第一百一十五章 侣行
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因为陈曦想让张晓给她拍照,她好发朋友圈,于是笑称是她的跟拍摄影师,等雨后初晴,阳光下的陈曦也算是十分迷人了,飘逸的长发,高挑的身材,甜美的笑容,万般风情。
明媚的阳光似行云流水撒在湖畔上,扶过玩偶的可爱面容,他们沐浴在别样的阳光里,愉悦的气息在跳动,张晓用相机记录下她美丽的身影!闲走在宽窄的小径上,许多安逸的幸福,她蹦跳如精灵!
大九湖头上有一处了望塔,站在顶上可以浏览整个大九湖的全貌,他们沿着湖区行走又淅淅沥沥的下起了小雨,非常惬意。他们在大九湖玩到快下午一点多了,才依依不舍的离开。
“呼,逛了这么久真的累死了!”
一上车,陈曦就坐在了沙发上,丝毫不顾忌形象的脱掉了鞋子,活动着穿着一双白色船袜的小脚丫,看着依然精力旺盛的张晓,那就一个满脸的埋怨啊。
矜持是什么?对她已经完全没有了任何作用,此时她只想脱了鞋子好好的放松一下酸痛的双脚。
“累吗?我咋没觉得,我看你逛景点的时候活蹦乱跳那么开心?来,喝点啥?!雪碧还是可乐?”“可乐吧~~”
张晓笑着从冰箱里拿出来了一瓶百事递给了陈曦,随后自己拿着雪碧先是灌了一口,然后才打趣的看着陈曦。
“我是女生,可我打死不敢跟晓哥到处逛!”
“牲口呀,就这种强度,一路上都在赶时间,一路上逛完了整个九大湖景点,我是服了!我上次去也至少花了大半天呢!!”
“我都想和老公一起,来一次说走就走的旅行呢....”
“晓哥的体力太吓人了,估计无论是跟女孩子逛街还是游览景点,都丝毫不知疲倦!!”
“太喜欢看晓哥和曦姐的日常了hhh。”
看着坐在沙发上不断活动小腿肌肉的陈曦,张晓也是坐在了沙发上,关心的问道:“要是实在累的话,给你打点热水泡泡脚,缓解一下脚的酸痛?”
其实他也只是例行询问罢了,身体立刻站了起来,跑到淋浴间那边找到了一个足浴盆,不由分说就往里边接起了水。
“不用麻烦了呀,休息一会不就行了嘛。”
坐在沙发上的陈曦原本以为张晓只是说说,结果没想到说完之后就直接去弄了,赶紧出声制止。
她似笑非笑道:“晓哥,你今天怎么对我这么好啦?”
张晓翻了个白眼道:“我一直对你很关心好不好?当然了....”他微微一笑道:“我也是为了表扬一下你的工作做的很到位呀!!你这么多天的充实与忙碌,我也是看在眼里。”
“总之不麻烦,无非就是接个水罢了,你看,已经OK了!”
将接了半盆水的足浴盆端过去放在沙发边上,蹲下身子的张晓不由分说直接抓住陈曦的双脚,脱掉了脚上那双略微带着点潮气的袜子,将她的脚就塞进了足浴盆中。
水温自然是刚刚好的,对此被张晓抓住脚起初还有点挣扎不自然,但是放进水中的陈曦自然是感觉到了,也就没有再挣扎,一张小脸也是放松下来,微微眯着眼睛,心里甜丝丝的看着张晓给足浴盆连上插座按下开关。
“谢谢啊!”
声音很轻,几乎微不可察,不过张晓却是敏锐的捕捉到了。
“没事,你先泡着吧,我开车去了!”
此时,直播间里的人也是喜大普奔,一个个的看着张晓抓着陈曦的脚脱了袜子塞进盆里,然后还忙前忙后。
“实硾了,没有问题就有鬼了!”
“这两个人肯定在一起了!”
“喜大普奔,撒花撒花!”
“我晓哥名草有主了,好失望,不过如果是曦姐的话,勉强可以接受!”
回去的路上,房车开的很慢,主要是张晓担心开的快一点,正在泡脚的陈曦坐不稳,其实他完全不用担心,系统的专属座驾稳定性可是很强的,再加上他的车技,完全用不着有这个顾虑。
房车慢慢的接近村子这边,老远就在帐篷那边,看见了前方玩耍的两个小家伙和一群小朋友,等张晓将车开过来之后,早就发现房车回来的小貂和阿柴立马欢天喜地的迎了上来。
随即两人一起下车,张晓下车的时候还顺便拿了一些零食出来。
两个小家伙自然一马当先冲了过来,不过张晓却是先将之前,在景区逛的时候买的一些小吃和零食拿了出来,看着那群陪着两个小家伙玩的小朋友们。
“来来来,鉴于你们帮大哥哥把帐篷看得这么好,这些零食是奖励你们的哦,快过来拿!”
“谢谢哥哥!”
“谢谢张晓大哥哥!”
“都别抢,咱们平分就行了!”
“就是就是,不过给女孩子要多给一点!”
让张晓意外的是,原本一群小朋友急匆匆冲过来准备拿他手中的零食,结果当时人群中就出现了两个孩子,似乎是孩子王的样子,制止了所有人在那里争抢,而是有序的开始分发了起来,并且还来了个女生优先。
陈曦在旁边好奇的看着那两个小男孩,来到张晓身边感慨道:“没想到他们这里面居然还有孩子王呢,我们小时候哪怕生活条件很不错,但是碰见好吃的也是要抢,而且都很喜欢哭闹啊,哈哈哈~~”
张晓点了点头,饶有兴致的看着眼前的那群孩子瓜分零食。
“没错,毕竟现在的孩子不像以前,信息化程度这么高,他们可谓是早熟一点,懂得也更多一点!”
“一个时代影响一代人啊,如今的孩子,电视上看的,学校里学的,家里经历的,社会上流传的,无一不在影响着孩子,致使孩子早熟。”
眼看着一群小孩子将零食瓜分完毕之后,张晓一脸微笑地迎了上去,看着那两个带头的小男孩,蹲下身子跟他们说道:“哥哥明天就要走了,今晚准备做些好吃的,招待一下你们,回去了你们能不能跟家长说一下,晚上七点多的时候过来,你们两个召集大家?”
一听到张晓要做好吃的,早就知道他做饭好吃的一群小朋友自然是满口答应,蹦蹦跳跳的就拿着零食回去了。
“咦?晓哥要请客吗?”
“那为啥不叫大人?”
“傻了吧,总不能全叫吧,那么多村民呢!当吃流水席啊??”
对于张晓的这个做法,直播间里的人有点疑惑不解,立马发出弹幕开始询问了起来,张晓看到之后咱是随口解释道:“刚有人也说了,村民人数太多了,我只能邀请小孩子过来,而且小孩子吃的不多,还能代表他们的家庭过来啊,至于为啥要请客,我来这里之后,毕竟得到了村民们的热情招待,临走之前礼尚往来一下嘛!”
“不管怎么说,他们赠送的礼品的确价值不菲啊~”
好多人听到这话,瞬间理解了他的意思,毕竟大多都是独生子女,备受娇惯,张晓邀请了他们家的孩子,大人们自然便不会在意太多,反而会很赞同他的做法。
不过在此之前,他便立刻与村长联系,张晓所需要的货品摆在村委会的门口,宛若小山一般。
几名快递员与一些村干部们合作起来,他们将每一个空纸箱里都放有两瓶土蜂蜜,两瓶榨广椒、一盒野生菌类,还有一张一个手工缝制的传统地毯。最为重要还有张晓亲手写的贴心小贺卡。并且包装的人也都很用心,物品之间被塞满了报纸,很牢固,不怕在运送的时候瓶子被打碎。
除此之外,村长得知他想要给孩子们请客,甚至还执意做主给张晓打了个八折,说是今后交个朋友,张晓怎么都推辞不过,也只好无奈接受了。
张晓和陈曦也没有闲着,他们在一旁填写着运送单,写着每一个人的地址。并且给每一个人亲手写着贺卡。
而且,每一个包裹,都要经过张晓亲手去检查后,觉得没有问题后,才会封包。
摄像头拍摄到了这一幕,粉丝们顿时纷纷感慨,这就是他们的那位良心主播啊!!即便是给粉丝送礼物,也要亲力亲为,可谓是相当感动。
又过了一个半小时,快递小车满载而归,拉着张晓的爱心去往了天南地北,每个粉丝的家中。
做完这些后,张晓摸了下头上的汗液,对着镜头说:“好了各位,礼物已经正式邮寄去了,再次恭喜中奖的小伙伴哦~~”
“晓哥和曦姐辛苦了,爱你~”
“么么哒~”
“晓哥粉你一辈子!!”
“晓哥辛苦了!!!”
告别了村长之后,张晓和陈曦回到的房车途中,在心中清算了一下,这次购买礼物加上快递费用,打完折之后,总共花费了三四万块。
哎?还可以。张晓嘿嘿一笑,正好是他抓住偷猎者所获得的奖金啊。
等回到房车之后,便要准备做午饭了。
“时间也不早了,咱们今天中午的话,就吃面随意应付一下,晚上再吃大餐,行不陈曦?”
很少吃面的陈曦,也许在其他地方会拒绝吃面,但是张晓做的她一听立马就点起了头。
“行啊,吃什么你做主就行了,反正你做的那么美味。”
“那行,说的我都有点不好意思了,哈哈,中午就做羊肉臊子面,然后再准备一点凉菜就可以了。”
说着话张晓就回到了车上,从冰箱里开始往外拿起了食材。
“说起来,冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被天朝人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏着名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。”
“汤是这个面的主要特色,一碗面做的好不好完全就看汤了,咱们先做汤!”
将准备好的材料一样样的拿出来摆在桌子之上,张晓再一次开始了美食教学。
“来来来,准备上课,你们得立刻准备好笔记本或者手机便签来记录哦,面条咱们待会做,先准备羊肉、西红柿、冻豆腐、萝卜、香菇、蒜苔、葱姜蒜、香菜、油菜、香菇就可以了,调料待会我做的时候再和你们交流。”
羊肉化冻,然后放在案板上,张晓拿起菜刀便开始切了起来,一边切还一边嘱咐着陈曦。
“大家,将羊腿肉洗净,切成大约5mm大小的丁儿就可以了,待会直接炒成臊子,对了,陈曦你帮我把这些菜全部洗一下。”
“好,这就去!”
很快一块羊肉被切成了一些羊肉丁,随后被张晓放在了一边,他直接将陈曦洗干净拿过来的菜切了起来。
“番茄洗净切大约10mm大小的丁儿,然后将炖豆腐也切成同样大小,萝卜、香菇还有蒜苔切的和羊肉丁一般大小,也可以稍微大一点,葱姜蒜香菜直接切末,配料准备还是非常简单的,不是切成丁,就是切成末。”
说着话,就将手中的食材全部准备完毕,随后直接起锅烧油,然后倒入了比平时多一点的油。
“油咱们就倒多一点,大概八成热,差不多就行了,这时候倒入葱姜蒜爆香,像我这样就可以了,然后再将刚才咱们切好的羊肉丁倒进锅里进行翻炒。”
‘刺啦’一声,带着水分的羊肉进锅,溅起了一阵噼里啪啦的油花,随之而来的就是一阵浓郁的肉香飘散在房车之内。
“加入老抽,适量盐,八成熟后盛出备用。不得不说啊,我最喜欢的就是炒臊子的时候偷摸着夹一些肉来尝尝了,那可真的叫一个香!”
张晓一边翻炒着锅里的臊子,一边拿着筷子将熟了的肉丁不断塞进嘴里,同时也没有忘了站在旁边的陈曦:“你吃不?吃的话我待会留一点炒熟!”
站在旁边的陈曦,看着张晓一时间管不住自己的嘴,不断拿筷子从锅里夹着吃肉,看着也是有点馋了,忍住笑意道:“可以啊,不过少弄点就行了,待会要加在面上的!”
张晓将炒好的臊子装进一个小碗中,转手递给了站在身边的陈曦。
“你先吃吧,我继续去做饭!”
说完他将锅洗干净,再次倒入点油,等到油热了之后,将之前切好的西红柿直接倒了进去。
“咱们等到翻炒出汁之后,把再加入冻豆腐,香菇,萝卜翻炒几下,锅中再加入1.6L开水,稍煮后加入老抽,生抽,醋,盐煮大概2,3分钟。”
其实这种熬汤的方法很简单,只要掌握了大概的做法,基本都用不了多少调料。
等待片刻,等锅中的水开始翻滚起来,这些调料依次被张晓加入了其中,随后等了两三分钟之后,他开始将将先炒好的羊肉加入锅中,再依次加入蘑菇和蒜苔,盖上锅盖煮了起来。
“好了,让它煮着就行了,陈曦你注意一下,水开后半分钟关火备用即可,我这边和面!”
和面对张晓来说,自然非常简单,如今这个时代之下,人们的生活条件也变得越来越好,基本上便利店超市都有卖一些现成的面条,哪怕不会和面,也完全可以自己买回来,直接下面吃。
张晓将面饧好后开始擀薄。将面片切成大约3mm宽的面条,与此同时,陈曦已经将锅里的汤弄到了另外一个盆里,并且提前准备好了一锅清水,而且已经烧开,时刻准备着张晓前来下面。
看着如此贴心的陈曦,张晓也忍不住笑了,对这个一起旅行的“员工”愈发觉得满意。
面煮熟捞进碗中,焯好青菜,放在面条上,最后在碗里放入先煮好的汤料,撒上香菜,加入辣椒油。
顿时,一碗表面覆盖一层红油以及各种丰富配菜,香喷喷的羊肉臊子面就做好了,摆放在了桌子上,等待着两人的临幸。
当然只是吃面是不可能的,张晓再一次拿起菜刀,十分快速的做了一道凉拌黄瓜。
而在张晓忙活的时候,陈曦也早已将太阳伞下的桌子收拾干净,并且还拿出了两瓶冰镇的饮料放在了桌子上,她可是知道张晓,一般天气热的时候吃饭都会搭配一瓶冰可乐。
刚好拌完黄瓜的张晓将两盘菜端到桌子上,一眼就看到了还微微冒着寒气的可乐,顿时笑道:“陈曦,还是你懂我啊,快吃吧,面可不能放太长时间!”
颜色有红有绿,再加上扑鼻的诱人香味,陈曦从来没有想到过面食居然会如此的好吃,毕竟曾经以米饭为主的她,平时吃面还是比较少的。
一碗结束,又是忍不住自己跑过去,学着张晓的方法切了一些面条,又下了一碗。
‘跐溜~~~’
‘跐溜~~~’
张晓呼呼啦啦的将面条扒进嘴里的声音不时响起,陈曦也是丝毫不注意自己的形象了,速度明显比平时要加快了几分。
就连阿柴也分了一盆面,淋上配料扎实的汤汁,吃的兴高采烈,当然小貂则在一旁嗤之以鼻,十分高冷,默默的吃着自己的辣子鸡。
因为陈曦想让张晓给她拍照,她好发朋友圈,于是笑称是她的跟拍摄影师,等雨后初晴,阳光下的陈曦也算是十分迷人了,飘逸的长发,高挑的身材,甜美的笑容,万般风情。
明媚的阳光似行云流水撒在湖畔上,扶过玩偶的可爱面容,他们沐浴在别样的阳光里,愉悦的气息在跳动,张晓用相机记录下她美丽的身影!闲走在宽窄的小径上,许多安逸的幸福,她蹦跳如精灵!
大九湖头上有一处了望塔,站在顶上可以浏览整个大九湖的全貌,他们沿着湖区行走又淅淅沥沥的下起了小雨,非常惬意。他们在大九湖玩到快下午一点多了,才依依不舍的离开。
“呼,逛了这么久真的累死了!”
一上车,陈曦就坐在了沙发上,丝毫不顾忌形象的脱掉了鞋子,活动着穿着一双白色船袜的小脚丫,看着依然精力旺盛的张晓,那就一个满脸的埋怨啊。
矜持是什么?对她已经完全没有了任何作用,此时她只想脱了鞋子好好的放松一下酸痛的双脚。
“累吗?我咋没觉得,我看你逛景点的时候活蹦乱跳那么开心?来,喝点啥?!雪碧还是可乐?”“可乐吧~~”
张晓笑着从冰箱里拿出来了一瓶百事递给了陈曦,随后自己拿着雪碧先是灌了一口,然后才打趣的看着陈曦。
“我是女生,可我打死不敢跟晓哥到处逛!”
“牲口呀,就这种强度,一路上都在赶时间,一路上逛完了整个九大湖景点,我是服了!我上次去也至少花了大半天呢!!”
“我都想和老公一起,来一次说走就走的旅行呢....”
“晓哥的体力太吓人了,估计无论是跟女孩子逛街还是游览景点,都丝毫不知疲倦!!”
“太喜欢看晓哥和曦姐的日常了hhh。”
看着坐在沙发上不断活动小腿肌肉的陈曦,张晓也是坐在了沙发上,关心的问道:“要是实在累的话,给你打点热水泡泡脚,缓解一下脚的酸痛?”
其实他也只是例行询问罢了,身体立刻站了起来,跑到淋浴间那边找到了一个足浴盆,不由分说就往里边接起了水。
“不用麻烦了呀,休息一会不就行了嘛。”
坐在沙发上的陈曦原本以为张晓只是说说,结果没想到说完之后就直接去弄了,赶紧出声制止。
她似笑非笑道:“晓哥,你今天怎么对我这么好啦?”
张晓翻了个白眼道:“我一直对你很关心好不好?当然了....”他微微一笑道:“我也是为了表扬一下你的工作做的很到位呀!!你这么多天的充实与忙碌,我也是看在眼里。”
“总之不麻烦,无非就是接个水罢了,你看,已经OK了!”
将接了半盆水的足浴盆端过去放在沙发边上,蹲下身子的张晓不由分说直接抓住陈曦的双脚,脱掉了脚上那双略微带着点潮气的袜子,将她的脚就塞进了足浴盆中。
水温自然是刚刚好的,对此被张晓抓住脚起初还有点挣扎不自然,但是放进水中的陈曦自然是感觉到了,也就没有再挣扎,一张小脸也是放松下来,微微眯着眼睛,心里甜丝丝的看着张晓给足浴盆连上插座按下开关。
“谢谢啊!”
声音很轻,几乎微不可察,不过张晓却是敏锐的捕捉到了。
“没事,你先泡着吧,我开车去了!”
此时,直播间里的人也是喜大普奔,一个个的看着张晓抓着陈曦的脚脱了袜子塞进盆里,然后还忙前忙后。
“实硾了,没有问题就有鬼了!”
“这两个人肯定在一起了!”
“喜大普奔,撒花撒花!”
“我晓哥名草有主了,好失望,不过如果是曦姐的话,勉强可以接受!”
回去的路上,房车开的很慢,主要是张晓担心开的快一点,正在泡脚的陈曦坐不稳,其实他完全不用担心,系统的专属座驾稳定性可是很强的,再加上他的车技,完全用不着有这个顾虑。
房车慢慢的接近村子这边,老远就在帐篷那边,看见了前方玩耍的两个小家伙和一群小朋友,等张晓将车开过来之后,早就发现房车回来的小貂和阿柴立马欢天喜地的迎了上来。
随即两人一起下车,张晓下车的时候还顺便拿了一些零食出来。
两个小家伙自然一马当先冲了过来,不过张晓却是先将之前,在景区逛的时候买的一些小吃和零食拿了出来,看着那群陪着两个小家伙玩的小朋友们。
“来来来,鉴于你们帮大哥哥把帐篷看得这么好,这些零食是奖励你们的哦,快过来拿!”
“谢谢哥哥!”
“谢谢张晓大哥哥!”
“都别抢,咱们平分就行了!”
“就是就是,不过给女孩子要多给一点!”
让张晓意外的是,原本一群小朋友急匆匆冲过来准备拿他手中的零食,结果当时人群中就出现了两个孩子,似乎是孩子王的样子,制止了所有人在那里争抢,而是有序的开始分发了起来,并且还来了个女生优先。
陈曦在旁边好奇的看着那两个小男孩,来到张晓身边感慨道:“没想到他们这里面居然还有孩子王呢,我们小时候哪怕生活条件很不错,但是碰见好吃的也是要抢,而且都很喜欢哭闹啊,哈哈哈~~”
张晓点了点头,饶有兴致的看着眼前的那群孩子瓜分零食。
“没错,毕竟现在的孩子不像以前,信息化程度这么高,他们可谓是早熟一点,懂得也更多一点!”
“一个时代影响一代人啊,如今的孩子,电视上看的,学校里学的,家里经历的,社会上流传的,无一不在影响着孩子,致使孩子早熟。”
眼看着一群小孩子将零食瓜分完毕之后,张晓一脸微笑地迎了上去,看着那两个带头的小男孩,蹲下身子跟他们说道:“哥哥明天就要走了,今晚准备做些好吃的,招待一下你们,回去了你们能不能跟家长说一下,晚上七点多的时候过来,你们两个召集大家?”
一听到张晓要做好吃的,早就知道他做饭好吃的一群小朋友自然是满口答应,蹦蹦跳跳的就拿着零食回去了。
“咦?晓哥要请客吗?”
“那为啥不叫大人?”
“傻了吧,总不能全叫吧,那么多村民呢!当吃流水席啊??”
对于张晓的这个做法,直播间里的人有点疑惑不解,立马发出弹幕开始询问了起来,张晓看到之后咱是随口解释道:“刚有人也说了,村民人数太多了,我只能邀请小孩子过来,而且小孩子吃的不多,还能代表他们的家庭过来啊,至于为啥要请客,我来这里之后,毕竟得到了村民们的热情招待,临走之前礼尚往来一下嘛!”
“不管怎么说,他们赠送的礼品的确价值不菲啊~”
好多人听到这话,瞬间理解了他的意思,毕竟大多都是独生子女,备受娇惯,张晓邀请了他们家的孩子,大人们自然便不会在意太多,反而会很赞同他的做法。
不过在此之前,他便立刻与村长联系,张晓所需要的货品摆在村委会的门口,宛若小山一般。
几名快递员与一些村干部们合作起来,他们将每一个空纸箱里都放有两瓶土蜂蜜,两瓶榨广椒、一盒野生菌类,还有一张一个手工缝制的传统地毯。最为重要还有张晓亲手写的贴心小贺卡。并且包装的人也都很用心,物品之间被塞满了报纸,很牢固,不怕在运送的时候瓶子被打碎。
除此之外,村长得知他想要给孩子们请客,甚至还执意做主给张晓打了个八折,说是今后交个朋友,张晓怎么都推辞不过,也只好无奈接受了。
张晓和陈曦也没有闲着,他们在一旁填写着运送单,写着每一个人的地址。并且给每一个人亲手写着贺卡。
而且,每一个包裹,都要经过张晓亲手去检查后,觉得没有问题后,才会封包。
摄像头拍摄到了这一幕,粉丝们顿时纷纷感慨,这就是他们的那位良心主播啊!!即便是给粉丝送礼物,也要亲力亲为,可谓是相当感动。
又过了一个半小时,快递小车满载而归,拉着张晓的爱心去往了天南地北,每个粉丝的家中。
做完这些后,张晓摸了下头上的汗液,对着镜头说:“好了各位,礼物已经正式邮寄去了,再次恭喜中奖的小伙伴哦~~”
“晓哥和曦姐辛苦了,爱你~”
“么么哒~”
“晓哥粉你一辈子!!”
“晓哥辛苦了!!!”
告别了村长之后,张晓和陈曦回到的房车途中,在心中清算了一下,这次购买礼物加上快递费用,打完折之后,总共花费了三四万块。
哎?还可以。张晓嘿嘿一笑,正好是他抓住偷猎者所获得的奖金啊。
等回到房车之后,便要准备做午饭了。
“时间也不早了,咱们今天中午的话,就吃面随意应付一下,晚上再吃大餐,行不陈曦?”
很少吃面的陈曦,也许在其他地方会拒绝吃面,但是张晓做的她一听立马就点起了头。
“行啊,吃什么你做主就行了,反正你做的那么美味。”
“那行,说的我都有点不好意思了,哈哈,中午就做羊肉臊子面,然后再准备一点凉菜就可以了。”
说着话张晓就回到了车上,从冰箱里开始往外拿起了食材。
“说起来,冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被天朝人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏着名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。”
“汤是这个面的主要特色,一碗面做的好不好完全就看汤了,咱们先做汤!”
将准备好的材料一样样的拿出来摆在桌子之上,张晓再一次开始了美食教学。
“来来来,准备上课,你们得立刻准备好笔记本或者手机便签来记录哦,面条咱们待会做,先准备羊肉、西红柿、冻豆腐、萝卜、香菇、蒜苔、葱姜蒜、香菜、油菜、香菇就可以了,调料待会我做的时候再和你们交流。”
羊肉化冻,然后放在案板上,张晓拿起菜刀便开始切了起来,一边切还一边嘱咐着陈曦。
“大家,将羊腿肉洗净,切成大约5mm大小的丁儿就可以了,待会直接炒成臊子,对了,陈曦你帮我把这些菜全部洗一下。”
“好,这就去!”
很快一块羊肉被切成了一些羊肉丁,随后被张晓放在了一边,他直接将陈曦洗干净拿过来的菜切了起来。
“番茄洗净切大约10mm大小的丁儿,然后将炖豆腐也切成同样大小,萝卜、香菇还有蒜苔切的和羊肉丁一般大小,也可以稍微大一点,葱姜蒜香菜直接切末,配料准备还是非常简单的,不是切成丁,就是切成末。”
说着话,就将手中的食材全部准备完毕,随后直接起锅烧油,然后倒入了比平时多一点的油。
“油咱们就倒多一点,大概八成热,差不多就行了,这时候倒入葱姜蒜爆香,像我这样就可以了,然后再将刚才咱们切好的羊肉丁倒进锅里进行翻炒。”
‘刺啦’一声,带着水分的羊肉进锅,溅起了一阵噼里啪啦的油花,随之而来的就是一阵浓郁的肉香飘散在房车之内。
“加入老抽,适量盐,八成熟后盛出备用。不得不说啊,我最喜欢的就是炒臊子的时候偷摸着夹一些肉来尝尝了,那可真的叫一个香!”
张晓一边翻炒着锅里的臊子,一边拿着筷子将熟了的肉丁不断塞进嘴里,同时也没有忘了站在旁边的陈曦:“你吃不?吃的话我待会留一点炒熟!”
站在旁边的陈曦,看着张晓一时间管不住自己的嘴,不断拿筷子从锅里夹着吃肉,看着也是有点馋了,忍住笑意道:“可以啊,不过少弄点就行了,待会要加在面上的!”
张晓将炒好的臊子装进一个小碗中,转手递给了站在身边的陈曦。
“你先吃吧,我继续去做饭!”
说完他将锅洗干净,再次倒入点油,等到油热了之后,将之前切好的西红柿直接倒了进去。
“咱们等到翻炒出汁之后,把再加入冻豆腐,香菇,萝卜翻炒几下,锅中再加入1.6L开水,稍煮后加入老抽,生抽,醋,盐煮大概2,3分钟。”
其实这种熬汤的方法很简单,只要掌握了大概的做法,基本都用不了多少调料。
等待片刻,等锅中的水开始翻滚起来,这些调料依次被张晓加入了其中,随后等了两三分钟之后,他开始将将先炒好的羊肉加入锅中,再依次加入蘑菇和蒜苔,盖上锅盖煮了起来。
“好了,让它煮着就行了,陈曦你注意一下,水开后半分钟关火备用即可,我这边和面!”
和面对张晓来说,自然非常简单,如今这个时代之下,人们的生活条件也变得越来越好,基本上便利店超市都有卖一些现成的面条,哪怕不会和面,也完全可以自己买回来,直接下面吃。
张晓将面饧好后开始擀薄。将面片切成大约3mm宽的面条,与此同时,陈曦已经将锅里的汤弄到了另外一个盆里,并且提前准备好了一锅清水,而且已经烧开,时刻准备着张晓前来下面。
看着如此贴心的陈曦,张晓也忍不住笑了,对这个一起旅行的“员工”愈发觉得满意。
面煮熟捞进碗中,焯好青菜,放在面条上,最后在碗里放入先煮好的汤料,撒上香菜,加入辣椒油。
顿时,一碗表面覆盖一层红油以及各种丰富配菜,香喷喷的羊肉臊子面就做好了,摆放在了桌子上,等待着两人的临幸。
当然只是吃面是不可能的,张晓再一次拿起菜刀,十分快速的做了一道凉拌黄瓜。
而在张晓忙活的时候,陈曦也早已将太阳伞下的桌子收拾干净,并且还拿出了两瓶冰镇的饮料放在了桌子上,她可是知道张晓,一般天气热的时候吃饭都会搭配一瓶冰可乐。
刚好拌完黄瓜的张晓将两盘菜端到桌子上,一眼就看到了还微微冒着寒气的可乐,顿时笑道:“陈曦,还是你懂我啊,快吃吧,面可不能放太长时间!”
颜色有红有绿,再加上扑鼻的诱人香味,陈曦从来没有想到过面食居然会如此的好吃,毕竟曾经以米饭为主的她,平时吃面还是比较少的。
一碗结束,又是忍不住自己跑过去,学着张晓的方法切了一些面条,又下了一碗。
‘跐溜~~~’
‘跐溜~~~’
张晓呼呼啦啦的将面条扒进嘴里的声音不时响起,陈曦也是丝毫不注意自己的形象了,速度明显比平时要加快了几分。
就连阿柴也分了一盆面,淋上配料扎实的汤汁,吃的兴高采烈,当然小貂则在一旁嗤之以鼻,十分高冷,默默的吃着自己的辣子鸡。