第108章 金银粽子
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牛皋站起身来，偷偷扭了扭腰。道：“提刑，制置一直说我们要精兵简政。像邓州，一般的政事那是绝少。只要属下卖力，知州其实并没有多少事情。我一个粗人，也做了几个月知州。像提刑般人物，自然是手到擒来。”
汪若海听了心中苦笑。按正常来说，确实是牛皋说的这样。但王宵猎治下不同。不管是军中，还是政事，都喜欢把数家搞得明明白白。有数字就要计算，对于从小没有学过数学的人来说，计算可不是容易事。哪怕是汪若海，突然间接触这些，也觉得头大。
牛皋道：“今天是端午佳节，制置特设了酒筵，提刑一起同去。”
汪若海道：“此时诸事繁忙，还是不必了。我在这里把公文看熟，免得耽搁统制时间。”
牛皋听了笑道：“不差这一日。端午是一年大节，岂能够不休息一番？”
汪若海没有办法，只好起身，与牛皋一起出了官厅。
走在大街上，见行人都喜气洋洋。小孩子手上系了长命缕，手里拿着玩具，到处疯跑。家家户户门前插着艾草，空气里飘着雄黄的味道。
走在路上，不时有挎着篮子卖粽子的小贩从身边走过，嘴里吆喝着。
汪若海道：“看卖的粽子不错，我们买几只，带着做礼物。”
说完，叫住一个小贩，买他的粽子。
小贩道：“客官，我这里有金银两种粽子。你要哪种？”
汪若海是淮南歙县人，听了小贩的话不由奇道：“从来只听说一种粽子，你这里怎么两种？什么是金粽子？什么样的又是银粽子？有什么不同？”
小贩道：“金粽子用的是黍米，桲椤叶包裹，是方的。黍米金黄，是以名金粽子。银粽子是用箬叶裹糯米包的，三角样子。因糯米是白色的，故名银粽子。金粽子香，银粽子甜，客官都买几个吧。”
汪若海道：“你这银粽子，不就是平常吃的？金粽子倒是第一次听说。罢了，每样给我十个，尝一尝新鲜。吃了几十年粽子，原来还有金的。”
小贩欢快地道一声好。各取了十个粽子，用荷叶包了，给汪若海随从提着。
汪若海住在提刑司衙门，为了分开，王宵猎则住在穰县县衙。两地相距并不远，很快就到了。
进了衙门，与王宵猎见罢礼。汪若海道：“今日街上见了个稀奇事，原来这里端午还有金粽子。用的是黍米，与其他地方糯米不同。特意买了十枚来，与制置尝一尝。”
王宵猎道：“这有什么稀奇？天下之大，各地自然有不一样的吃食。北方许多地方，本不种稻，粽子自然用黍米来包。他们山中有桲椤树，叶子长得大，别有味道，拿来包粽子。今日衙门里有，倒是让提刑破费。这一种吃食在附近几州常见，其他地方见的倒不多。”
汪若海听了啧啧称奇。从小只听说用糯米包粽子，还没听说用黍米的。黍米性粘，用来包粽子倒是恰好。不过与糯米相比，黍米别有香气。用桲椤叶包起来，别有一种奇特的味道。
众人落座，说着闲话。
不多时，吏人在后衙摆好了酒菜。王宵猎请汪若海，还有几个重要官员，一起赴宴。
桌子的旁边，摆了一个铜盆。里面正是汪若海买的金银粽子，还有一堆鸡蛋。
王宵猎道：“今日端午，按说官员该主祭屈原。只是现在非常时候，许多习惯废弃，今年便就只能如此了。如果这两年太平，下处还是要祭才好。”
汪若海道：“自是应该。昨日我也问过了，现在州衙中并没有熟悉礼仪的人。”
王宵猎点了点头：“是啊，国家遭此大难，许多事情都耽误了。罢了，我们几人聚一聚，说上几句闲话，今年的端午便就这样过吧。只要百姓安乐，我想屈子也不在意这一次空缺。”
几人称是。屈原是官府正式认可的，每年端午，应该由知州带着官员主祭才是。不过自从金兵南下之后，许多这种事情都废弃了。
王宵猎起身，把碗中的酒倒在地上，算是祭奠。
众人行礼如仪，重新落座。
王宵猎道：“前两日邓州的麦子收割了，大家都看到，今年是个难得的大收之年。接下来，要让百姓把粮食都好好收到家里去。一两个月后，还要保证粮价稳定，不要谷贱伤农。”
汪若海道：“今年大收，粮价必然会跌，有什么办法？”
王宵猎道：“如果粮价跌了，官府该定一个价格，敞开收购。”
汪若海听了摇头：“昨日我问了，邓州各库的钱加起来，也不过只余两千贯，能收多少粮食？手中没有钱，那是什么事情也做不成。”
王宵猎道：“邓州丰收，其他地方可不一定。而且现在与以前不同。金军南来，皇室南渡，追随的百姓不知道有多少呢。他们是北方人，习惯了吃面食。听闻两浙一带，面一斤要六七百文，有的州县甚至要一贯余。从邓州有船去襄阳，从襄阳到鄂州就可以入长江。而后顺流而下，就能卖到两浙去。哪怕我们收麦五十文一斗，也有大利。”
汪若海听了苦笑：“制置，长途贩运不是容易事。特别是现在，路上不太平。”
王宵猎道：“所以此事最好由官府统一来做。从百姓手中把粮食收上来，运到两浙淮南——”
汪若海听了摆手：“淮南不必。金人掳掠淮南之后，把强壮驱赶北上，粮食没人收。这一两年淮南粮价不高。运到那里，只怕没什么利息。”
王宵猎点了点头。这倒是自己没有考虑到的。金人恰巧是农闲时南下，把人口掳掠到北方，淮南一带的粮食没人收了。剩下的人口减少很多，粮价反而起不来。两浙一带现在还安定，不过是突然多了许多北方人口，粮价飞涨。
想了想，王宵猎道：“此事不必急。这一两个月，派人打探一番，看看卖到哪里合适。”
一边的牛皋道：“纵然粮食能卖出去，我们如何从百姓的手里收？现在可是缺本钱。”
王宵猎道：“没有办法，只能让百姓配合我们。暂且赊过来，等卖了钱，才还他们本息。”
牛皋听了点头：“这样也可以。只是怕百姓不信我们。”
王宵猎道：“若是别人，又何必赊欠百姓？直接加税抢了就是。此事到时再议。”
汪若海暗暗摇头。百姓的性子，被抢了也就抢了。现在又不收税，又想收他们的粮食，哪里能那么容易？王宵猎想事情，未免过于简单了。
牛皋站起身来，偷偷扭了扭腰。道：“提刑，制置一直说我们要精兵简政。像邓州，一般的政事那是绝少。只要属下卖力，知州其实并没有多少事情。我一个粗人，也做了几个月知州。像提刑般人物，自然是手到擒来。”
汪若海听了心中苦笑。按正常来说，确实是牛皋说的这样。但王宵猎治下不同。不管是军中，还是政事，都喜欢把数家搞得明明白白。有数字就要计算，对于从小没有学过数学的人来说，计算可不是容易事。哪怕是汪若海，突然间接触这些，也觉得头大。
牛皋道：“今天是端午佳节，制置特设了酒筵，提刑一起同去。”
汪若海道：“此时诸事繁忙，还是不必了。我在这里把公文看熟，免得耽搁统制时间。”
牛皋听了笑道：“不差这一日。端午是一年大节，岂能够不休息一番？”
汪若海没有办法，只好起身，与牛皋一起出了官厅。
走在大街上，见行人都喜气洋洋。小孩子手上系了长命缕，手里拿着玩具，到处疯跑。家家户户门前插着艾草，空气里飘着雄黄的味道。
走在路上，不时有挎着篮子卖粽子的小贩从身边走过，嘴里吆喝着。
汪若海道：“看卖的粽子不错，我们买几只，带着做礼物。”
说完，叫住一个小贩，买他的粽子。
小贩道：“客官，我这里有金银两种粽子。你要哪种？”
汪若海是淮南歙县人，听了小贩的话不由奇道：“从来只听说一种粽子，你这里怎么两种？什么是金粽子？什么样的又是银粽子？有什么不同？”
小贩道：“金粽子用的是黍米，桲椤叶包裹，是方的。黍米金黄，是以名金粽子。银粽子是用箬叶裹糯米包的，三角样子。因糯米是白色的，故名银粽子。金粽子香，银粽子甜，客官都买几个吧。”
汪若海道：“你这银粽子，不就是平常吃的？金粽子倒是第一次听说。罢了，每样给我十个，尝一尝新鲜。吃了几十年粽子，原来还有金的。”
小贩欢快地道一声好。各取了十个粽子，用荷叶包了，给汪若海随从提着。
汪若海住在提刑司衙门，为了分开，王宵猎则住在穰县县衙。两地相距并不远，很快就到了。
进了衙门，与王宵猎见罢礼。汪若海道：“今日街上见了个稀奇事，原来这里端午还有金粽子。用的是黍米，与其他地方糯米不同。特意买了十枚来，与制置尝一尝。”
王宵猎道：“这有什么稀奇？天下之大，各地自然有不一样的吃食。北方许多地方，本不种稻，粽子自然用黍米来包。他们山中有桲椤树，叶子长得大，别有味道，拿来包粽子。今日衙门里有，倒是让提刑破费。这一种吃食在附近几州常见，其他地方见的倒不多。”
汪若海听了啧啧称奇。从小只听说用糯米包粽子，还没听说用黍米的。黍米性粘，用来包粽子倒是恰好。不过与糯米相比，黍米别有香气。用桲椤叶包起来，别有一种奇特的味道。
众人落座，说着闲话。
不多时，吏人在后衙摆好了酒菜。王宵猎请汪若海，还有几个重要官员，一起赴宴。
桌子的旁边，摆了一个铜盆。里面正是汪若海买的金银粽子，还有一堆鸡蛋。
王宵猎道：“今日端午，按说官员该主祭屈原。只是现在非常时候，许多习惯废弃，今年便就只能如此了。如果这两年太平，下处还是要祭才好。”
汪若海道：“自是应该。昨日我也问过了，现在州衙中并没有熟悉礼仪的人。”
王宵猎点了点头：“是啊，国家遭此大难，许多事情都耽误了。罢了，我们几人聚一聚，说上几句闲话，今年的端午便就这样过吧。只要百姓安乐，我想屈子也不在意这一次空缺。”
几人称是。屈原是官府正式认可的，每年端午，应该由知州带着官员主祭才是。不过自从金兵南下之后，许多这种事情都废弃了。
王宵猎起身，把碗中的酒倒在地上，算是祭奠。
众人行礼如仪，重新落座。
王宵猎道：“前两日邓州的麦子收割了，大家都看到，今年是个难得的大收之年。接下来，要让百姓把粮食都好好收到家里去。一两个月后，还要保证粮价稳定，不要谷贱伤农。”
汪若海道：“今年大收，粮价必然会跌，有什么办法？”
王宵猎道：“如果粮价跌了，官府该定一个价格，敞开收购。”
汪若海听了摇头：“昨日我问了，邓州各库的钱加起来，也不过只余两千贯，能收多少粮食？手中没有钱，那是什么事情也做不成。”
王宵猎道：“邓州丰收，其他地方可不一定。而且现在与以前不同。金军南来，皇室南渡，追随的百姓不知道有多少呢。他们是北方人，习惯了吃面食。听闻两浙一带，面一斤要六七百文，有的州县甚至要一贯余。从邓州有船去襄阳，从襄阳到鄂州就可以入长江。而后顺流而下，就能卖到两浙去。哪怕我们收麦五十文一斗，也有大利。”
汪若海听了苦笑：“制置，长途贩运不是容易事。特别是现在，路上不太平。”
王宵猎道：“所以此事最好由官府统一来做。从百姓手中把粮食收上来，运到两浙淮南——”
汪若海听了摆手：“淮南不必。金人掳掠淮南之后，把强壮驱赶北上，粮食没人收。这一两年淮南粮价不高。运到那里，只怕没什么利息。”
王宵猎点了点头。这倒是自己没有考虑到的。金人恰巧是农闲时南下，把人口掳掠到北方，淮南一带的粮食没人收了。剩下的人口减少很多，粮价反而起不来。两浙一带现在还安定，不过是突然多了许多北方人口，粮价飞涨。
想了想，王宵猎道：“此事不必急。这一两个月，派人打探一番，看看卖到哪里合适。”
一边的牛皋道：“纵然粮食能卖出去，我们如何从百姓的手里收？现在可是缺本钱。”
王宵猎道：“没有办法，只能让百姓配合我们。暂且赊过来，等卖了钱，才还他们本息。”
牛皋听了点头：“这样也可以。只是怕百姓不信我们。”
王宵猎道：“若是别人，又何必赊欠百姓？直接加税抢了就是。此事到时再议。”
汪若海暗暗摇头。百姓的性子，被抢了也就抢了。现在又不收税，又想收他们的粮食，哪里能那么容易？王宵猎想事情，未免过于简单了。