第一百三十一章 食堂、漕帮、倪大虎
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也就是因为没什么事,才能把手头的事交给其他的人,来看一下十几天没见的老公了。
现在听到秦铁牛说要到外面找厨师开食堂,当即气得一脚把秦铁牛踹了个跟斗。
秦铁牛你什么意思你?
是嫌老娘做饭不好吃?
还是在这边偷偷摸摸养了个小的不敢让老娘过来?
还有,于总都料对你,对我们全家都恩重如山,现在这边需要用人之际,咱们能不报答?
还有,难道你在外面请的人就比老娘好?
告诉你秦铁牛,做厨房这事水可深了!
万一你请的人净买些不好的不干净剩下的肉,工人吃了坏肚子怎么办?
那些人为了贪钱,项目部给了一两银子,工人只吃到五文钱的菜,怎么办?
到时候工人吃不好,骂你这个黑良心的还好,要是误会于总克扣他们,你秦铁牛说得过去吗?
黄月娥一阵噼里哗啦,就把秦铁牛说得头都恨不得钻到裤裆里。
最后梗着脖子说道:“那你说怎么办?”
黄月娥眼一瞪:“怎么办?老娘我来!”
这当然是最好的了,可是程氏别墅那边又怎么办呢?
黄月娥给他耐心解释,那边现在也没什么人,在那边找个本乡本土的,于总和采薇都在,也不敢放肆。
再说,这事根本就不用麻烦于总,和采薇说一声就好了。
秦铁牛一听大喜,立马给了黄月娥一个啵。
第二天一早,黄月娥准备回去和采薇说这事的时候,正好虞弘新来了。
听到说黄月娥要来给自己老公这个项目做食堂,立马就“黄姐”“黄妈”“黄姑奶奶”地乱叫了一通。
最后黄月娥也就答应了,过来之后,连他那边的工人的饭也给做了。
这本来也只是一件正常操作的事,谁也没想到事情的发展,出乎所有人的意料。
尽管绝大部分工人都是从回龙镇这边过去的,但还是不可避免地在竟陵城找了少量的工人。
黄月娥开办了食堂之后,伙食很好的风声就传了出去。
再接着,就有几个并不是工地上的工人,也来浑水摸鱼。
他们用的办法是这样的:在曌建筑打零工的,先来打一次饭。
然后把工牌给自己的亲友,再混过来打一次饭。
这件事被发现后,秦铁牛大怒,本来准备严查到底,却被虞弘新阻止了。
虞弘新的意思是,一来这些人也都是些底层的人,不然怎么会冒着被发现了脸面丧尽,还得挨顿打的风险,来混点饭吃?
另外一方面,曌建筑发展这么顺利,背后一直都有人在下绊子,这个时候能尽量减少冲突就尽量减少冲突。
秦铁牛一听,虞弘新说得有道理啊。
可是,如果不管的话,这个口子开了之后,以后来吃白食的越来越多,这也不是个事啊。
两人合计了很久,想出了一个点子。
每天下班时给自己的工人发钱,然后工人们拿着钱去食堂买饭菜。
虽然麻烦了一点,但是这样一来,既保证了工人的正常就餐,也能杜绝吃白食的。
本来这事到此也就告一段落了,结果又出了幺蛾子。
之前来吃过白食的人中,有一个是县河码头上搬运沙子的工人。
曌建筑食堂原本就是不盈利的,饭菜又好,所以就算开始收钱,他宁可自己出钱也来买的吃。
不仅如此,还一传十十传百,码头上十来个工人都天天过来买饭吃。
眼见还有继续扩大的趋势,虞弘新和秦铁牛夫妇商量之后,直接把饭菜提到比在外面饭馆低不了多少的价格。
没想到的是即使提了价,那些苦力还是愿意过来买。
虞弘新找了一下原因,其实也很简单。
尽管提了价,但还是比外面小饭馆便宜。
不说别的,食堂一百多号人吃饭,采购和人工成本就比那些饭馆要低。
加上黄月娥又都是选的好材料,份量又足,味道又好。
还有,这些工人去饭馆也就是能点一个菜,而这边食堂里面都是好几个菜。
种种原因综合在一起,就造成这么个结果。
秦铁牛也提出,干脆直接把价格提到很高。反正这边提价,那边给自己工人多发钱,无所谓的。
这个建议立即遭到了虞弘新和黄月娥的一致反对。
理由很简单,如果比外面的价格还高,不可避免的会有些自己的工人放了散鸭子。
他们想在食堂吃就在食堂吃,不想在食堂吃就去外面吃,这样的话食堂这边根本没办法控制每天做多少饭菜。
就在这个时候,外面来了位不速之客。
这个客人虞弘新和秦铁牛都认识,是漕帮的老大倪大虎。
竟陵县境内河岔纵横,县城内的运河直接与汉江相通,故而水运一直都比较发达。
所谓漕帮,就是依靠大江大河为生的帮派。
明面上,是以运输粮食、棉花、沙、木料等合法物资为生。
而实际上,包括历代官府管得极严的盐和铁等等物资,只要利润足够丰厚,就没有漕帮不敢做的。
从某种意义上了说,漕帮和盐帮一样,可以说干的就刀尖舔血的营生。
如果说竟陵城中霸占营造市场的豹哥是灰色,那么倪大虎就是彻彻底底黑色的了。
当初豹哥不让于奇正在竟陵城立足,其中很重要的一个手段就是强令竟陵城的材料供应商,不得卖给曌建筑材料。
这也确实对虞弘新造成了很大的困扰,不得已之下就去找了倪大虎。
这次他是真找对人了。
说起来漕帮这些人都是动不动白刀子进红刀子出的亡命之徒,但他们和类似于豹哥那种,情况又不一样。
整个漕帮上下,包括帮主倪大虎在内,都是苦哈哈出身。不然也不会去干这种营生了。
所以漕帮有一条不成文的规定,就是不得欺负老百姓。
其实倪大虎一直都很看不惯豹哥那种欺压良善的嘴脸,只不过大家各走各的道,井水不犯河水而已。
因此当时虞弘新找过来,虽然帮他们运木材沙之类的利润不大,但倪大虎还是二话不说就答应,帮他们在邻县采购材料运来。
也就是因为没什么事,才能把手头的事交给其他的人,来看一下十几天没见的老公了。
现在听到秦铁牛说要到外面找厨师开食堂,当即气得一脚把秦铁牛踹了个跟斗。
秦铁牛你什么意思你?
是嫌老娘做饭不好吃?
还是在这边偷偷摸摸养了个小的不敢让老娘过来?
还有,于总都料对你,对我们全家都恩重如山,现在这边需要用人之际,咱们能不报答?
还有,难道你在外面请的人就比老娘好?
告诉你秦铁牛,做厨房这事水可深了!
万一你请的人净买些不好的不干净剩下的肉,工人吃了坏肚子怎么办?
那些人为了贪钱,项目部给了一两银子,工人只吃到五文钱的菜,怎么办?
到时候工人吃不好,骂你这个黑良心的还好,要是误会于总克扣他们,你秦铁牛说得过去吗?
黄月娥一阵噼里哗啦,就把秦铁牛说得头都恨不得钻到裤裆里。
最后梗着脖子说道:“那你说怎么办?”
黄月娥眼一瞪:“怎么办?老娘我来!”
这当然是最好的了,可是程氏别墅那边又怎么办呢?
黄月娥给他耐心解释,那边现在也没什么人,在那边找个本乡本土的,于总和采薇都在,也不敢放肆。
再说,这事根本就不用麻烦于总,和采薇说一声就好了。
秦铁牛一听大喜,立马给了黄月娥一个啵。
第二天一早,黄月娥准备回去和采薇说这事的时候,正好虞弘新来了。
听到说黄月娥要来给自己老公这个项目做食堂,立马就“黄姐”“黄妈”“黄姑奶奶”地乱叫了一通。
最后黄月娥也就答应了,过来之后,连他那边的工人的饭也给做了。
这本来也只是一件正常操作的事,谁也没想到事情的发展,出乎所有人的意料。
尽管绝大部分工人都是从回龙镇这边过去的,但还是不可避免地在竟陵城找了少量的工人。
黄月娥开办了食堂之后,伙食很好的风声就传了出去。
再接着,就有几个并不是工地上的工人,也来浑水摸鱼。
他们用的办法是这样的:在曌建筑打零工的,先来打一次饭。
然后把工牌给自己的亲友,再混过来打一次饭。
这件事被发现后,秦铁牛大怒,本来准备严查到底,却被虞弘新阻止了。
虞弘新的意思是,一来这些人也都是些底层的人,不然怎么会冒着被发现了脸面丧尽,还得挨顿打的风险,来混点饭吃?
另外一方面,曌建筑发展这么顺利,背后一直都有人在下绊子,这个时候能尽量减少冲突就尽量减少冲突。
秦铁牛一听,虞弘新说得有道理啊。
可是,如果不管的话,这个口子开了之后,以后来吃白食的越来越多,这也不是个事啊。
两人合计了很久,想出了一个点子。
每天下班时给自己的工人发钱,然后工人们拿着钱去食堂买饭菜。
虽然麻烦了一点,但是这样一来,既保证了工人的正常就餐,也能杜绝吃白食的。
本来这事到此也就告一段落了,结果又出了幺蛾子。
之前来吃过白食的人中,有一个是县河码头上搬运沙子的工人。
曌建筑食堂原本就是不盈利的,饭菜又好,所以就算开始收钱,他宁可自己出钱也来买的吃。
不仅如此,还一传十十传百,码头上十来个工人都天天过来买饭吃。
眼见还有继续扩大的趋势,虞弘新和秦铁牛夫妇商量之后,直接把饭菜提到比在外面饭馆低不了多少的价格。
没想到的是即使提了价,那些苦力还是愿意过来买。
虞弘新找了一下原因,其实也很简单。
尽管提了价,但还是比外面小饭馆便宜。
不说别的,食堂一百多号人吃饭,采购和人工成本就比那些饭馆要低。
加上黄月娥又都是选的好材料,份量又足,味道又好。
还有,这些工人去饭馆也就是能点一个菜,而这边食堂里面都是好几个菜。
种种原因综合在一起,就造成这么个结果。
秦铁牛也提出,干脆直接把价格提到很高。反正这边提价,那边给自己工人多发钱,无所谓的。
这个建议立即遭到了虞弘新和黄月娥的一致反对。
理由很简单,如果比外面的价格还高,不可避免的会有些自己的工人放了散鸭子。
他们想在食堂吃就在食堂吃,不想在食堂吃就去外面吃,这样的话食堂这边根本没办法控制每天做多少饭菜。
就在这个时候,外面来了位不速之客。
这个客人虞弘新和秦铁牛都认识,是漕帮的老大倪大虎。
竟陵县境内河岔纵横,县城内的运河直接与汉江相通,故而水运一直都比较发达。
所谓漕帮,就是依靠大江大河为生的帮派。
明面上,是以运输粮食、棉花、沙、木料等合法物资为生。
而实际上,包括历代官府管得极严的盐和铁等等物资,只要利润足够丰厚,就没有漕帮不敢做的。
从某种意义上了说,漕帮和盐帮一样,可以说干的就刀尖舔血的营生。
如果说竟陵城中霸占营造市场的豹哥是灰色,那么倪大虎就是彻彻底底黑色的了。
当初豹哥不让于奇正在竟陵城立足,其中很重要的一个手段就是强令竟陵城的材料供应商,不得卖给曌建筑材料。
这也确实对虞弘新造成了很大的困扰,不得已之下就去找了倪大虎。
这次他是真找对人了。
说起来漕帮这些人都是动不动白刀子进红刀子出的亡命之徒,但他们和类似于豹哥那种,情况又不一样。
整个漕帮上下,包括帮主倪大虎在内,都是苦哈哈出身。不然也不会去干这种营生了。
所以漕帮有一条不成文的规定,就是不得欺负老百姓。
其实倪大虎一直都很看不惯豹哥那种欺压良善的嘴脸,只不过大家各走各的道,井水不犯河水而已。
因此当时虞弘新找过来,虽然帮他们运木材沙之类的利润不大,但倪大虎还是二话不说就答应,帮他们在邻县采购材料运来。