第十七章 拜寿
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得知林雨也会帮自己想一个赚钱的营生,林雪十分高兴。
而林雨之所以想要给林雪一个致富的门道,也是因为想要照顾一下小妹。林雪和李月灵是换婚,两人都没得到彩礼,所以一切都要凭借自己的打拼。表面上看,林雪似乎幸运一些,因为有高堂帮他们干活,李家又只一个儿子。但其实,李家是外来户,奋斗了那么多年才有一个旧房子,房前屋后有点菜地而已,连大田都没有。这些年来,粮食什么都要现买。好在李友峰和他爹都会编筐,他娘又会做点针线活,否则还真过不下去。要不然,当初也不会和林家行换婚之事。相比之下,李月灵虽然也没有彩礼,但是最起码在分家之后,他们能用爹娘给分的银钱,加上自己的私房,盖上一个大房子。并且还有爹娘留下的土地。
林雨以为她这样说,孙氏会恼,就像她和她发火,不该教李氏做糕点一般,可见李氏只在开始的时候有些愕然之外,早就已经波澜不惊了。
接下来的几天,大全找人做的大蒸笼也拿回来了,大家又做屉布、清洗各种家什等,忙得不亦乐乎。
而到了二十五这天,大全和太福也不上山了,留在家里专心帮林雨干活。
太财和李清都是八岁,两人也干不了什么,所以林雨给他们的任务就是烧火。因为太财平时就爱听林雨的话,所以一得林雨吩咐,立刻就去执行,小孩子都爱比赛,李清就也跟着他比,两个小家伙良性竞争,倒也能把任务完成的很好。
太福手有些笨,这点完全继承了大全。做一些细致的糕点是不指望他们了,只要他和大全一起把红豆、绿豆、白豆、红枣都煮烂了之后捣碎,滤出细细的豆沙来。不然就是让他们搓水晶球等,做一些简单的工作。
八种点心分别是南瓜饼、双豆糕、金丝卷、水晶球、芋头糕、枣泥山药糕、糯米糍和黄金萝卜糕。其中,南瓜饼是用小模子压出来的,上面是个“福”字,里面是糖心,需要油炸;双豆糕是白豆、绿豆制成,由豆粉加糖炒熟,后加水压制;金丝卷亦是南瓜做的,是从现代的“银丝卷”演变而来的,只需要蒸制;水晶球则更为简单,马蹄粉加豆沙,一搓就可以;芋头糕里面加了松仁碎,蒸制;枣泥山药糕是用模子压成花朵的形状,又有千层糕的层次;糯米糍里包着的是红豆沙,蒸熟后滚上炒香的米粉;黄金萝卜糕则是咸味糕点,蒸熟后烙至金黄。
这些点心看起来简单,可和面、刨丝、炒粉、油炸等每项程序都十分麻烦,所以几人也是忙得焦头烂额。但没办法,做吃的就是这样,没有防腐剂,只能争分夺秒。
二十六这天中午丁家需要每种糕点送去四斤,由大新家的小驴车接送。这三十二斤点心,就由大全给送去了。
而家里这些人,又开始忙碌着二十七早上的糕点,虽说大新家的驴车快,不到半个时辰就能到县城里,可要在一天内做出余下的四十八斤点心也非易事,何况还有二百个寿饼?所以大家点灯熬油,做了快一宿。第二天早上又起来炸南瓜饼,终于在卯时做完了。
因为要结剩下的余款,所以这次就是孙氏和林雨一起去的。
此刻丁宅外面的人还不太多,但往日里关着的大门如今大敞着,红毯从门口一路铺进去,笔直笔直的,应该是一直通到了五进里面。
大新一直把车赶到了侧门,让人禀告了夫人说点心送到了。
本以为丁夫人检查过后就会让人给尾款结了,却没想到对方说现下阖家主仆都在里面给老太爷祝寿,既然来了,就也让进去讨个吉利。
林雨觉得有些莫名。两家根本素无往来,只是这次有了交易而已,总觉得这么进去,太过贸贸然。但既然主家想讨吉利,他们不进去也不是个事儿,索性今儿打算额外赠送几种糕点,不如就当作贺礼好了,所以就随着那掌事的一起进去了。
原来,丁家的四进和五进是内宅,并不开放,今日宴请等,均在三进举行。而所谓喜寿,则是七*寿的别称,因为草书的“喜”字和“七十七”很像。
进了祝寿厅,约莫二十个下人分列两旁,正一个一个的向老太爷说着吉祥话,而老太爷则咧着没牙的嘴巴笑着,把一个个装了大钱的红包递给他们。
林雨他们到的时候就剩下两个人就完事儿了,所以一拜完,丁夫人立刻笑着对老太爷道:“父亲,您昨儿夸这次的糕点做得好吃,恰巧今儿她们又过来送了,儿媳就做主让她们过来,给您瞧瞧。”
“嗯!好!”老太爷刚说完,边上的掌事就示意二人过去给老太爷贺寿。
二人向前走了几步,到了刚刚下人们祝寿的地方停下,林雨刚一福礼,还没做完动作,就听“扑通”一声,孙氏已然跪下。
未等林雨汗颜,边上就出现了轻嗤的笑声。
林雨只得继续做完动作,道:“林氏姑嫂二人给老太爷贺寿,祝愿老太爷日月昌明、松鹤长春!”
“嗯!好!”老太爷点点头,笑道。
“是啊,爷爷您看多好,人家非奴非婢的,上来就给您磕头,可见诚心!”一个三十多岁的妇人咯咯地笑着,眼中充满了对二人的鄙夷。
孙氏在余光中见到林雨没跪,便明了自己怕是弄错了礼仪,所以在林雨起身的时候,就也跟着起来了。这时候让那妇人讥讽,顿觉脸上火辣辣地臊得厉害。
林雨笑了笑,道:“是啊!家嫂是良民,自不会如奴如婢地给老太爷行跪礼。但这位夫人怎不说,老太爷笑口常开,十分慈祥,让人看着就亲切,想要尊重呢?家嫂实惠,自然在见到老太爷这样的老寿星,不自觉地就给行了大礼呢!”
“哼哼,既然你说爷爷慈祥,让人忍不住行大礼,你怎么又不跪?”那妇人得理不饶人。
林雨微微一笑,道:“我的福礼便已经是最大的礼仪。本朝规定,宫女出宫后,除上堂、祭祀等活动之外,不需跪拜任何人。”
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最后这个“本朝规矩”,是笔者杜撰的,无从考究。若有雷同,同是瞎编!哈哈!另外,今天下午上青云榜了,希望大家继续支持!谢谢我的编辑萌萌哒小鱼儿!
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而林雨之所以想要给林雪一个致富的门道,也是因为想要照顾一下小妹。林雪和李月灵是换婚,两人都没得到彩礼,所以一切都要凭借自己的打拼。表面上看,林雪似乎幸运一些,因为有高堂帮他们干活,李家又只一个儿子。但其实,李家是外来户,奋斗了那么多年才有一个旧房子,房前屋后有点菜地而已,连大田都没有。这些年来,粮食什么都要现买。好在李友峰和他爹都会编筐,他娘又会做点针线活,否则还真过不下去。要不然,当初也不会和林家行换婚之事。相比之下,李月灵虽然也没有彩礼,但是最起码在分家之后,他们能用爹娘给分的银钱,加上自己的私房,盖上一个大房子。并且还有爹娘留下的土地。
林雨以为她这样说,孙氏会恼,就像她和她发火,不该教李氏做糕点一般,可见李氏只在开始的时候有些愕然之外,早就已经波澜不惊了。
接下来的几天,大全找人做的大蒸笼也拿回来了,大家又做屉布、清洗各种家什等,忙得不亦乐乎。
而到了二十五这天,大全和太福也不上山了,留在家里专心帮林雨干活。
太财和李清都是八岁,两人也干不了什么,所以林雨给他们的任务就是烧火。因为太财平时就爱听林雨的话,所以一得林雨吩咐,立刻就去执行,小孩子都爱比赛,李清就也跟着他比,两个小家伙良性竞争,倒也能把任务完成的很好。
太福手有些笨,这点完全继承了大全。做一些细致的糕点是不指望他们了,只要他和大全一起把红豆、绿豆、白豆、红枣都煮烂了之后捣碎,滤出细细的豆沙来。不然就是让他们搓水晶球等,做一些简单的工作。
八种点心分别是南瓜饼、双豆糕、金丝卷、水晶球、芋头糕、枣泥山药糕、糯米糍和黄金萝卜糕。其中,南瓜饼是用小模子压出来的,上面是个“福”字,里面是糖心,需要油炸;双豆糕是白豆、绿豆制成,由豆粉加糖炒熟,后加水压制;金丝卷亦是南瓜做的,是从现代的“银丝卷”演变而来的,只需要蒸制;水晶球则更为简单,马蹄粉加豆沙,一搓就可以;芋头糕里面加了松仁碎,蒸制;枣泥山药糕是用模子压成花朵的形状,又有千层糕的层次;糯米糍里包着的是红豆沙,蒸熟后滚上炒香的米粉;黄金萝卜糕则是咸味糕点,蒸熟后烙至金黄。
这些点心看起来简单,可和面、刨丝、炒粉、油炸等每项程序都十分麻烦,所以几人也是忙得焦头烂额。但没办法,做吃的就是这样,没有防腐剂,只能争分夺秒。
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因为要结剩下的余款,所以这次就是孙氏和林雨一起去的。
此刻丁宅外面的人还不太多,但往日里关着的大门如今大敞着,红毯从门口一路铺进去,笔直笔直的,应该是一直通到了五进里面。
大新一直把车赶到了侧门,让人禀告了夫人说点心送到了。
本以为丁夫人检查过后就会让人给尾款结了,却没想到对方说现下阖家主仆都在里面给老太爷祝寿,既然来了,就也让进去讨个吉利。
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二人向前走了几步,到了刚刚下人们祝寿的地方停下,林雨刚一福礼,还没做完动作,就听“扑通”一声,孙氏已然跪下。
未等林雨汗颜,边上就出现了轻嗤的笑声。
林雨只得继续做完动作,道:“林氏姑嫂二人给老太爷贺寿,祝愿老太爷日月昌明、松鹤长春!”
“嗯!好!”老太爷点点头,笑道。
“是啊,爷爷您看多好,人家非奴非婢的,上来就给您磕头,可见诚心!”一个三十多岁的妇人咯咯地笑着,眼中充满了对二人的鄙夷。
孙氏在余光中见到林雨没跪,便明了自己怕是弄错了礼仪,所以在林雨起身的时候,就也跟着起来了。这时候让那妇人讥讽,顿觉脸上火辣辣地臊得厉害。
林雨笑了笑,道:“是啊!家嫂是良民,自不会如奴如婢地给老太爷行跪礼。但这位夫人怎不说,老太爷笑口常开,十分慈祥,让人看着就亲切,想要尊重呢?家嫂实惠,自然在见到老太爷这样的老寿星,不自觉地就给行了大礼呢!”
“哼哼,既然你说爷爷慈祥,让人忍不住行大礼,你怎么又不跪?”那妇人得理不饶人。
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