第171章 高老只做三道菜
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众人真的是太期待了。
不过高老环视了一周，他开口又提了一句说：
“不过比较可惜！”
“要是想达到国宴的水准，以目前的这些食材，还是有些困难的。”
“不过一桌丰盛的午餐还是可以的！”
“这样好了！”
“我只做三道菜！”
“一热，一凉，一汤！”
“剩下的就有劳小友了。”
“见识过小友这精妙绝伦的刀工技法后，对这味道嘛！”
“我倒心中倒是更添了几分期待之感！”
高老讲话的语气非常的虔诚。
此行的目的不能忘。
肖宇听到这番话后，只能笑着答复说：
“那我可就关公面前耍大刀了！”
“手艺不好，还请高老多多指点。”
客气了一番后。
这就开整了。
肖宇这边讲究的是一个速度。
高老一点儿都不着急。
他在选取食材。
看到这里有新鲜的鸡肉后，高老眼前一亮。
就决定是你了！
肖宇这边又开始了备菜阶段。
今天他原本打算做一道新疆大盘鸡吃。
刚好，高老也对鸡肉很感兴趣。
肖宇看到这一幕后，自然是不敢伸手。
他这就开始研究起了他最拿手的东北菜。
一个青椒肉丝土豆丝。
再来一个地三鲜，一个溜肉段，外加一道茄汁青鱼。
这四道菜，相对来说比较大众化。
除此之外，肖宇还准备了红烧肉烧豆泡。
他一人准备五道热菜，的确是很有排面了。
至于说凉菜，肖宇还没啥想法。
到时候看情况再说吧！
现在做的这几道菜，主要还是为了配合今天的气氛。
今天这顿饭，不为吃饱，只为吃好。
大伙坐在一起，不是狼吞虎咽，而是边吃边聊。
他们这边正准备呢！
院门口却是忽然传来了一阵急促的喇叭声。
大伙这边听到声音之后，赶忙出去查看了一下。
果不其然。
专家到场了。
就见一位戴着眼镜，长得胖乎乎的老头从副驾驶的位置上走了过来。
黄工这一瞅···，他笑了。
“诶呦！”
“杨工！”
“咱俩可是有日子没见了！”
“我是真没想到，上面派来的专家，竟然是你啊！”
这人一下车，黄工便冲了上去，俩人的交情看起来相当不错了。
这时候黄工非常认真的介绍了一下杨工的个人情况。
老胡他们赶紧将杨工请到了屋子里面上座。
大伙挨个跟这位杨工打了个招呼后，杨工开口提了一句说：
“大家真的是太热情了！”
“我这初来乍到！”
“日后，还要大家多多关照，多多关照啊！”
杨工的这个脾气看起来非常好。
这人说话唠嗑啥的，给人一种非常朴实的感觉。
他长得就很像是那个灌篮高手里面的安西教练。
只不过，这老头没有鼻子下面的那一簇小胡子。
杨工这人说话唠嗑比较低调，而且看的出来，他的确是很喜欢蔬菜种植。
讲起话来，通俗易懂，是一位很不错的老师。
看起来，上面派来的这几位农科院的老师，都是经过慎重考虑方才作出的选择。
杨工今天有口福了。
肖宇这边用的是大铁锅做菜。
而高老则是选择了火炉。
他用的还是肖宇搭好的那个炉子。
这时候高老还开口对战哥说：
“这位小友，能不能帮个忙！”
战哥这一听，蹭一下子！就站起来了！开口就是：
“您吩咐！”
战哥相当有礼貌了。
高老希望战哥能够帮助他添柴烧火。
这都没问题。
肖宇这边则是花花主动请缨。
耶啵和鲲鲲俩人出去劈柴。
这个家里面，现在都是男嘉宾负责厨房的工作。
女嘉宾们可是有福了，她们其实比较害怕油烟，作为女明星来说，还是要注重皮肤护理的。
说话的工夫。
肖宇这边已经开始炖肉了。
家常做法，没啥太大的讲究。
肖宇做的这些菜，口味偏重一些。
一口大锅炖肉，另一口则是炒菜。
再看高老这边，他这出手也是够麻利的了。
这一次他并没有使用祖传的菜刀切肉。
可一把普通的菜刀，在他的手里，那也是相当的听话了。
高老要做一道枣庄小炒鸡。
这玩意儿比较具有地方特色。
凉菜这边，食材有限，高老只是准备了一道酸辣土豆丝而已。
高老做菜的时候，他会颠勺。
这个操作，非常帅气。
大马勺在他的手里，那是相当的听话了。
外网这边，看的非常起劲儿。
这是正宗的中餐做法。
不是国外的那种改良版中餐。
这玩意儿讲究的就是两个字。
“地道！”
这大马勺一颠！
我擦···
鸡肉块直接在空中飞舞了起来。
而且这里面还有青红椒。
小配色一走起，给人一种极其清爽的感觉。
这玩意儿整的真不赖啊！
小炒之后，加上些调好的料汁。
咱这就小火收汁吧！
汉哥早上去菜市场买的是溜达鸡 。
这鸡肉好吃，肉质与那种养殖场出来的肉鸡不一样。
这小鸡天天在山里面跑，那是啥肉质啊！
细嫩多汁，肥而不腻，瘦而不柴，这叫溜达鸡。
而且这种鸡肉，鲜嫩易熟，也算是菜市场里面能够买到的比较平民化的高档食材了。
行家一出手，便知有没有啊！
只是调料行里面随处可以买到的普通调料。
好嘛！
人家只是挨个放在鼻尖嗅了嗅。
这就知道该怎么搭配了！
最流弊的是啥呢！
最后勾芡的这个过程。
太帅了！
导播这就吩咐摄影老师，一定要给足了高老特写。
国宴大厨值得这份排面。
上面的领导看到这场面，那心里是相当高兴了。
一会儿他们就要上飞机了。
明天这群领导要去村子里面组织慰问。
本来是寻思尝尝肖宇的手艺。
今天这一瞅···
这边还有国宴大厨坐镇。
这也太酷了！
就是高老这个级别的大厨，放在古代，那都得是御膳房里面才能见到的大手子。
他们想请都请不到呢！没想到高老自己送上门了！
这也太哇塞了。
这顿饭，整的挺快。
肖宇这边一心一意的炒菜。
大伙坐在椅子上，这时候也不讲话了！
都在这等着硬菜出锅呢！
黄工这时候对杨工笑着说：
“老杨啊！”
“你这运气可真好！”
“刚来就碰上这么个大好事儿！”
“有口福了啊！”
众人真的是太期待了。
不过高老环视了一周，他开口又提了一句说：
“不过比较可惜！”
“要是想达到国宴的水准，以目前的这些食材，还是有些困难的。”
“不过一桌丰盛的午餐还是可以的！”
“这样好了！”
“我只做三道菜！”
“一热，一凉，一汤！”
“剩下的就有劳小友了。”
“见识过小友这精妙绝伦的刀工技法后，对这味道嘛！”
“我倒心中倒是更添了几分期待之感！”
高老讲话的语气非常的虔诚。
此行的目的不能忘。
肖宇听到这番话后，只能笑着答复说：
“那我可就关公面前耍大刀了！”
“手艺不好，还请高老多多指点。”
客气了一番后。
这就开整了。
肖宇这边讲究的是一个速度。
高老一点儿都不着急。
他在选取食材。
看到这里有新鲜的鸡肉后，高老眼前一亮。
就决定是你了！
肖宇这边又开始了备菜阶段。
今天他原本打算做一道新疆大盘鸡吃。
刚好，高老也对鸡肉很感兴趣。
肖宇看到这一幕后，自然是不敢伸手。
他这就开始研究起了他最拿手的东北菜。
一个青椒肉丝土豆丝。
再来一个地三鲜，一个溜肉段，外加一道茄汁青鱼。
这四道菜，相对来说比较大众化。
除此之外，肖宇还准备了红烧肉烧豆泡。
他一人准备五道热菜，的确是很有排面了。
至于说凉菜，肖宇还没啥想法。
到时候看情况再说吧！
现在做的这几道菜，主要还是为了配合今天的气氛。
今天这顿饭，不为吃饱，只为吃好。
大伙坐在一起，不是狼吞虎咽，而是边吃边聊。
他们这边正准备呢！
院门口却是忽然传来了一阵急促的喇叭声。
大伙这边听到声音之后，赶忙出去查看了一下。
果不其然。
专家到场了。
就见一位戴着眼镜，长得胖乎乎的老头从副驾驶的位置上走了过来。
黄工这一瞅···，他笑了。
“诶呦！”
“杨工！”
“咱俩可是有日子没见了！”
“我是真没想到，上面派来的专家，竟然是你啊！”
这人一下车，黄工便冲了上去，俩人的交情看起来相当不错了。
这时候黄工非常认真的介绍了一下杨工的个人情况。
老胡他们赶紧将杨工请到了屋子里面上座。
大伙挨个跟这位杨工打了个招呼后，杨工开口提了一句说：
“大家真的是太热情了！”
“我这初来乍到！”
“日后，还要大家多多关照，多多关照啊！”
杨工的这个脾气看起来非常好。
这人说话唠嗑啥的，给人一种非常朴实的感觉。
他长得就很像是那个灌篮高手里面的安西教练。
只不过，这老头没有鼻子下面的那一簇小胡子。
杨工这人说话唠嗑比较低调，而且看的出来，他的确是很喜欢蔬菜种植。
讲起话来，通俗易懂，是一位很不错的老师。
看起来，上面派来的这几位农科院的老师，都是经过慎重考虑方才作出的选择。
杨工今天有口福了。
肖宇这边用的是大铁锅做菜。
而高老则是选择了火炉。
他用的还是肖宇搭好的那个炉子。
这时候高老还开口对战哥说：
“这位小友，能不能帮个忙！”
战哥这一听，蹭一下子！就站起来了！开口就是：
“您吩咐！”
战哥相当有礼貌了。
高老希望战哥能够帮助他添柴烧火。
这都没问题。
肖宇这边则是花花主动请缨。
耶啵和鲲鲲俩人出去劈柴。
这个家里面，现在都是男嘉宾负责厨房的工作。
女嘉宾们可是有福了，她们其实比较害怕油烟，作为女明星来说，还是要注重皮肤护理的。
说话的工夫。
肖宇这边已经开始炖肉了。
家常做法，没啥太大的讲究。
肖宇做的这些菜，口味偏重一些。
一口大锅炖肉，另一口则是炒菜。
再看高老这边，他这出手也是够麻利的了。
这一次他并没有使用祖传的菜刀切肉。
可一把普通的菜刀，在他的手里，那也是相当的听话了。
高老要做一道枣庄小炒鸡。
这玩意儿比较具有地方特色。
凉菜这边，食材有限，高老只是准备了一道酸辣土豆丝而已。
高老做菜的时候，他会颠勺。
这个操作，非常帅气。
大马勺在他的手里，那是相当的听话了。
外网这边，看的非常起劲儿。
这是正宗的中餐做法。
不是国外的那种改良版中餐。
这玩意儿讲究的就是两个字。
“地道！”
这大马勺一颠！
我擦···
鸡肉块直接在空中飞舞了起来。
而且这里面还有青红椒。
小配色一走起，给人一种极其清爽的感觉。
这玩意儿整的真不赖啊！
小炒之后，加上些调好的料汁。
咱这就小火收汁吧！
汉哥早上去菜市场买的是溜达鸡 。
这鸡肉好吃，肉质与那种养殖场出来的肉鸡不一样。
这小鸡天天在山里面跑，那是啥肉质啊！
细嫩多汁，肥而不腻，瘦而不柴，这叫溜达鸡。
而且这种鸡肉，鲜嫩易熟，也算是菜市场里面能够买到的比较平民化的高档食材了。
行家一出手，便知有没有啊！
只是调料行里面随处可以买到的普通调料。
好嘛！
人家只是挨个放在鼻尖嗅了嗅。
这就知道该怎么搭配了！
最流弊的是啥呢！
最后勾芡的这个过程。
太帅了！
导播这就吩咐摄影老师，一定要给足了高老特写。
国宴大厨值得这份排面。
上面的领导看到这场面，那心里是相当高兴了。
一会儿他们就要上飞机了。
明天这群领导要去村子里面组织慰问。
本来是寻思尝尝肖宇的手艺。
今天这一瞅···
这边还有国宴大厨坐镇。
这也太酷了！
就是高老这个级别的大厨，放在古代，那都得是御膳房里面才能见到的大手子。
他们想请都请不到呢！没想到高老自己送上门了！
这也太哇塞了。
这顿饭，整的挺快。
肖宇这边一心一意的炒菜。
大伙坐在椅子上，这时候也不讲话了！
都在这等着硬菜出锅呢！
黄工这时候对杨工笑着说：
“老杨啊！”
“你这运气可真好！”
“刚来就碰上这么个大好事儿！”
“有口福了啊！”