第537章 漫步“裤裆大街”
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时间过得很快，眨眼间，天就暗下来了。
“我带你们到柏林的著名‘裤裆大街’去看看吧，就在那里吃晚饭。”中国驻德国大使馆一等秘书喻颜说。
“‘裤裆大街’？”我问。
“是啊。”
“怎么叫这个名字啊？”
“巴黎有香榭丽舍大街，纽约有第五大道，柏林则有选帝侯大街。”喻颜说。
“选帝侯是什么意思啊？”我问。
“选帝侯，是指那些拥有选举德意志国王和神圣罗马帝国皇帝权利的诸侯。”喻颜说。
“由于选帝侯大街德语简称的发音‘库达姆’，非常类似中文里的‘裤裆’，因此，在德国华人圈里得了‘裤裆大街’的诨名。”喻颜说。
“你跟我们简单地说说‘裤裆大街’吧。”我说。
‘裤裆大街’是柏林最繁华的商业街。作为一条百年老街，‘裤裆大街’见证了无数世事变迁。冷战时期，它曾作为西方展示繁荣的窗口，它的声色犬马曾令东柏林人充满向往。”喻颜说。
“‘裤裆大街’是柏林名流云集的第一购物街。‘裤裆大街’起于柏林动物园火车站和威廉皇帝纪念教堂附近的布赖特施德广场，经过夏洛滕堡区，至拉特瑙广场，全长约3.5公里。”喻颜说。
“‘裤裆大街’绿树成荫，树下摆放着一个个精致的大花盆，百货商店、豪华酒店、咖啡屋、风味餐馆，剧院、博物馆比比皆是。全世界最著名的品牌都在此拥有自己的专卖店。街道两边的公寓是柏林房价最高的。德国不少亿万富翁、艺术家、明星等都在这里安家。不瞒你们说，柏林同性恋市长也住在这里。”喻颜说。
“走在‘裤裆大街’上，处处可以感受到浓郁的历史气息。‘裤裆大街’在16世纪时是沼泽上一条木排路，以便让勃兰登堡选帝侯，能从位于市中心的宫殿，方便地到达森林的狩猎小屋。”喻颜说。
“后来，‘铁血宰相’俾斯麦曾推动此街扩建，令它变身成一条宽达53米的林荫大道。1886年5月5日，世界上第一辆无轨电车在‘裤裆大街’通车，这一天被当作‘裤裆大街’的生日。街道两边的别墅，讲述着犹太人曾经的奢华生活。据记载，1913年，在这条街上居住着120多名百万富翁。”喻颜说。
“‘裤裆大街’是声色犬马的西方窗口。冷战时期，柏林被分割为东西柏林，西柏林的‘裤裆大街’也有了新使命，成为西方世界的窗口。坐落在街的最东头的卡迪威百货大楼，曾被称作西方繁荣的象征。它是当时欧洲大陆最大的百货大楼，面积达6万平方米。这也是台湾作家三毛曾经打过工的地方。”喻颜说。
“卡迪威的本意是‘西方百货公司’。大楼共有8层，经营38万种不同的商品，其中绝大部分是世界顶级品牌。特别是其美食层，被誉为柏林最大的餐馆，提供各式美味珍馐，其中的面包类、蛋类佳肴极负盛名。”喻颜说。
“卡迪威总是把窗户打开，一阵阵面包香味飘向柏林墙另一边的东柏林，让处于粮食危机中的东柏林人羡慕不已，并以此印证西方和东方的巨大差距。当时，西方专门在这里举办柏林电影节。加里·库珀等许多好莱坞明星还乘敞篷汽车穿过大街，为西方作宣传。”喻颜说。
“‘性商品女皇’比亚特·乌莎不仅在这里开有多家性商品店，还建了一家色情艺术博物馆。这条大街是世界关注的焦点，因此也是举行抗议游行的热门地点。1979年，同性恋者曾赤裸身体走上‘裤裆大街’街头，进行了第一次同性恋大游行。”喻颜说。
“当然，作为一个百年老街，‘裤裆大街’也面临着新挑战。两德统一之后，为了发展东柏林，市中心波茨坦广场一带被开发，菩提树下大街和弗里德里希大街对‘裤裆大街’竞争最大。‘裤裆大街’很多商店、影院以及画廊被关闭。”喻颜说。
“包括《明镜》周刊等媒体都在不约而同地感叹，‘裤裆大街’失去了它往日的光彩。但是，‘裤裆大街’并不服气，而是针锋相对地翻修商店等各种建筑，富丽堂皇的118米高的华尔道夫饭店，已经成为‘裤裆大街’标志性建筑。不知道你们知不知道，‘裤裆大街’与北京王府井大街还是‘友好街道’呢。”喻颜说。
我们边走边聊，在‘裤裆大街’一个餐馆坐了下来。喻颜开始跟我们点晚餐。
点完晚餐后，喻颜说：“昨天晚上，你们在大使馆喝的是葡萄酒。今天上午，我们参观了克思曼先生的啤酒厂，克思曼先生眉飞色舞地，跟我们讲了不少的啤酒知识，我们就亲身体验一下，喝一下地地道道的德国啤酒吧。”
“现在我们还有时间，你跟我们讲一下德国人是怎么吃晚餐的吧。”我说。
“在说德国人如何吃晚餐之前，我先跟你们说一下下午茶。除了一日三餐外，有些德国人习惯在下午四五点钟‘加餐’，即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。中上层家庭喜欢在此时，邀请朋友来家里品茗聊天。”喻颜说。
“在这样的聚会上，客人可以品尝到饮誉四海的德国糕点，德国的女士们，一般都练就了一手烤制点心的手艺。不过，在当今快节奏的社会生活中，这种午后清闲的享受，也只有在周末、假期或休假时才有可能。”喻颜说。
“再跟你们说一下，德国人如何吃晚餐。晚上，德国人喜欢喝啤酒。如果你们与德国朋友一起吃饭，不必担心自己不胜酒力，因为德国人没有我们中国人劝酒的爱好，你不愿品尝啤酒的话，他们绝对会尊重你的做法。即便端了杯，喝多喝少他们也不会介意。更不会有我们中国的‘感情深，一口闷。’，‘感情浅，舔一舔’的劝酒语言。”喻颜说。
“德国人的家庭晚餐，通常是冷餐，但内容是很丰盛的。一盘肉食的拼盘。鲜嫩可口的蔬菜，如小萝卜、西红柿、黄瓜。新鲜的水果，如葡萄、樱桃。有的家庭主妇还摆出各种风味的干酪，主食是面包。晚餐时间比较宽裕，德国人喜欢全家围坐在桌前，边吃边聊。”喻颜说。
“总的来说，德国人对待晚餐，是比较随便和简单的。但是晚餐的气氛却十分的讲究，晚餐时大多数的食品都是一些冷肉、沙拉和面包等，其中啤酒最不能少。德国人对于啤酒的特别的热爱，就好像美国人对咖啡的热爱一样。”喻颜说。
“德国人在享用晚餐的时候，常常会放一些轻音乐，还会像法国人那样在餐晚上摆上烛台，点上蜡烛增加用餐的气氛。即便你们不是喜欢美食的旅行家，到了德国一定要尝尝这里的各种香肠，因为德国的香肠在世界上是最有诱惑力的食品。”喻颜说。
“都知道德国人喜欢吃肉，所以这里的肉类食品都以各种香肠呈现。其中很多种香肠都会出口到世界各地，而且反响也特别的好。昨天晚上跟你们说过了黑森林火腿，可以切得跟纸一样薄。在德国的餐厅里，只要有黑森林火腿供应的地方，服务生的切香肠手法，就要练的十分的纯熟。可以毫不夸张地说，切香肠也是一门工艺。”喻颜说。
晚餐上来了，一盘以黑森林火腿为主的肉食的拼盘、蔬菜、面包、水果和啤酒。
我们慢慢文静地吃喝起来。
“德国人的夜生活怎么样？”我问。
“你问得好，在德国人的夜生活中，酒吧、俱乐部、夜店、派对是非常重要的。谁说德国人严谨刻板不知道娱乐？德国人玩起来比谁都疯。他们只是在外面、工作时间，西装革履，人五人六的。一旦进入了这样的娱乐场所，就放下平时的伪装，尽情释放自己了。平时有多严于律己，到夜晚就有多放纵。”喻颜说。
“你们应该知道，在德国，妓院是合法的。我估计，你们可能不知道的是，全球十大最知名红灯区，有两个就在德国。但你们作为公务团，千万不要去这种地方。”喻颜说。
“全球有哪十大最知名红灯区啊？”海水集团董事长陈凉问。
“我从第十名到第一名，倒数跟你们说。澳大利亚珀斯、
新加坡芽笼、日本东京新宿歌舞伎町、法国巴黎蒙马特、美国拉斯维加斯、德国法兰克福红灯区、德国汉堡红灯区、泰国曼谷牛仔巷、比利时安特卫普、荷兰阿姆斯特丹德瓦伦。”喻颜说。
“听见了吧，德国汉堡红灯区和德国法兰克福红灯区，分别‘荣获’第四名，第五名啊，都进入前五名了。柏林虽然榜上无名，但也有红灯区。我还是要再次提醒你们一下，千万不要去那种地方，千万不要有什么非分之想。这可不是闹着玩的事。”喻颜说。
“为了实地感受一下德国人的夜生活，你们可以到酒吧去体验一下。但那些俱乐部、夜店、派对最后不要去，去了容易走神，容易在纸醉金迷中，迷失自己。”喻颜说。
时间过得很快，眨眼间，天就暗下来了。
“我带你们到柏林的著名‘裤裆大街’去看看吧，就在那里吃晚饭。”中国驻德国大使馆一等秘书喻颜说。
“‘裤裆大街’？”我问。
“是啊。”
“怎么叫这个名字啊？”
“巴黎有香榭丽舍大街，纽约有第五大道，柏林则有选帝侯大街。”喻颜说。
“选帝侯是什么意思啊？”我问。
“选帝侯，是指那些拥有选举德意志国王和神圣罗马帝国皇帝权利的诸侯。”喻颜说。
“由于选帝侯大街德语简称的发音‘库达姆’，非常类似中文里的‘裤裆’，因此，在德国华人圈里得了‘裤裆大街’的诨名。”喻颜说。
“你跟我们简单地说说‘裤裆大街’吧。”我说。
‘裤裆大街’是柏林最繁华的商业街。作为一条百年老街，‘裤裆大街’见证了无数世事变迁。冷战时期，它曾作为西方展示繁荣的窗口，它的声色犬马曾令东柏林人充满向往。”喻颜说。
“‘裤裆大街’是柏林名流云集的第一购物街。‘裤裆大街’起于柏林动物园火车站和威廉皇帝纪念教堂附近的布赖特施德广场，经过夏洛滕堡区，至拉特瑙广场，全长约3.5公里。”喻颜说。
“‘裤裆大街’绿树成荫，树下摆放着一个个精致的大花盆，百货商店、豪华酒店、咖啡屋、风味餐馆，剧院、博物馆比比皆是。全世界最著名的品牌都在此拥有自己的专卖店。街道两边的公寓是柏林房价最高的。德国不少亿万富翁、艺术家、明星等都在这里安家。不瞒你们说，柏林同性恋市长也住在这里。”喻颜说。
“走在‘裤裆大街’上，处处可以感受到浓郁的历史气息。‘裤裆大街’在16世纪时是沼泽上一条木排路，以便让勃兰登堡选帝侯，能从位于市中心的宫殿，方便地到达森林的狩猎小屋。”喻颜说。
“后来，‘铁血宰相’俾斯麦曾推动此街扩建，令它变身成一条宽达53米的林荫大道。1886年5月5日，世界上第一辆无轨电车在‘裤裆大街’通车，这一天被当作‘裤裆大街’的生日。街道两边的别墅，讲述着犹太人曾经的奢华生活。据记载，1913年，在这条街上居住着120多名百万富翁。”喻颜说。
“‘裤裆大街’是声色犬马的西方窗口。冷战时期，柏林被分割为东西柏林，西柏林的‘裤裆大街’也有了新使命，成为西方世界的窗口。坐落在街的最东头的卡迪威百货大楼，曾被称作西方繁荣的象征。它是当时欧洲大陆最大的百货大楼，面积达6万平方米。这也是台湾作家三毛曾经打过工的地方。”喻颜说。
“卡迪威的本意是‘西方百货公司’。大楼共有8层，经营38万种不同的商品，其中绝大部分是世界顶级品牌。特别是其美食层，被誉为柏林最大的餐馆，提供各式美味珍馐，其中的面包类、蛋类佳肴极负盛名。”喻颜说。
“卡迪威总是把窗户打开，一阵阵面包香味飘向柏林墙另一边的东柏林，让处于粮食危机中的东柏林人羡慕不已，并以此印证西方和东方的巨大差距。当时，西方专门在这里举办柏林电影节。加里·库珀等许多好莱坞明星还乘敞篷汽车穿过大街，为西方作宣传。”喻颜说。
“‘性商品女皇’比亚特·乌莎不仅在这里开有多家性商品店，还建了一家色情艺术博物馆。这条大街是世界关注的焦点，因此也是举行抗议游行的热门地点。1979年，同性恋者曾赤裸身体走上‘裤裆大街’街头，进行了第一次同性恋大游行。”喻颜说。
“当然，作为一个百年老街，‘裤裆大街’也面临着新挑战。两德统一之后，为了发展东柏林，市中心波茨坦广场一带被开发，菩提树下大街和弗里德里希大街对‘裤裆大街’竞争最大。‘裤裆大街’很多商店、影院以及画廊被关闭。”喻颜说。
“包括《明镜》周刊等媒体都在不约而同地感叹，‘裤裆大街’失去了它往日的光彩。但是，‘裤裆大街’并不服气，而是针锋相对地翻修商店等各种建筑，富丽堂皇的118米高的华尔道夫饭店，已经成为‘裤裆大街’标志性建筑。不知道你们知不知道，‘裤裆大街’与北京王府井大街还是‘友好街道’呢。”喻颜说。
我们边走边聊，在‘裤裆大街’一个餐馆坐了下来。喻颜开始跟我们点晚餐。
点完晚餐后，喻颜说：“昨天晚上，你们在大使馆喝的是葡萄酒。今天上午，我们参观了克思曼先生的啤酒厂，克思曼先生眉飞色舞地，跟我们讲了不少的啤酒知识，我们就亲身体验一下，喝一下地地道道的德国啤酒吧。”
“现在我们还有时间，你跟我们讲一下德国人是怎么吃晚餐的吧。”我说。
“在说德国人如何吃晚餐之前，我先跟你们说一下下午茶。除了一日三餐外，有些德国人习惯在下午四五点钟‘加餐’，即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。中上层家庭喜欢在此时，邀请朋友来家里品茗聊天。”喻颜说。
“在这样的聚会上，客人可以品尝到饮誉四海的德国糕点，德国的女士们，一般都练就了一手烤制点心的手艺。不过，在当今快节奏的社会生活中，这种午后清闲的享受，也只有在周末、假期或休假时才有可能。”喻颜说。
“再跟你们说一下，德国人如何吃晚餐。晚上，德国人喜欢喝啤酒。如果你们与德国朋友一起吃饭，不必担心自己不胜酒力，因为德国人没有我们中国人劝酒的爱好，你不愿品尝啤酒的话，他们绝对会尊重你的做法。即便端了杯，喝多喝少他们也不会介意。更不会有我们中国的‘感情深，一口闷。’，‘感情浅，舔一舔’的劝酒语言。”喻颜说。
“德国人的家庭晚餐，通常是冷餐，但内容是很丰盛的。一盘肉食的拼盘。鲜嫩可口的蔬菜，如小萝卜、西红柿、黄瓜。新鲜的水果，如葡萄、樱桃。有的家庭主妇还摆出各种风味的干酪，主食是面包。晚餐时间比较宽裕，德国人喜欢全家围坐在桌前，边吃边聊。”喻颜说。
“总的来说，德国人对待晚餐，是比较随便和简单的。但是晚餐的气氛却十分的讲究，晚餐时大多数的食品都是一些冷肉、沙拉和面包等，其中啤酒最不能少。德国人对于啤酒的特别的热爱，就好像美国人对咖啡的热爱一样。”喻颜说。
“德国人在享用晚餐的时候，常常会放一些轻音乐，还会像法国人那样在餐晚上摆上烛台，点上蜡烛增加用餐的气氛。即便你们不是喜欢美食的旅行家，到了德国一定要尝尝这里的各种香肠，因为德国的香肠在世界上是最有诱惑力的食品。”喻颜说。
“都知道德国人喜欢吃肉，所以这里的肉类食品都以各种香肠呈现。其中很多种香肠都会出口到世界各地，而且反响也特别的好。昨天晚上跟你们说过了黑森林火腿，可以切得跟纸一样薄。在德国的餐厅里，只要有黑森林火腿供应的地方，服务生的切香肠手法，就要练的十分的纯熟。可以毫不夸张地说，切香肠也是一门工艺。”喻颜说。
晚餐上来了，一盘以黑森林火腿为主的肉食的拼盘、蔬菜、面包、水果和啤酒。
我们慢慢文静地吃喝起来。
“德国人的夜生活怎么样？”我问。
“你问得好，在德国人的夜生活中，酒吧、俱乐部、夜店、派对是非常重要的。谁说德国人严谨刻板不知道娱乐？德国人玩起来比谁都疯。他们只是在外面、工作时间，西装革履，人五人六的。一旦进入了这样的娱乐场所，就放下平时的伪装，尽情释放自己了。平时有多严于律己，到夜晚就有多放纵。”喻颜说。
“你们应该知道，在德国，妓院是合法的。我估计，你们可能不知道的是，全球十大最知名红灯区，有两个就在德国。但你们作为公务团，千万不要去这种地方。”喻颜说。
“全球有哪十大最知名红灯区啊？”海水集团董事长陈凉问。
“我从第十名到第一名，倒数跟你们说。澳大利亚珀斯、
新加坡芽笼、日本东京新宿歌舞伎町、法国巴黎蒙马特、美国拉斯维加斯、德国法兰克福红灯区、德国汉堡红灯区、泰国曼谷牛仔巷、比利时安特卫普、荷兰阿姆斯特丹德瓦伦。”喻颜说。
“听见了吧，德国汉堡红灯区和德国法兰克福红灯区，分别‘荣获’第四名，第五名啊，都进入前五名了。柏林虽然榜上无名，但也有红灯区。我还是要再次提醒你们一下，千万不要去那种地方，千万不要有什么非分之想。这可不是闹着玩的事。”喻颜说。
“为了实地感受一下德国人的夜生活，你们可以到酒吧去体验一下。但那些俱乐部、夜店、派对最后不要去，去了容易走神，容易在纸醉金迷中，迷失自己。”喻颜说。