第一百三十二章 拐子、浮萍、要搭伙
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豹哥得知此事后舔着脸上门找到倪大虎,说了一番“咱们都是本乡人,让外乡人在咱们这里耀武扬威”之类的话,又开出给漕帮一些补偿之类的条件。
结果倪大虎毫不客气地让他“滚出去”。
要是其他任何一个人,恐怕豹哥都得当场翻脸。
可对上这倪大虎,豹哥还真没这个胆子。
于是也只能在心里问候倪大虎的祖宗十八代一番,灰溜溜地回家。
就这样,虞弘新他们虽然采购价格比本地稍微贵一点,但项目上所需材料还能供应得上。
现在倪大虎亲自来访,虞弘新和秦铁牛哪敢怠慢,急忙热情地招待。
这倪大虎也是个直爽汉子,基本上不多客套,就说明了来意。
漕帮本来就是跑船的,本地人称之为“船拐子”。
码头上那些苦力工人,因为种种原因,有很多也都加入了漕帮,不过是属于外围而已。
曌建筑食堂好吃又便宜的消息在码头工人中传出后,跑船的那些兄弟也怀着好奇的心态来买得吃了几次。
这下可就有点一发不可收拾的味道了。
要说吃饭这事,还真是一件很奇怪的事。
平时大伙儿都爱下馆子,但如果让你天天下馆子,只会出现一个结果——感觉吃不饱。
长期吃饭还真没哪家酒楼,能比家常菜更和脾胃。
虽说跑船的这些帮众收入都不错,但一直都像是没根的浮萍一样。
跑船时一日三餐都在船上解决,靠岸后就是在酒楼里胡吃海喝。
但不管哪种,总是觉得吃不好。
曌建筑的食堂并不是酒楼,所做的也都是常家菜。
但偏偏就是这样,那些船拐子吃的泪流满面。
按照他们自己的话说就是“终于吃到了姆妈的味道”。
最近倪大虎已经听好多兄弟说了这样的话,今天实在按捺不住,决定亲自来尝尝。
秦铁牛讪笑道:“拐子,不瞒你说,这食堂是我那婆娘炒的菜。你郎亲自过来了,哪能吃这个?咱们还是去龚家酒楼吧。”
倪大虎眼一瞪:“秦都料,你这是在逐客还是怎么地?别说龚家酒楼了,长江汉江一条下来,那个州府的酒楼老子没去吃过?”
秦铁牛尴尬地站在那里,不知道该怎么回答。
倒是一直在旁边的黄月娥不以为意地说:“老秦你个憨批也真是。人家倪帮主也就是肉吃腻了想吃吃野菜,来咱这想吃食堂就吃呗。不过倪帮主,我有句丑话可得说在前头。”
“嫂子,你尽管说。”倪大虎来劲了。
“是这样的,咱们曌建筑的食堂,从来就不搞特殊化。咱们于总都料也是工人吃什么他吃什么。”黄月娥大大咧咧地回答。
“好!好好好!”倪大虎拍着桌子:“就要和大家一样。搞特殊的我还不吃呢!”
“行,午饭还没到时间。现在还有早上剩的早餐,先垫一下肚子。”黄月娥说完之后,就去厨房忙去了。
望着黄月娥的背影,倪大虎忍不住竖起拇指夸道:“这就是爽快人嘛。秦都料,不是我说啊,和你老婆一比,你就是个娘们。”
秦铁牛老脸一红,也不好说什么。
没多久,帮厨就送来了早点。
倪大虎一口就咬下大半个菜包子,立马眼睛睁得老大。
紧接着一口就将海碗里的稀饭咕噜了一半,夹起一筷子酱夹菜嚼了几下。
把另外半个包子塞嘴里后,又是一口鲸吞,海碗里的稀饭就底朝天了。
然后说出三个字:“还有吗?”
“有是还有。不过秦妈说过不了多久就开饭了,说让你郎耐心等一会。”帮厨望着倪大虎脸上的刀疤,怯怯地回答。
“好,那我就等着。”倪大虎说完之后补上一句:“这踏马的才是人吃的东西啊。”
虞、秦二人目瞪口呆。
连帮主都饿成这样,看来漕帮真不容易啊。
三人就那么东扯西拉聊了一阵,到了午饭时间。
连吃三大碗饭后,倪大虎把筷子往桌上一拍,摸着肚皮叫道:“老子终于吃到一顿饱饭了!”
正好过来收拾碗筷的黄月娥笑道:“倪帮主啥时候想吃啥时候来呗,多一双筷子的事。”
倪大虎嘿嘿一笑,颇有深意地望着虞弘新和秦铁牛。
两人实在不明白倪大虎的这个嘿嘿是什么意思。
最后虞弘新忍不住说道:“倪当家的,关键时刻您帮扶了咱们一把,这笔恩情咱们上上下下都记在心里。您如果有什么事,不妨明讲。这么说吧,能做到的咱们一定做到;实在不能做到的,咱们也一定想办法。”
“哈哈哈哈哈,”倪大虎放声大笑起来:“倪某今日还真是有事来求二位的,兄弟我要的就是你们这句话。你们放心,这事保证你们做得到,而且不让你们为难。”
说完便将来意讲了出来。
最近一段时日,经常有下面的兄弟给倪大虎建议,能不能学曌建筑那样,漕帮在码头自己搞个食堂。
最初倪大虎还大惑不解,怎么会有这种想法。
今天来其实最开始的目的就是考察一下。
结果来吃了食堂之后,便得出了结论:这才是能吃饱的饭。
倪大虎能坐在这个位置,绝不是一介莽夫。
相反,在粗豪的表面掩盖之下,做决定时比谁都看得细致。
既然决定了给兄弟们同意用餐,他就往深里想了一下。
这并不是请几个厨师就能解决的问题。
负责厨房这个人,除了必须要有高度的责任心,不贪污之外,还有一点非常重要。
那就是能对所有的人一视同仁。
这个理由也很容易理解,在漕帮内部等级界限是非常明显的。
而且他手下的兄弟是些什么货色,他心里最清楚。
不管请任何人去当这个厨师,饭做得怎么样姑且不谈。
实际上一定会出现的情况是,厨师要么是主动拍那些小头目马屁,要么是被威胁之后妥协,无论在菜品、口味等方面都得迎合,这样就失去了本身的意义。
所以他的决定就是,帮里兄弟在曌建筑这边搭伙。
这样的话那些小头目要发火也无处可发。
看着嘻嘻哈哈的倪大虎,虞弘新和秦铁牛面面相觑,愣在了那里。
豹哥得知此事后舔着脸上门找到倪大虎,说了一番“咱们都是本乡人,让外乡人在咱们这里耀武扬威”之类的话,又开出给漕帮一些补偿之类的条件。
结果倪大虎毫不客气地让他“滚出去”。
要是其他任何一个人,恐怕豹哥都得当场翻脸。
可对上这倪大虎,豹哥还真没这个胆子。
于是也只能在心里问候倪大虎的祖宗十八代一番,灰溜溜地回家。
就这样,虞弘新他们虽然采购价格比本地稍微贵一点,但项目上所需材料还能供应得上。
现在倪大虎亲自来访,虞弘新和秦铁牛哪敢怠慢,急忙热情地招待。
这倪大虎也是个直爽汉子,基本上不多客套,就说明了来意。
漕帮本来就是跑船的,本地人称之为“船拐子”。
码头上那些苦力工人,因为种种原因,有很多也都加入了漕帮,不过是属于外围而已。
曌建筑食堂好吃又便宜的消息在码头工人中传出后,跑船的那些兄弟也怀着好奇的心态来买得吃了几次。
这下可就有点一发不可收拾的味道了。
要说吃饭这事,还真是一件很奇怪的事。
平时大伙儿都爱下馆子,但如果让你天天下馆子,只会出现一个结果——感觉吃不饱。
长期吃饭还真没哪家酒楼,能比家常菜更和脾胃。
虽说跑船的这些帮众收入都不错,但一直都像是没根的浮萍一样。
跑船时一日三餐都在船上解决,靠岸后就是在酒楼里胡吃海喝。
但不管哪种,总是觉得吃不好。
曌建筑的食堂并不是酒楼,所做的也都是常家菜。
但偏偏就是这样,那些船拐子吃的泪流满面。
按照他们自己的话说就是“终于吃到了姆妈的味道”。
最近倪大虎已经听好多兄弟说了这样的话,今天实在按捺不住,决定亲自来尝尝。
秦铁牛讪笑道:“拐子,不瞒你说,这食堂是我那婆娘炒的菜。你郎亲自过来了,哪能吃这个?咱们还是去龚家酒楼吧。”
倪大虎眼一瞪:“秦都料,你这是在逐客还是怎么地?别说龚家酒楼了,长江汉江一条下来,那个州府的酒楼老子没去吃过?”
秦铁牛尴尬地站在那里,不知道该怎么回答。
倒是一直在旁边的黄月娥不以为意地说:“老秦你个憨批也真是。人家倪帮主也就是肉吃腻了想吃吃野菜,来咱这想吃食堂就吃呗。不过倪帮主,我有句丑话可得说在前头。”
“嫂子,你尽管说。”倪大虎来劲了。
“是这样的,咱们曌建筑的食堂,从来就不搞特殊化。咱们于总都料也是工人吃什么他吃什么。”黄月娥大大咧咧地回答。
“好!好好好!”倪大虎拍着桌子:“就要和大家一样。搞特殊的我还不吃呢!”
“行,午饭还没到时间。现在还有早上剩的早餐,先垫一下肚子。”黄月娥说完之后,就去厨房忙去了。
望着黄月娥的背影,倪大虎忍不住竖起拇指夸道:“这就是爽快人嘛。秦都料,不是我说啊,和你老婆一比,你就是个娘们。”
秦铁牛老脸一红,也不好说什么。
没多久,帮厨就送来了早点。
倪大虎一口就咬下大半个菜包子,立马眼睛睁得老大。
紧接着一口就将海碗里的稀饭咕噜了一半,夹起一筷子酱夹菜嚼了几下。
把另外半个包子塞嘴里后,又是一口鲸吞,海碗里的稀饭就底朝天了。
然后说出三个字:“还有吗?”
“有是还有。不过秦妈说过不了多久就开饭了,说让你郎耐心等一会。”帮厨望着倪大虎脸上的刀疤,怯怯地回答。
“好,那我就等着。”倪大虎说完之后补上一句:“这踏马的才是人吃的东西啊。”
虞、秦二人目瞪口呆。
连帮主都饿成这样,看来漕帮真不容易啊。
三人就那么东扯西拉聊了一阵,到了午饭时间。
连吃三大碗饭后,倪大虎把筷子往桌上一拍,摸着肚皮叫道:“老子终于吃到一顿饱饭了!”
正好过来收拾碗筷的黄月娥笑道:“倪帮主啥时候想吃啥时候来呗,多一双筷子的事。”
倪大虎嘿嘿一笑,颇有深意地望着虞弘新和秦铁牛。
两人实在不明白倪大虎的这个嘿嘿是什么意思。
最后虞弘新忍不住说道:“倪当家的,关键时刻您帮扶了咱们一把,这笔恩情咱们上上下下都记在心里。您如果有什么事,不妨明讲。这么说吧,能做到的咱们一定做到;实在不能做到的,咱们也一定想办法。”
“哈哈哈哈哈,”倪大虎放声大笑起来:“倪某今日还真是有事来求二位的,兄弟我要的就是你们这句话。你们放心,这事保证你们做得到,而且不让你们为难。”
说完便将来意讲了出来。
最近一段时日,经常有下面的兄弟给倪大虎建议,能不能学曌建筑那样,漕帮在码头自己搞个食堂。
最初倪大虎还大惑不解,怎么会有这种想法。
今天来其实最开始的目的就是考察一下。
结果来吃了食堂之后,便得出了结论:这才是能吃饱的饭。
倪大虎能坐在这个位置,绝不是一介莽夫。
相反,在粗豪的表面掩盖之下,做决定时比谁都看得细致。
既然决定了给兄弟们同意用餐,他就往深里想了一下。
这并不是请几个厨师就能解决的问题。
负责厨房这个人,除了必须要有高度的责任心,不贪污之外,还有一点非常重要。
那就是能对所有的人一视同仁。
这个理由也很容易理解,在漕帮内部等级界限是非常明显的。
而且他手下的兄弟是些什么货色,他心里最清楚。
不管请任何人去当这个厨师,饭做得怎么样姑且不谈。
实际上一定会出现的情况是,厨师要么是主动拍那些小头目马屁,要么是被威胁之后妥协,无论在菜品、口味等方面都得迎合,这样就失去了本身的意义。
所以他的决定就是,帮里兄弟在曌建筑这边搭伙。
这样的话那些小头目要发火也无处可发。
看着嘻嘻哈哈的倪大虎,虞弘新和秦铁牛面面相觑,愣在了那里。