第39章 火爆烤肉
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三毛总算看出点门道了，“你这是要做菜？不是吧！”
他们一没锅，二没灶，连个桌椅板凳都没有，咋弄？
“差不多吧，你现在别问那么多，待会看见有卖柴的，再买一捆柴带着，哦对了，再去一趟铁匠铺子，还得买两个箩筐，两个陶盆。”
整整小半个时辰，三毛就跟着她在菜市转来转去。
等他俩从城门出来时，两人肩上都背了不少的东西。
回到摊位时，四扇猪肉，已经卖掉两扇，看了眼太阳，沈月萝估摸着时间，应该已经九点多了。
离最热闹的早市结束，还有半个时辰。
若是等到晌午，回去的路上再走村窜巷，大概也能卖掉。
但是既然东西都买来了，她也不想浪费，卖这个，可比卖猪肉赚钱的多。
郑林看他们背了一堆东西回来，诧异的问道：“你们这是要干什么？还买了柴，该不会是要驮回家做饭吧？”
他是开玩笑的，可没想到，沈月萝很认真的点了头，“就是要卖熟食，你们几个别再套我话，等做出来，保准你们一个个口水哈喇子流一地，绝对的赚钱，到时候你准备好装钱的袋子，让你数钱数到手软，现在，听我的命令，摊位交给郑林一个人看着，刘大宝，你去附近找找，看能不能挑一桶井水来，三毛，收拾一张桌子出来，待水打来，先把肉洗干净，那个……谁来切肉？”
她厨艺一般，切肉也不是不可以，就会很慢。
“我来切，你看着摊位，”郑林笑着接下她的话，他是屠夫出身，切肉的刀功，不是一般的块。
沈月萝一想，也成，“那好，待会我切个样子给你看，就照样子切，另外，我先把酱料调好，边切边搅拌，但愿能早点腌制入味，先就这样，行动起来吧！”
刘大宝快被她折腾晕了，使唤人都使唤上瘾了。
但事情到了这一步，也只能听她的摆布。要是失败了，看她还敢嚣张不。
几人各干各的，分头行动。
远处，孙豹一直都盯着他们的一举一动，瞧见沈月萝背着东西回来，他跟人嘀咕道：“又在出什么鬼点子，那丫头真不是个省油的灯。”
“主意多，又会做生意，可惜是个女娃，终究做不成大事，”旁边那人惋惜道。
孙豹哼了声，“会做个屁生意，一堆歪点子！”
“呵，那你别学她的歪子啊？”旁边人讥讽他。
孙豹不说话了，他再不想承认，这可新鲜的卖肉法子，确实比他们一陈不变的要好。
对面，刘大宝跑了很远，才挑了担井水回来。
沈月萝跟三毛，抓紧时间，挑了些后座肉清洗。
当然，这肉得去皮，最好是五花肉，肥瘦相间。
郑林刀法叫人看的眼花缭乱，将肉切成了细长条。
沈月萝一边看着摊位，一边搅拌腌肉，又让三毛，找人借了几个小碗，将他们买来的调料，倒进碗里。
待会只能用手抓着撒上去，要不然也没办法了。
刘大宝在沈月萝的指导下，已经将简易的烤炉支起来，上面用几根长铁条担着。
他们几人奇怪的举动，先是引来四周摊贩的围观，接着，又引来过路百姓的围观。
再后来，围观的人越来越多。
因为谁也没见过，一个卖猪肉的摊主，竟然要搞起小吃，还是这种奇怪的做法。
看着围观的人多了，沈月萝等不得猪肉腌透，便开始指挥三毛跟她一起串猪肉串。
虽说烤肉串，最标准的烤法，是烤羊肉。
但是在没有羊肉的情况下，烤猪肉，也是一样的香。
就如同在现代，有几个商贩用真正的羊肉做羊肉串，还不是用那些乱七八糟的东西勾兑出来的。
“刘大宝，升火烤肉串！”第一批，大约三十个肉串做出来，沈月萝将它们放在竹扁里，递给刘大宝。
刘大宝抓着竹扁，一脸的为难，“要怎么烤啊？直接放上去，还是像烤山芋，直接扔火里。”
他家烤过玉米，烤过山芋，但是没烤过猪肉串啊！
沈月萝举着双手，在郑林的围裙上擦了一把，便走过来，又将竹扁接了过去，吩咐他道：“你去升火，记得要反柴火弄小一点，要是咱的生意红火，晚上回家焐些木炭，烤起来更方便，今天就算了。”
土灶是临时现搭的，还是用土坯，用起来方便。
刘大宝蹲在那，抓了把干草，打着火石，吹了几下，火就起来了。
天干物燥，升火简单的很。
月萝指挥着刘大宝把火苗弄均匀，然后将三十个肉串，摆在铁架子上，“你看着火，要翻的勤些，别把肉串烤糊了。”
猪肉串一遇到火，立刻发出刺啦刺啦的声音。
因为有浆酱料，所以肉串一摆上去，便有香味飘出来。
刘大宝试了几次，很快便掌握的诀窍，利落的翻动着肉串。
沈月萝看着那泛着油光的烤肉，乐的嘴巴合不拢，忽然，她扯开嗓子，怪腔怪调的喊了起来。
“哎……卖肉串唻，又香又好吃的肉串，一文钱一根，便宜又好吃唻！”
她喊的颇有韵味，郑林跟三毛都听乐了。
肉串的价格是她一个人决定的，在没有被认同之前，价格不宜过高。
又因为切的是细长条，看似一根竹签穿满了，其实没多少猪肉。
围观的人，个个伸长脖子，盯着刘大宝手里的肉串。
反正也不贵，一文钱一串，买菜的平民百姓，也能吃的起。
“给我来一串尝尝！”
“给我来两串！”
“还有我！”
还没撒上香料，就已经有四五个人举手了。
沈月萝笑的很灿烂，抬手打了个响指，“刘大宝，上香料！”
“好咧！”刘大宝被她的情绪感染，肉肉的脸上，写满了兴奋。
他用手捻了些香料，按着沈月萝指定的顺序，均匀的撒上。
上了香料，这肉串的香味，一下子便飘了出来，直升好几倍吧！
“嚯，好香啊！”
“真的是好香，我本来肚子不饿的，可是一闻这香味，竟不知不觉就饿了，哎，小姑娘，我要十串！”
“我也要十串！”
“小姑娘，我先把银子给你！”
场面乱了，躁动了。
三毛总算看出点门道了，“你这是要做菜？不是吧！”
他们一没锅，二没灶，连个桌椅板凳都没有，咋弄？
“差不多吧，你现在别问那么多，待会看见有卖柴的，再买一捆柴带着，哦对了，再去一趟铁匠铺子，还得买两个箩筐，两个陶盆。”
整整小半个时辰，三毛就跟着她在菜市转来转去。
等他俩从城门出来时，两人肩上都背了不少的东西。
回到摊位时，四扇猪肉，已经卖掉两扇，看了眼太阳，沈月萝估摸着时间，应该已经九点多了。
离最热闹的早市结束，还有半个时辰。
若是等到晌午，回去的路上再走村窜巷，大概也能卖掉。
但是既然东西都买来了，她也不想浪费，卖这个，可比卖猪肉赚钱的多。
郑林看他们背了一堆东西回来，诧异的问道：“你们这是要干什么？还买了柴，该不会是要驮回家做饭吧？”
他是开玩笑的，可没想到，沈月萝很认真的点了头，“就是要卖熟食，你们几个别再套我话，等做出来，保准你们一个个口水哈喇子流一地，绝对的赚钱，到时候你准备好装钱的袋子，让你数钱数到手软，现在，听我的命令，摊位交给郑林一个人看着，刘大宝，你去附近找找，看能不能挑一桶井水来，三毛，收拾一张桌子出来，待水打来，先把肉洗干净，那个……谁来切肉？”
她厨艺一般，切肉也不是不可以，就会很慢。
“我来切，你看着摊位，”郑林笑着接下她的话，他是屠夫出身，切肉的刀功，不是一般的块。
沈月萝一想，也成，“那好，待会我切个样子给你看，就照样子切，另外，我先把酱料调好，边切边搅拌，但愿能早点腌制入味，先就这样，行动起来吧！”
刘大宝快被她折腾晕了，使唤人都使唤上瘾了。
但事情到了这一步，也只能听她的摆布。要是失败了，看她还敢嚣张不。
几人各干各的，分头行动。
远处，孙豹一直都盯着他们的一举一动，瞧见沈月萝背着东西回来，他跟人嘀咕道：“又在出什么鬼点子，那丫头真不是个省油的灯。”
“主意多，又会做生意，可惜是个女娃，终究做不成大事，”旁边那人惋惜道。
孙豹哼了声，“会做个屁生意，一堆歪点子！”
“呵，那你别学她的歪子啊？”旁边人讥讽他。
孙豹不说话了，他再不想承认，这可新鲜的卖肉法子，确实比他们一陈不变的要好。
对面，刘大宝跑了很远，才挑了担井水回来。
沈月萝跟三毛，抓紧时间，挑了些后座肉清洗。
当然，这肉得去皮，最好是五花肉，肥瘦相间。
郑林刀法叫人看的眼花缭乱，将肉切成了细长条。
沈月萝一边看着摊位，一边搅拌腌肉，又让三毛，找人借了几个小碗，将他们买来的调料，倒进碗里。
待会只能用手抓着撒上去，要不然也没办法了。
刘大宝在沈月萝的指导下，已经将简易的烤炉支起来，上面用几根长铁条担着。
他们几人奇怪的举动，先是引来四周摊贩的围观，接着，又引来过路百姓的围观。
再后来，围观的人越来越多。
因为谁也没见过，一个卖猪肉的摊主，竟然要搞起小吃，还是这种奇怪的做法。
看着围观的人多了，沈月萝等不得猪肉腌透，便开始指挥三毛跟她一起串猪肉串。
虽说烤肉串，最标准的烤法，是烤羊肉。
但是在没有羊肉的情况下，烤猪肉，也是一样的香。
就如同在现代，有几个商贩用真正的羊肉做羊肉串，还不是用那些乱七八糟的东西勾兑出来的。
“刘大宝，升火烤肉串！”第一批，大约三十个肉串做出来，沈月萝将它们放在竹扁里，递给刘大宝。
刘大宝抓着竹扁，一脸的为难，“要怎么烤啊？直接放上去，还是像烤山芋，直接扔火里。”
他家烤过玉米，烤过山芋，但是没烤过猪肉串啊！
沈月萝举着双手，在郑林的围裙上擦了一把，便走过来，又将竹扁接了过去，吩咐他道：“你去升火，记得要反柴火弄小一点，要是咱的生意红火，晚上回家焐些木炭，烤起来更方便，今天就算了。”
土灶是临时现搭的，还是用土坯，用起来方便。
刘大宝蹲在那，抓了把干草，打着火石，吹了几下，火就起来了。
天干物燥，升火简单的很。
月萝指挥着刘大宝把火苗弄均匀，然后将三十个肉串，摆在铁架子上，“你看着火，要翻的勤些，别把肉串烤糊了。”
猪肉串一遇到火，立刻发出刺啦刺啦的声音。
因为有浆酱料，所以肉串一摆上去，便有香味飘出来。
刘大宝试了几次，很快便掌握的诀窍，利落的翻动着肉串。
沈月萝看着那泛着油光的烤肉，乐的嘴巴合不拢，忽然，她扯开嗓子，怪腔怪调的喊了起来。
“哎……卖肉串唻，又香又好吃的肉串，一文钱一根，便宜又好吃唻！”
她喊的颇有韵味，郑林跟三毛都听乐了。
肉串的价格是她一个人决定的，在没有被认同之前，价格不宜过高。
又因为切的是细长条，看似一根竹签穿满了，其实没多少猪肉。
围观的人，个个伸长脖子，盯着刘大宝手里的肉串。
反正也不贵，一文钱一串，买菜的平民百姓，也能吃的起。
“给我来一串尝尝！”
“给我来两串！”
“还有我！”
还没撒上香料，就已经有四五个人举手了。
沈月萝笑的很灿烂，抬手打了个响指，“刘大宝，上香料！”
“好咧！”刘大宝被她的情绪感染，肉肉的脸上，写满了兴奋。
他用手捻了些香料，按着沈月萝指定的顺序，均匀的撒上。
上了香料，这肉串的香味，一下子便飘了出来，直升好几倍吧！
“嚯，好香啊！”
“真的是好香，我本来肚子不饿的，可是一闻这香味，竟不知不觉就饿了，哎，小姑娘，我要十串！”
“我也要十串！”
“小姑娘，我先把银子给你！”
场面乱了，躁动了。