第84章,元宝饺子团圆饭,五人守岁过大年
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李家老宅的事情解决后,已过了中午,司徒嫣开始准备晚上的团圆饭,将戒指里的小鱼都拿出来清洗干净,抹上盐,裹上面粉。先热油炸了些素丸子,就着剩油,将裹着粉的鱼炸的酥脆,这一盘菜就算做好了。
接着将猪肘子剃净,烀熟,再加糖、酱油等调料红烧了一下。又做了一盘鸡蛋炒蒜苗,这蒜苗可是她自己发的,大冬天的能吃点儿绿叶菜,也算个稀罕物。
看着天色尚早,又做了盘土鸡炖蘑菇、白菜炖白肉,六个菜就算齐了,最后做了个萝卜丝汆丸子汤,再摆上一盘点心,全凑上也有八盘,讨个吉利。主食是一大盆的粳米饭。
忙完这些,见天已经晕暗,叫李大郎先点上“长寿灯”,长寿灯要点一夜的,意味着益寿延年,香火不断。
这才叫兄弟几个进来帮着把菜端上桌,先点上香朝东南西北各拜了拜,算是敬过诸天神佛,这才围坐下来一家人一起吃团圆饭。
“小五,这咋还有鱼呢?俺咋不晓得啥时候去买的?”四兄弟围着炕桌看着菜,乐得脸上都笑开了花儿,平日里灶房也没见这么多吃食,没想到小妹忙了一个下午,弄出这么多花样儿,这是打从记事儿起,他们过的最好的一个年。
“这个啊,俺要保密!等以后得了机会,再告诉哥哥们。”司徒嫣可不想让李大郎几个知道她去破冰捞鱼了,免得大过年的还要被大郎教训,坏了气氛。
司徒嫣端起汤碗朝着四人鞠了个躬,“哥哥们,俺以汤代酒,敬哥哥们,谢谢哥哥们收留俺,给了俺一个家。让俺这孤儿也能有亲人照顾、关心,能住上新房子,穿上花衣裳。每天不用再孤零零的,还能有亲人陪着吃团圆饭。而且这些日子以来,哥哥们心疼俺年纪小,怕俺累着,都是任劳任愿的将家里的活计全包了,事事处处的为俺着想。小五年纪小,难保有任性做的不好、不到的地方,哥哥们也都包容着。这往后啊,俺们一家人一起讨生活,更要把日子越过越红火。……”
还没等司徒嫣说完,李大郎先插了言,“不,小五,该说谢谢的是俺们。是你给了俺们四兄弟一个家,让俺们在这大冬日里能穿的暖,吃的饱,还能读书识字。这样的日子,俺以前连想都不敢想,可现在俺每一天都过着这样的日子。要说累,家里最累的就是你,在家你给俺们做饭食、做衣被;在外你要进山挖草药,教俺们赚钱的营生。这个家里真正最累的人是你,要是没有你,俺们还在老房子里过着没有被子,吃不饱穿不暖的日子,所以,你能当俺们的妹子,和俺们一起过日子,那是俺们的福气,大哥谢谢你。”
“对,大哥说的对,小五,俺也谢谢你!俺现在不但能吃的饱,还每顿都能吃的香、吃的好。全是托了小五的福。”
“还有俺。小五如果没有你,俺现在还是个磕巴,每天被人笑、受人气。哪像是现在,俺会背《百家姓》,学《三字经》。”
“是啊,小五,你教了俺那么多东西,还给俺讲道理,长这么大从来没有人和俺说过那些,俺现在才觉得日子过的有了盼头。所以大哥说的对,是该俺们谢谢你。”
四兄弟你一言我一语,反让司徒嫣一时不好插话,等四人把话说完,司徒嫣这才找到空儿接着刚刚的话说,“俺们是一家人,只要彼此知道都是为了这个家好就行。俺想说的是,家里每个人都有其善长或不善长做的事,可无论做什么,都要为了咱们这个家好,为了家人好。所以也谈不上谁做的多,谁做的少,俺们往后谁能想法子赚钱,那就在这方面多用点心。谁读书更强些,就在这方面多用功。谁力气大些,家里的重活就多做点儿,总之一句话,一家人劲儿要往一处使,心思要往一处想。不论过啥样的日子,只要一家人能彼此包容,彼此关心,何愁日子过不好。无论将来俺们遇到什么样的事儿,一家人都不要斤斤计较,这样才能算是一家人。哥哥们无论何时,都不要忘了小五今天说过的这些话。”司徒嫣讲这些就是想给李大郎四兄弟打个预防针,让他们明白,这往后日子会越过越好,人都是同吃苦易,共享福难,真到了为了银钱东西而斤斤计较的时候,那么这一家人也就走到头了。
几兄弟听着先是没出声,等想了下才说道,“小五,你放心,俺们都明白,俺们一家人绝不会做出那种事。”李大郎几个挨着个儿的跟司徒嫣表态,他们要一辈和小妹一起过这样的日子,他们不怕吃苦,不怕受累,兄弟间也不会计较谁多谁少,就更不可能跟小妹计较这些。
司徒嫣见几人听进去了,也听的明白,这才放心,“好,俺们一家人好好过日子,哥哥们尝尝俺的手艺,这过年吃鱼,象征吉庆有余、年年有余。还有这萝卜又叫菜头,愿来年俺们都能有个好彩头;再吃口炸素丸子,预祝家运兴旺;……”司徒嫣将每样菜都给几人夹上一口,嘴里还不忘说着吉祥话儿,刚还有些沉重的气氛,也变得喜庆了起来。
“好。”李大郎学着司徒嫣的样子,也每样都给她夹了一些,这才招呼弟弟们吃饭。几人说说笑笑的好不热闹,过年的气氛也越来越浓,虽然这里没有前世的春节联欢晚会,网络视频等高科技产品,可亲人间发自内心的关心,却让这冰冷的冬夜热意融融,甚至比起前世更多了些“年”味儿。
这个时候的司徒嫣,心里想到远在异世农村老家的奶奶,想着那个远在千里之外未曾谋面的兄长,想着她突然来到这个陌生的空间所过的日子,不由得有些唏嘘。这一切的一切好像都是命中注定,明明中有人安排的一样。
看着李大郎几人说笑,想着以后的日子如果可以这样过,也没什么不好,至少可以吃得饱,穿得暖,平平淡淡就是福,并告诉自己,“司徒嫣,‘即来之,则安之‘,以后这里就是你要生活的地方,这些人就是你的亲人。能不能留住这份美好,能不能帮原主报仇,都要看你的了。司徒嫣,加油!”给自己加油打气后,司徒嫣反而心情平静下来。开心的和李大郎几个吃着团圆饭。
吃过饭,将和好的面和馅端上了炕,“哥,俺们一起包饺子。”
“小五,啥是饺子,这饺子俺看着和包子差不多?”三郎和四郎只在小的时候见过饺子,但也都是黑面的,所以这会儿见了小妹端上来的东西有些看不明白。其实也怪不得他们,往年只有年景好的时候,曹氏才会包几个饺子应应景,小辈的也只有李招财能吃上一两个的,而李大郎四兄弟是连见都见不着的。至从李大柱走了以后,就连守岁,四兄弟也只能在西厢的屋里,曹氏根本不让四人进堂屋。
司徒嫣心里一疼,不愿去想这四人以前过的日子有多不堪,吸了口气,边解释边教导,“这饺子,是取新旧交替‘更岁交子’的意思。哥哥们看,这饺子像不像元宝,等到子时放了炮仗,俺们一吃煮饺子吃,新年俺们也能发大财,元宝滚滚来。”
“这饺子还有这个意思啊!那俺要多吃几个,多赚钱。”李二郎的话引得一屋子的人都笑翻了天。忙了多半个时辰,总算是将压在心中的不快给驱散了些。又趁着几人不备,往饺子里塞上铜钱,做上记号。
包好饺子,司徒嫣叫四兄弟洗了手,这才去院里“踩岁”。
“小五,为啥要在这院子里兜圈?这大晚上的外面冷着呢!别给你冻着。”李二郎今天晚上话特别多,这样过年,让他觉得新奇,看什么都新鲜。
“这个啊,叫‘踩岁’,只是家里头没有芝麻秸,要不然在院子里铺上一层,在上面踩上几脚,取‘岁岁平安’之意。俺们呢就勉强意思一下,应个景儿吧!”
兄弟几个觉着好玩,蹦蹦跳跳你追我赶的闹了起来。转了几圈,几人这才回了屋子,围着炕桌吃着点心喝着茶水聊着天。
等子时一到,村里传来断断续续的炮仗声,李大郎也带着弟弟们去院门口放炮仗,男孩子就没有不喜欢这个的,几人舍不得一下子就放光了,将一挂炮仗拆开,每人分了几个,一个一个的点了起来。司徒嫣只提醒几人小心别伤了眼睛,就去灶房煮起了饺子。将做了记号的饺子给每个人的碗里盛了一个。
等到李大郎几人放完炮仗,打闹着进了堂屋,一家人一起围着桌子沾着浸着醋的腊八蒜吃起饺子,李二郎吃得急,一下子咬到了铜钱,不由得“哎哟”叫了一声。
“老二,你咋了?”大郎听二郎叫的急,吓了一跳,忙出声询问。
“俺也不知道,这饺子咋这么硬呢?”李二郎将吃到嘴的饺子吐了出来一看,“这里咋还有个铜钱?”
“二哥,你运气真好,能吃到带铜钱的饺子,这一年保管能赚大钱,发大财。”司徒嫣笑着和李二郎解释,也是说给几人听。
一听说这吃了带铜钱的饺子还有这个好处,其他三人都着急的吃起自己碗里的饺子,“俺也吃到了。”“还有俺。”在司徒嫣的有意安排下,自然一家人都吃到了带铜钱的饺子,司徒嫣找出几个红绳,将铜钱洗净串了起来,给每个人系在脖子上,“这杖铜钱寓意好,还能保平安,哥哥们就带在身上吧!”
“好啊,俺还真舍不得花喽。”李大郎觉得这样好,他也觉得这枚铜钱会给他带来好运。
吃过饺子,司徒嫣将“压岁钱”用红纸包了,拿给李大郎,“大哥,家里没有长辈,老话儿说的好,长兄如父,俺们就给你拜个年,你给俺们发上一个‘红包’压祟驱邪,保全家人健康平安过上一整年。”
“好。”李大郎心里有些激动,小妹说了,“长兄如父”往后他要像父亲一样爱护弟弟妹妹,把这个家担起来,再不让弟弟妹妹跟着吃苦。越想越激动,看着对他行礼的弟妹,更是眼睛有些发潮。这年也拜了,红包也拿了,也过了子时,守岁也算是守过了,司徒嫣感觉有些累,和哥哥们道了晚安,这才回了东次间去休息。
李家老宅的事情解决后,已过了中午,司徒嫣开始准备晚上的团圆饭,将戒指里的小鱼都拿出来清洗干净,抹上盐,裹上面粉。先热油炸了些素丸子,就着剩油,将裹着粉的鱼炸的酥脆,这一盘菜就算做好了。
接着将猪肘子剃净,烀熟,再加糖、酱油等调料红烧了一下。又做了一盘鸡蛋炒蒜苗,这蒜苗可是她自己发的,大冬天的能吃点儿绿叶菜,也算个稀罕物。
看着天色尚早,又做了盘土鸡炖蘑菇、白菜炖白肉,六个菜就算齐了,最后做了个萝卜丝汆丸子汤,再摆上一盘点心,全凑上也有八盘,讨个吉利。主食是一大盆的粳米饭。
忙完这些,见天已经晕暗,叫李大郎先点上“长寿灯”,长寿灯要点一夜的,意味着益寿延年,香火不断。
这才叫兄弟几个进来帮着把菜端上桌,先点上香朝东南西北各拜了拜,算是敬过诸天神佛,这才围坐下来一家人一起吃团圆饭。
“小五,这咋还有鱼呢?俺咋不晓得啥时候去买的?”四兄弟围着炕桌看着菜,乐得脸上都笑开了花儿,平日里灶房也没见这么多吃食,没想到小妹忙了一个下午,弄出这么多花样儿,这是打从记事儿起,他们过的最好的一个年。
“这个啊,俺要保密!等以后得了机会,再告诉哥哥们。”司徒嫣可不想让李大郎几个知道她去破冰捞鱼了,免得大过年的还要被大郎教训,坏了气氛。
司徒嫣端起汤碗朝着四人鞠了个躬,“哥哥们,俺以汤代酒,敬哥哥们,谢谢哥哥们收留俺,给了俺一个家。让俺这孤儿也能有亲人照顾、关心,能住上新房子,穿上花衣裳。每天不用再孤零零的,还能有亲人陪着吃团圆饭。而且这些日子以来,哥哥们心疼俺年纪小,怕俺累着,都是任劳任愿的将家里的活计全包了,事事处处的为俺着想。小五年纪小,难保有任性做的不好、不到的地方,哥哥们也都包容着。这往后啊,俺们一家人一起讨生活,更要把日子越过越红火。……”
还没等司徒嫣说完,李大郎先插了言,“不,小五,该说谢谢的是俺们。是你给了俺们四兄弟一个家,让俺们在这大冬日里能穿的暖,吃的饱,还能读书识字。这样的日子,俺以前连想都不敢想,可现在俺每一天都过着这样的日子。要说累,家里最累的就是你,在家你给俺们做饭食、做衣被;在外你要进山挖草药,教俺们赚钱的营生。这个家里真正最累的人是你,要是没有你,俺们还在老房子里过着没有被子,吃不饱穿不暖的日子,所以,你能当俺们的妹子,和俺们一起过日子,那是俺们的福气,大哥谢谢你。”
“对,大哥说的对,小五,俺也谢谢你!俺现在不但能吃的饱,还每顿都能吃的香、吃的好。全是托了小五的福。”
“还有俺。小五如果没有你,俺现在还是个磕巴,每天被人笑、受人气。哪像是现在,俺会背《百家姓》,学《三字经》。”
“是啊,小五,你教了俺那么多东西,还给俺讲道理,长这么大从来没有人和俺说过那些,俺现在才觉得日子过的有了盼头。所以大哥说的对,是该俺们谢谢你。”
四兄弟你一言我一语,反让司徒嫣一时不好插话,等四人把话说完,司徒嫣这才找到空儿接着刚刚的话说,“俺们是一家人,只要彼此知道都是为了这个家好就行。俺想说的是,家里每个人都有其善长或不善长做的事,可无论做什么,都要为了咱们这个家好,为了家人好。所以也谈不上谁做的多,谁做的少,俺们往后谁能想法子赚钱,那就在这方面多用点心。谁读书更强些,就在这方面多用功。谁力气大些,家里的重活就多做点儿,总之一句话,一家人劲儿要往一处使,心思要往一处想。不论过啥样的日子,只要一家人能彼此包容,彼此关心,何愁日子过不好。无论将来俺们遇到什么样的事儿,一家人都不要斤斤计较,这样才能算是一家人。哥哥们无论何时,都不要忘了小五今天说过的这些话。”司徒嫣讲这些就是想给李大郎四兄弟打个预防针,让他们明白,这往后日子会越过越好,人都是同吃苦易,共享福难,真到了为了银钱东西而斤斤计较的时候,那么这一家人也就走到头了。
几兄弟听着先是没出声,等想了下才说道,“小五,你放心,俺们都明白,俺们一家人绝不会做出那种事。”李大郎几个挨着个儿的跟司徒嫣表态,他们要一辈和小妹一起过这样的日子,他们不怕吃苦,不怕受累,兄弟间也不会计较谁多谁少,就更不可能跟小妹计较这些。
司徒嫣见几人听进去了,也听的明白,这才放心,“好,俺们一家人好好过日子,哥哥们尝尝俺的手艺,这过年吃鱼,象征吉庆有余、年年有余。还有这萝卜又叫菜头,愿来年俺们都能有个好彩头;再吃口炸素丸子,预祝家运兴旺;……”司徒嫣将每样菜都给几人夹上一口,嘴里还不忘说着吉祥话儿,刚还有些沉重的气氛,也变得喜庆了起来。
“好。”李大郎学着司徒嫣的样子,也每样都给她夹了一些,这才招呼弟弟们吃饭。几人说说笑笑的好不热闹,过年的气氛也越来越浓,虽然这里没有前世的春节联欢晚会,网络视频等高科技产品,可亲人间发自内心的关心,却让这冰冷的冬夜热意融融,甚至比起前世更多了些“年”味儿。
这个时候的司徒嫣,心里想到远在异世农村老家的奶奶,想着那个远在千里之外未曾谋面的兄长,想着她突然来到这个陌生的空间所过的日子,不由得有些唏嘘。这一切的一切好像都是命中注定,明明中有人安排的一样。
看着李大郎几人说笑,想着以后的日子如果可以这样过,也没什么不好,至少可以吃得饱,穿得暖,平平淡淡就是福,并告诉自己,“司徒嫣,‘即来之,则安之‘,以后这里就是你要生活的地方,这些人就是你的亲人。能不能留住这份美好,能不能帮原主报仇,都要看你的了。司徒嫣,加油!”给自己加油打气后,司徒嫣反而心情平静下来。开心的和李大郎几个吃着团圆饭。
吃过饭,将和好的面和馅端上了炕,“哥,俺们一起包饺子。”
“小五,啥是饺子,这饺子俺看着和包子差不多?”三郎和四郎只在小的时候见过饺子,但也都是黑面的,所以这会儿见了小妹端上来的东西有些看不明白。其实也怪不得他们,往年只有年景好的时候,曹氏才会包几个饺子应应景,小辈的也只有李招财能吃上一两个的,而李大郎四兄弟是连见都见不着的。至从李大柱走了以后,就连守岁,四兄弟也只能在西厢的屋里,曹氏根本不让四人进堂屋。
司徒嫣心里一疼,不愿去想这四人以前过的日子有多不堪,吸了口气,边解释边教导,“这饺子,是取新旧交替‘更岁交子’的意思。哥哥们看,这饺子像不像元宝,等到子时放了炮仗,俺们一吃煮饺子吃,新年俺们也能发大财,元宝滚滚来。”
“这饺子还有这个意思啊!那俺要多吃几个,多赚钱。”李二郎的话引得一屋子的人都笑翻了天。忙了多半个时辰,总算是将压在心中的不快给驱散了些。又趁着几人不备,往饺子里塞上铜钱,做上记号。
包好饺子,司徒嫣叫四兄弟洗了手,这才去院里“踩岁”。
“小五,为啥要在这院子里兜圈?这大晚上的外面冷着呢!别给你冻着。”李二郎今天晚上话特别多,这样过年,让他觉得新奇,看什么都新鲜。
“这个啊,叫‘踩岁’,只是家里头没有芝麻秸,要不然在院子里铺上一层,在上面踩上几脚,取‘岁岁平安’之意。俺们呢就勉强意思一下,应个景儿吧!”
兄弟几个觉着好玩,蹦蹦跳跳你追我赶的闹了起来。转了几圈,几人这才回了屋子,围着炕桌吃着点心喝着茶水聊着天。
等子时一到,村里传来断断续续的炮仗声,李大郎也带着弟弟们去院门口放炮仗,男孩子就没有不喜欢这个的,几人舍不得一下子就放光了,将一挂炮仗拆开,每人分了几个,一个一个的点了起来。司徒嫣只提醒几人小心别伤了眼睛,就去灶房煮起了饺子。将做了记号的饺子给每个人的碗里盛了一个。
等到李大郎几人放完炮仗,打闹着进了堂屋,一家人一起围着桌子沾着浸着醋的腊八蒜吃起饺子,李二郎吃得急,一下子咬到了铜钱,不由得“哎哟”叫了一声。
“老二,你咋了?”大郎听二郎叫的急,吓了一跳,忙出声询问。
“俺也不知道,这饺子咋这么硬呢?”李二郎将吃到嘴的饺子吐了出来一看,“这里咋还有个铜钱?”
“二哥,你运气真好,能吃到带铜钱的饺子,这一年保管能赚大钱,发大财。”司徒嫣笑着和李二郎解释,也是说给几人听。
一听说这吃了带铜钱的饺子还有这个好处,其他三人都着急的吃起自己碗里的饺子,“俺也吃到了。”“还有俺。”在司徒嫣的有意安排下,自然一家人都吃到了带铜钱的饺子,司徒嫣找出几个红绳,将铜钱洗净串了起来,给每个人系在脖子上,“这杖铜钱寓意好,还能保平安,哥哥们就带在身上吧!”
“好啊,俺还真舍不得花喽。”李大郎觉得这样好,他也觉得这枚铜钱会给他带来好运。
吃过饺子,司徒嫣将“压岁钱”用红纸包了,拿给李大郎,“大哥,家里没有长辈,老话儿说的好,长兄如父,俺们就给你拜个年,你给俺们发上一个‘红包’压祟驱邪,保全家人健康平安过上一整年。”
“好。”李大郎心里有些激动,小妹说了,“长兄如父”往后他要像父亲一样爱护弟弟妹妹,把这个家担起来,再不让弟弟妹妹跟着吃苦。越想越激动,看着对他行礼的弟妹,更是眼睛有些发潮。这年也拜了,红包也拿了,也过了子时,守岁也算是守过了,司徒嫣感觉有些累,和哥哥们道了晚安,这才回了东次间去休息。