等鸡油熬出来了后，她才往里头放了更多的油，等油一热，她就将姜末儿都放里头炒香，随后就把肉丁儿全部都倒了下去。
没一会儿，肉香味就出来了。
等肉都变色了后，她就将蘑菇丁儿都全放下去了。
这一次采来的有香菇，也有别的蘑菇。
但凡是合适的做蘑菇酱的，她都给弄成丁儿了。
家里的辣椒还是从陈婶子那边要的，也不多，她就只放了五六个的样子。
不过这种辣椒是特别辣的，所以辣味也足够了。
“一会儿熟透了，也就可以了？”李青城问。
“放点香料，熬透了也就差不多了。”叶甄说，“咱们第一次做，东西也不够齐全，但自家吃的话也是绰绰有余了的。”
要想做出上一世吃的那种味道来，其实还真的是有点距离的。
毕竟人家有足够的调料，如今自己手里的也就只有几种香料，连花椒都没得。
现在香味这么浓，都已经是很不错的了！
“我觉得这就已经很香了！”李青城都觉得自己又有点儿饿了，“我觉得用这个酱拌饭、拌面条，绝对美！”
“肯定啊！”叶甄笑着说，“明儿早上我弄点面条吧，不过我以前没咋做过面条，如果做得不好，你可别嫌弃。”
她以前虽说很喜欢吃面条，但她都是买的，没自己亲自做过。
最多也就是看别人做……
所以她还真的有点儿担心自己做不出面条来。
“不打紧，我们一块儿做。”李青城说，“我也不会擀面条，慢慢来呗，指不定多尝试几次，也就能做出来了。”
“成，有你这话，我也就不怕了。”
两人说着说着，锅里菌子的水分，基本上也都出来了。
且香味儿也是越来越浓，都充满整个厨房了！
叶甄见火候也差不多了，也就用早就准备好的盆子将这蘑菇酱盛起来了，“先放凉，回头直接装坛子里去。
这会子天太晚了，明儿早上你给陈婶子一家送点儿过去。人家给咱们送了辣椒、叶子菜，我们啥也没给人家回，这也不合适……”
“嗳！这个你放心。”李青城点了点头，“明儿一早我就给他们送过去，你先坐着，我将东西放好，就给你抬洗澡水。”
他不说这个事儿还好，他一说这个事儿，叶甄就有些慌了，“那个，我、我自己来吧。”
“这要是平时，你说自己来我也就不拦着了。”
李青城一边说，一边看着她那崴着了的脚，“可你现在这个样儿，还能自己抬水啊？你放心，我只抬水，别的我不干。”