第三百九十六章 比不上
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第三百九十六章 比不上
听到动静,朝香楼里静了一瞬后,就又变得热闹起来。
毕竟,比起更多留下来的人,他也只是算小数。
就像往深海里投下一颗颗小小的石子,除了翻出一点点水花,照样会被无边无际的海水淹没。
所以,更多的人还是感慨灌汤包这种神奇的制作方法和吃法,花娘他们倒是认出,那摔筷子走人的是前几天在自家店里试菜的。
这也难怪了。
当时,店里提供的灌汤包并不多,能吃到的人也就不多,其他人干看看罢了,一旦能通过另一种方式吃到,于他们而言,这也是一件美事。
至于追究味道,都没有机会品尝过天下第一锅的,又有什么好比较。
“客官,您的灌汤包来咯——”
随着小二的唱和,花娘几人就看到对方端着两盘包子过来,匆匆放下,小二就忙着去另一桌招呼了。
“这,我不想吃了。”
然而,当真正看到这两盘灌汤包,几人都没有了食欲。
姚娘是第一个放下筷子的,虽然如此,她也还是想起了柳月儿的话,细细研究起来,朝香楼的灌汤包和自家店里的究竟有哪些不同。
见她如此,花娘也犹疑了片刻,一起搁下筷子。
不过,她嘴里却对方大山道:“大山哥,要不您给我们尝尝味道?”
“唔……”
方大山挠了挠后脑勺,也不好意思拒绝花娘的要求,只好夹起了一个灌汤包,稍稍用了点力气,就有汤汁顺着收口处流出来,一时间,整个包子都淋的油光光,他也不由得皱起了眉头,但还是咬了一口。
“怎么样?”
姚娘和花娘连忙问他,自己也忍不住啧了啧,想也知道味道是比不上自家的。
“这汤……没有入味……”
方大山还是细细地品了品,放下筷子,紧皱的眉头也迟迟没有松开,继续道,“里面的馅料也被汤汁破坏了味道,肉馅松散,嚼之无味。”
话说到这儿,杨二也插起了话,面露嫌弃。
“再看这卖相,我杨二虽然做出的菜品相不好,但同这包子一比,倒也不相上下了,你们说是与不是?”
“杨二哥还说呢!”
花娘皱着小鼻子,似乎想到了什么,脸色白了白。
到此,这两盘包子也算是品鉴完了,几人纷纷摇头,直接叫来小二结账走人。
……
“师父,人已经走了。”
朝香楼的厨房里,方大山他们几个前脚刚刚离去,后脚就有人将消息传到了陈鹏的耳边,他不禁不慢地切着菜,问:“那些人有说什么吗?”
“这倒没有。”
小二摇了摇头,似乎在思索着什么,回他,“不过,看他们的模样并不满意,那两盘包子也只动了一口。”
“嗤——”
陈鹏冷笑了一声:“我知道了。”
随即,就让小二出去继续招呼客人,自己也再不提这件事。
于他而言,目的已经达到了……
火锅店。
方大山几人回来后,就一五一十地将自己所见所感都说了出来,听完他们的话,柳月儿更加肯定朝香楼用的事灌汤法,既然如此,她也没有过多的在意,只对几人吩咐道:“从明天起,就在菜单里加入灌汤包吧。至于菜系,归于苏菜,灌汤包怎么做,想来你们也知道了,现在就可以开始准备食材,倘若有哪里不懂的,就来问我。”
话落,几人愣了愣。
这次还是方大山第一个开口,问她:“师父,您不是说要等年底才推上菜单吗?”
闻言,柳月儿摇头笑了笑:“你说说,我为什么要等年底?”
“这……”
方大山挠挠头不知道怎么回答了,见此,姚娘这才替柳月儿回答道:“因为,东家原本是想将灌汤包放在宫宴上的,对吧?如今,朝香楼将灌汤包推广开,就算不是最正宗的,但也已经被京城里的人抢先一步尝过,就不能上宫宴的菜单了。所以,东家才打算提前退出灌汤包,东家,我说的是这样的吗?”
“正是!”柳月儿点点头。
既然计划已经被打乱,那她也不能让朝香楼把这钱赚了。
“原来是这样啊,那师父,我这就去准备食材!”听完姚娘的解释,方大山一副恍然大悟的模样,忙不迭地照着她说的话,去街上采购了。
唯独留下的几人,皆是目光灼灼地看向柳月儿。
“怎么了,还有什么事吗?”柳月儿问。
“东家。”
姚娘犹豫了片刻,说道,“我觉得朝香楼这次是故意的,他们也许猜到了东家的目的才这么做,所以,我们不能这么轻易的放过他们。”
“对,我也觉得是!”花娘跟着搭腔。
杨二虽然没有说什么,但眼里的神色也很明显了。
柳月儿却是忍不住笑了,她明白这些人都是为自己鸣不平,可既然从事了这一行,就不能怕自己做的菜被别人仿了去,别人做的好,那是别人的本事,做的不好,那也是别人没本事,可若能将这菜令所有人都知道并且喜欢,那就够了。
对这道菜,对做出菜的人,都是一种鼓励。
“别想那么多了,眼下,最重要的还是宫宴的菜谱。”
柳月儿并没有精力计较,而且,她也相信,等自己店里的灌汤包推上菜单,那些客人心里也会有个高下论断,她不着急。
思及此,她调侃地看向剩下的三人,故意问:“你们该想的菜,都想好了吗?要是准备不了,不如,你们就不要进宫了?”
“别,东家,我这就去!”
一听到自己参与宫宴的名额都快没有了,姚娘哪里还顾得上什么气不气的,赶紧跟着方大山的步伐也跑上了街,去瞧瞧有什么适合的食材。
见此,柳月儿又看向了杨二:“那你呢?”
“我这……”
杨二也变了脸色,猛地一拍大腿,“对了,东家,我突然想起那道柠檬凤爪还有要改进的地方,我得赶紧去试试。”
说着,也跑了出去。
最后,当柳月儿的目光落在花娘身上时,却发现她已经在乖乖切自己放在一旁的菜。
无奈笑了笑,柳月儿也由着她,继续忙起来。
第三百九十六章 比不上
听到动静,朝香楼里静了一瞬后,就又变得热闹起来。
毕竟,比起更多留下来的人,他也只是算小数。
就像往深海里投下一颗颗小小的石子,除了翻出一点点水花,照样会被无边无际的海水淹没。
所以,更多的人还是感慨灌汤包这种神奇的制作方法和吃法,花娘他们倒是认出,那摔筷子走人的是前几天在自家店里试菜的。
这也难怪了。
当时,店里提供的灌汤包并不多,能吃到的人也就不多,其他人干看看罢了,一旦能通过另一种方式吃到,于他们而言,这也是一件美事。
至于追究味道,都没有机会品尝过天下第一锅的,又有什么好比较。
“客官,您的灌汤包来咯——”
随着小二的唱和,花娘几人就看到对方端着两盘包子过来,匆匆放下,小二就忙着去另一桌招呼了。
“这,我不想吃了。”
然而,当真正看到这两盘灌汤包,几人都没有了食欲。
姚娘是第一个放下筷子的,虽然如此,她也还是想起了柳月儿的话,细细研究起来,朝香楼的灌汤包和自家店里的究竟有哪些不同。
见她如此,花娘也犹疑了片刻,一起搁下筷子。
不过,她嘴里却对方大山道:“大山哥,要不您给我们尝尝味道?”
“唔……”
方大山挠了挠后脑勺,也不好意思拒绝花娘的要求,只好夹起了一个灌汤包,稍稍用了点力气,就有汤汁顺着收口处流出来,一时间,整个包子都淋的油光光,他也不由得皱起了眉头,但还是咬了一口。
“怎么样?”
姚娘和花娘连忙问他,自己也忍不住啧了啧,想也知道味道是比不上自家的。
“这汤……没有入味……”
方大山还是细细地品了品,放下筷子,紧皱的眉头也迟迟没有松开,继续道,“里面的馅料也被汤汁破坏了味道,肉馅松散,嚼之无味。”
话说到这儿,杨二也插起了话,面露嫌弃。
“再看这卖相,我杨二虽然做出的菜品相不好,但同这包子一比,倒也不相上下了,你们说是与不是?”
“杨二哥还说呢!”
花娘皱着小鼻子,似乎想到了什么,脸色白了白。
到此,这两盘包子也算是品鉴完了,几人纷纷摇头,直接叫来小二结账走人。
……
“师父,人已经走了。”
朝香楼的厨房里,方大山他们几个前脚刚刚离去,后脚就有人将消息传到了陈鹏的耳边,他不禁不慢地切着菜,问:“那些人有说什么吗?”
“这倒没有。”
小二摇了摇头,似乎在思索着什么,回他,“不过,看他们的模样并不满意,那两盘包子也只动了一口。”
“嗤——”
陈鹏冷笑了一声:“我知道了。”
随即,就让小二出去继续招呼客人,自己也再不提这件事。
于他而言,目的已经达到了……
火锅店。
方大山几人回来后,就一五一十地将自己所见所感都说了出来,听完他们的话,柳月儿更加肯定朝香楼用的事灌汤法,既然如此,她也没有过多的在意,只对几人吩咐道:“从明天起,就在菜单里加入灌汤包吧。至于菜系,归于苏菜,灌汤包怎么做,想来你们也知道了,现在就可以开始准备食材,倘若有哪里不懂的,就来问我。”
话落,几人愣了愣。
这次还是方大山第一个开口,问她:“师父,您不是说要等年底才推上菜单吗?”
闻言,柳月儿摇头笑了笑:“你说说,我为什么要等年底?”
“这……”
方大山挠挠头不知道怎么回答了,见此,姚娘这才替柳月儿回答道:“因为,东家原本是想将灌汤包放在宫宴上的,对吧?如今,朝香楼将灌汤包推广开,就算不是最正宗的,但也已经被京城里的人抢先一步尝过,就不能上宫宴的菜单了。所以,东家才打算提前退出灌汤包,东家,我说的是这样的吗?”
“正是!”柳月儿点点头。
既然计划已经被打乱,那她也不能让朝香楼把这钱赚了。
“原来是这样啊,那师父,我这就去准备食材!”听完姚娘的解释,方大山一副恍然大悟的模样,忙不迭地照着她说的话,去街上采购了。
唯独留下的几人,皆是目光灼灼地看向柳月儿。
“怎么了,还有什么事吗?”柳月儿问。
“东家。”
姚娘犹豫了片刻,说道,“我觉得朝香楼这次是故意的,他们也许猜到了东家的目的才这么做,所以,我们不能这么轻易的放过他们。”
“对,我也觉得是!”花娘跟着搭腔。
杨二虽然没有说什么,但眼里的神色也很明显了。
柳月儿却是忍不住笑了,她明白这些人都是为自己鸣不平,可既然从事了这一行,就不能怕自己做的菜被别人仿了去,别人做的好,那是别人的本事,做的不好,那也是别人没本事,可若能将这菜令所有人都知道并且喜欢,那就够了。
对这道菜,对做出菜的人,都是一种鼓励。
“别想那么多了,眼下,最重要的还是宫宴的菜谱。”
柳月儿并没有精力计较,而且,她也相信,等自己店里的灌汤包推上菜单,那些客人心里也会有个高下论断,她不着急。
思及此,她调侃地看向剩下的三人,故意问:“你们该想的菜,都想好了吗?要是准备不了,不如,你们就不要进宫了?”
“别,东家,我这就去!”
一听到自己参与宫宴的名额都快没有了,姚娘哪里还顾得上什么气不气的,赶紧跟着方大山的步伐也跑上了街,去瞧瞧有什么适合的食材。
见此,柳月儿又看向了杨二:“那你呢?”
“我这……”
杨二也变了脸色,猛地一拍大腿,“对了,东家,我突然想起那道柠檬凤爪还有要改进的地方,我得赶紧去试试。”
说着,也跑了出去。
最后,当柳月儿的目光落在花娘身上时,却发现她已经在乖乖切自己放在一旁的菜。
无奈笑了笑,柳月儿也由着她,继续忙起来。