第236章 好人家
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杨磊一看这刀工，就知道陈桂香的水平了。
乡下做宴席的大厨，基本上都是全能的，从选择食材到处理食材，从配菜到烹饪，连面点都会。
有这个水平的刀工，其他方面就差不了。
果然，陈桂香熟悉了炉灶之后，逐渐放松下来，处理食材更加得心应手。
把要用的食材处理好，一上灶，更显功底。
先做凉菜，再做耗时长的红烧肉，然后是比较考验火候的家常豆腐，跟着是急火快炒的炒肉一类，最后是汤，安排得井井有条，而且手速很快，忙而不乱，颇有些大将之风，一看就是在极端忙碌环境下锻炼出来的老厨子，和杨磊这种做快餐的一个风格。
不过陈桂香的用料还是偏咸辣一点，豆瓣酱、辣椒、油用得都比较狠。
做大锅菜，这么用料没问题，还很香。
但在自家也这么用，就多少有点不太健康了，而且品相也稍微差点意思。
当然，这都是小细节，不用太在意，大不了让陈桂香注意着点，或者学一学其他菜式，反正以陈桂香的基础，学习新菜式真不难，看看菜谱上手一两遍就能掌握。
做菜真不难。
至少杨磊觉得不难。
做菜的功夫，赵晓竹宋芳菲她们陆续回来，看到陈桂香和王嫱，还都有点小拘束感，虽然这里算是她们的大本营，但怎么说呢，与陌生人的交际能力还是差了点意思，没有杨磊面对陌生人时的洒脱和自在。
杨磊是那种越是面对陌生人越能放得开的人，反正都是陌生人，他才不会管陌生人怎么看他呢。
反倒是在熟人面前会比较注意自己的形象。
但绝大部分普通人却恰恰相反，普通人在陌生人面前更注意自己的言行，在熟人面前更放得开。
谈不上好坏。
但杨磊这样的性格，注定会活得更轻松一些，没有那么大的压力。
七点钟，六菜一汤外带一个果盘端上桌。
咸口的小块红烧肉、蒜香排骨、家常豆腐、尖椒炒肉、红烧茄子、炒青菜、榨菜肉丝汤。
装盘后看着还是不错的，颜色搭配挺漂亮，香味儿也足，这手艺，开个快餐店绰绰有余了。
邀请王嫱和陈桂香上桌一块吃，尝了尝后点头，“可以，挺不错，以后口味再轻点，要是能多学一些新菜式就更好了。”
陈桂香忐忑不安的表情瞬间放松，“我学东西很快的。”
“嗯，那就这么定下来吧，负责一日三餐和基本的卫生工作，也就拖地擦灰这些，擦窗户之类比较难的可以找家政。”
“难点的我也能做。”
“这个不用争，你再能干也是一个人，精力有限，优先保证一日三餐就行，回头报个驾校，争取两个月内把驾照考出来。”
“我知道了。”
“工资这块呢，肯定不会亏待了你，一个月五千，管吃住，而且每年涨一千，也就是说今年是五千，明年就是六千，后年就是七千，明白吧？”
“这，这太高了吧？”陈桂香不安地问。
王嫱也在一边低声道：“杨总，现在没有这样的行情，三千就不少了。”
杨磊笑着摆摆手，“别人是别人我是我，至少别人没有这么大的院子要打扫，对吧？”
王嫱哑然。
确实。
这年头需要雇佣保姆的有钱人不少，但需要从市场上自行寻找保姆的阶层里，还真没几个能住得上这么大的院子。
杨磊接着道：“而且她这个工资就不走你们中介了，我直接发给她。”
正常情况下，陈桂香这样的保姆要在家政中心挂靠，工资什么的都要从中介那边过一手，当然，抽成是肯定的，毕竟如果没有中介，陈桂香这样的人几乎接触不到像样的东家。
王嫱本想说这不合规矩。
但张了张嘴改口笑道：“杨总果然仁慈，处处都替她考虑到了，”然后对陈桂香道：“陈大姐，结清相关费用后我做主把你和中介的合同消掉，以后你就是杨总家的人了，好好干，杨总这种懂得体贴保姆的好人家真不多。”
陈桂香连连点头，又连连道谢。
杨磊还真有点喜欢王嫱这个女人了，太会说话了，每句话都能说到他的心坎里。
没错，他这么干对他自己并没有什么好处，但对陈桂香而言，不但可以节省一笔开支，更能摆脱中介公司的掌控，确实是体谅陈桂芳的不容易。
可是这话他自己说出来就有那么点邀功的感觉。
只有从王嫱这个外人嘴里说出来才能最大程度上获取陈桂芳的好感度。
有人要问了，对一个保姆，用得着这么费心吗？
别人家如何，杨磊不知道。
但在他这儿就很有必要。
毕竟每天要进口的食物都要经过陈桂芳的手，而且不出意外会用陈桂芳好久，所以哪怕仅仅从安全角度衡量，也有必要对保姆好一点。
印象中，被保姆坑惨的主家可不止一两家三五家。
所以，在王嫱说完后，他直接对王嫱道：“陈阿姨的费用算在我头上，回头带中介费一次性结清。”
“那太好了，现在就能处理，”王嫱大喜，从挎包中拿出和陈桂香签的合同，“杨总，你过目一下。”
杨磊看了看，又递给陈桂香，“你看看是不是这个，没问题的话，就撤回吧。”
“就是这个就是这个。”
“那行。”
杨磊直接转账两万块给王嫱，“王经理，没少吧？”
“没，没少，多了。”
“剩下的是你的辛苦费，开着车带着他们来回跑了好几趟，让你费心了。”
“应该的应该的，”王嫱大喜，因为按照合同，杨磊这边的劳务费是一万块，陈桂香的中介费是第一个月的工资，也就是五千块，杨磊直接给她两万块，她却只需要上交公司一万五，剩下的五千全是她的，这比她三个月的基本工资加一块都多，也比她卖一套房子到手的提成多，这让她如何不喜？
杨磊却又接着道：“还有个事儿要麻烦你。”
杨磊一看这刀工，就知道陈桂香的水平了。
乡下做宴席的大厨，基本上都是全能的，从选择食材到处理食材，从配菜到烹饪，连面点都会。
有这个水平的刀工，其他方面就差不了。
果然，陈桂香熟悉了炉灶之后，逐渐放松下来，处理食材更加得心应手。
把要用的食材处理好，一上灶，更显功底。
先做凉菜，再做耗时长的红烧肉，然后是比较考验火候的家常豆腐，跟着是急火快炒的炒肉一类，最后是汤，安排得井井有条，而且手速很快，忙而不乱，颇有些大将之风，一看就是在极端忙碌环境下锻炼出来的老厨子，和杨磊这种做快餐的一个风格。
不过陈桂香的用料还是偏咸辣一点，豆瓣酱、辣椒、油用得都比较狠。
做大锅菜，这么用料没问题，还很香。
但在自家也这么用，就多少有点不太健康了，而且品相也稍微差点意思。
当然，这都是小细节，不用太在意，大不了让陈桂香注意着点，或者学一学其他菜式，反正以陈桂香的基础，学习新菜式真不难，看看菜谱上手一两遍就能掌握。
做菜真不难。
至少杨磊觉得不难。
做菜的功夫，赵晓竹宋芳菲她们陆续回来，看到陈桂香和王嫱，还都有点小拘束感，虽然这里算是她们的大本营，但怎么说呢，与陌生人的交际能力还是差了点意思，没有杨磊面对陌生人时的洒脱和自在。
杨磊是那种越是面对陌生人越能放得开的人，反正都是陌生人，他才不会管陌生人怎么看他呢。
反倒是在熟人面前会比较注意自己的形象。
但绝大部分普通人却恰恰相反，普通人在陌生人面前更注意自己的言行，在熟人面前更放得开。
谈不上好坏。
但杨磊这样的性格，注定会活得更轻松一些，没有那么大的压力。
七点钟，六菜一汤外带一个果盘端上桌。
咸口的小块红烧肉、蒜香排骨、家常豆腐、尖椒炒肉、红烧茄子、炒青菜、榨菜肉丝汤。
装盘后看着还是不错的，颜色搭配挺漂亮，香味儿也足，这手艺，开个快餐店绰绰有余了。
邀请王嫱和陈桂香上桌一块吃，尝了尝后点头，“可以，挺不错，以后口味再轻点，要是能多学一些新菜式就更好了。”
陈桂香忐忑不安的表情瞬间放松，“我学东西很快的。”
“嗯，那就这么定下来吧，负责一日三餐和基本的卫生工作，也就拖地擦灰这些，擦窗户之类比较难的可以找家政。”
“难点的我也能做。”
“这个不用争，你再能干也是一个人，精力有限，优先保证一日三餐就行，回头报个驾校，争取两个月内把驾照考出来。”
“我知道了。”
“工资这块呢，肯定不会亏待了你，一个月五千，管吃住，而且每年涨一千，也就是说今年是五千，明年就是六千，后年就是七千，明白吧？”
“这，这太高了吧？”陈桂香不安地问。
王嫱也在一边低声道：“杨总，现在没有这样的行情，三千就不少了。”
杨磊笑着摆摆手，“别人是别人我是我，至少别人没有这么大的院子要打扫，对吧？”
王嫱哑然。
确实。
这年头需要雇佣保姆的有钱人不少，但需要从市场上自行寻找保姆的阶层里，还真没几个能住得上这么大的院子。
杨磊接着道：“而且她这个工资就不走你们中介了，我直接发给她。”
正常情况下，陈桂香这样的保姆要在家政中心挂靠，工资什么的都要从中介那边过一手，当然，抽成是肯定的，毕竟如果没有中介，陈桂香这样的人几乎接触不到像样的东家。
王嫱本想说这不合规矩。
但张了张嘴改口笑道：“杨总果然仁慈，处处都替她考虑到了，”然后对陈桂香道：“陈大姐，结清相关费用后我做主把你和中介的合同消掉，以后你就是杨总家的人了，好好干，杨总这种懂得体贴保姆的好人家真不多。”
陈桂香连连点头，又连连道谢。
杨磊还真有点喜欢王嫱这个女人了，太会说话了，每句话都能说到他的心坎里。
没错，他这么干对他自己并没有什么好处，但对陈桂香而言，不但可以节省一笔开支，更能摆脱中介公司的掌控，确实是体谅陈桂芳的不容易。
可是这话他自己说出来就有那么点邀功的感觉。
只有从王嫱这个外人嘴里说出来才能最大程度上获取陈桂芳的好感度。
有人要问了，对一个保姆，用得着这么费心吗？
别人家如何，杨磊不知道。
但在他这儿就很有必要。
毕竟每天要进口的食物都要经过陈桂芳的手，而且不出意外会用陈桂芳好久，所以哪怕仅仅从安全角度衡量，也有必要对保姆好一点。
印象中，被保姆坑惨的主家可不止一两家三五家。
所以，在王嫱说完后，他直接对王嫱道：“陈阿姨的费用算在我头上，回头带中介费一次性结清。”
“那太好了，现在就能处理，”王嫱大喜，从挎包中拿出和陈桂香签的合同，“杨总，你过目一下。”
杨磊看了看，又递给陈桂香，“你看看是不是这个，没问题的话，就撤回吧。”
“就是这个就是这个。”
“那行。”
杨磊直接转账两万块给王嫱，“王经理，没少吧？”
“没，没少，多了。”
“剩下的是你的辛苦费，开着车带着他们来回跑了好几趟，让你费心了。”
“应该的应该的，”王嫱大喜，因为按照合同，杨磊这边的劳务费是一万块，陈桂香的中介费是第一个月的工资，也就是五千块，杨磊直接给她两万块，她却只需要上交公司一万五，剩下的五千全是她的，这比她三个月的基本工资加一块都多，也比她卖一套房子到手的提成多，这让她如何不喜？
杨磊却又接着道：“还有个事儿要麻烦你。”