通河小说网 > 药香娘子:夫君,别动 > 234.第234章 :查问掌厨【二更】

234.第234章 :查问掌厨【二更】

作者:今年霜降时分返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神全职艺术家第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降

一秒记住【通河小说网 www.tonghe230.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    杨若嫣叫人通知了朱铿世那边,也就不管朱铿世怎么处置杨橙雪,她这边还有吩咐,叫之桃过来道:“你找两个做事谨慎,嘴严的婆子,盯着杨橙雪那边,尤其是杨橙雪自己从外面采购东西,不论是什么,全都记下来,哪个人去买的,在什么地方买的。”

    之桃听了忙答应。

    杨若嫣又道:“若是采购的东西过于繁复,就叫单独的注意一下买的药和吃的东西……这两类。”毒物说不得就是从这两样东西中得来的。

    之桃忙答应着,看到世子妃没有吩咐了,便赶紧的去了。

    杨若嫣在这边想了一会儿,叫之杏:“去把大厨房,咱们院厨房,还有王爷的上房院厨房的掌厨给我叫来。”

    之杏忙答应着也去了。

    她的几个丫鬟全都是今天跟着她去了的,当然也听到了那些话,如今个个也是神情紧张严肃,站在屋门口等着吩咐。进屋伺候不到一年的之棉、之锦就在门外面,她们俩个人什么都不知道,只是看见大家全都面色凝重,两人吓得也不敢说话。

    杨若嫣确实很凝重,杨橙雪既然开始下毒了,这就很危险了,一个家里住着,谁知道她会不会哪天给吃的饭里下点毒?!

    过了一会儿,除了朱铿世的长房院厨房,府里其他几个厨房的掌厨全都叫了来,杨若嫣自然是不会说听见的事情,只笑着将几个掌厨各自厨房的事情一一问过,然后道:“前段日子有点忙,我也没顾上问问厨房的事,结果连着好几天,王爷那边也传出来,说做的饭菜有些不合味道,世子这边也有些说法,我自己吃着,倒是和以前一样,不过想想也是有段时间没有整理厨房了,从今天开始,我会单独的查问你们厨房。从肉蛋菜的采购开始,任何一种东西都是从哪个地方买的,我都会查,当然,是抽查,不过要是抽查出来有问题,那可就不好意思了,你们都注意。”

    说到这里,端起杯子喝了一口水。下面站着的几个厨娘,互相的面面相觑,全都有点不明白,听见世子妃把王爷和世子全都搬了出来,几个掌厨也是紧张的不行,大厨房的掌厨壮着胆子问道:“世子妃,王爷和世子……是觉着怎么口味不对?是只有几天的,还是一直都有?”

    杨若嫣摆摆手,她搬出来王爷和朱铿寒,原本就是托词,想要盯住厨房的托词罢了。因此道:“我当时并没有注意,说的次数也不多,我当时忙也就忘了,这几天空闲了,这才想起来,叫你们来说说,只是叫你们注意,并不是要秋后算账。刚刚说的,采购这方面,还有买了东西,从进府门开始,存放在何处,怎么存放的,都有什么人能接触,若是就存放在露天的院子里,什么人都能过去捡捡挑挑,那未免太脏了吧?”

    她看到一个掌厨又要开口,于是一摆手:“我是说如果,有则改之,无则加勉嘛。还有,要吃是食材,洗涮都是谁来干,是只有一个人还是几个人一起?有没有检查的,进锅里之前,洗的干不干净?还有……进了锅里,一直到做好了端上来到各个院子,这期间几个人盯着?还是没人盯着,各自做各自的?端来的路上,谁有点什么事,饭菜怎么处置的?直接放在地上?廊上?掉落了脏东西怎么办?亦或者从地上钻出来什么活物跑到了饭菜中……”

    她点着头道:“我知道这些事情从没有发生过,不过,为了叫以后也别发生,所以我要花点时间,整顿查问一下厨房的事情了。你们将刚刚我问的东西,全都一一的回禀。”说完了,端起桌上的杯子,慢慢的喝着。

    掌厨们个个的神情紧张,面面相觑,之杏看到大家都谨慎的很,没有一个人先贸然开口,便笑着道:“世子妃的意思,就是担心吃进嘴里的东西干净不干净,有没有人胡乱的往里添东西。想想吧,有些犯错被处置的丫鬟,或者因为什么被罚了月钱等等的这些人,心怀不忿的,要是在吃的里头放点东西……即使不是有毒的,可恶心人的,也够难受的。世子妃担心的就是这个。”

    掌厨们听了,这才明白了,也就理解了,世子妃是主持中馈的,难免惩罚几个丫鬟婆子的,真要是有心怀不满的,也会有些去搞些这种事情出来。

    这种事情别的府也有过,听说有些被罚的丫鬟,就趁着端饭的时候,给主子的碗里扔了些脏东西,地上捡的土什么的,结果不合里面有一小块石头,差点把主子的牙给蹦了,挨罚的还是厨房的人,最后才查清楚。

    掌厨们自然是也担心有这种事情,于是从大厨房开始,将食材的采购,进府之后的存放,还有吃的时候的清洗准备,全都一一详细说了,又道:“各个院子的小厨房,东西是和大厨房一起采购的,只有进了府之后才各自的拿到各自的厨房去存放着,大厨房存放的都有专门的库房,平常是锁着的,一般人不可能随便的就接触,只有用的时候才去拿出来,至于新鲜的蔬菜鲜鱼什么的,当天买进来,当天就做了。还有一个途径就是咱们府里的各个庄子送来的东西,这才是大头,厨房里的东西,大部分都是从庄子上来的,这就是各庄子往各个院子的厨房送。”

    杨若嫣听了点点头,接下来几个掌厨也说了说,大部分和大厨房掌厨说的一样。掌厨们又说起来一件事,王府原是有个尚膳官职的,由女官担任,和宫里的尚膳宫是一个品级,但是安郡王府在以前王妃当家的时候,就把这个职位给撤了,这么多年了一直都没有在设上。

    杨若嫣皱眉道:“为什么撤了?”

    几个掌厨面面相觑,其中年老一点的一个掌厨道:“到底什么原因不知道,不过王妃当时说的是因为做出来的饭菜不合口味。”

    杨若嫣想了想,虽然不太清楚,不过约略的也能想到一点,以王妃的为人,怕是因为觉着有个尚膳,她始终是掌管不了厨房吧?主持中馈,就想把府里的一切全都掌握在手里。

    或许是这个原因,不过年代太长远了,杨若嫣也没有深究的意思,想了想道:“这件事我还是要禀报王爷,找个尚膳掌管厨房才好……你们全都听好了,今天我查问的事情,只是开始,就像我刚刚说的,从现在开始,厨房的事情我只会更重视,绝对不会轻忽了,你们回去和厨娘们也说说,吃进嘴里的东西要干净,放心,这才是最基本的,不要光追求口味,反忘了基本的东西。”

    掌厨们齐声答应:“是。”

    杨若嫣继续道:“回去了之后,你们就要下大力气整顿厨房,各个环节都要开始查问,来龙去脉都问清楚,不好的习惯全都改了,包括你们和厨娘们自己个人不好的习惯。平常里厨房周围,是不是随便的什么人都能接近,厨娘们去拿个东西,是不是就随便的溜达出去聊天说话……这些等等的,全都在我的查问范围之内,也是你们整顿的内容,你们都是掌厨多年的,应该明白我的意思。”

    “奴婢们全都明白。”

    “我虽然知道你们说一说就会明白,但是我还是说了这么多,你们应该了解我对这件事的重视,回去了该怎么做,全都打起精神好好的做,厨娘那边,要是有毛病不改的,不用客气,马上去卓妈妈那边报备,然后轰出去!不过你们这边也同样的,我会叫人查,若是也查出来问题不改的,也是一样的……明白了吗?”

    掌厨们又是齐声回答:“奴婢们明白了。”

    杨若嫣这才点点头:“你们都下去吧。”

    掌厨们这才退了出去。杨若嫣便叫之棉和之锦进来,叫她们两人在院里找几个机灵的不起眼的小丫鬟,盯着这几个厨房,要是有什么不干净的事情发生,马上禀报。

    之棉和之锦赶紧的答应了出去。

    之桃回来了,禀报了已经找了人盯着杨橙雪,杨若嫣又问是什么人,说是一直在二房院的婆子,杨若嫣便放心的点了点头。

    不过叫杨若嫣略微的有些意外,过了几天了,这件事竟然在府里悄无声息的,府里的人好像都不知道有事,尤其是长房院那边的厨房,竟然安静的很,一点整顿的意思都没有,朱铿世甚至都没有从别院回来。

    而曲氏那边,也没有查问他们厨房的意思,杨若嫣看王爷那边更是一点都不知道的样子,曲氏似乎并没有把这件事告诉王爷那边。

    至于其他的曲氏做没有做,杨若嫣也不知道了,不过倒是知道了一件事,朱铿世那边的姨娘,却不止依依和曲氏身边那位怀了孕的,曲氏身边三个貌美的通房丫鬟,全都已经抬成了姨娘的。