第三百二十五章 红烧肉
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李雨笛把汤面端上来之后,就把碗里的排骨夹给了方琴两块。
“不用啦,老公,你吃吧。”方琴把肉给他夹了回去。
“那好吧。”李雨笛夹起了碗里的一叶青菜,放到方琴碗里,然后把她碗里的排骨都夹了过来。一块不留。
方琴直愣愣地看着他的举动,放下了筷子,举起了拳头。
李雨笛笑着把排骨又给她夹了回去:“媳妇,你吃。”
吃完饭,李雨笛领着方琴去到后花园散了散步。
他让佣人帮他在花园里搭了一个带充气床的大帐篷,把方琴安顿在里面休息。
他跟佣人一起点好了烤炉,让桂姨帮忙处理了一些食材,给方琴烤了一点香菇、藕、西红柿、土豆、茄子、黄瓜、香蕉和一些肉串、鸡翅、虾什么的,都只放了很少的调料,没有放辣椒。
就算这样,就已经馋得方琴根本无法休息,眼巴巴地坐在帐篷边上,看着李雨笛那边烟熏火燎地忙活着,深深地呼吸着空气里飘来的香味。
李雨笛为了不让烟气熏到她,专门找了一个下风口,一边烤着,一边看着她那馋样。
当然,李雨笛的烧烤,也吸引来了另外一个人,就是张清芳。
“哎呀,好香啊。我也想吃了。”张清芳穿着旗袍,手执圆扇,袅袅走来。
“妈,您穿这一身,吃烧烤不合适吧?您这是干什么去了?”李雨笛看着她说道。
“刚送轩轩去了宠物医院。它该准备打疫苗了。上午在那里做了一个全身检查,下午我再过去。一会儿烤好了给我留着点,我去换身衣服。”
“爸还给您留了排骨面呢。”
“那面还是给小琴吃吧。烧烤这东西她不能多吃,尝尝味道就行。而且,小琴啊,记得啊,这次吃了烧烤,后面一个礼拜都要吃清淡的。”张清芳叮嘱道。
“知道了,妈妈。”方琴郁闷道。吃顿烧烤容易吗?
“唉,我的可怜媳妇啊。”李雨笛好像听到了方琴的心声。
“你一会儿吃的时候别炫耀,她就不会馋了。”张清芳责备道。
“妈,别说我们小琴了,就是爸,他这么一个伟大的人,还让桂姨给他去做红烧肉了呢。”
“他不要命了吃红烧肉?我看我这才出去多长时间,他就反了天了。”说着,张清芳回了前面,找李廷轩算账去了。
李雨笛和方琴相视一笑。
“老公,你太坏了,要是让爸爸知道是你告的状,他一定不饶你。”方琴笑着说道。
“谁让他早上抢我面条呢。而且,我也是为他好。你也知道,他心脏不好,不能总吃大鱼大肉。明明安心吃萝卜青菜就好了,非要吃红烧肉。媳妇,一会儿我去给你顺点回来。”
“好呀好呀。”一听说有肉,方琴就高兴地拍手。
别墅里。
“老李,你胆儿肥了。医生说你什么了,竟然敢悄悄地让阿桂给你做红烧肉!”
“夫人,我没有,那是小笛给她媳妇要的。真的。”李廷轩不承认。
“小笛给小琴做烧烤,还用得着再要一份红烧肉?你上坟烧报纸——糊弄鬼呢。”
“不是啊,夫人。你也知道,小琴怀孕了,就会想吃各种东西。你当初怀那俩家伙的时候,不也是鸡鸭鱼肉样样都要嘛。”
“你这是跟我算二十几年前的旧账了?”
“没有没有。我只是说,一切为了孩子,为了孩子的一切。”李廷轩求饶。
“那红烧肉真不是你要的?既然不是你要的,你就不用吃了。”
“别啊,夫人。难得阿桂做了,小琴也不能吃太多,浪费了也不好,就让我吃一块儿呗。”
“有小笛呢。他多吃点就好了。”
“夫人,就让我吃一块吧,就这么大一块过过瘾行不行?我吃完了一定围着院子走两圈,保证把它代谢掉。”李廷轩一看张清芳不上当,忙用手比划了一块肉的大小,给张清芳做着保证。医生说了,从营养学的角度来讲,红烧肉所含有的成分,本身并不足以损伤心脏,不会对心脏产生什么危害,只是当吃完红烧肉之后,没有足够的运动,没有把红烧肉的能量代谢出去,这样的脂肪会慢慢堆积在血液内、沉积在血管上,从而形成斑块,成为了冠心病发生和发展的一个重要因素。所以,只要控制好量并配合好运动就行。
“唉,你啊。也变馋了呢。我去换衣服了。一会儿去花园里吃饭吧。我觉得在那里氛围更好。”
“听夫人的。”
老爷子中午不在家。李廷轩夫妻俩和李雨笛这小两口,就在后花园的长餐桌上吃午饭。
佣人们刚把红烧肉端上桌,李廷轩就趁大家不注意,夹了一块放到了嘴里,偷偷地咀嚼下肚,吃完还擦了擦嘴巴。
张清芳毕竟是跟他一起生活了二十几年的人,虽然没看到他偷吃,但是知道他擦嘴巴意味着什么,也没说破。
李雨笛考虑到方琴身怀有孕,所以在食材搭配上很下功夫。烤香菇配的是鹌鹑蛋和青椒碎,藕片撒上芝士碎,蒜香的茄子,土豆是奶香味的,鸡翅用可乐腌制,黄油杏鲍菇,香蕉、黄瓜、西红柿直接烤,虾稍微撒了点盐,肉串就放了一点点孜然。
张清芳原本准备的干粉辣椒碟,基本上就没用上。
方琴就喝着骨汤面,吃着烤的各种,心里美滋滋的:“老公,你好厉害,这些都好好吃。而且,明明吃的是菜,却感觉像是吃肉肉。这样,我可以吃掉好多菜呀,一点都不馋肉了。”
“喜欢吃以后就让厨房给你做。”张清芳说道。
“嗯。谢谢妈妈。”
“还是你们年轻人心思巧啊。我怀小笛他们兄弟俩的时候,天天除了吃鸡蛋,就是啃黄瓜和西红柿,哪有这么多花样啊。”张清芳笑着道。
“我也有给你烤过地瓜。”李廷轩说着,夹了一块红烧肉,津津有味地吃着。
“哟,爸,你还有那么浪漫的时候?”李雨笛看着李廷轩问道。
“别提了。那时候我想吃烤地瓜,你爸就去市场上买了几个地瓜,在这院子里,就那个位置,挖了个坑,垒了两块砖,把地瓜扔到里面烤,结果外面都烤糊了,里面还没烤熟夹生呢。”
众人笑了。
李廷轩倒是不介意:“那是没掌握好火候。我烤的土豆不就还蛮优秀的?”
“你要是连土豆都烤不熟,那才是人才。”张清芳吐槽,“不过别说,那种外面烤糊了的土豆,有一种特殊的糊香,还挺好吃的。”
“那就是嘛,我就记得当时你一口气吃了三个还是五个来着,结果吃得胃胀气了,害我给你顺了半天。”李廷轩又夹了一块红烧肉。
“孩子们的面前,别提这种糗事好不好?”张清芳说道。
“嗯嗯。”李廷轩只顾着吃肉了,含糊地应道。
张清芳又跟李雨笛和方琴闲聊了一会儿。
忽然,张清芳瞥见了李廷轩伸向红烧肉的筷子,问道:“老李,你说就吃几块肉的?”
“夫人,今天高兴,多赏一块儿好不好?我一定多吃青菜,多运动。”李廷轩刚刚夹起来,差点被吓掉了,手就保持着伸着筷子的姿势,却又不肯松掉筷子上的那块肉。
“你这是第几块了?”
“第……第二块。”李廷轩撒谎道。
“刚刚做好的时候我数过了,一共做了九块。我没吃,小琴你吃了几块?”
“没有。”方琴摇摇头。
“小笛呢?”
“好像是吃了一块。”李雨笛答道。
“现在算上你夹的这块,还剩1、2、3、4、5,五块,你说你这是吃的第几块儿?”
“可能是我记错了。这应该是第三块。小笛,你刚才是不是也吃了两块啊?”被抓包之后,李廷轩装傻充愣,还冲着李雨笛使着眼色。
“可能吧,我也没记太清。”李雨笛说道。
“不管是第二块还是第三块,你说过就吃一块的。”张清芳说道。
“夫人,当着孩子们的面,给个面子好不好,就让我再吃一块儿吧。”李廷轩哀求道。到嘴边的肥肉,怎么可以让它跑掉?
“你说我这样是为了谁?那你一会儿让人给你泡杯山楂片水,从晚上开始就得吃素,知不知道?”张清芳说道。
“知道知道,谢谢夫人。”李廷轩这才安心地把那块肉,放到了碗里,给张清芳拿了一只烤虾,“夫人,吃虾。”
“嗯。”张清芳接过来,把上面的虾壳剥掉。
李廷轩看着张清芳的眼色,给自己夹了一些红烧肉里面的板栗,而且把米饭上浇上了肉汤。这期间,张清芳都没有阻止,他便放心大胆起来,用那肉汤配着青菜和米饭,大口地吃着,只在中间偶尔,咬很小一口那个红烧肉,回味一下味道,到最后,跟最后一口饭和菜一起,把那块红烧肉全部消灭掉。
张清芳看着李廷轩那样,不免感慨:“小琴,你知道吗,在面对一块肉的时候,世上有三种人。一种人,是先把肉吃掉,然后再去吃其他的菜;第二种人,是先把其他菜吃掉,最后才吃那块肉;而第三种人,则是把肉跟其他的菜一起搭配吃掉。说实话,很多时候我挺佩服你爸爸的,他就是这第三种人,总能把肉和菜分配好。”
“夫人,你过誉了。我只是省着肉,一定要放到最后回味才这么吃的。”李廷轩的话语里,是浓浓的无奈。
“爸,妈这样也是为你好。你看我们家小琴,明明那么想吃烤肉,不也一直为了小首富都在吃菜嘛。”李雨笛劝慰着,给方琴剥了只烤虾。
“知道了。一会儿你吃完饭到我书房来一趟。”李廷轩说完,让人给他泡了一杯山楂片水。
李雨笛把汤面端上来之后,就把碗里的排骨夹给了方琴两块。
“不用啦,老公,你吃吧。”方琴把肉给他夹了回去。
“那好吧。”李雨笛夹起了碗里的一叶青菜,放到方琴碗里,然后把她碗里的排骨都夹了过来。一块不留。
方琴直愣愣地看着他的举动,放下了筷子,举起了拳头。
李雨笛笑着把排骨又给她夹了回去:“媳妇,你吃。”
吃完饭,李雨笛领着方琴去到后花园散了散步。
他让佣人帮他在花园里搭了一个带充气床的大帐篷,把方琴安顿在里面休息。
他跟佣人一起点好了烤炉,让桂姨帮忙处理了一些食材,给方琴烤了一点香菇、藕、西红柿、土豆、茄子、黄瓜、香蕉和一些肉串、鸡翅、虾什么的,都只放了很少的调料,没有放辣椒。
就算这样,就已经馋得方琴根本无法休息,眼巴巴地坐在帐篷边上,看着李雨笛那边烟熏火燎地忙活着,深深地呼吸着空气里飘来的香味。
李雨笛为了不让烟气熏到她,专门找了一个下风口,一边烤着,一边看着她那馋样。
当然,李雨笛的烧烤,也吸引来了另外一个人,就是张清芳。
“哎呀,好香啊。我也想吃了。”张清芳穿着旗袍,手执圆扇,袅袅走来。
“妈,您穿这一身,吃烧烤不合适吧?您这是干什么去了?”李雨笛看着她说道。
“刚送轩轩去了宠物医院。它该准备打疫苗了。上午在那里做了一个全身检查,下午我再过去。一会儿烤好了给我留着点,我去换身衣服。”
“爸还给您留了排骨面呢。”
“那面还是给小琴吃吧。烧烤这东西她不能多吃,尝尝味道就行。而且,小琴啊,记得啊,这次吃了烧烤,后面一个礼拜都要吃清淡的。”张清芳叮嘱道。
“知道了,妈妈。”方琴郁闷道。吃顿烧烤容易吗?
“唉,我的可怜媳妇啊。”李雨笛好像听到了方琴的心声。
“你一会儿吃的时候别炫耀,她就不会馋了。”张清芳责备道。
“妈,别说我们小琴了,就是爸,他这么一个伟大的人,还让桂姨给他去做红烧肉了呢。”
“他不要命了吃红烧肉?我看我这才出去多长时间,他就反了天了。”说着,张清芳回了前面,找李廷轩算账去了。
李雨笛和方琴相视一笑。
“老公,你太坏了,要是让爸爸知道是你告的状,他一定不饶你。”方琴笑着说道。
“谁让他早上抢我面条呢。而且,我也是为他好。你也知道,他心脏不好,不能总吃大鱼大肉。明明安心吃萝卜青菜就好了,非要吃红烧肉。媳妇,一会儿我去给你顺点回来。”
“好呀好呀。”一听说有肉,方琴就高兴地拍手。
别墅里。
“老李,你胆儿肥了。医生说你什么了,竟然敢悄悄地让阿桂给你做红烧肉!”
“夫人,我没有,那是小笛给她媳妇要的。真的。”李廷轩不承认。
“小笛给小琴做烧烤,还用得着再要一份红烧肉?你上坟烧报纸——糊弄鬼呢。”
“不是啊,夫人。你也知道,小琴怀孕了,就会想吃各种东西。你当初怀那俩家伙的时候,不也是鸡鸭鱼肉样样都要嘛。”
“你这是跟我算二十几年前的旧账了?”
“没有没有。我只是说,一切为了孩子,为了孩子的一切。”李廷轩求饶。
“那红烧肉真不是你要的?既然不是你要的,你就不用吃了。”
“别啊,夫人。难得阿桂做了,小琴也不能吃太多,浪费了也不好,就让我吃一块儿呗。”
“有小笛呢。他多吃点就好了。”
“夫人,就让我吃一块吧,就这么大一块过过瘾行不行?我吃完了一定围着院子走两圈,保证把它代谢掉。”李廷轩一看张清芳不上当,忙用手比划了一块肉的大小,给张清芳做着保证。医生说了,从营养学的角度来讲,红烧肉所含有的成分,本身并不足以损伤心脏,不会对心脏产生什么危害,只是当吃完红烧肉之后,没有足够的运动,没有把红烧肉的能量代谢出去,这样的脂肪会慢慢堆积在血液内、沉积在血管上,从而形成斑块,成为了冠心病发生和发展的一个重要因素。所以,只要控制好量并配合好运动就行。
“唉,你啊。也变馋了呢。我去换衣服了。一会儿去花园里吃饭吧。我觉得在那里氛围更好。”
“听夫人的。”
老爷子中午不在家。李廷轩夫妻俩和李雨笛这小两口,就在后花园的长餐桌上吃午饭。
佣人们刚把红烧肉端上桌,李廷轩就趁大家不注意,夹了一块放到了嘴里,偷偷地咀嚼下肚,吃完还擦了擦嘴巴。
张清芳毕竟是跟他一起生活了二十几年的人,虽然没看到他偷吃,但是知道他擦嘴巴意味着什么,也没说破。
李雨笛考虑到方琴身怀有孕,所以在食材搭配上很下功夫。烤香菇配的是鹌鹑蛋和青椒碎,藕片撒上芝士碎,蒜香的茄子,土豆是奶香味的,鸡翅用可乐腌制,黄油杏鲍菇,香蕉、黄瓜、西红柿直接烤,虾稍微撒了点盐,肉串就放了一点点孜然。
张清芳原本准备的干粉辣椒碟,基本上就没用上。
方琴就喝着骨汤面,吃着烤的各种,心里美滋滋的:“老公,你好厉害,这些都好好吃。而且,明明吃的是菜,却感觉像是吃肉肉。这样,我可以吃掉好多菜呀,一点都不馋肉了。”
“喜欢吃以后就让厨房给你做。”张清芳说道。
“嗯。谢谢妈妈。”
“还是你们年轻人心思巧啊。我怀小笛他们兄弟俩的时候,天天除了吃鸡蛋,就是啃黄瓜和西红柿,哪有这么多花样啊。”张清芳笑着道。
“我也有给你烤过地瓜。”李廷轩说着,夹了一块红烧肉,津津有味地吃着。
“哟,爸,你还有那么浪漫的时候?”李雨笛看着李廷轩问道。
“别提了。那时候我想吃烤地瓜,你爸就去市场上买了几个地瓜,在这院子里,就那个位置,挖了个坑,垒了两块砖,把地瓜扔到里面烤,结果外面都烤糊了,里面还没烤熟夹生呢。”
众人笑了。
李廷轩倒是不介意:“那是没掌握好火候。我烤的土豆不就还蛮优秀的?”
“你要是连土豆都烤不熟,那才是人才。”张清芳吐槽,“不过别说,那种外面烤糊了的土豆,有一种特殊的糊香,还挺好吃的。”
“那就是嘛,我就记得当时你一口气吃了三个还是五个来着,结果吃得胃胀气了,害我给你顺了半天。”李廷轩又夹了一块红烧肉。
“孩子们的面前,别提这种糗事好不好?”张清芳说道。
“嗯嗯。”李廷轩只顾着吃肉了,含糊地应道。
张清芳又跟李雨笛和方琴闲聊了一会儿。
忽然,张清芳瞥见了李廷轩伸向红烧肉的筷子,问道:“老李,你说就吃几块肉的?”
“夫人,今天高兴,多赏一块儿好不好?我一定多吃青菜,多运动。”李廷轩刚刚夹起来,差点被吓掉了,手就保持着伸着筷子的姿势,却又不肯松掉筷子上的那块肉。
“你这是第几块了?”
“第……第二块。”李廷轩撒谎道。
“刚刚做好的时候我数过了,一共做了九块。我没吃,小琴你吃了几块?”
“没有。”方琴摇摇头。
“小笛呢?”
“好像是吃了一块。”李雨笛答道。
“现在算上你夹的这块,还剩1、2、3、4、5,五块,你说你这是吃的第几块儿?”
“可能是我记错了。这应该是第三块。小笛,你刚才是不是也吃了两块啊?”被抓包之后,李廷轩装傻充愣,还冲着李雨笛使着眼色。
“可能吧,我也没记太清。”李雨笛说道。
“不管是第二块还是第三块,你说过就吃一块的。”张清芳说道。
“夫人,当着孩子们的面,给个面子好不好,就让我再吃一块儿吧。”李廷轩哀求道。到嘴边的肥肉,怎么可以让它跑掉?
“你说我这样是为了谁?那你一会儿让人给你泡杯山楂片水,从晚上开始就得吃素,知不知道?”张清芳说道。
“知道知道,谢谢夫人。”李廷轩这才安心地把那块肉,放到了碗里,给张清芳拿了一只烤虾,“夫人,吃虾。”
“嗯。”张清芳接过来,把上面的虾壳剥掉。
李廷轩看着张清芳的眼色,给自己夹了一些红烧肉里面的板栗,而且把米饭上浇上了肉汤。这期间,张清芳都没有阻止,他便放心大胆起来,用那肉汤配着青菜和米饭,大口地吃着,只在中间偶尔,咬很小一口那个红烧肉,回味一下味道,到最后,跟最后一口饭和菜一起,把那块红烧肉全部消灭掉。
张清芳看着李廷轩那样,不免感慨:“小琴,你知道吗,在面对一块肉的时候,世上有三种人。一种人,是先把肉吃掉,然后再去吃其他的菜;第二种人,是先把其他菜吃掉,最后才吃那块肉;而第三种人,则是把肉跟其他的菜一起搭配吃掉。说实话,很多时候我挺佩服你爸爸的,他就是这第三种人,总能把肉和菜分配好。”
“夫人,你过誉了。我只是省着肉,一定要放到最后回味才这么吃的。”李廷轩的话语里,是浓浓的无奈。
“爸,妈这样也是为你好。你看我们家小琴,明明那么想吃烤肉,不也一直为了小首富都在吃菜嘛。”李雨笛劝慰着,给方琴剥了只烤虾。
“知道了。一会儿你吃完饭到我书房来一趟。”李廷轩说完,让人给他泡了一杯山楂片水。